கேக் "பால் பெண்": தயாரிப்பு நிலைகளில்

"பால் பெண்" - யாருடைய செய்முறையை கூட ஒரு புதிய நபர் உலையில் எளிது ஒரு கேக். இவர் எளிய, ஆனால் மிகவும் மென்மையானது மட்டுமே உள்ளது. கேக் "பால் பெண்" - ஒரு சுவையான, மெல்லிய Shortcakes, சுவை வெண்ணெய் கிரீம் ஐசிங் மற்றும் கசப்பான. அவர் ஒரு விடுமுறை அலங்காரம் ஆக அனைத்து வாய்ப்புகளை உள்ளது. மிக முக்கியமாக, விகிதாச்சாரத்தில் கவனிக்கவும் மற்றும் காய்கறி கொழுப்புகள் கூடுதலாக இல்லாமல் ஒரு உயர்தர அமுக்கப்பட்ட பால் வாங்க.

"பால் பெண்" - படிப்படியாக ஒரு செய்முறையை படி

சோதனை அமுக்கப்பட்ட பால் (400 கிராம்) முழு கேன்கள் கூடுதலாக இரண்டு முட்டைகள், பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் மாவு ஒரு முழு கப் (ஒரு சிறிய மலை உடன்) வேண்டும். கிரீம் கிரீம், அரை கப் தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா புட்டு தயாரிப்பு ஒரு கலவையை ஒரு பாக்கெட் ஐந்நூறு கிராம் போக வேண்டும். படிந்து உறைந்த எடுத்து கேக் மீது விண்ணப்பிக்கும் முன் அதை உருக்கி தயாராக இருக்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அவரது சொந்த நூறு மற்றும் உயர் கோகோ உள்ளடக்கத்தை சாக்லேட் ஐம்பது கிராம், கிரீம் எழுபது கிராம் மற்றும் வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி செய்ய முடியும்.

சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அறை வெப்பநிலையில் முதல் பீட் முட்டைகள் முன்பு Polejaeff, அமுக்கப்பட்ட பால். மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சலி. ஒரு திரவ கலவையுடன் சேர்க்கவும். மாவை ஒத்த அல்லது சிறிது தடிமனாக oladevoe இருக்கும். மாவு சேர் அவசியமில்லை.

இப்போது நீங்கள் ஐந்து அல்லது ஆறு கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அது செய்ய எளிதாகும் காகிதத்தோலில் காகித. மாவை மற்றும் ஸ்மியர் இரண்டு தேக்கரண்டி ஒவ்வொரு மீது விட்டம் தனது இருபத்தி ஆறு சென்டிமீட்டர், வட்டங்கள் வெட்டி. கேக் போதுமான மெல்லிய இருக்கும். மாவை இல்லை ஒரு காகித வட்டம் வெளியே வரவில்லை உறுதி - அது பேக்கிங் தாள்கள் மீது வட்டங்களில் வைக்க நல்லது. தங்க பழுப்பு வரை சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு கேக் அடுப்பில். அவர்கள் இன்னும் சூடான போது காகிதத்தோலில் அகற்று, இல்லையெனில் அது சாத்தியமற்றது இருக்கும். நீங்கள் அதை சேதப்படுத்தாமல் கேக் நீக்க நிர்வகிக்க என்றால் காகிதம், மீண்டும் பயன்படுத்தப்படலாம்.

தூள் சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கலவையை அல்லது புட்டு கொண்டு சவுக்கை கிரீம் குளிர் கிரீம். சின்னம் குளிர்ந்து கேக் அடுக்குகள், படிந்து உறைந்த ஊற்ற மேல். நீங்கள் ஐசிங் பிடிக்காது என்றால், இன்னும் கொஞ்சம் கிரீம் அமைத்து அவற்றின் முழு மேற்பரப்பில் obmazhte - கேக் "பால் பெண்" மற்றும் இந்த வழக்கில் சிறந்த சுவை வேண்டும். நீங்கள் சாக்லேட் கேக் விரும்பினால், நீங்கள் கோகோ கேக்குகள் சேர்க்க முடியும். அல்லது நேர்மாறாகவும் - வெள்ளை அடித்தளம் செய்ய, மற்றும் கிரீம் அல்லது unsweetened கொக்கோ கலவையை வைத்து சாக்லேட் புட்டு. இந்த கேக் "பால் பெண்" மற்றும் மாறாக தக்கவைத்து சுவையான இல்லை குறைவாக இருக்கும். அலங்கரிப்பதற்காக மேலும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் (அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது hazelnuts), தேங்காய் செதில்களாக, துண்டுகள் பயன்படுத்த முடியும் உருவம் சாக்லேட்.

ஆப்பிள்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் கேக்

நீங்கள் கேக் "பால் பெண்" பிடித்திருக்கிறது என்றால், பேக்கிங் ஒத்த மற்றொரு விருப்பத்தை முயற்சி. சோதனை, நீங்கள் மூன்று கோழி முட்டைகள், அமுக்கப்பட்ட பால் வங்கி, மாவு மற்றும் slaked சோடா ஒரு கப் வேண்டும். நிரப்பு ஒரு ஆப்பிள், பேரிக்காய் அல்லது பீச் வேண்டும். ஒரு பிளெண்டர் அனைத்து பொருட்கள் பீட், ஒரு வட்ட வடிவில் மீது ஊற்ற. மாவை நறுக்கப்பட்ட பழம் பரவ வுக்கு, preheated அடுப்பில் கொள்கலன் வைத்து நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அமுக்கப்பட்ட பால், உடன் சூடான கேக் பரிமாறவும் பால் சாஸ், ஜாம், தூள் சர்க்கரை. அண்ணம், அது ஆப்பிள் பை, மிக, மென்மையான நுண்ணிய மற்றும் மணம் ஒத்திருக்கிறது.

ஆப்பீட் பான்!