ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் எப்படி சமைக்க

லாம்ப் விலா, டெலிகேடெஸ்ஸென் அழைக்க முடியும் அவர்கள் ஒரு அசல் வழியில் தயார் குறிப்பாக. அது எப்போதும் ருசியான மற்றும் திருப்தி தான். இத்தகைய உணவுகள் மிகவும் அழகிய banquets மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை சரியான உள்ளன. கூடுதலாக, ஆட்டுக்குட்டி - உணவுத்திட்டத்தின் தயாரிப்பு. குறிப்பாக பயனுள்ள ஆட்டுக்குட்டி. குக் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் வெவ்வேறு வழிகளில் இருக்க முடியும். அது உயரிய மற்றும் மிகவும் ருசியானது சுவை செய்ய என்று மசாலா நிறைய போன்ற இந்த இறைச்சி.

குறிப்பாக நல்ல ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் ஒரு சமைத்த படிந்து உறைந்த. படிந்து உறைந்த அவர்களை சிறப்பு சுவை மற்றும் அழகான தோற்றத்தை கொடுக்கும். விலா vodichkoj குளிர் கழுவி, மற்றும் ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர்ந்த. மாமிசம் இல்லையெனில் ஒரு நல்ல மேலோடு இல்லை, ஈரமான கூடாது. மேலும் விலா தாவர எண்ணெய் உராய்வைத் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது. இப்போது நாம் ஐசிங் தயார் செய்ய வேண்டும். இங்கே பல வழிமுறைகள் உள்ளன. எளிய செய்முறையை - கடுகு, தேன் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலவையாக இருக்கின்றன. இது படிந்து உறைந்த தயாரிப்பது சாத்தியம் தேன், காய்கறி எண்ணெய், மது வினிகர் மற்றும் அன்னாசி பழரசம். பொருட்கள் சுவை சேர்க்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு நறுமணம் பெற்றதாக சில மிளகாய் சாஸ் சேர்க்க முடியும். உள்ளடக்கிய விருப்பம் தெரிவித்தார் முடியும், மற்றும் சோயா சாஸ், வெள்ளை ஒயின் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் கலவையை என. மேலும் அனுபவம் மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்க.

மெருகிட்ட பூச்சு சமைத்த ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ், ஒரு பேக்கிங் தாளில் அமைக்கப்பட்டன. உடனடியாக அடுப்பில் டிஷ் கூடாது வைக்கவும். ஒரு மணி நேரம் அதை ஊற இறைச்சி நனைத்த நறுமணம் படிந்து உறைந்த. பின்னர் அடுப்பில் வெப்பநிலை 220 டிகிரி இருந்தது அம்பலப்படுத்த 20 நிமிடங்கள் விலா சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் 180 டிகிரி குறைக்க சுமார் 40 நிமிடங்கள் விலா தயார். அவர்கள் தேவைப்பட்டால், அவ்வப்போது திரும்பி உயவூட்டு வேண்டும் படிந்து உறைந்த வேண்டும். இந்த டிஷ் எந்த அழகுபடுத்த அல்லது காய்கறிகள் fed. படிந்து உறைந்த உள்ள லாம்ப் விலா கிரில் மீது சுட்டுக்கொள்ள முடியும்.
எந்த இறைச்சி ஒரு சிறப்பு சுவையை பூண்டு கொடுக்கிறது. இங்கே பூண்டு சாற்றில் ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் எப்படி சமைக்க தான். விலா 1.5 கிலோகிராம் தங்கள் முன் zamarinuem எடுத்து. இறைச்சி க்கான இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வேண்டும் ரோஸ்மேரி ஒரு சில sprigs, நல்ல கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி, பூண்டு 3-4 கிராம்பு ஒன்றரை எலுமிச்சை சாற்றை, இரண்டு தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் மிளகு மற்றும் உப்பு எடுத்து. பூண்டு மேலும் நிலத்தை வந்தடைகின்றன, இவை தடித்த பேஸ்ட் அமைக்க பிற பொருட்கள் கலக்கப்படுகிறது. இந்த கலவையை விலா spreadable மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் நீக்க.

அடுத்து, எண்ணெய் ஒரு preheated பான் மீது விலா வெளியே போட மற்றும் இருபுறமும் அவர்களை வறுக்கவும். அதன் பிறகு, 20-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது மீது வைக்கவும். இதற்கிடையில், அது சாஸ் தயார் அவசியம். ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, அதே அளவு கலந்து அரிசி காடி மற்றும் சோயா சாஸ், மூன்று இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு, சுவை க்கான எள் எண்ணெய் அரை தேக்கரண்டி, அரை டீஸ்பூன் மிளகாய் மற்றும் ஒரு சிறிய நறுக்கப்பட்ட புதினா. அனைத்து பொருட்கள் துடைப்பம் துடைப்பம். பூண்டு சாஸ் தயார். தயாராக சாஸ் ஊற்றி, ஆட்டுக்குட்டி சாப்ஸ் சூடான இருக்க பரிமாறவும். அலங்கரிக்க, நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும். ஒரு பக்க டிஷ் நீங்கள் எந்த காய்கறிகள் பயன்படுத்த முடியும்.