அடுப்பில் ருசியான கோழி துண்டுகள்: சமையல்

இன்று நாம் அடுப்பில் கோழி துண்டுகள் எப்படி ருசியான சமைக்க பற்றி பேசுவோம். எளிய மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் விருந்தினர்கள் சந்திப்பிற்கு வழக்கமான குடும்ப இரவு ஏற்றது. நாம் உங்களுடன் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சமையலறையில் மீண்டும் முடியும் என்று அசல் சமையல் பகிர்ந்து.

உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் சுவையான கோழி

உருளைக்கிழங்குகள் (அடுப்பில்) கோழி டிஷ் கூடுதலாக முடியும். சிக்கன் தொடைகள், உருளைக்கிழங்கு, காய்கறிகள் மற்றும் இனிப்பு சாஸ், நீங்கள் சமையல் ஒரு கலைப்படம் உருவாக்க முடியும். எங்கள் செய்முறையை சிக்கன் துண்டுகள் சமைக்க மற்றும் நீங்களே பார்க்க முயற்சி.

பொருட்கள்:

• சிக்கன் தொடைகள் - அவர்களில் நான்கு.
• பூண்டு - நான்கு கிராம்பு.
• ஒரு வெங்காயம்.
• ஸ்வீட் மணி மிளகுத்தூள் - ஒரு துண்டு.
• உருளைக்கிழங்குகள் - மூன்று.
• தக்காளி சாஸ் - 100 கிராம்.
• பிரவுன் சர்க்கரை - 100 கிராம்.
• வெண்ணெய் - மூன்று தேக்கரண்டி.
• கோழி க்கான சுவையூட்டும்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

அடுப்பில் ருசியான கோழி துண்டுகள் செய்முறையை இங்கே கிடைக்கிறது:

• குளிர்ந்த தொடைகள் உப்பு, மிளகு மற்றும் எந்த தேய்க்க கோழி க்கான சுவையூட்டும். பற்றி அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate உங்கள் துண்டுகள் அனுப்பவும்.
• உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சுத்தம், பின்னர் க்யூப்ஸ் ஒரு காய்கறிகள் வெட்டுவது. மிளகு விதைகளில் இருந்து இலவச மற்றும் தன்னிச்சையாக வெட்டி. பூண்டு செய்தியாளர் கடந்து அல்லது இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி அதில் வெண்ணெய் உருகி. ஒரு அழகான மேலோடு வரை தொடையில் இருபுறமும் அது வறுக்கவும். இதற்குப் பிறகு தனி கிண்ணத்தில் அவர்களை மாற்ற.
• அதே கடாயில் பின்னர், ஒரு நிமிடம் பூண்டு வறுக்கவும் அதை மேலும் சிறிது காலத்திற்கு இனிப்பு மிளகு பிறகு வெங்காயம் சேர்க்க. முடிவில் உருளைக்கிழங்கு வைத்து.
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில், சர்க்கரை மற்றும் தக்காளி சாஸ் கலந்து.
• ஒரு பேக்கிங் டிஷ் உள்ள காய்கறிகள் போடு வறுத்த தொடையில் மேல் வைக்கவும். தாராளமாக கோழி சாஸ் மசகு.

சமைத்த வரை அடுப்பில் டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள. சூடான அட்டவணை அதை பரிமாறவும் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் மல்லி அழகுபடுத்த.

ஜப்பனீஸ் பாணியில் சிக்கன் தந்தூரி வகைகள்

மர skewers மீது ருசியான கோழி நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் கவனத்தை பிடிக்க வேண்டும். அவற்றின் அசல் ஜப்பனீஸ் உணவுகள் மற்றும் புதிய சுவை ஆச்சரியமாக.

தயாரிப்புகள்:

• சிக்கன் ஆட்டுக்கறி - 600 கிராம்.
• ஒரு கேரட்.
• சிக்கன் முட்டை.
• சோயா சாஸ் - நான்கு கரண்டி.
• உலர் வெள்ளை ஒயின் - ஒரு தேக்கரண்டி.
• வசாபி.

செய்முறையை

பின்வருமாறு ஜப்பனீஸ் பாணியில் அடுப்பில் ருசியான கோழி துண்டுகள் தயாராக உள்ளது:

• ஆட்டுக்கறி (மொத்தத்தில் நான்கில் ஒரு பங்கு) பெரிய க்யூப்ஸ் (- சுமார் இரண்டு சென்டிமீட்டர் ஒரு பகுதி) நோக்கி குளிர்ந்து பகுதியை வெட்டி.
• சோயா சாஸ், வெள்ளை ஒயின் மற்றும் ஒரு கரண்டியால் சர்க்கரை ஒரு கரண்டியால் இரண்டு கரண்டி ஒரு இறைச்சி தயார். அது துண்டுகளாக பூண்களும் முக்கும் மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு.
• மீதமுள்ள கோழி நறுக்கு, பின்னர் சோயா சாஸ், சர்க்கரை மற்றும் முட்டை ஒரு கரண்டியால் துருவிய கேரட் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கலந்து. நீங்கள் விரும்பினால் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட Shiitake காளான் சேர்க்க முடியும். பொருட்கள் கலந்து, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் திணிப்பு அது அனுப்ப.
• அரை மணி நேரம் கழித்து துண்டாக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் சிறிய பந்துகளில் ஒரு குருட்டு மனிதன் அவர்களை மர skewers மீது, முழு துண்டுகளுடன் மாற்று nanizhite. ஒரு பேக்கிங் தாளில் skewers ஏற்பாடு மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை இறைச்சி சமைக்க. கோழி ஒரு புறத்தில் பழுப்பு நிற போது skewers திரும்ப மறக்க வேண்டாம்.

டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, மூலிகைகள் அதை அலங்கரித்து வசாபியை உடன் பரிமாறவும்.

அடுப்பில் ருசியான கோழி துண்டுகள்

நீங்கள் தெரியாது என்றால் பண்டிகை மேஜையில் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த எப்படி, பின்னர் எங்கள் சேவைக்கு மருந்து எடுத்து. தக்காளி சாஸ் சிக்கன் மார்பக மிகவும் ஓரு மற்றும் சுவையான மாறிவிடும். அழகுபடுத்த நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் சமர்ப்பிக்க முடியும்.

வலது பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் - இரண்டு தேக்கரண்டி.
• பல்புகள் பாதி.
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
• 800 கிராம் - புதிய தக்காளி கூழ்.
• ஆர்கனோ - ஒரு தேக்கரண்டி.
• சர்க்கரை - ஒரு தேக்கரண்டி.
• உப்பு - சுவை வேண்டும்.
• சிக்கன் மார்பகங்களை - அவர்களில் நான்கு.
• ரொட்டி crumbs - 50 கிராம்.
• பார்மிசன் - 100 கிராம்.
• முட்டை - இரண்டு துண்டுகள்.
• பசில்.
• மோஸரெல்லா - 120 கிராம்.

எப்படி ருசியான அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது கோழி துண்டுகள்? இத்தாலிய பாணியில் அசல் சாப்பாட்டின் செய்முறையை, கீழே பார்க்கவும்:

• தாவர எண்ணெய் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை வழியே சென்றதால் Preheat பான் வறுக்கவும் தொடங்க. காய்கறிகள் ஒரு தங்க நிறம் பெற போது, ஒரு தக்காளி கூழ், ஆர்கனோ, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க. பதினைந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது சாஸ் சூடாக்கவும்.
• உப்பு சிக்கன் மார்பகங்களை மற்றும் சுத்தியல் கொண்டு விட்டு அடிக்க.
• grated Parmesan சீஸ் கலந்து பிரட்தூள்கள்.
• ஒரு தனி கிண்ணத்தில், உப்பு முட்டை அடித்து.
• முட்டை கலவையை ஒரு லோவர் மார்பக, பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது ரோல் மற்றும் இறுதியாக வரை பான் வறுக்கவும் மிருதுவான.
• பீங்கான் பேக்கிங் டிஷ் சாஸ் பாதி ஊற்றி, அது வறுத்த மார்பக போட மீது. மீதமுள்ள சாஸ் டிஷ் ஊற்ற துளசி இலைகள் மற்றும் grated மொஸெரெல்லா கொண்டு தெளிக்க.
• 20 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் கோழிக்கறியுடன் வடிவம் சமர்ப்பிக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு தட்டில் வைத்து அட்டவணை உடனடியாக பணியாற்ற உள்ளது.

இரவு உணவிற்கு ருசியான கோழி இறக்கைகள்

நீங்கள் அடிக்கடி நேரம் இல்லாததால் நினைத்தால், இந்த செய்முறையை கவனம் செலுத்துகிறேன். அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் விரைவில் முழு குடும்பத்திற்கு இரவு சமைக்க, அல்லது விருந்தினர்களை வரவேற்க தயார் செய்ய முடியும்.

பொருட்கள்:

• ஒன்று அல்லது குளிரூட்டப்பட்ட கோழி இறக்கைகள் பேக்கேஜ் இரண்டு.
• மயோனைசே.
• Adjika.
• உப்பு.

சுவையான வறுக்கவும் எனவே எப்படி அடுப்பில் கோழி துண்டுகள்? செய்முறையை மிக எளிது:

• குளிர்ந்த இறக்கைகள், ஒரு பெரிய தொட்டியில் மடிய, உப்பு சேர்க்க இரண்டு தேக்கரண்டி adzhika மற்றும் மயோனைசே ஆறு தேக்கரண்டி சேர்க்க. பின்னர் சாஸ் கோழி கலந்து, மற்றும் மணி ஒரு ஜோடி க்கான குளிர்சாதன பெட்டியில் marinate அனுப்பவும்.
• பேக்கிங் காகித பேக்கிங் தட்டில் மூடி இறக்கைகள் வைக்கவும். நாங்கள் எண்ணெய் உங்களுக்கு ஒரு முன் கோட் அதை வழங்க கூடாது என்பதை கவனத்தில் கொள்க! விங்ஸ் செய்தபின் அவரை இல்லாமல் வறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு அழகான தங்கநிறத்தாலும் கிடைக்கும்.

பேக்கிங் நன்கு சூடான அடுப்பில் அனுப்ப. கோழி துண்டுகள் எளிதாய் ஒரு புறத்தில் பழுப்பு நிற போது, அவர்கள் மீது திரும்ப மற்றொரு பத்து அல்லது பதினைந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். தயார்-உணவு எந்த அழகுபடுத்த அல்லது கலவை துணையாக.

தாளில் சிக்கன்

இங்கே எந்த ஒரு பிரச்சனையும் இல்லையாம் மீண்டும், ஒரு சுவையான கோழி மற்றொரு எளிய செய்முறையை உள்ளது. இந்த டிஷ் நீங்கள் வேண்டும்:

• சிக்கன் துண்டுகள் (தொடைகள், டிரம்ஸ்டிக்ஸ், இறக்கைகள் அல்லது பூண்களும்) - அரை கிலோ.
• சோயா சாஸ் - 150 மில்லி.
• கோழி மற்றும் மிளகு க்கான மசாலா - ருசிக்க.

பின்வருமாறு அடுப்பில் ருசியான கோழி துண்டுகள் தயார்:

• இறைச்சி கழுவ, மசாலா மற்றும் மிளகு அதை தேய்க்க. கோழி மற்றும் சோயா சாஸ் நிரப்பவும்.
• (செயல்முறை சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும்) குளிர் வெற்றுமிடத்து Marinate அனுப்பவும்.
• படலம் பேக்கிங் தாள் மூடி தாவர எண்ணெய் அதை மசகு. கோழி துண்டுகள் வைத்து சாஸ் எஞ்சியுள்ள கொண்டு அவற்றை நிரப்ப.

உணவு preheated உலைக்களத்திலோ அல்லது ஒரு அரை மணி நேரம் தயார். அழகுபடுத்த காய்கறி சாலட் அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சமைக்க.

முடிவுக்கு

அடுப்பில் (துண்டுகள்) இல் டேஸ்டி கோழி பண்டிகை அட்டவணை உங்கள் குடும்பத்துடன் சராசரி இரவு சரியான, அதே போல் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் செய்முறையை என்றால் எந்த ஒன்றை தேர்வு செய்து, ஆச்சரியமாக மற்றும் உங்களுக்கு நெருக்கமானவர்களைக் மகிழ்விக்க என்று அசல் டிஷ் தயார்.