Buckwheat க்கான சாஸ். சமையல் மற்றும் பரிந்துரைகளை விருப்பங்கள்

ஒவ்வொரு நாளும் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி அன்றாட உணவு அசல் சமையல் கண்டுபிடித்தல் வேண்டும். Buckwheat சமையல் விருப்பங்களை நிறைய உள்ளது. இது தண்ணீரில் சமைத்த மற்றும் ஒல்லியான இருக்க முடியும். buckwheat கூட மிகவும் பிரபலமாக பால் சூப். ஆனால் இன்னும் சுவையாக உள்ளது போன்ற இல் buckwheat தானியங்கள் என்று தக்காளி சாஸ், இறைச்சி நிரப்புதல் அல்லது சோயா சாஸ். சாஸ் ஒரு சில சமையல் கவனியுங்கள்.

தானியங்கள் தேர்வு

நீங்கள் தொடங்கும் முன் buckwheat சமைக்க, நீங்கள் சரியான ரம்ப் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் எடை விற்கப்படுகிறது பொருட்களை வாங்குவதற்கு விரும்பினால், அது கவனமாக செல்ல வேண்டும் என்பதை தயாராக இருங்கள். , மேஜை மீது பீன்ஸ் ஊற்ற குப்பைகள் அவர்களுக்கு சுத்தம் மற்றும் நீர் இயங்கும் கீழ் முற்றிலும் துவைக்க.

சமையலுக்குப் பைகள் உற்பத்தி buckwheat, தெளிவாக்கியுள்ளது. நீங்கள் தானிய சுத்தம் இல்லை, ஆனால் இந்த விருப்பத்தை முந்தைய ஒன்றை விட உயர் விலை உள்ளது.

தானிய வாங்குதல், காலாவதி தேதி மற்றும் உற்பத்தி தேதி கவனம் செலுத்துகிறேன். நீங்கள் தெரிந்த ஒரே சான்றிதழ் தயாரிப்பு பொருட்கள் வாங்கவும்.

சாஸ் buckwheat

தேர்வு buckwheat க்கான குழம்பு, நீங்கள் பல காரணிகளை உருவாக்க முடியும். ஒரு சுவையான உணவு தயாரிப்பு பெற விரும்பும் மக்கள், அது காய்கறி நிரப்புதல் அல்லது குழம்பு சோயா சாஸ் முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு சத்தான மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் செய்ய விரும்பினால், பின்னர் சமைக்க இறைச்சி சாஸ் buckwheat உள்ளது. உங்கள் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்து, அது அடிப்படையில் கோழி, மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி இருக்க முடியும்.

காய்கறி நிரப்புவதற்கான ரெசிபி

இறைச்சி இலவச buckwheat க்கான சாஸ் தயார், நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• நடுத்தர தக்காளி ஒரு ஜோடி;
• ஒரு மணி மிளகு;
• அரை வெங்காயம்;
• polstakana குழம்பு (bouillon கன பதிலாக முடியும்);
• ஒரு கேரட்;
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அதை ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற. வெங்காயம் இறுதியாக க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் கடாயில் வைக்கவும். குக் காய்கறிகள் தங்க பழுப்பு வரை, தொடர்ந்து கிளறி. அதே நேரத்தில், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் அண்ண மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. சுமார் 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் சமைக்கவும்.

மிளகு துண்டுகளாக வெட்டி zazharki சேர்க்க. , காய்கறிகள் ஒரு பூண்டு கசக்கி பின்னர் அவர்களை கலந்து மற்றொரு 2 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டது மூடி கீழ் சமைக்க.

கடுமையான தோல் தெளிவான தக்காளி, கொதிக்கும் நீரில் ஒரு நிமிடம் குறைத்தல் ஆகிய. பெரிய க்யூப்ஸ் ஒரு காய்கறிகள் வெட்டி பான் சேர்க்க. , உப்பு குழம்பு, சீசன் ஊற்ற உங்களுக்கு பிடித்த பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க. திரவ ஓரளவு ஆவியாகி வரை வரை மூழ்க. சராசரியாக, அது சுமார் 10 நிமிடங்கள் எடுக்கும்.

சாஸ் buckwheat இறைச்சி கொண்டு

இந்த விருப்பத்தை மறு நிரப்பல் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வாங்க வேண்டும் செய்ய:

• இறைச்சி வெட்டும் - 200 கிராம்;
• ஒரு பெரிய தக்காளி;
• அரை வெங்காயம் தலை;
• சிறிய கேரட்;
• புளிப்பு கிரீம் அரை கப்;
• உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் மசாலா.

முன் சாஸ் எப்படி சமைக்க buckwheat, அது அரை வரை இறைச்சி கொதிக்க அவசியம். இந்த தயாரிப்பு நன்றி மேலும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். நீங்கள் கோழி வெள்ளை இறைச்சி பயன்படுத்தினால், இந்த படி தவிர்க்கவும்.

எனவே, இறைச்சி மற்றும் அது உறை கொதிக்க. கடாயில் சிறு துண்டுகளாக மற்றும் இடத்தில் தயாரிப்பு வெட்டி. அது ஒரு சிறிய ஆலிவ் அல்லது தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் இறைச்சி வறுக்கவும்.

ஒரு தனி எண்ணெய் பான் வறுக்கவும் இல் இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கேரட் grated. தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி. காய்கறிகள் விரும்பினால், தோல் இருந்து சுத்தம் செய்யலாம் அது அடர்த்தியாக இருக்கும் என்றால். மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் சமைக்கவும் உருளைக்கிழங்குகளை போடு.

இறைச்சி துண்டுகள், உப்பு டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சமையல்காரர், 10 நிமிடங்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் சேர்க்கவும்.

சோயா டிரஸ்ஸிங்

சோயா தயாரிப்புகள் ரசிகர்கள் சாஸ் buckwheat இந்த வகையான தயாரிக்கப்படலாம். நீங்கள் பின்வரும் கூறுகள் எடுக்க வேண்டும்:

• வெங்காயம் ஒன்று சிறிய தலை;
• நடுத்தர கேரட்;
• சிறிய ஆகியவற்றில்;
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள்;
• சோயா சாஸ் மூன்று தேக்கரண்டி.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி கீழே எண்ணெய் அதை மசகு. வெங்காயம் ஒரு கிண்ணத்தில் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் மற்றும் இடத்தில் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் ஒரு மெல்லிய வெட்டப்பட்டது கேரட் சேர்க்க, இரண்டு நிமிடங்கள் அது வறுக்கவும்.

ஆகியவற்றில் கொதிக்கும் பிறகு 20 நிமிடங்கள் தோல் கொதிக்கவைத்து. காய்கறிகள் கூல் மற்றும் கீற்றுகள் அதை வெட்டி. ஒரு கடாயில் காய்கறி வகைகளில் ஆகியவற்றில் வைக்கவும் மற்றும் அனைத்து சோயா சாஸ் ஊற்ற.

டிஷ் மூடி மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்க, பின்னர் வெப்ப இருந்து நீக்க மற்றும் அது ஒரு சிறிய நிரப்புதல் காய்ச்ச வேண்டும்.

சமையல் buckwheat

சாஸ் buckwheat தயாராக இருக்கும் போது, தானிய தயாராக வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக அது கொதிக்கும் பிறகு உப்பு தண்ணீர் 20 நிமிடங்களில் கொதிக்க. அனைத்து தானியங்கள் மென்மையான சொத்து வேகவைத்த என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். தயாரிப்பு தொகுதி சமையல் பிறகு சுமார் பாதியாக அதிகரிக்கும்.

buckwheat தயாராக இருக்கும் போது, அது நிரப்ப தேவையான இருக்கும். நீங்கள் பல வழிகளில் இந்த செய்ய முடியும்.

முதல் விருப்பத்தை

நீங்கள் தேர்வு செய்தால் குதிரை முதுகு பகுதி இந்த முறை தாகமாக மற்றும் நறுமண மாறிவிடும்.

சாஸ் கடாயில் முடிந்ததும் buckwheat வைக்கவும் மற்றும் நன்கு கலந்து. பின்னர் பணியாற்ற போராடி, 10 நிமிடங்கள் டிஷ் கொடுங்கள்.

இரண்டாவது விருப்பத்தை

எங்கள் ஆலோசனை ஆதாயமாக எடுத்துக் கொண்டு நீங்கள் buckwheat உண்மை சுவை அதன் சாஸ் கொண்டாடுவதற்காக வலியுறுத்த வேண்டும்.

buckwheat க்கான சாஸ் - தட்டில் மற்றும் அது மேல் வேகவைத்த buckwheat போடு. டிஷ் சரியான நிறைவுடன் புதிய மூலிகைகள் ஒரு சில sprigs இருக்கும்.

முடிவுக்கு

நாம் இந்தக் கட்டுரையில் நீங்கள் buckwheat ஒரு பொருத்தமான ஆடை காண்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன். உங்கள் நோட்புக்கை ரெசிபி பிடித்திருந்தது உணவுகள் பரிமாற்ற, நீங்கள் ஒரு பரபரப்பான சமையல் அதை மறக்க வேண்டாம்.

மகிழ்ச்சியோடு குக் தங்கள் படைப்புக்களை மற்றும் வீட்டு விருந்தினர்களுக்கு regales. சமையல் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!