ஸ்வீட் பல் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு சமையல் அல்லது பத்திரிகை, நீங்கள் காணலாம் என்று கேக்குகள் சமையல் அமுக்கப்பட்ட பால். இந்த இனிப்பு புகைப்படங்கள் வாசகர்களிடையே நடத்திய பக்கங்கள் மற்றும் காரணம் பசியின்மை அலங்கரிக்கும்! எனினும், அது கடைக்கு இயக்க அல்லது கடைக்கு கொள்கையளவில், தேவையற்ற பணம் செலவிட, இலக்கியம் அவசியமில்லை. இந்த கட்டுரை நாங்கள் கூறிய என்று நீங்கள் எப்படி செய்வது எனக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள் செய்ய கிளாசிக் கேக் கொண்டு அமுக்கப்பட்ட பால். செய்முறையை ஒரு நிலுவையில் சமையல்காரர், நீங்கள் இல்லை பொதுவாக முதல் முறையாக தயார் எனவே கூட மிக எளிமையாக இருக்கும், நீங்கள் வெற்றியடைவீர்கள். பின்னர், உங்கள் சுவை இனிப்பு என்றால், நீங்கள் ஒரு சிக்கலான கேக் சமைக்க முடியும் - அமுக்கப்பட்ட பால் அடுக்கு. நேரத்தை வீணடிக்கக் கூடாது. வேடிக்கை சமையல் வேண்டும்!
அமுக்கப்பட்ட பால் பாரம்பரிய கேக். பொருட்கள்
இந்த தலைசிறந்த தயாரித்தல், நீங்கள் மூன்று பெரிய கோழி முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப் வேண்டும் (நீங்கள் ஜெயித்து முடிப்பார் , பழுப்பு சர்க்கரை) வெண்ணிலினின் ஒரு சச்செட், சலித்துப் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள் கரண்டியால் இரண்டு முழு தேக்கரண்டி ஒரு கப். அனைத்து இந்த இயக்கத் தேவைப்படும் க்கான பிஸ்கட். லோஷன் பொறுத்து மூலம், அப்போது மென்மையான வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) மற்றும் வங்கி முழு மேலும் இருநூறு கிராம் எடுத்து அமுக்கப்பட்ட பால். ஜாடி ஸ்டாண்டர்டு குறிப்பிட வேண்டும். இந்த தவறுகளில் இருந்து நீங்கள் பாதுகாக்கிறது. பல இல்லத்தரசிகள் அறியாமல் நீர்த்த ஆக, திரவ பால். அது நாம் பொருந்துவதில்லை ஒன்று. அமுக்கப்பட்ட பால் கேக் அதன் சுவையை இழக்க நேரிடும். கருப்பு சாக்லேட் - உட்புகுத்துகை பொறுத்தவரை, மருந்து (முன்னுரிமை செர்ரி) அரை கப், மற்றும் அலங்காரம் பயன்படுத்த.
அமுக்கப்பட்ட பால் கேக். தயாரிக்கும் முறைகள்
எனவே, முதல் நீங்கள் ஒரு மென்மையான கேக் தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, வெள்ளையினத்தவர்களிடமிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்க. போன்ற கவனமாக முடியுமோ அவ்வளவு விரைவாக செய்ய, மற்றும் கேக் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாகவும் திரும்ப மாட்டேன். பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் மஞ்சள் கருவை (அவர்கள் குளிர் இருக்க வேண்டும்) vsypte சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா. முற்றிலும் விளைவாக கலவையை அரைக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு சலி, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கொக்கோ தூள் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும், பின்பு நன்கு கலந்து.
முட்டைகள் தூண்டி விட்டனர்
புரதங்கள் தொகுதி ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு வரை ஒரு மிக்சர் கொண்டு கிளப்பவும் வேண்டும். துல்லியமான இருக்க, புரதம் வெகுஜன பல முறை மூலம் வளர வேண்டும். அடிக்கு நிறுத்தாமல், சர்க்கரை ஒன்று கரண்டியால் வைக்கவும். சர்க்கரை கொண்டு பிசைந்து மஞ்சள் கருவை மூலம் நீங்கள் தயாராக மற்றும் இணைக்கப்பட்ட இது மாவு, கோகோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், சேர்க்க வேண்டும். அதே பதவியில் சுமார் மூன்றில் புரதம் சேர்க்க. அனைத்து சிறப்பு மர தட்டைக்கரண்டி மென்மையான இயக்கங்கள் கலந்து. பின்னர் புரதம் ஓய்வு உள்ள அசை.
மொத்தம் ஓரினத்தன்மை மாவை பிஸ்கட் கலவை. நீங்கள் சுட்டுக்கொள்ள இது வடிவம் கீழே, சிறப்பு காகிதம் அட்டைப்படம். அமைக்க சுமார் நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து மாவை ஊற்ற. விருப்பம் பிஸ்கட் போட்டியில் அல்லது ஒரு டூத்பிக் வந்துள்ளார். பேக்கிங் பிறகு ஆறு மணி, கேக் முற்றிலும் குளுமையாக உள்ளது போது, அது, lengthwise இரண்டு சம பகுதிகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு பாதியும் செர்ரி சிரப் ஊற. ஆயில் பால் கலந்து ஒன்றாக துடைப்பம். பிஸ்கட் ஒரு பாதி மீது டிஷ் வைத்து கிரீம் அதை உயவூட்டு. இரண்டாவது Korzh மூடி மேல் மீதமுள்ள கிரீம் ஊற்ற. கிரீம் சற்று கெட்டிப்படுகின்ற போது, சாக்லேட் மேல் தேய்க்க. கேக் அமுக்கப்பட்ட பாலை கொண்டு.