அமெரிக்க சாக்லேட் பிரவுனி: செய்முறையை

அமெரிக்க பிரவுனி - போன்ற சாக்லேட் கேக் உள்ளது. நான் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் இந்த அற்புதமான செய்முறையை செஃப் ஹவுஸ் ஹில்டனுடன் வந்தது. ஆரம்பத்தில் VIP கள் நோக்கமாக இனிப்பு. Canape சிறிய அளவு சமைத்த, அது ஒரு உயர்குடி பெண் இருந்தது சாப்பிட வசதியாக உள்ளது. பைண்டிங் பொருட்கள் brownies அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாமி படிந்து உறைந்த இருந்தன.

இன்று, பிரபல சாக்லேட் கேக் பொருட்கள் பல்வேறு கூடுதலாக சுடப்படும். உங்கள் வாயில் சாக்லேட் பிரவுனி உருகத் வழக்கத்திற்கு மாறாக டெண்டர் செய்ய முயற்சி. செய்முறையை அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, மிகவும் எளிது.

தேவையான பொருட்கள்: 1/2 கப் மாவு, வெண்ணெய் பேக்கேஜிங், கருப்பு சாக்லேட் (இரண்டு பார்கள்), சர்க்கரை (1/2 கப்), பேக்கிங் பவுடர், 3 முட்டைகள், ஒரு சிறிய பிராந்தி அல்லது ரம் (5 கேட்ச்.). பின்பற்றலாம் நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு சுவையான பெற சாக்லேட் பிரவுனி. தயாரிப்பு செய்முறை பின்வருமாறு இருக்கிறது. வெண்ணெய் சாக்லேட் கொண்டு சற்று குளிர்விக்க மற்றும் பிராந்தி (ரம்) ஊற்ற கொடுக்க ஒரு தண்ணீர் குளியல் ஓடுகள் உருக்கி. வெள்ளை வரை ஒரு தனி பாத்திரத்தில், சர்க்கரை முட்டை அடித்து மற்றும் நிறைய கலக்க சாக்லேட் வெண்ணெய் கிரீம். பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு sifted மாவு சேர்த்து அதன் மூலம், ஒரு சாக்லேட் முட்டை கலவையை கலக்க ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் வரை. மாவை அப்பத்தை போன்ற, ஒரு thickish இருக்க வேண்டும். பேக்கிங் க்கான படிவம் , வெண்ணெய் ஒரு துண்டு மசகு மாவு சிறிது தூவி மற்றும் இடி மழை. 20 நிமிடங்கள் சாக்லேட் பிரவுனி preheated அடுப்பில் வைத்து.

செய்முறையை, நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, மிகவும் எளிய. வேகவைத்த மற்றும் குளிர்ந்து கேக் கவனமாக ஒரு மினி கேக்குகள் பெற சிறிய சதுரங்கள் வெட்டப்பட்ட. சிறந்த அவர்களை எந்த பெர்ரி, அலங்கரிக்க தட்டிவிட்டு கிரீம், தூள் சர்க்கரை அல்லது கேரமல் படிந்து உறைந்த - அது உங்கள் கற்பனை பொறுத்தது.

வெவ்வேறு சாக்லேட் சமைக்க முயற்சி செய்வோம் பிரவுனி செய்முறையை படத்தின் கீழே வழங்கப்படுகிறது. தயாரிப்புகள்: இரண்டு முட்டைகள், வெண்ணெய் (200 கிராம்.), சர்க்கரை (கப்), வெண்ணிலினைக் மாவு (100 GR.), சாக்லேட் ஒரு பட்டியில், கொட்டைகள் (1.5 கப்), பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு. glazes என்ன கொழுப்பு கிரீம் (100 மில்லி.), வெண்ணெய் (50 கிராம்.), சாக்லேட் வேண்டும் (50 கிராம்.). படிப்படியாக சமையல்:

• சர்க்கரை மற்றும் இரத்த மற்றும் மீள் வெகுஜன பெற வெண்ணெய் முட்டை அடித்து.
• நுண்ணலை அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் சாக்லெட் பார் உருக்கி.
• முட்டை கலவையை மற்றும் வெண்ணிலா, துடைப்பம் மிக்சர் கொண்டு திரவ சாக்லேட் கலவையை.
• மாவு பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் கொட்டைகள் வைக்க sieved உள்ளது. நீங்கள் அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி கண்டால் இல்லை, அல்லது நீங்கள் நசிந்த பாதாம் பயன்படுத்த முடியும்.
• மாவு கலவையை எண்ணெய் வெகுஜன இணைவதற்கும், மேலும் ஒரு தடவப்பட்ட தயாராக வடிவம் நன்கு பிசைந்து மாவை மாற்ற. அது சதுர இருக்க வேண்டும் என்று விரும்பத்தக்கதாகும்.
• 180 டிகிரி 40 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. ஒரு போட்டியில் உடன் கேக் சரிபார்க்க பொறுத்தது. மிக முக்கியமாக, கேக் கீழே எரிந்து இல்லை.

எங்கள் கேக் தயாரித்து போது, படிந்து உறைந்த தயார். நாம் 33% களிம்பாகப் வேண்டும், அவர்கள் உடனடியாக, விரைவில் குமிழிகள் தோன்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க வேண்டும். அடுத்து, உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு மிக்சர் கொண்டு அனைத்து துடிப்பு சேர்க்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுருக்கமாக வைக்கவும்.

தயார் கேக் முழுமையாக படிந்து உறைந்த மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சதுரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் உபசரிப்பு அல்லது ஒரு வலுவான காபி பரிமாறப்படுகிறது. அந்த, எனவே மணம் மென்மையானது மற்றும் அதிசயமாக ருசியான சாக்லேட் பிரவுனி பெறப்படுகிறது. செய்முறையை உங்கள் விருப்பபடி மாற்றியமைத்துக் கொள்ளவும் முடியும்.

இந்த கேக்குகளை அமைப்பு கடற்பாசி கேக் போன்றே உள்ளது. பெரும்பாலும் அவர்கள் தேங்காய் மற்றும் மாவால் செய்த ஒரு வகை உண்ணும் பண்டம் வெகுஜன சேர்க்க. எந்த மாறுபாட்டில் ஒரு அற்புதமான உபசரிப்பு மாறிவிடும். இப்போது நீங்கள் பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சாக்லேட் பிரவுனி எப்படி சமைக்க தெரியும். வழக்கத்திற்கு மாறான அமெரிக்க டார்ட்ஸை வீட்டு ஒரு பிடித்த டிஷ் ஆக!