நறுமண தக்காளி சூப்: அசல் சமையல்

தக்காளி உணவுகளில், ஒரு சிட்டிகை, நீங்கள் பயன்படுத்த முடியும் அடித்தளமாக இருக்கும் தக்காளி சாறு. மற்றும் மூலிகைகள் போன்ற ஒரு தேவையான மூலப்பொருள் பற்றி மறக்க வேண்டாம். எனவே இன்று எப்படி ஒரு சுவையான தக்காளி சூப் ஒழுங்காக மற்றும் சமைக்க உங்களுக்கு தெரியப்படுத்த. நேரத்தை வீணடிக்கக் கூடாது. செயல்முறை பெறுவது!

Pamidorau சூப்: ரெசிபி

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

• ஒரு மணி மிளகு;
• வெண்ணெய் (40 கிராம்);
• தக்காளி (ஐந்து துண்டுகள்);
• ஆப்பிள் சாறு (300 மில்லி);
• குழம்பு (400 மில்லி);
• உப்பு;
• 5% களிம்பாகப் (100 மில்லி);
• allspice,.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

முதலாவதாக, மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி துவைக்க. பின்னர் இறுதியாக அவர்களை வெட்ட மற்றும் கூழ் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி நசுக்க. அது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை karamelizuem டாஸில், ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் எடுத்து. அடுத்து, காய்கறி கூழ் சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். குழம்பு மற்றும் ஊற்ற ஆப்பிள் சாறு. பதினைந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா, கொதிக்கும் தக்காளி சூப் வை. முடிவில் சுவை மற்றும் மிளகு உப்பு சேர்க்க. இந்த சூப் சிறந்த புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறப்படுகிறது. இது கோழி அல்லது மீன் குழம்பு அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன முடியும்.

தக்காளி கொண்டு சிக்கன் சூப்: செய்முறையை

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

• நீர் (ஒரு கப்);
• தக்காளி (ஆறு துண்டுகள்);
• கோழி குழம்பு (மூன்று கண்ணாடிகள்);
• பல்பு பாதியை
• இரண்டு கோழி முட்டைகள்;
• தாவர எண்ணெய்;
• கடல் உப்பு;
• ஸ்டார்ச்;
• புதிதாக மிளகு தரை.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

பான் எடுத்து. ஊற்ற கோழி குழம்பு மற்றும் நீர், கொதி நிலைக்கு கொண்டு. தாவர எண்ணெய் ஒரு சில துளிகள் சேர்த்தல். க்யூப்ஸ் ஒரு தக்காளி மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி. குழம்பு அவற்றை தவிர்க்கவும். பத்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முட்டை ஸ்டார்ச் கலவையை தயார் போது. ஸ்டார்ச் ஒரு spoonful மற்றும் நீர் கலக்க எடுத்து. ஒரு குவளையில் முட்டை பிரித்துக் கொள்ளவும். முற்றிலும் ஸ்டார்ச் மற்றும் முட்டை வெகுஜன கலந்து. நாங்கள் எங்கள் சூப் முட்டை ஸ்டார்ச் கலவையை ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் ஊற்ற. மெதுவாக அசை மற்றும் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நேரம் என்பதால், தீ அணைக்க. மேஜை மீது உடனடியாக பரிமாறவும். வேண்டுகோளின் பேரில், நீங்கள் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

மீன் உடன் தக்காளி சூப்: ஒரு செய்முறையை

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

• தக்காளி;
• ஒரு முட்டை;
• மீன் (300 கிராம்);
• கிரீம் 10% (அரை கண்ணாடி);
• ஒரு வெள்ளரி;
• இனப்பூண்டு;
• மசாலா;
• கடல் உப்பு.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மீன் இருந்து குழம்பு சமைக்க. இதற்கிடையில், தானியம், கொட்டை ஆகியவற்றின் உமி, வெளித் தோல் வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு, உப்பு தேய்க்க. ஒரு முட்டை கொதிக்க. வெள்ளரிகள் கழுவ மற்றும் முட்டை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு பிளெண்டர் அரை தக்காளி. எந்த புதிய தக்காளி இருந்தால், நீங்கள் தக்காளி சாறு பதிலாக அல்லது கொதிக்கும் நீரில் கலைக்கவும் ஒட்டலாம். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. கொதிக்க மற்றும் வழங்க கொண்டு தக்காளி சூப். நறுக்கப்பட்ட முட்டை, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பசுமை நிறைய வைத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு ஊற்ற.

தக்காளி சமையல் கிரீம்

சாவி தேவையான பொருட்கள்:

• பழுத்த தக்காளி (600 கிராம்);
• ஒரு வெள்ளரி;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• குழம்பு;
• croutons;
• பெல் மிளகு (இரண்டு);
• பூண்டு;
• அரை எலுமிச்சை;
• கிரீன்ஸ்;
• allspice,;
• கடல் உப்பு.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

காய்கறிகள் தயார். என் தக்காளி, மிளகுத்தூள் மற்றும் வெள்ளரி. நாம் பூண்டு சுத்தம். அனைத்து காய்கறிகள் ஒரு பேக்கிங் தாள், காய்கறி எண்ணெய் தூறல் மீது வைக்கப்படுகின்றன. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, பின்னர் தலாம். மேலும் மதிப்புள்ள ஒரு கிளையாகும் அவர்களை கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். துளசி வெட்டி. காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் ஒரு பிளெண்டர் கடந்து. ஒரு சுத்த, குழம்பு மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கூழ் ஊற்ற. ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. சூப், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் croutons சேர்க்க முடியும்.

இந்த டிஷ் வெப்ப மற்றும் குளிர் விநியோகிக்கப்படுகின்றன இருக்கலாம். நாம் முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம் தக்காளி சூப் மற்றும் மற்ற பொருட்கள் சமைக்க. உதாரணமாக, காய்கறிகள், கடல் உணவுகள், இறைச்சி பந்துகளில், சீஸ் மற்றும் பல்வேறு backfilling (நூடுல்ஸ், அரிசி) பார்வையிடவும். ஆப்பீட் பான்!