குளிர்காலத்தில் க்கான சுண்டவைத்தவை நெக்ட்ரைன். சிறந்த சமையல்

எத்துணையோ - இந்த உள்நாட்டு நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக பீச் வகைகள், ஒன்றாகும். அவரது அழகிய மென்மையான தோல் கீழ் ஒரு இனிப்பு தாகமாக சதை, பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் microelements பல்வேறு நிறைந்த மறைக்கிறது. தங்கள் குடும்பத்தின் சுகாதார அவரைக் கவனித்துக் கொள்கின்றனர் பல இல்லத்தரசிகள், குளிர்காலத்தில் க்கான நெக்ட்ரைன் இன் compote, தயார். பானத்தின் ஒரு எளிய செய்முறையை இன்றைய கட்டுரையில் வழங்கப்படும்.

விருப்பம் ஒன்று: பொருட்கள் பட்டியலில்

ஒரு polutoralitrovye வங்கி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது இந்த செய்முறையை தயார் தேவைப்படும் என்று அனைத்து பொருட்கள். உங்கள் சமையலறையில் காணப்பட வேண்டும் என்ற இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானம் சமைக்க:

• பழுத்த நெக்ட்ரைன் பாதி ஒரு கிலோ.
• தூய வடிகட்டப்பட்ட தண்ணீர் லிட்டர்.
• சர்க்கரை 300-350 கிராம்.

வழி, கடந்த மூலப்பொருள் மூலம், அளவு நீங்கள் ஒரு பழம் compote, வேண்டும் என்பதை இனிப்பு பொறுத்து வேறுபடலாம்.

குளிர்காலத்தில் நெக்ட்ரைன்: செயல்களை வரிசை

இந்த செய்முறையை க்கான பானம் தயார் செய்யும் பொருட்டு அது பழுத்த பழம் அளவு ஊடகம் ஆகும் தேர்ந்தெடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த அவர்கள் முழுமையாக ஜாடி ஒரு பொருந்தும் என்பதை உறுதி செய்ய உள்ளது. பெரிய மாதிரிகள் முன்பு அதே சமயத்தில் அவர்களது எலும்புகள் இருந்து வரைதல், இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும்.

நன்கு கழுவி ஒரு முன் கருத்தடை கண்ணாடி கொள்கலன் மீது தீட்டப்பட்டது பழங்கள். அது அவர்கள் ஜாடியின் மேல்பகுதியில் கிட்டத்தட்ட அடைய முக்கியம். பழம் இந்த டிஷ் ஒரு இரும்பு கிண்ணத்தில் வைக்கப்படுகிறது பிறகு, கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு பதினைந்து நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில் குளிர்காலத்திலும் எத்துணையோ compote, எதிர்கால காய்ச்ச.

கேன்கள் மற்றும் திரவ பதினைந்து நிமிடங்கள் கவனமாக இனிப்பு சிரப் அதிலிருந்து தயாராக decanted. இதற்காக அது, ஒரு பெரிய enameled அரசுக்கும் இடப்பட்டு கொதிக்கும் வெப்பம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது. பிந்தைய முற்றிலும் கரைந்த போது, வெப்பம் ஆஃப் பான் மற்றும் அதன் உள்ளடக்கங்களை பழம் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது. கண்ணாடி ஜாடிகளை உடனடியாக ரோல் முன் கருத்தடை உள்ளடக்கியது, குளிர்காலத்தில் எத்துணையோ compote, வரைவு வருவாய்கள் தயாராக என்பதை தலைகீழாக திரும்ப மற்றும் பார்க்கலாம். குளிர்ந்து வங்கிகள் குளிர் இடத்தில் அனுப்புங்கள்.

விருப்பம் இரண்டு: உபகரண பட்டியலில்

அது கருத்தடை தேவையில்லை ஏனெனில் இந்த செய்முறையை சிறப்பாக உள்ளது. முன்கூட்டியே போன்ற ஒரு பானம் தயாரிக்க விரும்பிய பொருட்கள் முன்னிலையில் பற்றி கவலைப்பட வேண்டும். உங்கள் வசம் இந்த நேரம் இருக்க வேண்டும்:

• பழுத்த நெக்ட்ரைன் ஒரு கிலோ.
• சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.
• சர்க்கரை.

கடந்த கூறு எண்ணிக்கை கணக்கில் ஒரு வங்கிபற்றி முந்நூறு கிராம் சராசரியாக எடுக்கும் என்ற உண்மையை எடுத்து கணக்கிடப்படுகிறது.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

குளிர்காலத்தில் (கருத்தடை இல்லாமல்) க்கான நெக்ட்ரைன் ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது compote, சமைக்க, இது தெளிவாக இருக்க வேண்டும் அனைத்து பின்வரும் பரிந்துரைகளை செய்ய. முதலில், நாங்கள் பழம் எடுக்க வேண்டும். முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில், உரிக்கப்பட்டு இயங்கும் கீழ், அரை மற்றும் அகற்றப்பட்டது எலும்பு வெட்டி அவர்களுடைய கழுவும். என்று அவர்கள் மொத்த கொள்ளளவில் பாதிக்கும் மேற்பட்ட ஆக்கிரமிக்கப்பட்ட கண்ணாடி ஜாடிகளை விரிக்கப்படும் விளைவாக துண்டுகள். பான், ஊற்றினார் நீர் உள்ளது சர்க்கரை ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. விளைவாக சிரப் பழங்களுடன் வங்கிகளுக்கு அனுப்பி மற்றும் மூடியதாக.

பல நிமிடங்கள் பிறகு திரவ பானையில் திருப்பி வடிகட்டிய உள்ளது, ஒரு சிறிய சிட்ரிக் அமிலம், கொதிக்கும் மற்றும் பழ மீண்டும் அனுப்பப்பட்டது சூடான சேர்க்கிறார்கள். பின்னர் மீண்டும் இந்த ஒரு கையாளுதல் செய்து பின்னர் வங்கிகள் சுழற்றுவது.

மற்றொரு விருப்பத்தை

இந்த நேரத்தில் நீங்கள் பழம் பகுதிகளாக குளிர்கால க்கான நெக்ட்ரைன் இன் compote, எப்படி சமைக்க வேண்டும் கற்று கொள்கிறேன். பொருட்கள் எண்ணிக்கை கணக்கில் என்று ஒரு லிட்டர் ஜாடி பவுண்டு பழம் எடுக்கப்பட்டு சிரப் ஐந்நூறு அளவு சோயா விட்டு உள்ளது. ஆரம்பத்தில், முன் துவைத்த நெக்ட்ரைன் இரண்டு வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. விளைவாக துண்டுகள் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு கொள்கலன் வைக்கப்படுகின்றன. எனவே நீண்ட அவர்கள் புத்துணர்ச்சி தக்கவைத்து போன்ற.

அரை நெக்ட்ரைன் அழகாக ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி ஜாடி அமைக்கப்பட்டன மற்றும் பிறகு சர்க்கரை சிரப் tridtsatiprotsentnym ஊற்ற. பின்னர், கொள்கலன் எதிர்கால compote,, கவர் இமைகளுக்கு நிரப்பப்பட்டு, கொதிக்க வைக்கும் அனுப்பினார். இந்த செயல்முறை ஒரு நூறு டிகிரி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நேரம் கொள்கலன் தொகுதி பொறுத்தது. உதாரணமாக, ஒரு அரை லிட்டர் ஜாடிகளை கருத்தடை பன்னிரண்டு நிமிடங்கள், லிட்டர் - இருபத்தைந்து, மூன்று லிட்டர் - நாற்பது.

குளிர்காலத்தில் நெக்ட்ரைன் இன் compote (செய்முறையை பீச்)

உங்களுக்கு தேவையான இந்த மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மணம் பானம் செய்ய பொருட்கள் மிகவும் ஒரு நிலையான தொகுப்பு அல்ல. உங்கள் சமையலறை இருக்க வேண்டும்:

• பழம் (பீச் மற்றும் நெக்ட்ரைன்) இன் கிலோகிராம்.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் இரண்டு லிட்டர்.
• சர்க்கரை 500-700 கிராம்.

இது பயன்படுத்தப்படுகிறது பழம் இனிப்புக்கு பொறுத்து கடந்த மூலப்பொருள் எண்ணிக்கை மாறுபடும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

நீங்கள் பீச் குளிர்கால செய்முறையை க்கான நெக்ட்ரைன் இன் அதிசயமாக ருசியான compote, வாய்ப்பு தருகிறது. முதலாவதாக, அதன் தேவைகளை படி, அது தேவையான முன்கூட்டியே சிறிய அளவு பழம் தயார் ஆகிறது. முன் கழுவி பழம் உரிக்கப்பட்டு. இதன் காரணமாக அவர்கள் அதிக மென்மையான மற்றும் சமைத்த ஒரு பானம் ஒரு முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை வேண்டும் ஆக. அவர்களில் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க கல் நீக்க, ஆனால் அது தேவையில்லை. உரித்தல் பழங்கள் கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றப்படும் வசதியாக.

தயாராக பழங்கள் கண்ணாடி ஜாடிகளை உள்ள அடுக்கப்பட்ட. மேலும் கொதிக்கும் நீர் அங்கு ஊற்ற. பதினைந்து நிமிடங்கள் கழித்து, திரவ, ஒரு தனி சுத்த அகற்றப்பட்டது சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் தட்டு அனுப்பப்படுகிறது. மருந்து மற்றும் பழ வங்கிகள் சுழற்றுவது ஊற்ற தயார். மேலும் சேமிப்பு ஒரு குளிர் இடத்தில் அனுப்பிய குளிர்காலத்தில் க்கான நெக்ட்ரைன் இந்த வழி compote, சமைத்த.