Buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் இந்த வெவ்வேறு உணவுகள்

ஏற்கனவே பேசினார் பயனுள்ள buckwheat வெறும் எப்படி மிகவும் நிறைய ஒரு குழப்பம், ஆனால் மற்ற விருப்பங்கள் மட்டுமே சேர்க்க, அவர்களின் குடும்பங்கள் உணவில் திருப்ப இருந்தது. buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகள் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்க முடியும் - அது அப்பத்தை பஜ்ஜி, கட்லட், கொத்தமல்லி மற்றும் puddings, ரசங்கள் மற்றும் கேக்குகள் தான்.

எப்படி சமைக்க பார்லி அனைத்து அறியப்படுகிறது, ஆனால் இது, ஒரு கடாயில் முன் வறுக்கவும் zaparivat முடியும் பின்னர் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும், இறுக்கமாக மூடி மூட கிண்ணத்தில் போர்த்தி மற்றும் ஒரே இரவில் விட்டு. buckwheat இருந்து Meatless உணவுகள் செய்ய, சமைத்த கஞ்சி காளான்கள், காலையில் போதுமான சேர்க்க வறுத்த வெங்காயம். ஆனால் ஒரு சில விருப்பங்கள் பார்போம்.

buckwheat முதல் டிஷ்

நீங்கள் ஆயத்த buckwheat பயன்படுத்துவது ஆகும் சிறப்பிக்கும் வகையில் சூப், சமைக்க முடியும். புதிய சிப்பி காளான் ஒரு கிலோ முடிந்ததும் buckwheat, நடுத்தர வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சராசரி இருநூறு கிராம், உருளைக்கிழங்கு, மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள், மிளகு மற்றும் உப்பு நானூறு கிராம் கால்: நீர் இரண்டு லிட்டர், நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு வேண்டும். சமையல். சிறிய க்யூப்ஸ் வெங்காயம், சிறிய, காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. கேரட், ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள் பின்னர் வெங்காயம் சேர்க்க. காளான்கள் சேர்க்க பின்னர் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் அனைவரும் ஒன்றாக அணைக்க, அவர்களை முன் வெட்டி. 8-10 நிமிடங்கள் அனைத்து குண்டு. உருளைக்கிழங்குகள் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, பின்னர் அதை அனுப்ப, மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் காய்கறிகள் வறுத்த. கொதிக்க எல்லாம் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை இந்த சண்டை தொடர்கிறது. buckwheat, உப்பு, மிளகு, மசாலா சேர், பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க.

buckwheat இருந்து முக்கிய உணவுகள்

நீங்கள் காளான்கள் கூடுதலாக தானியங்கள் இருந்து கொத்தமல்லி சமைக்க முடியும். தானியங்கள் ஒன்று நூறு கிராம், காளான் 175 கிராம், பூண்டு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட, நொறுக்கப்பட்ட கிராம்பு, இரண்டு முட்டைகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி, மாவு மூன்று தேக்கரண்டி, கொத்தமல்லி ஆறு தேக்கரண்டி, கருப்பு மிளகு: இதை செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் தயார் வேண்டும். சமையல். தங்க பழுப்பு வரை ஒரு கடாயில் buckwheat உள்ள ஃப்ரை, ஒரு பானை மீது, தண்ணீர் சேர்க்க, அது தானியங்கள் அதிகமானோர், 2.5 மடங்கு மூலம் இருக்க வேண்டும். , உப்பு சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு அதிலிருந்து இருபது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மற்றொரு கடாயில் சூடான ஆலிவ் எண்ணெய், காளான்கள் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் இதில். கொத்தமல்லி, buckwheat,, முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் மாவு இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மிளகு சீசன், பின்னர் நன்கு கலந்து எட்டு கொத்தமல்லி உருவாக்குகின்றன. மாவு உள்ள தொத்திறைச்சி ரோல் பின்னர், ஆலிவ் எண்ணெய் வறுத்த சமமாக பழுப்பு நிற திரும்புகின்றன. முடிந்தது கொத்தமல்லி பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, பட்டாணி அல்லது பீன்ஸ் பரிமாறப்படுகிறது முடியும்.

buckwheat இருந்து தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு

நீங்கள் பழவகை உணவுகளில் வகையாக உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு தானிய அதாவது கேட்கலாமா வழங்க முடியும். நீங்கள் தயிர் ஆறு கரண்டி, buckwheat, உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட ஐந்து தேக்கரண்டி, ஒரு சிறிய வெண்ணெய், தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி, முட்டை, சர்க்கரை நான்கு கரண்டி, பால் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் அரை கப் வேண்டும். சமையல். முதல் நாங்கள் சமைக்க வேண்டும் நொறுங்கும் buckwheat. பின்னர் அது, அமைதியாக இருக்க வேண்டும் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, பால், திராட்சை மற்றும் சர்க்கரை இணைந்து. எல்லாம் கலந்து, பின்னர் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைத்து. மாஸ் razravnyat, எண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கொண்டு தூறல். புளிப்பு கிரீம், ஜெல்லி அல்லது ஜாம் புட்டு பரிமாறவும்.

Buckwheat அப்பத்தை ஆப்பிள்கள் மற்றொரு சூப்பர் இனிப்பு இருக்க முடியும். இருந்து buckwheat மாவு அப்பத்தை மிகவும் நன்றாக மாறிவிடும், ஒரு மென்மையான காபி நிறம் கிடைக்கும். buckwheat மற்றும் கோதுமை மாவு மூன்று தேக்கரண்டி, பீர் மற்றும் பால், முட்டை 150 அளவு சோயா, வெண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி, நான்கு ஆப்பிள்கள், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மூன்று தேக்கரண்டி calvados: நீங்கள் பொருட்களை தொகுப்பு வேண்டும். முட்டை ஓட்ட மற்றும் வெல்ல, உப்பு ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாவு சலி. தலையிட தொடர்ந்து, பீர் மற்றும் பால் ஊற்ற. குடுவையில் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் அரை மணி நேரம் அதை விட்டு.

நிரப்புதல் தயார். , க்யூப்ஸ் ஒரு உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் வெட்டி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பாதியில் எண்ணெய் வெப்பத்தை, ஆப்பிள்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க, மற்றும் சர்க்கரை caramelize தொடங்குகிறது வரை, கிளறி போது, சமைக்க. எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி, ஒரு நிமிடம் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. Calvados சேர்த்துவிட்டு மீண்டும் தீ வைத்து.

மற்ற மாவை ஊற்ற வெண்ணெய் உருகி, பின்னர். இப்போது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் அப்பத்தை வறுக்கவும். சமைத்த ஆப்பிள் கேரமல் தங்கள் மதிப்புள்ள பரிமாறவும்.

அனைத்திற்கும் மேலாக இருந்து, நீங்கள் மட்டும் இருந்து உணவுகள் சமைக்க முடியாது என்று புரிந்துகொள்ள வேண்டும் இறைச்சி கொண்டு buckwheat, மற்றவர்கள் ஆனால். ஆப்பீட் பான்!