உலர்ந்த செர்ரி: அடுப்பில் செய்முறையை

நாம் மேலும் பார்க்க என்று உலர்ந்த செர்ரி செய்முறையை, மிகவும் சுவையாக மற்றும் இனிப்பு தயாரிப்பு ஆகும். வழக்கமாக இது போன்ற ஒரு உபசரிப்பு கேக்குகள், கேக், மற்றும் பிற விருந்தளித்து அனைத்து வகையான தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனினும், வெறும் தேநீர் தயாரிப்பு பயன்படுத்த விரும்பாத மக்கள் உள்ளன. மிட்டாய் மற்றும் உலர்ந்த செர்ரிகளில் மற்ற ஆரோக்கியமற்ற இனிப்பு பதிலாக, நீங்கள் உங்கள் உடல் மிகவும் ஆரோக்கியமாக உள்ளன வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அது தெவிட்டுநிலையடைய.

தயாரிப்பு தேர்வை

உலர்ந்த செர்ரிகளில் செய்முறையை மட்டுமே புதிதாக தேர்வு பெர்ரி பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. உறைந்த தயாரிப்பு போன்ற ஒரு உபசரிப்பு ஏற்றது அல்ல.

நீங்கள் சந்தையில் ஒரு செர்ரி வாங்கியிருந்தால், அது புளிப்பு அறிவித்திருக்கவும் இல்லை பரவெளி அனுமான இருந்தது என்று புராணம் பார்க்க வேண்டும். பிந்தைய முன்னிலையில், அவர்கள் அதை நிச்சயமாக அகற்ற இருக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

எப்படி உலர்ந்த செர்ரிகளில் செய்வது எப்படி? இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை காற்றில் அல்லது அடுப்பில் அதை உலர கொண்டு வருவதற்காக அதிலிருந்து முதல் ஒரு நல்ல கைப்பிடி பெர்ரி தேவைப்படுகிறது, மற்றும். இந்த தயாரிப்பு பின்னர் குப்பைகள் மற்றும் தேவையற்ற பொருட்களை நீக்கி, வெளியே வரிசைப்படுத்தப்பட்ட, மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள பரவி முற்றிலும் கழுவி. குளிர் உள்ள - அப்போதுதான் சுடு நீரில் சிகிச்சை, மற்றும் இந்த முதல் செர்ரி இல்.

பெர்ரி சுத்தமான இருக்கும் பிறகு தூசி தோட்டத்தில் ஒரு துண்டு தங்கள் ஒரு அடுக்கு பரவல் இழக்க ஒன்றரை மணி பற்றி உலர்ந்த. நீங்கள் குழிகளுடனான செர்ரிகளில் zavyalit முடிவு செய்தால் இந்த நடைமுறை மட்டுமே வழக்கில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீங்கள் வேறு செய்முறையை பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், பெர்ரி வெறும் எலும்புகள் வெளியே எடுக்க வேண்டும்.

உலர்ந்த செர்ரிகளில்: அடுப்பில் செய்முறையை செயல்படுத்தப்படும்

நாங்கள் உலர்ந்த செர்ரிகளில் தயாரித்தல் தேவை பின்வரும் கூறுகள், உருவெடுக்கிறார்:

• புதிதாக சிகிச்சை செர்ரி உருவெடுக்கிறார் - 3 கிலோ;
• நன்றாக சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
• குடிநீர் - சுமார் 1 லிட்டர்.

வெப்ப சிகிச்சை செயல்முறை

எப்படி உலர்ந்த செர்ரிகளில் செய்வது எப்படி? இந்த சுவையாகவும் செய்முறையை பெரிய பானைகளில் பயன்பாடு ஆகும். அது நீர் ஊற்றப்படுகிறது, பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கப்பட்டது. மூலப்பொருள் இருவரும் சரியாக கொதிக்கும் தடுக்க மாற்றி அமைத்தன.

விரைவில் சிரப் கொதிக்க தொடங்கியதிலிருந்து, அது அரை பெர்ரி பரவி 8 நிமிடங்கள் அவர்களை சமைக்க.

அடுப்பில் உலர்த்தும் செயல்

உலர்ந்த செர்ரி செய்முறையை நாம் அழகான விரைவில் தயாராகி, பரிசீலித்து அவை. ஒரு சிறிய பெர்ரி கொதி பிறகு, அது சிரப் நீக்கப்பட்டு ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசுகின்றார். முழு வடிகால் எந்த மிகுதியான திரவத்துடன் செர்ரிகளில் வரை காத்திருந்த பின்னரும், ஒரு உலர் பேக்கிங் தாள் (அடுக்கு 1) அதை விநியோகிக்க மற்றும் அடுப்பில் அனுப்பப்படும்.

130-140 டிகிரி வெப்பநிலையில் பெர்ரி பற்றி 6-7 மணி நேரம் உலர்ந்த. அது சமமாக அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து provyalilas என்று இந்த வழக்கில், அது அவ்வப்போது தலைகீழான.

எப்படி பயன்படுத்துவது எங்கே சேமிக்க எப்படி?

செர்ரிகளில், ஒழுங்காக வெளியே உலர்ந்த உருவெடுக்கிறார் பின், அளவு குறைக்கும் மற்றும் சுருங்கிய மாறும், அது பான் நீக்கப்பட்டு ஒரு பரந்த பான் மீது குளிர்விக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. பின்னர் அது ஒரு துணி பையில் பரவி ஒரு நல்ல காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கப்பட்டது. போன்ற, பெர்ரி 3-5 மாதங்களுக்கு சேமிக்க முடியும். மூலம் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில குளிர்சாதன பெட்டியில் அது கொண்டிருக்கும்.

நீங்கள் ஜாம் அல்லது சில பேக்கிங் செய்வதற்கு உலர்ந்த செர்ரிகளில் பயன்படுத்த முடிவு செய்தால், அது ஒரு சிறிய தண்ணீரில் ஊற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காரணமாக திரவம் பெர்ரி நல்ல வீங்கும் வேண்டும்.

அடுப்பில் இல்லாமல் உலர்ந்த செர்ரிகளில்: செய்முறையை

இப்போது நீங்கள் அடுப்பில் எப்படி சூரியன் உலர்ந்த விதையில்லாத செர்ரிகளில் தெரியும். எனினும், ஏதோ சமையல்காரர்கள் கச்சா வடிவத்தில் இந்த தயாரிப்பு கொள்முதல் விரும்புகின்றனர் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இது என்று செர்ரி கற்கள் இணைந்து சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகிறது உண்மையில் காரணமாக உள்ளது. கூடுதலாக, இது போன்ற ஒரு தயாரிப்பு மிகவும் ருசியான பெற்று நிறைவுற்ற compote,, மற்றும் பிற இனிப்பு உள்ளது.

எனவே, குழிகளுடனான உலர்ந்த செர்ரிகளில் செய்முறை உணரும் பொருட்டு, புதிதாக தேர்வு பெர்ரி தயாராக வேண்டும். முற்றிலும் அவற்றை சுத்தம் மற்றும் உலர்ந்த துண்டு மீது பரவியது. அனைத்து அதிகப்படியான ஈரப்பதம் தயாரிப்பு விட்டு அதற்குப் பின், அதன் உடனடி உலர்த்தப்படுவதற்கு தொடர.

எப்படி எங்கே செர்ரி முட்டாள்?

வீட்டில் செர்ரிகளில் ஜெர்க் எப்படி அறிய, நாம் முன் கூறப்பட்ட. இந்த ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான செய்முறையை உள்ளது. எனினும், இனிப்புகள் தயாரிப்பு மற்ற முறைகள். மிகவும் பயனுள்ள ஒரு சிறப்பு உலர்த்தி பயன்படுத்த இதில் உணர்தல் ஒன்றாகும். இது அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட செர்ரிகளில் பரவி உலர்தல் முறையில் அடங்கும். இந்த வடிவத்தில், பெர்ரி பல மணி நேரம் சிகிச்சை. அதே நேரத்தில் அவர்கள் வைக்கவும் கூடாது. காரணமாக சூடான காற்று ஓட்ட சமமாக அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து செர்ரி provyalitsya இருக்க வேண்டும்.

தயாரிப்பு சுருக்கம் விழுந்த மற்றும் அளவு கணிசமாக குறைகிறது முறை, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு பரவலாகப் முழுமையாக குளிர்ந்து. அதன் பின்னர் செர்ரிகளில் பயன்படுத்த வரை துணி அல்லது துணி பையில் வைக்கப்பட்டு பின்னர் உலர்ந்த மற்றும் இருண்ட இடத்தில் விட்டு.

என்ன பயன்படுத்த?

பெரும்பாலும், குழிகளுடனான உலர்ந்த செர்ரிகளில் சுண்டவைத்தவை பழம் அல்லது ஜாம் சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படும். பெரும்பாலும் அதன் பயன்பாடு, மற்றும் அதை போன்ற, தேநீர் கொண்டு (அதற்கு பதிலாக மிட்டாய்களைப்). வெவ்வேறு இனிப்பு குறித்து பின்னர் சேர்க்க விதைகளை பெர்ரி அவர்களை இருக்க கூடாது. இல்லையெனில், பின்னர், வீட்டில் இன்னபிற பயன்படுத்தியபோது, நீங்கள் அவர்களை வெளியே தம்மைத் பெற வேண்டும்.

நான் வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் பெர்ரி ஜெர்க் முடியுமா?

இப்போது நீங்கள் உலர்த்தி காய வைக்கப்பட்டு செர்ரி தயார் எப்படி தெரியும் என்று. அதன் தயாரிப்பு செய்முறையை இன்னும் சற்று உயரமான நீங்கள் அளிக்கப்பட்டிருக்கும். எனினும், நாம் பெர்ரி வெப்ப சிகிச்சை பயன்பாடு இல்லாமல் உலர்ந்த முடியும் என்று வெளிப்படையாகவே குறிப்பிடுகின்றோம். இந்த எப்படி செய்யப்படுகிறது, எங்களால் இப்போது அரட்டை வேண்டும்.

முழு செர்ரிகளில் அல்லது பெர்ரி பகுதிகளாக அதிகபட்சம் அனைத்து ஈரம் (உலர்ந்த துண்டினை வைத்துப்) பின்னர் முன்கூட்டியே சமையல் தாளில் வைக்கப்படுகிறது ஒரு பெரிய குழு அல்லது ஒரு பான், பரவ பறிப்பதாக அமையும். அது பெர்ரி மிக வேகமாக வறண்டு விட்டதாகக் அது ஒரு ஒற்றை அடுக்கில் ஒரு தட்டையான வைக்கப்படுகிறது என்றால் மனதில் ஏற்க வேண்டும்.

இந்த அறுவை சிகிச்சைக்கு பின், செர்ரி vyalitsya (வரைவில்) வறண்ட மற்றும் நல்ல காற்றோட்டமான இடத்தில் விட்டு. நீங்கள் எங்கே கோடை வெப்பமான காலநிலையில் ஆதிக்கம் செலுத்தி வருகின்றன ஒரு சுற்றுச்சூழல் சுத்தமான பகுதியில் வாழ என்றால், பெர்ரி ஜெர்க் மற்றும் சூரிய முடியும். எனினும், இந்த செயல்முறை நீங்கள் ஒரு நீண்ட காலமாக இருக்கும் முன்னெடுக்க. எலும்புகள் அல்லது அவர்கள் இல்லாமல் செர்ரி முற்றிலும் (வானிலை பொறுத்து) 2-4 ஒரு வாரத்திலேயே உலர்ந்த வேண்டும்.

வழி மூலம், நீங்கள் வெளியில் இந்த தயாரிப்பு ஜெர்க் முடிவு செய்தால் அது இதற்கு முன்பு மழை மற்றும் பூச்சிகள் இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும். இந்த செர்ரிகளில் பொறுத்தவரை துணி அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, மூடப்பட்ட ஒரு வலை குழாய் முடியும். மழை பொறுத்தவரை, பெர்ரி ஒரு நிலையான பாலியெத்திலின் பயன்படுத்தி சேமிக்கப்படும்.

உலரும்போது செர்ரிகளில் இந்த முறை என்றாலும் நீண்ட குறிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் அது மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது. வெப்பம் இல்லாமல் சிகிச்சை பெர்ரி ஒரு மிகவும் வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பராமரிக்க முடியும்.