மாமிசம் ரெசிபி காய்கறி குண்டு

பல மக்கள் அடிக்கடி தெரியவில்லை: "இரவு உணவிற்கு என்ன சமைக்க," தேர்வு வேறுபடுகையில், ஆனால் எப்போதும் தேவையான பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் சமைக்க கையில் உள்ளன இல்லை. பரிந்துரைக்கலாம் ஒரு காய்கறி குண்டு பொருட்கள் அங்கு வீட்டில் கிடைக்க என்ன பொறுத்து மாறுபடுகிறது ஏனெனில் இறைச்சி செய்முறையை கொண்டு, மிகவும் எளிது.

நீங்கள் வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய் மற்றும் பலர் உடன் குண்டு சமைக்க முடியும். டிஷ் வெளியே மிகவும் சுவையாக மற்றும் மிகவும் அழகான பென்னி மாறிவிடும்.

இறைச்சி கொண்டு காய்கறி குண்டு செய்முறையை.

தேவையான பொருட்கள்: பன்றி இறைச்சி ஒரு பவுண்டு, உருளைக்கிழங்கு ஒரு பவுண்டுக்கும், 2 கத்தரி, இனிப்பு மிளகு, கேரட், வெங்காயம், கண்ணாடி குழம்பு, தாவர எண்ணெய், 3 பூண்டு கிராம்பு, கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை, உப்பு.

தயாரிப்பு முறை.

துண்டுகளாக வெட்டி இறைச்சி, சமமாக மிருதுவான வரை வறுக்கவும் மற்றும் ஒரு கடாயில் போடுங்கள்.

, க்யூப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு வெட்டி இறைச்சி அவற்றை வைத்து குழம்பு ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. பின்னர் ஒரு கொதி, கவர் கொண்டுவர மற்றும் குறைந்த வெப்பம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

பான் வெப்பம் தாவர எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் நறுக்கப்பட்ட அரை வரை வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பெல் மிளகு. பானை அணைக்க சேர்க்கவும். நறுக்கப்பட்ட கத்தரி போடு. பின்னர் spadefoot மூலம் பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு பரந்த 3 கிராம்பு ஒரு கசக்கி. தயாராக வரை குண்டு சூடாக்கவும்.

இறைச்சி செய்முறையை உடன் காய்கறி குண்டு.

தேவையான பொருட்கள்: மாட்டுக்கறி ஒரு பவுண்டு, ¼ தலை முட்டைக்கோஸ், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெங்காயம், ஒரு பவுண்டு பெல் மிளகு, 2 விரிகுடா இலை, மிளகு (பட்டாணி), மிளகாய் மிளகு, கருப்பு மிளகு (தரையில்), பெருஞ்சீரகம், உப்பு.

இறைச்சி செய்முறையை உடன் காய்கறி குண்டு.

சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு மாட்டிறைச்சி வெட்டி. ஒரு கடாயில் மீது ஊற்ற மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை உயர் வெப்ப மீது காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். கடாயில் ஒரு grater மற்றும் இடத்தில் கேரட் தேய்க்க. , வறுக்கவும் மறியல் பின்னர் அனல் குறையும் திரும்ப. பெல் மிளகு, வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு வெட்டி கடாயில் காய்கறிகள் வைக்கவும். பின்னர், சுவை நீர் அரை கப் சேர்க்க மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், அது மேல் மற்றும் வைத்து பே இலைகள் மற்றும் மிளகு (பட்டாணி) மீது போடுங்கள். ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து, மற்றும் முற்றிலும் குறைந்த வெப்ப மீது அவ்வப்போது தான் கிளறி, தயாராக வரை சமைக்க பின்னர் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் சேர்க்க அசை.

காய்கறி குண்டு செய்முறையை சீமை சுரைக்காய்

தேவையான பொருட்கள்: சீமை சுரைக்காய், உருளைக்கிழங்கு 1 கிலோ, கேரட் 2, 3 தக்காளி, 2 பூண்டு கிராம்பு, வெங்காயம் 3, 2 மிளகுத்தூள், வோக்கோசு, பட்டாணி.

தயாரிப்பு முறை.

தோல் மற்றும் விதைகளில் இருந்து ஸ்குவாஷ் அழி மற்றும் தடித்த வட்டங்களில் வெட்டப்பட்ட, மாவு உள்ள பரவியது பின்னர் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுக்கவும். மூன்று வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு கேரட் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு அழி. பின்னர் வெங்காயம் தங்கநிறத்தாலும் பெறுவதற்கு போன்ற புள்ளி, எண்ணெய் பொறித்த. துண்டுகளாக உருளைக்கிழங்கு வெட்டி மேலும் பான் சேர்க்க. அதன் பிறகு, ஒரு கடாயில் வறுத்த காய்கறிகள் மாற்ற ஒரு சிறிய நீர் சேர்க்க மற்றும் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. வழி, நறுக்கு மிளகு, உரிக்கப்பட்டு தக்காளி, பூண்டு, பிரித்தெடுத்தல் சேர்ந்து பட்டாணி காய்களுடன், மற்றும் கடாயில் அனைத்து காய்கறிகள் சேர்க்க. டெண்டர் வரை சூடாக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, வெந்தயம்) கொண்டு தெளிக்க.

காய்கறி குண்டு செய்முறையை உருளைக்கிழங்கு கொண்டு.

தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ. உருளைக்கிழங்கு, பெரிய கேரட், கோசுக்கிழங்குகளுடன், ¼ முட்டைக்கோஸ் தலைவர், ஸ்வீடன் நாட்டவர், ¼ ஸ்குவாஷ், பட்டாணி, வெங்காயம் பூண்டு 2, 3 கிராம்பு, மசாலாப் பொருட்கள், மூலிகைப் (வோக்கோசு, வெந்தயம், முதலியன) பகுதியை.

தயாரிப்பு முறை.

உருளைக்கிழங்கு, கோசுக்கிழங்குகளுடன், rutabagas, கேரட் வெட்டி ஒரு உயர் வெப்ப மீது வறுக்கவும். மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் வறுக்கவும். நாம் 2 தேக்கரண்டி (உணவகங்கள்) தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் தண்ணீர் அரை கப் சேர்த்து, ஒரு கடாயில் காய்கறிகள் பரவி 10 நிமிடங்கள் மூழ்க வெடிப்பது.

இறுதியாக, பூசணி வெட்டுவது பான் அதை பரவி மற்றொரு 25-30 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும். பின்னர் பட்டாணி, spadefoot பூண்டு, உப்பு மற்றும் மசாலா மூலம் நொறுக்கப்பட்ட சேர்க்க. டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.