சமையல் Shawarma முடித்துவிடுவதற்கு எப்படி

பல ஓரியண்டல் உணவுகள் அவர்கள் இல்லாமல் எந்த மதிய அல்லது இரவு செய்ய முடியாது என்று, நம் நாட்டில் வசிப்பவர்கள் ரொம்ப பிடிக்கும். இந்த பட்டியலில் பிரபலமடைந்து முதல் இடத்தில் Shawarma உள்ளது.

, காய்கறிகள், சுவையூட்டிகள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் பல்வேறு இருந்து கீரை கூடுதலாக அது கோழி, மாட்டிறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி இருக்க அது இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட டார்ட்டிலாக்களில் இன் Shawarma டிஷ், அழைப்பு விடுத்தார். அது ஒரு அரபு கேக், அல்லது இருக்கலாம் மடக்கு பிட்டாரொட்டியை ரொட்டி. Lavash Shawarma மிகவும் அடிக்கடி அதன் தயாரிப்பின் போதும் விற்பனையாளர்கள் பயன்படுத்தப்படும்.

இன்று நீங்கள் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு திருப்பத்திலும் Shawarma சாப்பிட முடியும், மற்றும் தெரு விற்பனையாளர்கள் நம்பிக்கையில்லா வழக்கில் வீட்டில் சமைத்த முடியும். அது கடினம் அல்ல செய்ய, முக்கிய விஷயம் சமையல் Shawarma முடித்துவிடுவதற்கு என்பதை தெரிந்து கொள்ள. இந்த நாங்கள் இந்த கட்டுரை கூறியதுதான்.

Shaurma உணவு வகை சொந்தமானது, தேவை சந்தேகம் இல்லை. முதலாவதாக, அது மிகவும் சுவையாக, இரண்டாவதாக, ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மூன்றாவது, மிகவும் எளிதாக தயாராக இருப்பவர். எனினும், சில இது ஒரு அதிக கலோரி உணவு பொருள் பொருட்கள் பெரிய அளவில், என்ற உண்மையால் ஊக்கம். உண்மையில், அது இல்லை அதனால் பயங்கரமான, நீங்கள் இறைச்சி, மயோனைசே மற்றும் பிற தீங்கிழைக்கக்கூடிய கூறுகள் இல்லாமல் குறைந்த கலோரி Shawarma சமைக்க முடியும் என்பதால், மற்றும் புதிய சாலடுகள் அதிகபட்ச அளவு தான். அசல் ஒப்பிடுகையில் இந்த விருப்பமாக சுவையான என்றாலும்.

நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு Shawarma எத்தனை கலோரி பற்றி தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் உற்பத்தியில் 100 கிராம் கலோரிகள் எண்ணிக்கை 250. அடையாளத்தை இந்த இன்னபிற முறைகேடாக அல்ல, மீறுகின்றது இல்லை என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், நீங்கள் அவரது உருவம் சொட்டு எந்த தீங்கும் முடியாது.

Shawarma தயாரித்தல் கொள்கை மிகவும் எளிது: சிறிய துண்டுகளாக, மேலதிக வெட்டப்பட்ட இது ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது பின்னர் வறுத்த ஒரு குறிப்பிட்ட இறைச்சி (உங்கள் விருப்பபடி) அளவு, எடுத்து. ஒரு உன்னதமான செய்முறையை சமையல் இறைச்சி ஒரு திறந்த தீ மீது, எனினும், அது ஒரு சாதாரண பான் மீது வறுக்கவும் முடியும் ஈடுபடுத்துகிறது (ஒரு தடித்த கீழே கொண்டு என்றாலும்). எனினும், திணிப்பு - இந்த சிற்றுண்டி இல்லை மிக முக்கியமான விஷயம். அனைத்து பிறகு, சமையல் Shawarma முடித்துவிடுவதற்கு எப்படி தெரியாமல், நீங்கள் அசல் முழுமையாக கொண்டதாக இருக்கும் மிகவும் பிரபலமான டிஷ், உருவாக்க முடியும் மாட்டேன். என்று இருந்து Shawarma சாப்பிட மற்றும் அனைத்து திணிப்பு விழும் முயற்சி செய்வது நன்றாக உள்ளது?

எனவே, சமையல் Shawarma முடித்துவிடுவதற்கு எப்படி என்பது குறித்த எங்களது குறிப்புகள் பாருங்கள்.

முதலாவதாக, உணவு pita ரொட்டி இல்லையெனில் நீங்கள் வெறுமனே அது ரோல் மெதுவாக இயங்காது, புதிய இருக்க வேண்டும். பிசா வெறுமனே வெளியே காட்டாது முடியும் உள்ளே எல்லாம் விட்டு கிழித்து மற்றும் உடைக்கும்.

இரண்டாவதாக, அனைத்து திணிப்பு பிட்டாரொட்டியை உள்ளே என்று, நீங்கள் ஒரு முறை, அதன் கீழ் விளிம்பு உள்ள திரும்ப வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் நடுத்தர அதன் பக்கங்களிலும் வளையச்செய்ய முடியும்.

மூன்றாவதாக lavash குழாய் ரோல் அவசியம்.

இந்த எளிய விதிகள் தொடர்ந்து, நீங்கள் Shawarma சொந்த சமையல் இல்லை என்று சரியாக உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும் "தவிர விழும்." அறியப்படும், எந்த பரிந்துரைகள் மற்றும் ஆலோசனை நடைமுறையில் இல்லாமல் பயனும் இல்லை. இந்த டிஷ் சமைக்க முயற்சி செய்வோம்.

கிளாசிக்கல் மாறுபாடு shaurmy தயாரிக்க வேண்டப்பட்டன கோழி 500 கிராம், Lavash தாள்கள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் 200 கிராம், பூண்டு மற்றும் வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரி ஒரு துண்டு மயோனைசே மற்றும் கெட்ச்அப் சுவை, உப்பு, மிளகு மற்றும் தாவர எண்ணெய் 200 கிராம் ஒரு ஜோடி.

கோழி வறுக்கவும் வேண்டும் தொடங்க, சிறிய துண்டுகளாக, தாவர எண்ணெய் ஒரு நறுக்கப்பட்ட. பின்னர், ஒரு கலவை செய்ய: ஒரு கரடுமுரடான grater மீது கேரட் அண்ண, அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம் கந்தை துணி. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, மீண்டும் நன்கு கலந்து. இந்த கலவையுடன், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி (மெல்லிய மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட), அதே போல் பூண்டு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க.

அடுத்து, lavash ஒரு தாள் எடுத்து, அவரது மத்திய மயோனைசே சாஸ் உராய்வைத் (நீங்கள் கெட்ச்அப் சேர்க்க முடியும்) மற்றும் ஒன்றன் பின் ஒன்றாக அனைத்து பொருட்கள் வெளியே போட: முதல், கோழி, பின்னர் கலவை. அது மட்டும் சமையல் Shawarma மடக்கு உள்ளது மற்றும் நுண்ணலை உள்ள சூடான அனுப்ப.

இப்போது நீங்கள் எப்படி சமைக்க மற்றும் தெரியும் என்று சமையல் Shawarma முடித்துவிடுவதற்கு. உங்கள் உணவை உண்டு!