உணவு மற்றும் பானங்கள், பாஸ்தா Idel
அடுப்பில் மக்காரோனி - விருப்பங்களை பல்வேறு
அலமாரிகளின் மக்காரோனி பல்வேறு வகையான மளிகை கடைகள் மூலம் வந்தன, ஒருவேளை, ஒவ்வொரு வீட்டிலும், அவர்கள் மிகவும் பிரபலமான பொருட்கள் ஒன்று. எனினும், ஒவ்வொரு ரஷியன் இல்லத்தரசி இல்லை அவர்களிடம் இருந்து உண்மையில் சுவாரஸ்யமான விஷயத்தை எப்படிச் சமைக்க தெரியும். நாம் சில நேரங்களில் தொலைதூர இத்தாலியில் என்று நினைத்து, புதிராக, உணவு அடிப்படை இந்த டிஷ், யாரும் கவலைப்படுவதில்லை போது.
இரகசிய என்ன? சுவையூட்டிகள்? மட்டும். உண்மையில், இந்த தயாரிப்பு தயாரித்தல் பல சுவாரஸ்யமான விருப்பங்கள் உள்ளன. அது அடுப்பில் பாஸ்தா போன்ற இந்த அசல் டிஷ் முயற்சி வேண்டிய நேரம் அல்லவா இது?
விருப்பங்களை நிறைய உள்ளன! இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி, ஹாம் மற்றும் கூட அத்தகைய ஒரு சுவாரஸ்யமான செய்முறையை கொண்டு சமையல் வழங்கும் அடைத்த பாஸ்தா அடுப்பில். தான் சீஸ் உடன் ஆரம்பிக்கலாம்.
நீங்கள் 2 முட்டைகள், பழங்கால 400 கிராம் (முன்கூட்டியே சமைக்க), வேண்டும் ஆறு பரிமாறுவது தயாராவதற்காக cheddar சீஸ் 300 கிராம், வெண்ணெய் 100 கிராம் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி தரையில் சிவப்பு மிளகு -.
ஒரு grater முட்டை, சீஸ் துடைப்பான் அசைக்கவும். , பாலாடைக்கட்டி, பழங்கால மற்றும் மிளகு கலந்து பின்னர் முட்டை சேர்த்து முற்றிலும் மீண்டும் கலக்க.
Preheat அடுப்பில் மற்றும் கீழ் பேக்கிங் வெண்ணெய், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி vylozhte. மற்ற பாகங்களை பழங்கால கலவையை போடவும். பற்றி 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. டிஷ் தயாராக உள்ளது! அது சூடாக நல்லது பரிமாறவும் - ஒரு சிறப்பு சுவை. மற்றும் நேரம் பாஸ்தா ஒரு மணி நேரத்திற்கும் மேலாக எடுக்க சாத்தியமில்லை பாலாடைக்கட்டி உடன் அடுப்பில் சமையல்.
அத்தகைய ஒரு டிஷ் தயார், ஆனால் பன்றி இறைச்சி கொண்டு, நீங்கள் பேக்கன் 250 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய், பாஸ்தா வேண்டும் - வீடு மற்றும் தொழிற்சாலை இரண்டும் ஏற்றது - அரை கிலோ, நடுத்தர அளவிலான நுண்ணறைகளின் ஒரு ஜோடி, அதே போல் பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி 500 கிராம். உப்பு, மூலிகைகள், பூண்டு,: சுவையூட்டும் மறக்க வேண்டாம் விரிகுடா இலை, கருப்பு மிளகு.
இறுதியாக shinkuem வில் மற்றும் passiruem வெண்ணெய் சுமார் 5 நிமிடங்கள். நேரம் முக்கியமான அல்ல, அது தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மாநிலத்தில் பாருங்கள். தங்க நிறம் வரை மெல்லிய வெட்டப்பட்டது பேக்கன் மற்றும் வறுக்கவும் இல் சேர்க்கிறது. பின்னர் உப்பு சிறந்த தக்காளி மீது பரவியது. உப்பு மற்றும் தூவி கருப்பு மிளகு சுவை மற்றும் பே இலைகள் ஒரு ஜோடி சேர்க்க. அனைத்து மறியல் மற்றும் சுமார் 25 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
இதற்கிடையில், பாஸ்தா தனித்தனியாகக் இரட்டை கொதிகலன் தங்கள் முன் தண்ணீர் சமைக்க ஆலிவ் எண்ணெய். ஒரு இரட்டை கொதிகலன் இருந்தால் - அது ஒரு விஷயமே இல்லை. ஒரு தண்ணீர் குளியல் செய்ய, ஆனால் ஒரு வடிகட்டி மூலம். மேலும் பேசுவதற்கு மறக்க வேண்டாம். அரை வரை சமைக்கவும். ஜீரணிக்க முடியவில்லை.
அடுப்பில் மசகு எண்ணெய், முன்னுரிமை க்ரீம் படிவங்கள். ருசிக்க நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும், பாஸ்தா மற்றும் அதன் சாஸ் பரபரப்பை. அடுப்பில் நேரத்தில் மூழ்க - 10-15 நிமிடங்கள். நாம் ஒரு மிக மணம் மற்றும் காரமான டிஷ் பெற!
இறுதியாக, அடுப்பில் அடைத்த பாஸ்தா, இது செய்முறையை இப்போது விரிவாக விவரித்தார். முக்கிய குண்டுகள் 400 கிராம், பூக்கோசு 500 கிராம், minced மாட்டிறைச்சி 300 கிராம், சீஸ் 150 கிராம், 10% களிம்பாகப் பொருந்தாத ஒன்றாக எடுத்து - 200 கிராம், 1 கேரட், 1 சிறிய வெங்காயம், ஊறுகாய் காளான்கள் 200 கிராம், 1 பூண்டு கிராம்பு, ஒரு சிறிய வெண்ணெய், மூலிகைகள் மற்றும் உங்கள் விருப்பப்படி மசாலாப்.
ஷெல்ஃபிஷ் கொதி, உப்பு நீர் மற்றும் சில தாவர எண்ணெய் சேர்த்த பின் (ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை). சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
காளான்கள் இறைச்சி (முன்னுரிமை மேலும் சொல்லிக்) வெளியே எடுத்து சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. 5 நிமிடங்கள் ப்ரோக்கோலி podsolonny கொதிக்கும் மற்றும் கொதி உள்ள தொடுத்த. பின்னர் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி காளான்கள் சேர்க்க. ப்ரோக்கோலியின் கால்கள் ஒதுக்கி, பிற்பாடு அவர்கள் தங்கள் கைக்குள் வந்து.
வெண்ணெய் பரவுவதை திணிப்பு, வறுக்கவும் ஒரு சூடான பான் அன்று தொடர்ந்து கிளறி. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். அது ஆறிவிட்டால் போது, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்கள் கலக்க.
Shinkuem வெங்காயம், கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater தேய்த்தார்கள். வெண்ணெய் மிக நெருங்கிய சூடான பான் pour வெங்காயம் கேரட் மற்றும், ஒரு சிறிய தீ செய்ய சுமார் 10 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். போது குளிர், திணிப்பு சேர்க்க. சீஸ் துடைப்பான் அதே திருப்பி அனுப்புவோம் - ஒரே நேரத்தில் முற்றிலும் கலந்து இது நிரப்புதல், இல்.
அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பாஸ்தா - அது உழைக்க. ஒவ்வொரு குளிர்ந்த ஷெல் நிரப்புதல் ஒரு தேக்கரண்டி வைக்க வேண்டும். நாம் அவர்களை ஒரு ஆழமான கடாயில் வைத்து.
பொறுமையாக இருங்கள் ...
தனித்தனியாய், சாஸ் தயார்: ஒரு சிறிய கடாயில் ஓட, மீண்டும் கிரீம் ஊற்ற, வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்க, உருக்கி. பின்னர், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது பூண்டு chesnokodavilku கிராம்பு மூலம் துண்டாக்கப்பட்ட, கலந்து உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு கரண்டியால் chanuyu உலர் மசாலா சேர்த்து வைத்து. ஒரு பிளெண்டர் முந்தைய கால்கள் ப்ரோக்கோலி அரை ஒத்திவைக்கப்பட்ட, கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் மென்மையான வரை மீண்டும் துடைப்பம். ஆலோசனைகள் சூடான; அடுப்பில் பாஸ்தா சுட்டுக்கொள்ள. சாஸ் தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகிறது.
ஆச்சரியம் புதிய சுவையான மற்றும் அசல் உணவுகளை பிரியமானவர்களை!
Similar articles
Trending Now