எப்படி ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை சமைக்க

பிஸ்ஸா - மிகவும் உறுதியாக எங்கள் ரஷியன் வாழ்க்கையில் நிறுவப்பட்டது என்று ஒரு இத்தாலிய உணவாகும். பல இல்லத்தரசிகள் இத்தாலிய முதுநிலை விட மோசமாக, மிகவும் அற்புதமாய் அது சமைக்க. அடிக்கடி புத்தம் புதிய சமையல், சோதிக்க எப்படி, மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் உள்ளன. முக்கிய நிச்சயமாக மாவை தயார் ஆகிறது. உணவுகள் வெற்றி மாவை எப்படி பொறுத்தது பீஸ்ஸா மேல்புறத்தில் செய்முறையை க்கான எப்போதும் ஒரு விஷயமே இல்லை.

ஆனால் திணிப்பு விட்டுவிடுவாரா பெரும்பாலும் ஒரு அனைத்து என்று பூர்த்தி குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ளது பயன்படுத்தப்படும் போதிலும், அவசியம். நிச்சயமாக, இந்த உன்னதமான சமையல், ஆனால் அடிப்படையில் ஒவ்வொரு குடும்ப அவர்களின் தந்திரங்களுக்கு இருக்கலாம்.

எனவே, இங்கே இந்த டிஷ் தயாரிப்பு சில உதாரணங்களாகும். நாம் பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை ஒரு நேரத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் முடியும் மாவை தயார் விரைவான வழிகளில், ஒன்றாகும் எப்படி சமைக்க தொடங்க போது வாசலில் அழைக்கப்படாத விருந்தினர்கள். இந்த செய்முறையை ஒரு குறைந்தபட்ச சோதனை தயாரித்து வந்த நேரத்தில் குறைக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும்:

1 டீஸ்பூன். நீர் (வே), 3 டீஸ்பூன். மாவு, 2st.l. தாவர எண்ணெய் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய், வேகமாக உலர் ஈஸ்ட் மற்றும் 0.5 தேக்கரண்டி 1 சிறுபை உப்பு.

தயாரிப்பு:

மாவு (1 கப்) உலர் ஈஸ்ட் கலந்து மற்றும் 40 டிகிரி (சீரம்), அனைத்து பிளண்டட் மற்றும் விளைவாக இடி வெந்நீர்களை வரை சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் மாவை உப்பு சேர்க்க படிப்படியாக மீதமுள்ள மாவு மாவை குவிமாடங்கள் சேர்க்க அவசியம். நீங்கள் மென்மையான வரை அனைத்து மாவை பிசைந்து போது, எண்ணெய் சேர்த்து மாவை இனி கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன வரை கடுமையாக பிசைந்து தொடர்ந்து மென்மையான மற்றும் சீராக இருக்க மாட்டேன்.

மாவை வெறும் தடவப்பட்ட, அது ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து அடுப்பில் திணிப்பு மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைக்க வேண்டும், தயாராக உள்ளது. மாவை நன்கு மாறியது செய்ய பொருட்டு, அது ஒரு பேக்கிங் தாள் முதல் வைக்க நல்லது பேக்கிங் காகிதம், முன் தடவப்பட்ட. மற்றும் நிச்சயமாக மாவை, காதல் சமைத்த, எந்த வழக்கில், வெளியே மிகவும் சுவையாக மாறும்.

என் சொந்த நான் தனிப்பட்ட முறையில் நீங்கள் மட்டும் எந்த வீட்டில் வேண்டும் என்று மிகவும் பொதுவான இடுபொருட்களின் சில கொண்டுள்ளது என்று ஒரு பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை சமைக்க முடியும் இதில் எளிதான வழிகளில் ஒன்று பகிர்ந்து கொள்ள முடியும்.

அது எளிமையான மாவை, பீஸ்ஸா சுவையாக இருக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது. நிச்சயமாக, எந்த சமையலறை அங்கு நீர், மாவு, ஈஸ்ட் மற்றும் உப்பு உள்ளன. உண்மையில், ஒரு பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை அசல், அது தேவையில்லை எந்த சர்க்கரை அல்லது எண்ணெய், மற்றும் நிச்சயமாக எந்த பால் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் ஒரு இயற்கை இத்தாலிய மாவை பெற முடியும் வேண்டும். எங்களுக்கு நாங்கள் நண்பர்கள் பெருமளவு குழு உணவு போகிறோம் என்று கற்பனை செய்து கொள்வோம் அது ஒரு பீஸ்ஸா சுட்டுக்கொள்ள முடிவு.

மாவு 2 கிலோ, தண்ணீர் 1 லிட்டர், 20g ஈஸ்ட் (புதிய) மற்றும் 50g உப்பு எடுத்து. பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களில் மாவை 3 கிலோ பெற்றுத் தந்தது. முக்கிய இரகசிய அது அனுமதிக்கப்படாது "சந்திப்பு" உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் வேண்டும் என்பதாகும். இந்த குழப்பம் தவிர்க்கும் பொருட்டு, அது தனி கிண்ணங்களில் மாவு அவர்களை கலக்க அவசியம்.

அரை மாவு இரண்டு பெரிய கிண்ணங்கள், வகுத்தல் எடுத்து ஒவ்வொரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. நன்கு நீர்த்த ஈஸ்ட் - பிறகு, அவற்றில் ஒன்று, நீர்த்த திரவ உப்பு ஒன்றரை, மற்றும் பிற சேர்க்க. அது இரண்டு கிண்ணங்களில் அனைத்து மாவை பின்வருமாறு சுட. மாவை கைகளால் வரை வைக்கும் போது, அது ஒரு துண்டு இரண்டு பகுதிகளாக கலக்க அவசியம்.

நீங்கள் செயல்முறை போது nalichae உணவு செயலி வேகமாக முடியும். இந்த வழக்கில், அனைத்து மாவு, நீர் (800gr) மற்றும் மாவை தயார் நிலைக்கு வரும் போது, சேர்க்க உப்பு கலந்த உள்ளது 200g நீரில் நீர்த்த.

இப்போது, ஒரு மெல்லிய பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையை உண்மையான இத்தாலிய மாவை தயாராக உள்ளது போன்றே உள்ளது. அதன்படி, மேலும் கவனமாக நீங்கள் வெளியே மாவை ரோல், அது வெளியீடு செய்யும் குறைவாகவும் இருக்கும். பீஸ்ஸா மேலும் ஓரு என்று மற்றொரு இரகசிய உள்ளது. பீஸ்ஸா சமையல் போது, மொத்த பேக்கிங் நேரம் 15 இனி விட நிமிடங்கள் இருக்க வேண்டும், மற்றும் முதலில் நீண்ட தயார் அந்த பொருட்கள் அமைக்கப்பட்டன, ஆனால் இறுதியில் நீங்கள் விரைவில் தயாரிப்பு விநியோகிப்பதற்கு தெரிவிக்க முடியும். இந்த வழியில் மாவை சமைக்க முயற்சி மேலும் உங்களுடைய குடும்பத்தினரின் ஆச்சரியமாக எப்படி பார்ப்பீர்கள்.

நீங்கள் செய்ய முடிவு செய்தால் ஈஸ்ட் பீஸ்ஸா மாவை இல்லாமல் செய்முறையை இது மிகவும் எளிமையானது. அது (இந்த செய்முறையை திறன் 230gr உள்ள) கப் எடுத்து மற்றும் 2.5 கப் மாவு இந்த விகிதம், ¾ தண்ணீர் கப், 1 முட்டை, 2 தேக்கரண்டி இருந்து அவசியம் புளிப்பு கிரீம், 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 0.5 ch.l.soli மற்றும் சோடா. அனைத்து கலவை மற்றும் மாவை பிசைந்து.