எப்படி கடல் பாஸ் சூப் சமைக்க?

மீன் மனித உடலில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது மதிப்புமிக்க பொருட்கள் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்களின் பெரிய அளவில் உள்ளது. எனவே, இது வெளியே உணவு எங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். ஒரு வேகவைத்த, வறுத்த, புகைபிடித்த சுட்ட, உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவம் இதன் உபயோகம். இன்றைய வெளியீடு படித்த பிறகு, நீங்கள் எளிதாக, முழு உடல் மற்றும் மிகவும் மணம் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன் கடல் பாஸ்.

தினை கொண்டு விருப்பம்

அது இந்த செய்முறையை, நீங்கள் விரைவில் ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான உணவு சமைக்க முடியும் என்று வலியுறுத்தி இருக்க வேண்டும். இந்த முதல் டிஷ் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் மெனு இருவரும் சமமாக மிகவும் பொருத்தமானது ஆகும். கடல் பாஸ் கொண்டு மீன் சூப் சமைக்க, தயவுசெய்து தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வாங்க கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். செயல்முறை தொடங்குவதற்கு முன்னர், நீங்கள் தேவையான பொருட்கள் முழுமை இருக்கிறதா என்று உறுதிப்படுத்தவும். உங்கள் சமையலறை இருக்க வேண்டும் ல்:

• உருளைக்கிழங்கு 800 கிராம்.
• நடுத்தர கேரட் ஒரு ஜோடி.
• ஃஆப் ஒரு பவுண்டு.
• ஒரு சிறிய வெங்காயம் பல்பு.
• தினை பாதி ஒரு கப்.
• வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர்.

குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்த வேண்டும், இந்த வழக்கில், நறுமணப் பொருட்கள் மினிமல் செட் பயன்படுத்தப்படும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் மட்டும் ஒரு விரிகுடா இலை, புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் உப்பு வேண்டும். சமையல்காரர் மற்றும் அவரது குடும்பத்தினர் தனிப்பட்ட சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது கடந்த எண்ணிக்கை.

செயல்முறை விளக்கம்

பொருட்டு கடல் பாஸ் மீன் பணக்கார மற்றும் ருசியானது சூப் முன்கூட்டியே தயாராக வேண்டும் மாற்றியமைத்ததாக. உடலில் செதில்கள், உள்ளுறுப்புகளில் மற்றும் கூர்மையான துடுப்புகள் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவுவார்கள். பிளவு இந்த வழி மீன் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட, மற்றும் ஒரு கடாயில் போட்டு உள்ளது.

மேலும் அங்கு குளிர்ந்த நீரில் முன் நனைத்த துவைத்த தினை, அனுப்ப. காய்கறிகள் உரிக்கப்பட்டு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட. க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, கேரட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பதப்படுத்தப்பட்ட, மற்றும் வெங்காயம் முற்றிலும் விடப்பட்டுள்ளன. மீன் மற்றும் தீட்டப்படாத ஒரு கடாயில் போட்டு தயாராக காய்கறிகள். அனைத்து மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து அனுபவமுள்ள தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர், ஊற்றினார் மற்றும் தட்டு அனுப்பப்படும். எதிர்கால சூப் redfish பிறகு பேட்ஸ் தீ கொதித்தது மற்றும் ஒரு மணி நேரம் வேகவைத்த. பரிமாறும் முன், எலும்புகள் இருந்து அனைத்து மீன் அகற்றவும், பான் வெங்காயம் மற்றும் விரிகுடா இலை இருந்து நீக்கப்பட்டது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கோரிக்கைக்கு படி நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

கிரீம் கொண்டு விருப்பம்

இந்த செய்முறையை படி முதல் ஒரு மிக காரமான டிஷ் கொடுக்கிறது. அது ஒரு ஒளி கிரீமி சுவை மற்றும் ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் வாசனை உள்ளது. அதன் முக்கிய அம்சம் கிரீம், சீஸ், சூடான மிளகுத்தூள், சீஸ் மற்றும் முன் grated உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்துவது ஆகும். ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் மிகவும் மணம் சமைக்க மீன் சூப் கடல் பாஸ் தயவுசெய்து தேவையான அனைத்து பொருட்கள் அருகிலுள்ள கடைக்கு சென்று சேமித்து கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். உங்கள் தொகுக்கப்பட்ட பட்டியலில் இருக்க வேண்டும்:

• 350 கிராம் உட்கார்.
• மூன்று பெரிய உருளைக்கிழங்கு.
• கிரீம் மூன்று நூறு அளவு சோயா.
• ஒரு வெங்காயம் மற்றும் சிவப்பு வெங்காயம்.
• மிளகாய் மிளகு நெற்று.
• வெண்ணெய் பெட்டியின் ஒரு காலாண்டில்.
• மூன்று zubochka பூண்டு.

உங்கள் குடும்பம் கடலின் சூப் பாராட்ட முடிந்தது என்று பாஸ், செய்முறையை அதன் தற்போதைய வெளியீடு வழங்கப்படுகிறது, மேலே உள்ள பட்டியலில் சில வேடிக்கை இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக அது உப்பு, allspice,, பே இலைகள் அடங்கும் பாலாடைக்கட்டி Grana padano, செலரி மற்றும் leek அது.

செயல்களை வரிசை

முதலில், நீங்கள் மீன் எடுக்க வேண்டும். இந்த பூண்களும் வெட்டப்பட்ட செதில்கள், குடல் மற்றும் துடுப்புகள் தூய்மையாக்கப்படும், பின்னர் இருந்தது. மீதமுள்ள எலும்புகள் மற்றும் தோல் பானை, உப்பு, மிளகு மற்றும் பட்டாணி மணம் விரிகுடா இலை கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது ஒரு வைக்கப்பட்டன, தண்ணீர் ஊற்றப்படுகிறது ஒரு மணி நேரம் ஒரு காலாண்டில் கொதிக்க.

பான், வெண்ணெய் தடவப்பட்ட, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் செலரி பரவியது. கொள்கலன் சிறிது பழுப்பு நிற உள்ளடக்கங்களை, நறுக்கப்பட்ட மணத்தை, மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்க போது, மற்றும் ஒரு சிறப்பு செய்தியாளர் பூண்டு கடந்து. அனைத்து முற்றிலும் கலப்பு, கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய prisalivaem ஊற்ற.

இந்த சேர்க்கப்பட்டது செய்ய கொதிக்கும் சூடேற்றப்பட்ட வறுத்த குழம்பு தயார் செய்ய நேரம் கிடைத்தது மேலோட்டமான மிதவை உருளைக்கிழங்கு மூலம் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட அதே கன பூண்களும் அனுப்பப்படுகிறது. அனைத்து இந்த சமைத்த மீன் மற்றும் காய்கறிகள் வரை ஒரு குறைந்தபட்ச நெருப்பில் சமைக்கப்பட்ட.

Grana padano பாலாடைக்கட்டி, செலரி, சிவப்பு வெங்காய பஜ்ஜி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மிளகாய் மெல்லிய துண்டுகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது கிரீம் கொண்டு கடல் பாஸ் தகடுகளில் சூப் சிந்தப்பட்ட.