Multivarka மார்பக - வீட்டில் செய்முறையை

மூலையில் சுற்றி விடுமுறை இல்லை (அடுத்த, அது புத்தாண்டு அல்லது நீண்டநேரம் "மே தின" இருக்கும் என்பதை), மற்றும் அவர்களுடன், நித்திய கேள்வி பல பெண்களுடன் உறவுகள் எழுகிறது: என்ன அட்டவணை விருந்தினர்கள் அவர்களை உல்லாச விட ஏதாவது வைக்க வரும், தயவு செய்து? கடை கூட இறக்குமதி சுவையாகவும் யாரும் ஆச்சரியமாக இருக்கும், ஆனால் பல்வேறு மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வேகவைத்த சொந்த multivarka ஆனால் புதிய மூலிகைகள் மணம் இன்னபிற வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கன் - அது அநேகமாக ஒரு பெரிய ஆச்சரியம் இருக்கும்! ஆமாம், மற்றும் உள்நாட்டு, விருந்தினர்கள் திட்டமிட்டு இருந்தால், பாராட்டுகிறோம். இயற்கையின் மடியில் சுற்றுலாவிற்கு - ஏதோ விலைமதிப்பற்ற.

எப்படி Multivarki பயன்படுத்தி பேக்கன் சமைக்க

உண்மையில், மார்பக புகைக்கப்படக்கூடிய மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வெறுமனே உடலில் விலா கொண்டு சற்று உப்பு மார்பக இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் என்று தயாரிப்பு புகைபிடித்த கருதப்படுகிறது. அது வெறும் பன்றி இறைச்சி, ஆனால் மாட்டிறைச்சி, வியல், ஆட்டுக்குட்டி அல்ல. மற்றும் விலா மற்றும் தோல்கள் இருந்து நேரடியாக அதை செய்ய, ஒரு விதி என்று, நீக்க வேண்டாம். ரெசிபி தயாரிப்பு மற்றும் எளிய உள்ளது, விரைவில் நாங்கள் தங்களை பார்ப்போம். அது உடலில் (கட்டாய வழி புதிய மற்றும் உறைந்த இல்லை) ஏற்புடைய பாகங்கள் மட்டுமே இறைச்சி எடுக்கும், பிளஸ் - தேவையான மசாலா (மிளகு கலந்து சரியான உள்ளது). மறுபுறம், multivarka போன்ற ஒரு சாதனம் இன்று பெரும்பாலும் ஒவ்வொரு சமையலறையில். அதில், கவலை படாதீர்கள் இறைச்சி சுவை அதிர்ச்சியூட்டும் பெற: நீங்கள் ஒரு சிறப்பு இரவு சிற்றுண்டி, மணம் மற்றும் தாகமாக விண்ணப்பிக்க போது, நீங்கள் இழக்கவில்லை. சரி, போகலாம்?

எளிய பொருட்கள்

எப்படி Multivarki பயன்படுத்தி பேக்கன் சமைக்க? நாம் போர்சைன் மார்பு, தலைமை பூண்டு, உப்பு, பச்சை ஜோடி lavrushek கொண்டு மிளகுத்தூள் கலவையை KILOGRAM வேண்டும். இறைச்சி இந்த அளவு சுமார் பத்து முழு பரிமாறுவது கணக்கிட வேண்டும். தயார் ஒரு நேரத்தில் ஒரு கிலோ விட ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki மாறாக குறிப்பிட்ட அளவுள்ள இடத்தில், பரிந்துரை செய்யப்படவில்லை - அனைத்து பிறகு, இந்த அடுப்பில் அல்ல!

multivarka மார்பக. சமையல்

1. முதலில் நீங்கள் இறைச்சி தயார் செய்ய வேண்டும். எனவே, கொழுப்பு / இறைச்சி ஒரு சுவையான அடுக்கு ஒரு துண்டு முற்றிலும் குழாய் கீழ் கழுவி. சுத்தமான பீல் சமையலறை தூரிகை (வெட்டி அது தேவையான அல்ல). ஒரு பருத்தி துண்டு அல்லது துடைக்கும் எதிர்காலத்தில் கீழ்மார்பு Obsushivayut.
2. ஒரு கூர்மையான கத்தி, பீல் கீறல், நெருக்கமான கொழுப்பு பயன்படுத்தி ஒரு சிறிய இடைவேளை பெற (ஆனால் அதை மிகைப்படுத்தி இல்லை: முழுக்க முழுக்க துளைத்துப் தேவையில்லை).
3. இப்போது - பதப்படுத்தப்பட்ட திரும்ப. , சுத்தம் செய்ய பூண்டு கிராம்பு துண்டுகளாக வெட்டி அல்லது நாங்கள் அழுத்தவும். என் கிரீன்ஸ், நான் ஒரு துண்டு ஊற பெருமளவு கத்தி கொண்டு இறுதியாக வெட்டுவது.
4. பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள், பே இலைகள் சேர்க்க அப்புறப்படுத்தும் முன்பு பல பகுதிகளாக உடைக்கப்பட்டு.
5. மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றின் கலவை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் வைத்து சில உப்பு, கவனமாக வெளியே ஒரு ரோலிங் பின் ஒரு ஒரேவிதமான வெகுஜன சுவையூட்டும் அமைக்க ரோல்.
6. விளைவாக கலவையை இறைச்சி எங்கள் துண்டு உராய்வைத், மற்றும் Lavrushka கொண்டு பூண்டு பேஸ்ட் தோல் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மீது பிளவுகளில்.
7. பேகன் உணவு புட் தகடு பொறுத்த வரை ஒரு உறை அமைக்க இறுக்கமாக வெவ்வேறு பக்கங்களிலும் இருந்து அடைப்பு தயாராக இரண்டு அடுக்குகள் ஒரு மடிந்த.
8. நாம் 15-20 நிமிடங்கள் மசாலா உணவாகக் இறைச்சி உண்டு. ஆனால் அது மிகவும் கொழுப்பு விரைவில் நாற்றங்கள் உறிஞ்சி போன்ற நடத்தாமல் இருக்க அவசியம்.
9. உறையை ஒரு கிண்ணத்தில் multivarochnogo சாதனம் தீட்டப்பட்டது.
10. "பேக்கிங்" முறையில் போடு. டைமர் ஒரு பன்றி இறைச்சி தொப்பை multivarka 2 மணி தயாராகிறது. சமையல் இறுதியில் அவசரத்தில் அல்ல அது பெற - இறைச்சி "ஓய்வு" நாம் (வெப்பமூட்டும் முறையில் அம்பலப்படுத்த - 15 நிமிடங்கள்). அதற்கு பிறகு நாங்கள் கப் எடுத்துக் கொள்கிறார்கள். multivarka வெளியே, எனவே தாகமாக மற்றும் நறுமண உள்ள வேகவைத்த பேக்கன். மேலும், தாளில் சமைத்த, அது விரைவில் ஆஃப் அட்டவணை இடங்களை பிடித்தது.

multivarka மார்பக. மற்றொரு செய்முறையை

, தகடு அது தன்னை தயார் செய்யும் பொருட்டு நாம் இனி வேண்டும், ஆனால் நாம் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும் - இறைச்சி ஒரு சில மணி நேரம் marinate வேண்டும். - நீங்கள் அனைத்து நேரம் பயன்படுத்தும் ஒன்று, மிளகு மற்றும் உப்பு கலவையை விலா கொண்டு கீழ்மார்பு ஒரு கிலோ, பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு, சுவையூட்டும்: நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்.

மன்னிக்க தயாராக

நீங்கள் இந்த செய்முறையை முயற்சி முடிவு செய்தால், நீங்கள் உலர்த்தி ஒரு துண்டு தேர்வு, multivarka இந்த முறை பேக்கிங் போது, கொழுப்பு ஒரு சிறிய சூடேற்றப்பட்ட, மற்றும் மிகவும் பருமனாக இறைச்சி பெற வேண்டும்.

1. என் துண்டு, சமையலறையில் ஒரு துண்டு உலர்ந்த.
2. உடனடியாக பூண்டு ஒரு கீறல் செய்ய.
3. அதன் சுத்தமான துண்டுகள் மற்றும் பல துண்டுகளாக வெட்டி, ஆனால் மிகவும் இறுதியாக. மெதுவாக சதுர ஒரு துண்டு முழுவதும் அவற்றை சேர்க்கைக்கு, முன்பு துளைகள் காடியெடுத்த.
4. ரோல் அது, நமது உபசரிப்பு - பேகன் உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் makeready சேர்க்க!
5. இறைச்சி அடுத்த zamatyvaem துண்டு பிளாஸ்டிக் மடக்கு (இன்னும் சிறப்பாக இரவு நேரங்களில்) பல முறை ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்ய.
6. இந்த நேரத்தில் கட்டைப் பிரி பிறகு, அனைத்து பக்கங்களிலும் 15 நிமிடங்களாக obzharivaya "வறுக்கப்படும்" முறையில் தயாரிக்க, கிண்ணத்தில் Multivarki கீழே மேல் இடப்பட்டுள்ள. வாட்டி மேலோடு - நிறுத்த.
7. "பேக்கிங்" முறையில் மாறியது உள்ளது. மாமிசம் 30 நிமிடங்கள், ஒரு புறம் சுட்டுக்கொள்ள பிறகு - வேறு ரொட்டி சுடுவது (30 நிமிடம்) துண்டை மாற்றுகிறார்கள்.
8. தயார் சுவையாகவும் "சூடான" மீது அரை மணி நேரம் துன்புறுத்த. பின்னர், உணவு ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டி (ஒரு சில மணி நேரம்) இல் குளிர்விக்க அனுப்புவதன் மூலம் படம் போர்த்தி. எனவே: அட்டவணை பேக்கன் உண்ண முடியும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு எளிய வழி சுவையான தின்பண்டங்கள் சுட்டுக்கொள்ள!