எப்படி வான்கோழி இறைச்சி சமைக்க?

டெண்டர் மற்றும் தாகமாக வான்கோழி இறைச்சி ஏழை சுகாதார அல்லது குழந்தைகள் மக்களின் உணவில் பயன்படுத்த முடியும். செயலில் தனிநபர்கள் இந்த பொருளுடன் மிகவும் பொருத்தமான உணவுகள் இழந்த பலத்தையும் திரும்பப் பெற. அனைத்து பிறகு, இந்த மேஜையில் கண்டிப்பாக அளிக்கப்படவேண்டிய ஒரு உண்மையான சீரான தயாரிப்பு ஆகும். வான்கோழி இருந்து தவிர இறைச்சி சமையல் மாறுபடுகிறது.

சிறப்பு பஜ்ஜி

அனைவருக்கும் விருப்பபடி கட்லட். மென்மையானது உணவுகள் பவுண்டு வான்கோழி ஆட்டுக்கறி வேண்டும் பொறுத்தவரை, 300g பூஞ்சை (காளான்கள் இந்த ஏற்றதாக இருக்க வேண்டும்), 2 பல்ப், வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு, புதிய பால் அரை கண்ணாடி, ரொட்டி 2 துண்டுகள் (வெள்ளை மட்டும்), breading, உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் உலர்ந்த. குக் பர்கர்கள் மிக எளிய. பாலில் நனைத்த ரொட்டி கற்பனை செய்துகொண்டேன். இதற்கிடையில், இது தனித்தனியாகக் தட்டில் தளவமைக்கலாம் சிறிய க்யூப்ஸ், ஒரு வெண்ணெய் வெட்டி. அவர்கள் உறைய அனுப்பப்படும்.

வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட, மற்றும் காளான்கள் - மெல்லிய பிளாஸ்டிக். அவர்கள் உடனடியாக சிறிது எண்ணெய் பொறித்த எங்கே பான், அனுப்பப்படும். மாமிசம் இதற்கிடையில் துண்டுகளாக வெட்டி அரவை அனுப்பப்படும். அதை காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், மற்றும் ரொட்டி வழியாக. விரும்பிய என்றால், நறுமண மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்க்க சாத்தியம் அரைக்கப்பட்ட இதன் விளைவாக உருவான. நீர் இந்த சிறிய அளவு சேர்க்க மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளது.

பின்னர் அனைத்தையும் உள்ளடக்கியது என வழக்கமானதே. உருவாக்கப்பட்டது பஜ்ஜி, ஒவ்வொரு உறைந்த எண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு நடுவில் வைத்து. பஜ்ஜி breading பிறகு அது அனைத்து பக்கங்களிலும் பழுப்பு எங்கே பான், அனுப்பப்படும்.

இந்த டிஷ் அழகுபடுத்த எந்த இருக்க முடியும்: பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் எந்த ரம்ப்.

துருக்கி இறைச்சி ஒரு கலவையில்

பாதாள அறையில் இறைச்சி கலவை குக். முக்கிய 400g ஒரு அளவு வான்கோழி இறைச்சி முன் கொதிக்க. தேவையான 2 ஆப்பிள்கள், மயோனைசே, முட்டை 2 (வேகவைத்தது), ஊறுகாய் வெள்ளரி, வெள்ளரி உப்பு, மூலிகைகள் (வோக்கோசு போதுமானதாக மற்றும் பெருஞ்சீரகம் வேண்டும்) மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு.

மாமிசம், ஆப்பிள்கள், நிச்சயமாக, முட்டை மற்றும் வெள்ளரி கவனமாக மெல்லிய மற்றும் நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டி, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து மற்றும் உப்பு ஊற்றினார். பிறகு நீங்கள் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து கலவை நிரப்ப மற்றும் ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க வேண்டும். ஒரே பின்னர் டிஷ் உள்ள, மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் பணியாற்ற பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க.

வறுக்கப்பட்ட வான்கோழி இறைச்சி. செய்முறையை பண்டிகை

ஒரு பெரிய விருந்து பொறுத்தவரை அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது இது ஒரு முழு வான்கோழி, பொருந்தும். எனினும், ஒரு விடுமுறை நேரம் ஒரு கணிசமான அளவு காப்பாற்ற ஒரு நாள் முன்பு இறைச்சி ஒரு நல்ல தயாரிப்பு உதவும். மற்றும் உடலில் அட்டவணை பரிமாறும் முன் வெறும் அடுப்பில் வைத்து வேண்டும்.

வான்கோழி மேற்பரப்பில் முழுவதும் ஆழமான வெட்டுக்கள் செய்ய வேண்டும். சிறந்த பூண்டு வைத்து, தரையில் தட்டுகள் மற்றும் இறைச்சி கோழி கொழுப்பு துண்டுகள் மிகவும் ஓரு மற்றும் மணம் இருந்தது. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மசாலா பல்வேறு பூசிய உடலில் இருந்து மேல். அவர்களுடைய தொகுப்பு உங்கள் சொந்த சுவையை அடிப்படையாக கொண்டு தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

உள்ளே முனிவர் மற்றும் ரோஸ்மேரி obkladyvayut தயார் வான்கோழி. சுட்ட போது பின்னர் இலைகள் மற்றும் மேல் வைக்க முடியும். ஆனால் உடலில் உள்ளே எலுமிச்சை, ஆப்பிள் மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் செல்ல வேண்டும்.

தயாராக இறைச்சி புதிய மங்கலான கொழுப்பு பேக்கன் மெல்லிய துண்டுகளுடன் ஒரு பேக்கிங் தாள் மற்றும் மேல் வைக்கப்படுகிறது. படலம் வான்கோழி போர்த்தி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் விட்டு வேண்டும். அதன் பிறகு, அடுத்த நாள் காலையில் ஒரு அழகான நிறம், மென்மையானது நறுமணம் மற்றும் சுவையுடனேயே கிடைக்கும் எங்கே அடுப்பில் அனுப்பப்பட்டது!

சூப்

வான்கோழி இறைச்சி பயன்படுத்தி பாஸ்தா ஒரு மிக எளிய சூப் தயார் முடியும். இந்த வான்கோழி தொடைகள், 3 கேரட், பச்சை பீன்ஸ் (தோராயமாக 200g), பாஸ்தா (100), எடுக்க தேவைப்படுகிறது பச்சை வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள்.

மாமிசம் ஒரு சுத்த நீர் நிரப்பப்பட்டு, கூடுதலாக lavrushki மற்றும் peppercorns கொண்டு சமைக்கப்பட்ட. வான்கோழி டெண்டர் வரை இது தொடர்கிறது. குறைந்தது சுமார் 1:00 எடுக்கும்.

இதற்கிடையில், கேரட் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. குழம்பு இருந்து நீக்கப்பட்ட இறைச்சி, கேரட், பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பாஸ்தா அங்கு பெறுகிறார். துருக்கி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. கேரட் மென்மையான பின், சூப் ரன் மற்றும் இறைச்சி. பின்னர் அது பரிமாறும் தயாராக உள்ளது ஒரு சில நிமிடங்கள், எனவே டிஷ் கொதி. ஒரு லா கார்டே தகடுகள் அவசியம் மேலும் வைத்து பச்சை வெங்காயம், மற்றும் எலுமிச்சை துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட.

வான்கோழி இறைச்சி கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு கொண்டுள்ளது. இதனால் அவர்களுடைய புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து அனைவரும் எளிதாக உங்களை இந்த தயாரிப்பு இருந்து சுவையான உணவுகளை சிகிச்சையளிக்க முடியும்.