எப்படி ஒரு பிர்ச் சாறு எறிய? குளிர்காலத்தில் பிர்ச் SAP அறுவடை

எப்படி ஒரு எறிய பிர்ச் சாறு மற்றும் குளிர்காலத்தில் வரை அதை சேமிக்க? இந்த கூறினார் பானம் பற்றி பிற பிரச்சினைகள் சம்பந்தமாக நாம் வழங்கினார் கட்டுரையில் பதிலளிப்போம்.

கண்ணோட்டம்

பிர்ச் சாறு பல மக்கள் நேசித்தேன். யாரோ முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் ஏற்கனவே கடையில் அது பெறுகிறார், யாரோ வீட்டில் உங்கள் சொந்த தயார். அது இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் தயாரித்தல் ஏனெனில் இந்த நேரத்தில் மரங்கள் அதிகபட்சம் வாழ்க்கையை கொடுக்கும் தண்ணீர், எந்த அனுபவிக்க வந்துவிடுகிறது எந்த நிறைவுற்ற ஆண்டு, ஆரம்பகால வசந்த ஈடுபட மட்டுமே அவசியம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஆனால் எல்லோரும் ஒரு பிர்ச் சாறு தூக்கி எப்படி தெரியும். நீங்கள் குளிர்காலத்தில் அவர்கள் மீது மகிழ்ந்தன பானம் பாதுகாக்க வசந்த முடிவு செய்தால், நீங்கள் நிச்சயமாக உங்களை அதன் தயாரிப்பு அடிப்படை விதிகள் பற்றியும் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும். அனைத்து பிறகு, தற்போதுள்ள வெற்றிடங்களை சமையல் பல ஜூலை மற்றும் ஆகஸ்ட் அதிகபட்சமாக பிர்ச் சாறு சேமிக்க முடியும். இது தொடர்பாக, நாங்கள் உங்களுக்கு நீண்ட புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் ஒரு சுவையான பானம் குடிக்க முடியும் என்று, நீங்கள் பாதுகாப்பு ஒரு சில எளிய வழிகள் முன்வைக்க முடிவு செய்துள்ளோம்.

எப்படி ஒரு பிர்ச் சாறு எறிய?

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் பருவம் வரை இந்த பானம் வைக்க விரும்பினால், பாராம்பரிய அறுவடை அதே வழியில் பாதுகாக்க வேண்டும். பாஸ்டியர் முறைப் மற்றும் உலோக இமைகளுக்கு கொண்டு அடுத்தடுத்த Seaming கொள்கலன்கள் உதவியுடன், நீங்கள் ஒரு மிக நீண்ட முறையாக ஒரு பிர்ச் சாறு அனுபவிக்க முடியும். இவ்வாறு, நாம் பல வழிகளில் கருதுகின்றனர்.

விருப்பம் 1: எலுமிச்சை

வழங்கினார் மருந்துக்குறிப்புடன் குளிர்காலத்தில் க்கான பிர்ச் சாறு போன்ற சர்க்கரை, பொருட்கள் கூடுதல் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை (பழம் 1/3). அது எடுக்க ஒரு 1 லிட்டர் புதிதாக பானம் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு சிறிய சிட்ரிக் அமிலம் (சிட்டிகை) இன் அதில் இரண்டு பெரிய spoonfuls pour அவசியம். அது மெல்லிய துண்டுகளாக புளிப்பான பழம் வெட்டு தேவைப்படுகிறது, மேலே உள்ள பொருட்களுடனான முன் கலப்பு இருந்தது பிர்ச் சாற்றின் ஒரு கொள்கலனாகும் வைத்து பின்னர். மேலும், பானம் ஒரு நடுத்தர வெப்பத்தை வைத்து கொதிக்க அனுமதிக்க வேண்டும். கொதிக்கும் பிறகு, திரவ முன்பு கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஊற்ற வேண்டும். ஒவ்வொரு கண்ணாடி கொள்கலன் ஒரு crimping முன் மீண்டும் எலுமிச்சை 1 துண்டில் வைக்க வேண்டும். வரை குளிர், பின்னர் நீண்ட சேமிப்பு குளுமையை அறைக்கு அனுப்பிய சீல் ஜாடி மேஜையில் விடப்பட வேண்டும்.

விருப்பம் 2: ஈஸ்ட்

இந்த செய்முறையை மீது குளிர்காலத்தில் பிர்ச் SAP அறுவடை உலர் ஈஸ்ட் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. இந்த பானம் 1 ஒன்றுக்கு 20 கிராம் லிட்டர் வீதம் இருந்து எடுக்கப்பட்ட வேண்டும். ஆகையால், இது enameled சுத்த சாறு ஊற்ற, பின்னர் சற்று வெப்பமடையும் மற்றும் அது உலர் ஈஸ்ட் நீர்த்துப்போகச் அவசியம். பானம் குளிர வைத்து 4 நாட்கள் நிற்க விரும்பத்தக்கதாகும் ஒரு குளிர்விப்பு அறையில் வைக்கப்பட வேண்டும். இந்த நேரத்தில் பிறகு, நீங்கள் கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் இறுக்கமாக சுழற்றுவது சாறு வேண்டும்.

ஓரிரு மாதங்களுக்கு க்கான பிர்ச் SAP அறுவடை

ஒழுங்காக ஒரு பிர்ச் சாறு தூக்கி குறித்து அறிய நாங்கள் புரிந்துகொள்கிறோம். இப்போது நாம் கருத்தடை இல்லாமல் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் எப்படி சொல்ல. அனைத்து பிறகு, அனைவருக்கும் வசந்த சாறு முயற்சி குளிர்காலத்தில் முன் சகிக்கக்கூடியன. மேலும், வெப்ப சிகிச்சை உயிர்பெறச் அனைத்து வைட்டமின்களிலும் அது மறுக்கிறது. நிபுணர்கள் பிர்ச் சாறு புதிய அல்லது அதை நீங்கள் மற்றும் அதன் நம்பமுடியாத நறுமணம் உங்கள் குடும்பத்தின் மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும் மற்றும் கோடை பருவத்தில் மத்தியில் சுவை என்று மிகவும் ருசியான பானங்கள் ஒன்றாகும் சமைக்க குடித்து பரிந்துரை செய்கிறோம்.

பிர்ச் சாறு இருந்து கவாஸ்

கவாஸ் 1.5 லிட்டர் தயார் செய்ய, நாம் 20 துண்டுகள் மற்றும் சர்க்கரை 2 பெரிய கரண்டி ஒரு நாணயத்தை ஒரு புதிய பிர்ச் சாறு, விதைகள் கருப்பு உலர்ந்த திராட்சைகள் எடுக்க வேண்டும். பானம் அனைத்திற்கும் மேலாக பொருட்கள் மீண்டும் பின்னர் ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் ஊற்ற மற்றும் தேவைப்படுகிறது. மூலம், சாறு கூடுதலாக எலுமிச்சை பீல் அல்லது ஆரஞ்சு சேர்க்க முடியும். மேலும், பாட்டில் இறுக்கமாக மூடிய மற்றும் குளிர் வைக்க வேண்டும். சேமிப்பு பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் தனியறைகள் பயன்பாடு ஆகும் இது பிர்ச் சாறு, அது கிடைமட்டமாக அலமாரியில் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது உணவுகள் ஒரு மல்லாந்து படுத்திருக்கிற நிலையில் இருக்க வேண்டும். 90 நாட்களுக்கு பிறகு, பானம் பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும். நீங்கள் புளிக்க அல்லது தேங்கி நிற்கும் தோன்றியது காய்ச்ச என்றால், அது மேலும் சர்க்கரை ஊற்ற அனுமதிக்கப்படுகிறது.

கோடைகாலங்களில் இந்த எண்ணிக்கை ஒரு புத்துணர்ச்சி பானம்

பானம் தயார், நாம் உலர்ந்த பேரிக்காய், ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை மற்றும் பிர்ச் சாற்றின் 1 லிட்டர் வேண்டும். அது ஒரு பெரிய கடாயில் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும். அடுத்து, நாங்கள் உலர்ந்த பழம் துணி உள்ள ஒரு பானம் ஒரு கொள்கலன் ஒரு பையில் வைத்து, பின்னர் குறைக்க வேண்டும். அதன் பின்னர், பானை மூடிய இருக்க மற்றும் குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில் அனுப்ப வேண்டும். புத்துணர்ச்சி மிக்க பிர்ச் சாறு இருந்து புட்டிகள் பற்றி 2-3 மாதங்களில் தயாராகிவிடும்.

நாம் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான Berezovik செய்ய

பிர்ச் சாற்றின் சிறப்பு ரசிகர்கள் ஒருபோதும் மிகவும் ருசியான பானம்-Berezovik சமைக்க ஒரு வாய்ப்பையும் நழுவ. உருவாக்க சுமார் 5 லிட்டர் புதிதாக வாழ்க்கையை கொடுக்கும் தண்ணீர் மற்றும் துறைமுக 1 லிட்டர், சர்க்கரை 1.5 கிலோ மற்றும் 2 எலுமிச்சை தேவை.

கழுவி பழம் வலது பீல் இணைந்து வெட்டி வேண்டும், பின்னர் எதிர்காலத்தில் ஒரு போர்ட், பிர்ச் சாறு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க இருக்க வேண்டிய பானை போட்டாள். பின்னர், திறன் மூடி குளிர் கொண்டுவர தேவை. 60 நாட்களுக்குப் பின் Berezovik பாட்டில் மற்றும் இறுக்கமாக அவர்களை தடை செய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த பானம் செய்ய யார் அந்த முதல் முறையாக அவர்களை பறந்து தடுக்க பிளக் கம்பி வலுப்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள் இல்லை. நிரப்பப்பட்ட பாட்டில்கள் முன்னுரிமை பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மல்லாந்து படுத்திருக்கிற நிலையில் சேமிக்கப்படும். Berezovik 30 நாட்கள் கொள்கலன்கள் நேரடியாக ஊற்றுவது பிறகு இருக்கலாம் சாப்பிட.

பிர்ச் சாற்றில் இருந்து வினிகர்

நீங்கள் மட்டும் இயற்கை வினிகர் பயன்படுத்த விரும்பினால், அது போன்ற இந்த பானம் செய்ய முடியும் பிர்ச் சாறு. எப்படி சேமிக்க ஒரு தயாரிப்பு, நாம் ஒரு சிறிய குறைந்த சொல்லும். காடி தயாரிப்பு புதிய சாறு 2 லிட்டர், மற்றும் 40 கிராம் தேன் மற்றும் ஓட்கா 100 கிராம் எடுக்க வேண்டும். அனைத்து இந்த பொருட்கள் ஒரு கடாயில் கலந்து வேண்டும் பின்னர் துணி அதை மூடி ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து. ஒரு 65-95 நாட்களுக்குப் பிறகு வினிகர் முற்றிலும் தயாராக இருக்கும். குப்பியில் ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிரிவில் உள்ள சேமிப்பு அனுப்பப்படும் வேண்டும்.