ஓட்ஸ் ரொட்டி, பானம் மற்றும் ஜெல்லி தயிர்: kefir இருந்து சமையல்

யோகர்ட் - அது நீங்கள் சாப்பாட்டின் பல்வேறு நிறைய சமைக்க, அதில் இருந்து ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, தயிர் இருந்து சமையல் வேகவைத்த பொருட்களின் மற்றும் தின்பண்டங்கள், பானங்கள், முதல் மற்றும் இரண்டாவது உணவுகள், மற்றும் கூட இனிப்பு பல்வேறு உருவாக்குவதை உள்ளடக்கியதாகும்.

மோர் அடிப்படை சமையல் கவனியுங்கள். மிகவும் பிரபலமான ஓட் kefir ரொட்டி. அது செய்ய, நாங்கள் இரண்டு கப் வேண்டும் ஓட்ஸ் மற்றும் தயிர் இரண்டு கப், கோதுமை மாவு இரண்டு கப், 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

இவ்வாறு, பின்வருமாறு தயாரிப்பு செயல்பாடு ஆகும். ஓட்ஸ் தயிர் ஊற்ற மற்றும் அனைத்து இரவு விட்டு. பின்னர், இந்த வெகுஜன அடுத்த நாள் மாவு, சேர்க்க தூள் பேக்கிங் மற்றும் உப்பு. மாவை, அதை இன்னும் அந்த என்றால் கூட தடித்த கூடாது பால் சேர்க்க. மாவை பிசையப்பட பின்னர் அச்சு பரவிக், முன் தடவப்பட்ட. பற்றி 60-90 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

ரொட்டி கூடுதலாக, நீங்கள் செய்தபின் தயிர் ஒரு காக்டெய்ல், எடுத்துக்காட்டாக, கடல் buckthorn இணைந்து சமைக்க முடியும். மருந்துச் சீட்டு உள்ளது.

காக்டெய்ல் நாங்கள் தயிர் 1 கப், கடல் buckthorn பெர்ரி மற்றும் சர்க்கரை (தேன்), 200 கிராம் வேண்டும்.

தயாரிப்பு பெறுவது. buckthorn பெர்ரி படிப்படியாக சேர்க்கும் போது சர்க்கரை (தேன்) ஒரு பிளெண்டர் கிளப்பவும் வேண்டும். Kefir தனித்தனியாக குலுக்கல். பின்னர் எல்லாம் வெளியே மாறும் கூறுகள் கலப்பு மற்றும் உணவுகள் ஒரு விநியோகிப்பதற்கு, இணைக்கப்படுகின்றன. பரிந்துரைக்கப்பட்ட கண்ணாடிகள் முன்பு பனி க்யூப்ஸ் வைத்து.

இனிப்பு வகைகளில் தொடர் ஓட்டத்தில், அது ஒரு நல்ல விசயங்கள் எஞ்சியிருப்பதை குறிப்பிடத் தகுந்தது ஜெல்லி க்கான செய்முறையை kefir இன். இந்த டிஷ் மட்டும் ருசியான, ஆனால் பயனுள்ள மற்றும் இயற்கை உள்ளது.

எனவே, ஜெல்லி செய்முறையை.

நாம் ஒரு பைண்ட் தயிர், புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம், சர்க்கரை 200 கிராம் மற்றும் ஜெலட்டின் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு பழம் சிரப், சுவை வெண்ணிலா வேண்டும்.

பின்வருமாறு தயாரிப்பு ஆகும்.

ஜெலட்டின் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் இதற்கிடையில் 20 நிமிடங்கள் நிற்க, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு தயிர் கலந்து மறப்பதாகும். சர்க்கரை முழுமையாக கலைத்து வரை தலையிட. குறிப்பு: இல்லையெனில் ஜெல் தண்ணீரால் பெறலாம் என, மேலும் கொழுப்பு தயிர் பயன்படுத்த. அடுத்து, ஒரு கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் ஊற்ற மற்றும் குறைந்த வெப்பத்தை இரும்பு வைத்து. தொடர்ந்து கலவை பரபரப்பை. குறிப்பு: நீங்கள் பழம் துண்டுகள் சேர்க்க முடியும். பின்னர் அதில் ஒன்று சிரப் (அல்லது சாய) ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சேர்க்கப்படும் 2 பாகங்கள், ஒரு விளைவாக கலவையை பிரித்தனர். மேலும் நீங்கள் உங்கள் ஜெல்லி பல்வேறு நிறங்கள் வேண்டும் - அதிக கலவையை பகுதிகளில் எண் பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் பெயிண்ட் வேண்டும். இறுதியாக, கலவை formochkam ஊற்றப்படுகிறது. ஜெல்லி நாங்கள் வெவ்வேறு அடுக்குகள் அமையும். அது முதல் அடுக்கு நிரப்ப மற்றும் 20 நிமிடங்கள், பிறகு இரண்டாவது, முதலியன குளிர்சாதனப்பெட்டியில் விட்டு எனவே அவசியம்

விளைவாக ஜெல்லி இறுதியில் அச்சு நீக்கப்பட்டு வேண்டுகோளின் பேரில், நீங்கள் பெரிக்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம், தடங்கள்.

இந்த kefir நம் சமையல் அங்கு முடிவடையவில்லை முடிக்கிறார்.

kefir நீதிமன்றம் தயார் முயற்சி.

இந்த நாம் kefir அரை லிட்டர் வேண்டும். இவ்வாறு, தயிர் ஒரு வலுவான தீ வைத்து. திரவ கொதிநிலை நிலையை அடைந்த போது, தீ குறைகிறது, ஆனால் மறந்து இல்லாமல் தொடர்ந்து கிளறி, கொதிக்க தொடர்ந்து. இதன் விளைவாக, வெகுஜன ஒரு மஞ்சள் நிறம் பெற வேண்டும், அதே ஈரம் ஆவியாகும் போன்ற, கேக் மஞ்சள் தானியங்கள் கொண்டிருக்கும். கேக் தயாராக உள்ளது. அது வெண்ணெய் அல்லது தேன், அல்லது Gubad உண்ணப்படுகின்றது முடியும்.

நீங்கள் நம்பவில்லை, ஆனால் நீங்கள் கூட சூப் கொதி தயிர் முடியும். kefir இருந்து சமையல், இந்த டிஷ் பல்வேறு கருப்பொருளை எடுத்துக்காட்டுகின்றன முக்கிய கவனம்.

லிதுவேனியன் சூப்பு வகை செய்முறையை.

தேவையான பொருட்கள் சமையல் Borsch :

1. கிழங்கு 100 கிராம்.
2. தயிர் அரை கப்.
3. கிழங்கு குழம்பு முழுமையற்ற கண்ணாடி.
4. 2 வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு.
5. 1 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் ஸ்பூன்ஃபுல்லை.
6. பசுமை வெங்காயம்.
7. டில்.
8. மசாலா.

சமையலும் ஆரம்பிக்கலாம். Kefir உப்பு மற்றும் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீர் (சிறந்த குழம்பு கிழங்கு) வளர்க்கின்றன. முன்கூட்டியே குழம்பு உள்ள உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் ஆகியவற்றில். ஆகியவற்றில் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் தயிர் இணைந்து, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் சேர்க்க.

ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாறும் போது கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் முட்டையிடும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு உருளைக்கிழங்கு தனித்தனியாக செலுத்தப்படுகிறது.