Marinate கோழி அல்லது barbecuing க்கான பன்றி இறைச்சி அடுப்பில் என.

நான் எப்போதும் இல்லை ஒருமுறை தொகுப்பாளினி மற்றும் சமையல்காரர் இறைச்சி அனுபவம். எனினும், முன்னேற்றம் இன்னும் நிற்க இல்லை, படைப்பு சமையல்காரர்களுக்கு தொடர்ந்து புதிய ஏதாவது கண்டுபிடித்தனர். ஒருவேளை இன்னும் என்று கேள்வி முன் நினைவில் செய்து கொள்பவர்களும் இருக்கிறார்கள் கோழி marinate எப்படி இல்லை அடுப்பில் அல்லது பன்றி இறைச்சி பார்பெக்யூ இருந்தது. வினிகர் இறைச்சி மிகவும் அணுக மற்றும் மலிவான ஒரு தயாரிப்பு பணியாற்றினார் என. இன்று, நீங்கள் இறைச்சி தயாரித்தல் ஆலோசனை நிறைய காணலாம் சமையல் பற்றி ஒரு தளம், கூறுகள் இவற்றில் மிகவும் எதிர்பாராத உள்ளிருப்புகள். நான் ஒரு மிக, மிக சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களை உள்ளன என்று சொல்ல வேண்டும். அது அவர்களின் நான் அடுப்பில் க்கான கோழி marinate எப்படி என் சிறு கட்டுரையை வெளியிட்டது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன உள்ளது. ஆனால் முதல், நான் தயாரிக்கும் சில தொழில்முறை ஆலோசனை கொடுக்க வேண்டும்.

கனிம நீர் அல்லது தயிர் 6 மணி பின்னர் marinate - 5 இடத்தில் அது marinating முன் ஏதேனும் இறைச்சி, தாகமாக மற்றும் மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.
நீளமான பன்றி இறைச்சி கழுத்து நிலைப்பாட்டை ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. செயல்முறை இரண்டு முதல் நான்கு மணி இருந்து எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

மாட்டிறைச்சி கீழ்மார்பு சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது. ஆட்டுக்கறி ஒரு மணிநேரத்திற்கு போதுமான இருக்கும். லாம்ப் சாப்ஸ் அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு வறுக்கவோ தயார். துருக்கி, வாத்து மற்றும் கோழி கால்கள் நீண்ட காலமாக ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது - சுமார் இரண்டு மணி நேரம். ஆனால் கோழி இறக்கைகள் மற்றும் மார்பகங்களை மிகவும் இருபது நிமிடங்கள்.

ஒவ்வொரு இறைச்சி, தயாரிப்பு சுவை கெடுக்க இல்லை என்று இறைச்சி உங்கள் வகை தேர்வு, ஆனால் மாறாக, அதன் நிறைவுடன். நீங்கள் வருக்கும் பன்றி இறைச்சி marinate எப்படி ஆச்சரியமாக இருந்தால், கோகோ-கோலா இறைச்சி அசல் செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். மிகவும் பொருத்தமான வைன் அல்லது பியர் இறைச்சி தருவதன். பறவை தாகமாக மற்றும் மணம் அலங்காரம் கடுகு அல்லது தக்காளி இறைச்சி.

மாமிசம் பிளஸ் இறைச்சி. சிறந்த கலவை. பீர் இறைச்சி மாட்டிறைச்சி சிறந்த பொருத்தமானது. அது ஒரு 250 மில்லி வேண்டும். பீர், 2 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய், இலவங்கப்பட்டை (தரையில்), கார்னேஷன் (பல தலைகள்), பே இலைகள் மற்றும் வெங்காயம்.

டெண்டர் மற்றும் ருசியானது மற்றும் ஒரு மது இறைச்சி உள்ள மாட்டிறைச்சி வேண்டும். தேவை சிவப்பு வெங்காயம், புதிய நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, மிளகு, கேரட், துண்டுகள், 250 மில்லி ஒரு நறுக்கப்பட்ட. உலர் சிவப்பு ஒயின், 2 தேக்கரண்டி. எல் எண்ணெய்.

அசல் லெமனேட் இறைச்சி பன்றி இறைச்சி இருக்கிறது. அது கோக் வேண்டும் பொறுத்தவரை (300 மில்லி.), ஆலிவ் எண்ணெய் (கடுகு, சோளம்) - 2 டீஸ்பூன். எல்., சோயா சாஸ் (2 டீஸ்பூன். எல்.), ஆரஞ்சு, பீல் சேர்ந்து அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது, புதிய புதினா மற்றும் சோம்பு பல நட்சத்திரங்கள் விட்டு.

கூர்மையான சிறிய ரசிகர்கள், நாம் பன்றி இறைச்சி மற்றொரு இறைச்சி செய்முறையை பரிந்துரைக்க முடியும். அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு தயாராக ஊறுகாய் இஞ்சி ('50), வெள்ளை ஒயின் (300 மில்லி.), வெண்ணெய் (2 டீஸ்பூன். எல்), இந்த leek தண்டு (2 பிசிக்கள்.), ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு தேவை.

மற்றும் குறுக்கு விசாரணை செய்தனர் க்கான கோழி marinate எப்படி இப்போது ஒரு சிறிய.
கோழி அசல் இறைச்சி 125 மில்லி இருந்து தயாராக முடியும். balsamic வினிகர், ஆப்பிள், வறட்சியான தைம் மற்றும் துளசி. சூரியகாந்தி எண்ணெய் spoonfuls ஒரு ஜோடி மற்றும் ஒரு தின்பண்ட சுவைமணத்திற்கான சாஸ் ஒரு spoonful "Tabasco" சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் இந்த செய்முறையை முயற்சி செய்யலாம். தாவர எண்ணெய், கந்தை துணி வெங்காயம், நசுக்கிய பூண்டு மற்றும் ஆலிவ் (கேப்பர் போன்ற பொருத்தமான) கலந்து கடுமையான கெட்ச்அப். இந்த செய்முறையை நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் ஒரு சுவை சுவை ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்.

இந்த பல்துறை இறைச்சி இறைச்சி அல்லது கோழி எந்த வகையான ஏற்றது. இது உங்களுக்கு வெள்ளை வைன் (250 மில்லி.) மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் (125 மில்லி.), எலுமிச்சை மற்றும் எலுமிச்சை, சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை வெங்காயம், மிளகு பீன்ஸ் காய வேண்டும். ஆயில், ஒயின் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை, கலவை சாறு, சிட்ரஸ் பழங்கள், மிளகுத்தூள், மற்றும் வெங்காய பஜ்ஜி துண்டுகள் சேர்க்க.

அடுப்பில் க்கான கோழி marinate எப்படி அறிவுரை, அது எந்த தொகுப்பாளினி பயனுள்ளதாக இருக்கும். சமையல் "- இத்தாலிய சிக்கன் மீது" என்று ஒரு உணவாகும். நான் இந்த என் பிடித்த சமையல் ஒன்றாகும் என்று சொல்ல வேண்டும். சிக்கன் அது நான் தேவையான அனைத்து கூறுகள் கண்டுபிடிக்க ஒரு முன் ஷாப்பிங் இயக்க சோம்பலாக இல்லை என்று மாறிவிடும் சுவையாக இருக்கிறது.

கோழி தேவை தயாராவதற்காக. சிறந்த கோழி கால்கள் அல்லது இறக்கைகள் உள்ளன. மார்பக, கூட, இந்த வழியில் marinate முடியும். ஆனால் இறைச்சி ஓரளவு dryish உள்ளது. 4 துண்டுகள் மணிக்கு கால்கள் 1 துண்டு, தக்காளி சாறு 0.5 கப், தேன் 2 டீஸ்பூன் ஒரு சிறிய பல்ப், எந்த தாவர எண்ணெய் (3 டீஸ்பூன். எல்), ஆரஞ்சு மற்றும் எலுமிச்சை வேண்டும். எல்., மிளகு, உப்பு, சாஸ் "Tabasco".

தொடங்க, இறைச்சி தயாரிப்பது. வெங்காயம் சிறிது எண்ணெய் வறுக்கவும் மற்றும் எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு, தேன், தக்காளி சாறு சாறு சேர்க்க ருசிக்க இறைச்சி அதிகமாக செறிவூட்டப்பெற்ற மாறிவிட்டது, 7-8 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது சமைக்க நறுக்கப்பட்ட. சீசன் உப்பு மற்றும் மிளகு சாஸ். கோழி கால்களில் சிறிய கீறல்கள் செய்து இறைச்சி கொண்டு அவற்றை நிரப்ப. மணி ஒரு ஜோடி கிளம்ப, பின்னர் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

நான் சொல்ல வேண்டும் என்று கிரில் மீது அடுப்பில் க்கான கோழி அல்லது வறுக்கப்படுகிறது இறைச்சி, பார்பெக்யூ சரியான marinate எப்படி அனைத்து குறிப்புகள்.

நீங்கள் ஒரு நாட்டின் சுற்றுலா செல்வதற்கு இறைச்சி சமைக்க, ஆனால் அது எந்த சமையல் சோதனைகள் வேண்டும் பயணிப்பதற்காக சிறப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் பின்னரே ஒத்தி நல்லது என்றால். கேடுவிளைவிக்கும் பாக்டீரியாவை அதிக வேகத்தில் வெப்பம் பெருக்கத்தை பிற எந்த சூழலில் போன்ற சந்தர்ப்பத்தில் இறைச்சி சிறந்த காட்சிகள், வினிகர் இருக்கும்.