குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் தயார்படுத்தல்கள். Solyanka: சமையல், சமையல் நுட்பங்கள், குறிப்புகள்

இந்தக் கட்டுரையில் செய்ய விரும்புபவர்களுக்கு சுவாரஸ்யமான இருக்கும் குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள் முட்டைக்கோஸ். Soljanka வங்கிகள் வெறும் கடினமான சூழ்நிலைகளில் வெளியே உங்களுக்கு உதவ இல்லை மற்றும் ஒரு மிக குறுகிய காலத்தில் ஒரு பெரிய உணவு தயார் உதவும்.

குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் Soljanka

இந்த செய்முறையை உள்ள சமைத்த பல்துறை சிற்றுண்டி உள்ளது. நீங்கள் ஒரு தனி டிஷ் அல்லது அழகுபடுத்த ஒரு முழுமையாகும் நிலையை அட்டவணை அதை விண்ணப்பிக்க முடியும். மேலும், இது ரசங்கள் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள் சமைக்க முடியும். எப்படி தயாரிப்பது புதிய முட்டைக்கோஸ் கலப்பு குளிர்காலத்தில் க்கான? காய்கறிகள் இருந்து தயார்படுத்தல்கள் மிகவும் வெறுமனே செய்ய முடியும்:

• மூன்று கிலோகிராம் எடையுள்ள ஒரு முட்டைக்கோஸ் எடுத்து மேல் இலைகள் அகற்றி, அதை நன்றாக சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெட்டுவது.
• கேரட் பீல் இரண்டு கிலோகிராம், கழுவ மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க.
• தோலுரிப்புக்களை இலவச மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் இரண்டு கிலோகிராம்.
• பழுத்த தக்காளி (இரண்டு கிலோகிராம்), கொதிக்கும் நீர் கொண்டு மறைப்பதற்கு பீல் நீக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி.
• ஒரு கடாயில் அனைத்து காய்கறிகள் வைத்து அதை உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை ஒரு spoonful மற்றும் தாவர எண்ணெய் 500 மில்லி சேர்க்க.
• முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து, பின்னர் வெப்பத்தை பான் வைத்து இரண்டு மணிக்கு காய்கறிகள் சூடாக்கவும்.
• சமையல் முடிவில் பொருட்கள் நான்கு பே இலைகள், பட்டாணி பல allspice, மற்றும் காடி தேக்கரண்டி சேர்க்க.

சூடான கலப்பு கருத்தடை ஜாடிகளை விரிவடைந்தது அவர்களை சுத்தமான இமைகளுக்கு மூட.

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் குளிர்காலத்தில் தயார்படுத்தல்கள்

Solyanka - சூப், பல மக்கள் ஒரு பிடித்த மற்றும் எங்கள் செய்முறையை நன்றி, நீங்கள் மிக விரைவில் அது சமைக்க முடியும். நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் கோழி எந்த நொடியிலும் டிஷ் ஒரு நிரப்பியாக முன் தொகுக்கப்பட்டன தின்பண்டங்கள் சமர்ப்பிக்க முடியும். பசியை தூண்டும் செய்முறையை மிக எளிது:

• ஒரு சிறப்பு கத்தி அல்லது கொலு கொண்டு முட்டைக்கோஸ் நறுக்கு குச்சிகளை மூன்று கிலோகிராம்.
• பீல் மற்றும் கேரட் இரண்டு கிலோ தட்டி உண்ணவும்.
• விதைகளில் இருந்து இலவச இனிப்பு மிளகுத்தூள் ஒரு கிலோகிராம், பகிர்வு நீக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெட்ட.
• உரிக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் பாதி ஒரு கிலோகிராம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட இரண்டு கிலோகிராம்.
• புதிய தக்காளி மூன்று கிலோகிராம், சூடான தண்ணீர் பருவ குட்டிகளில் பீல் நீக்க மற்றும் அவர்களுடன் அரைக்கவும். செயல்முறை துரிதப்படுத்த, நீங்கள் பாதியில் கழுவி தக்காளி வெட்டி ஒரு grater அவற்றை தேய்க்க முடியும்.
• தங்க பழுப்பு வரை வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வறுக்கவும்.
• வேறு தயாரிப்புகளும் ஒரு எனாமல் சுத்த அவர்களை வைக்க இரண்டு கப் சர்க்கரை அவர்களைச் சேர்க்க உப்பு நான்கு தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய், சுவை மிளகு, விரிகுடா இலை (ஒவ்வொரு வங்கி ஒன்று) ஒரு கப், அத்துடன் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்.
• எதிர்கால கலப்பு ஒரு மணி நேரம் கொதிக்க.
• ஸ்டார்டர் தயாராக இருக்கும் போது, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கருத்தடை கரையில் அது பரவியது மூடி மூட.

நாங்கள் உங்களுக்கு குளிர்காலத்தில் புதிய முட்டைக்கோஸ் பையில் அனுபவிக்க என்று நம்புகிறேன். Billets, தலைகீழாக அதை திரும்ப கோட் அவர்களை மூடி முழுமையான குளிர்ச்சி அனுமதிக்கும். Keep-பையில் குளிர்பதனப் பெட்டி அல்லது பாதாள அறையில், தேவையான கேன்கள் திறந்து.

குளிர்காலத்தில் தயார்படுத்தல்கள்

Soljanka காளான் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் - அது வீழ்ச்சி சிறப்பாக செய்ய தயாராகி இது ஒரு மிகவும் சுவையாக உணவாகும், இது. புதிய காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள் மற்றும் குளிர்காலத்தில் வங்கிகள் கேட்கும் அற்புதமான சுவைகள் உன்னை மகிழ்விக்க. எப்படி குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் முன்னேற்பாடுகள் சுழற்றுவது எப்படி? பின்வருமாறு Soljanka காளான் வங்கிகள் தயாராக:

• செல்ல, பீல் மற்றும் காட்டு காளான்கள் மூன்று கிலோ பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட. பின்னர், உப்பு தண்ணீர் அவற்றை கொதிக்க ஒரு வடிகட்டி உள்ள மடிய மற்றும் அதிகப்படியான திரவத்தை வாய்க்கால் அனுமதிக்க.
• இறுதியாக சிறப்பு கத்தி முட்டைக்கோஸ் மூன்று கிலோகிராம் வெட்டுவது.
• பீல் வெள்ளை வெங்காயம் தன்னிச்சையாக ஒரு கிலோகிராம் வெட்டுவது மற்றும்.
• பேஸ்டை தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் காய்கறிகள் தயாராக.
• கேரட் அபராதம் grater மீது தேய்க்க மேலும் டெண்டர் வரை சூடாக்கவும் உபசரிப்பு KILOGRAM, பின்னர்.
• ஒரு பெரிய கெண்டி அனைத்து பொருட்கள் கப் சர்க்கரை, உப்பு இரண்டு தேக்கரண்டி, சுவை தாவர எண்ணெய், விரிகுடா இலை, மிளகு 500 மில்லி மடிய.
• அரை மணி நேரம் காய்கறிகள் காளான்கள் மூழ்க, குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில் அவற்றை அசை மறக்க வேண்டாம். சமையல் முடிவில், மற்றும் காடி இரண்டரை தேக்கரண்டி அவர்களை சேர்க்க மீண்டும் கவனமாக எல்லாம் கலந்து.

ஒரு அரை லிட்டர் குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் க்கான ஜாடிகளை preform வெளியே பரவியது. Soljanka மிகவும் சுவையாக மற்றும் அழகான பார்க்க மாறிவிடும்.

தக்காளி சாஸ் வெண்ணெய் காளான்கள் உடன் Solyanka

இங்கே எப்படி மற்றொரு விளக்கமாகும் குளிர்காலத்தில் முன்னேற்பாடுகள் முட்டைக்கோஸ். boletus கொண்டு Solyanka விரைவில் தயாரிக்கப்பட்டு, அது நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும். ரெசிபி நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும் அசல் தின்பண்டங்கள்:

• காளான்கள் முற்றிலும் சுத்தமான, கழுவ மற்றும் கால் தேக்கரண்டி அன்னாசிபழம் கொண்ட உப்பு நீரில் கொதிக்க. அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு காளான்கள் முன்பு ஒரு வடிகட்டி மூலம் நீரை வடிகட்டி, ஒரு எனாமல் கடாயில் மாற்றப்பட்டது முடியும்.
• வெங்காயத்தின் கிலோ உமி அழித்துவிட்டு, பின்னர் மெல்லிய மோதிரங்கள் அவற்றை வெட்டி. செயல்முறை துரிதப்படுத்த, நீங்கள் ஒரு உணவு செயலி உதவியுடன் அதை செய்ய முடியும்.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடாக்கி தாவர எண்ணெய் சேர்த்து, அதில் தங்கநிறத்தாலும் வரை வெங்காயம் தயாராக வறுக்கவும்.
• சமைத்த வரை கேரட் பீல், கழுவி, துடைப்பான், பின்னர் ஒரு கிலோ ஒரு தனி கடாயில் வறுக்கவும்.
• கழுவ மற்றும் முட்டைக்கோஸ் நான்கு கிலோகிராம் முடிந்தவரை மெல்லிய வெட்டுவது.
• தயாராக காய்கறிகள் தக்காளி சாஸ் 500 மில்லி மற்றும் எண்ணெய் லிட்டர் பருவத்தில், luteus ஒரு கடாயில் போடு. முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து தனியாக சில நேரம் அவர்களை விட்டு.
• போது சிறப்பித்துக் காய்கறி சாறு, குறைந்த வெப்பத்தை பான் வைத்து கொதிக்கும் பிறகு கலப்பு அரை மணி சமைக்க. அது பொருட்கள் கலக்க முக்கியம்.

காடி ஒவ்வொரு சேர்க்க, அரை லிட்டர் ஜாடிகளை ஒரு சூடான சிற்றுண்டி ஏற்பாடு மற்றும் ஒவ்வொரு மூடி சுத்தமான மூட.

உதவி குறிப்புகளைக்

• , தூய்மையாக்க பேக்கிங் சோடா அவர்களை சுத்தம் செய்ய வங்கிகள் தயாராவதற்காக.
• நீங்கள் அடுப்பில் உணவுகள் செயல்படுத்த வேண்டும் என்றால், ஒரு குளிர் பான் அதை வைத்து. அதன் பின்னர், 15 நிமிடங்கள், 100 டிகிரி வெப்பநிலை அமைப்பிற்கான தீ இயக்கவும்.
• விருப்பம் முட்டைக்கோஸ் சுவை மற்றும் மென்மை தீர்மானிக்கப்படுகிறது. கரையில் லே அது ஒரு இருண்ட நிழல், விசித்திரமான கசப்பு மற்றும் மென்மை கையகப்படுத்தும் போது அது இருக்க முடியும்.

முடிவுக்கு

நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் (குளிர்காலம் முன்னேற்பாடுகள்) பிடிக்கும் என்றால் நாம் மகிழ்ச்சி இருக்கும். சமையல் உவர்நிலத்தாவரங்களில் நாம் விளக்கிக் கூறிய, மிக எளிமையாக இருக்கும் மற்றும் நீங்கள் எளிதாக சமாளிக்க வேண்டும்.