கோழி மார்பக கொண்டு ரெசிபி கலவை - நான்கு வேறுபாடுகள்

ஒளி கலவை

ரெசிபி கோழிக்கறியுடன் சாலட் மார்பக ஒரு சிக்கலான மற்றும் எளிய இருக்க முடியும். இங்கு காட்டப்பட்டுள்ள - எளிதாக இருக்க முடியாது, எனினும், அவர் அனைத்து அம்சங்களிலும் நல்ல, மற்றும் சுவையான, மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் வேண்டும் என்ன

இரண்டு ஆப்பிள்கள், மூன்று வெள்ளரி, வேகவைத்த குளிர்ந்த கோழி மார்பக, சுமார் பத்து ஆலிவ், மிளகு, உப்பு மற்றும் ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, தயிர் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் சாஸ், அலங்காரம் புதிய மூலிகைகள்.

ஐந்து நிமிடங்கள்

, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் மீது ஊற்ற அது நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி மற்றும் கோழி மார்பக சேர்க்க. தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து, ஆப்பிள்கள் கொண்டு சாஸ் சேர்த்து வெள்ளரிகள் ஒரு டிஷ் மீது இடுகின்றன. டாப், ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்க மிளகு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. டிஷ் பணியாற்றினார் தயாராக உள்ளது!

சாலட் "பசி"

இரண்டு மாலை கோழிக்கறியுடன் ரெசிபி கலவை.

மிகவும் பிரகாசமான நறுமணம், பசியை. பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு சாலட் சரியாக செயல்திறன் வகையான உள்ளன.

கலவை பொறுத்தவரை: கோழி மார்பக, minced பூண்டு ஒரு தேக்கரண்டி, எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி (நன்கு, ஒரு ஆலிவ் இருந்தால்), உப்பு மற்றும் ஆர்கனோ, ஒரு சிட்டிகை கீரை கண்ணீர், தக்காளி, இனிப்பு மிளகு (முன்னுரிமை சிவப்பு) சிறிய ஒரு அரை வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டு, ஆனால் வெள்ளரி சுறசுறப்பாக்கு இல்லை!

சாஸ்: 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 3 தேக்கரண்டி மது வினிகர், பூண்டு தேக்கரண்டி (வெட்டுவது), அரை தேக்கரண்டி கடுகு, சில உப்பு மற்றும் மிளகு.

croutons பொறுத்தவரை: தேங்கி நிற்கும் ரொட்டி, சதுரமாக, grated Parmesan சீஸ், ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு 2 தேக்கரண்டி ஒரு கண்ணாடி.

தயாரிப்பு:

பூண்டு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது பேஸ்டை, அது கோழி வைத்து அனைத்து பக்கங்களிலும் 5-7 நிமிடங்கள் உப்பு மற்றும் மிளகு மற்றும் வறுக்கவும் தூவி, உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை உள்ளது. ஒளி பழுப்பு வரை, கோழி வைத்து ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து, அதை ரொட்டி வறுக்கவும் தொடர்ந்து கிளறி. ஒரு கிண்ணத்தில் croutons பரிமாற்றம் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க, parmesan மற்றும் கொத்தமல்லியை தூவி மற்றும் நன்கு கலந்து. அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றாக whisking, ஒரு பிளெண்டர் சாஸ் தயாரிக்க மேலும் வசதியான. கீரை ஒரு தட்டை மீது விரிவாக்கப்பட்ட அதை காய்கறிகள், மேல் கோழி மார்பக விட்டு. அனைத்து இந்த தாராளமாக croutons வைக்க தட்டின் விளிம்பில் சாஸ் ஊற்ற. பான் ஆப்பீட்!

சாலட் "மிலன்"

கோழி மற்றும் சோளம் கொண்ட கலவை செய்முறையை. உங்கள் விருந்தினர்கள் அது பிடிக்கும் என்று!

கலவை பொறுத்தவரை: 5-6 சிறிய இளம் உருளைக்கிழங்கு, புதிய அல்லது (! நீங்கள் உங்களை சமைக்க வேண்டும்) பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம், ஒரு சில செர்ரி தக்காளி, கீரை இலைகள் 2 பெரிய கைநிறைய, நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி இலைகள் ஒரு சில பாதியாக.

சாஸ் செய்ய: அரை எலுமிச்சை, ஆப்பிள் சாறு காடி 2 தேக்கரண்டி, நிச்சயமாக கடுகு 2-3 தேக்கரண்டி ஒரு தேக்கரண்டி, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு, ரிகோட்டா ஆனது பாலேடா ஒரு பிட், acidified இன் சாறு எலுமிச்சை சாறு கொண்டு.

தோல் மற்றும் எலும்புகள், 2 முட்டைகள், நண்பனின் அரை கப், தாவர எண்ணெய், ஒரு எலுமிச்சை பாதி 4 தேக்கரண்டி இல்லாமல் 4 கோழி மார்பக: கோழி உள்ளது.

, தங்கள் தோல்கள் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர் அடுப்பில் சோளம் துண்டுகளாக வெட்டி (அது பாதுகாக்கப்படுகிறது என்றால்) நுண்ணலை உள்ள 3 நிமிடங்கள், தானியங்கள் பிரிக்க. தக்காளி பல துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு பிளெண்டர் சாஸ் சமைக்க வெறும் ரிகோட்டா ஆனது தவிர, அனைத்து பொருட்கள் அரைக்கவும். 4 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது சிக்கன் மார்பகங்கள், பிளாஸ்டிக் உறை ஒவ்வொரு மடிக்க மற்றும் நன்கு ஆஃப் தோற்கடித்தார். தாக்கப்பட்டு முட்டையில் தோய்த்து, தங்க மற்றும் crispness வரை நண்பனின் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் உருட்டவும். முடிந்ததும் பஜ்ஜி அரை எலுமிச்சை கசக்கி. கீரை இலைகள் மீதமுள்ள பொருட்கள் வைத்து அன்று, சாஸ் ஊற்ற ரிகோட்டா ஆனது கொண்டு தெளிக்க. ஆப்பீட் பான்!

சீசர் சாலட்

கோழி மார்பக கொண்டு சாலடுகள் சமையல், பொருட்கள் எந்த தொகுப்பு ஆணையத்திலிருந்து நீங்கள் மட்டும் சமையல் ஏதாவது தயார் முடியும் என்று வருகிறது ஆனால் உண்மையில் சுவையான ஒரு அளவு உள்ளன. தொழிலில் எந்த காய்கறிகள், கூட பழங்கள் (ஆரஞ்சு, அன்னாசி, செர்ரி, கிவி) உள்ளன, marinated காளான்கள், ஊறுகாய், வாட்டு, பாலாடைக்கட்டி, பாஸ்தா - வேண்டும் போதுமான கற்பனை! ஆனால் மேம்பாடு நேசிக்காத கோழி கிளாசிக், ஒரு கலவை செய்முறையை உள்ளது. இது நிச்சயமாக, "சீசர்." எனினும், அது ஒவ்வொரு வீட்டிலும் ஒவ்வொரு உணவகம் மற்றும் சமையல்காரர், மற்றும் தங்கள் சொந்த அலங்கரிக்கவும். அதாவது, ஒருவர் தேர்வாகும்.

நீங்கள் வேண்டும்: இன் 300-400 கிராம் சாலட் "Romaine", grated Parmesan - இரண்டு தேக்கரண்டி, வெள்ளை ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள், சிறிய செர்ரி தக்காளி, முட்டை அல்லது 3-4 காடை ஒரு ஜோடி, பூண்டு பெருமளவு கிராம்பு, ஆலிவ் எண்ணெய் 50 கிராம், ஒரு எலுமிச்சை, வோர்செஸ்டெர்ஷைர் இன் சாறு சாஸ் - ஒரு சில துளிகள் (ஏதாவது இருந்தால்), உப்பு, மிளகு, கேப்பர் - ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

ரொட்டி, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, எண்ணெய் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் மஞ்சள் வரை, 15 நிமிடமாக சுட்டுக்கொள்ள. மிருதுவான மாநில வரை குறைந்த வெப்பநிலையில் உலர். பூண்டு கிரஷ், உப்பு அதை தேய்க்க, பின்னர் வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி கொண்டு ஓட. இந்த நிறை பட்டாசு கலந்து. பூண்டு எஞ்சியவைகளைக் கலவை தட்டு தேய்க்க வேண்டும். சிக்கன் மார்பக மிக தடித்த இல்லை சேர்த்து வெட்டி - 4 துண்டுகளாக ஒவ்வொரு அரை மார்பக, நடந்து விட்டால், பின்னர் வரை கிரில் மீது சமைக்க. சாஸ் தயாரிக்க: உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு, வோர்செஸ்டெர்ஷைர் சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய். அவர்கள் வைத்து, கலவை சாஸ் கொஞ்சம் விட்டு: ஒரு பிசைந்து பூண்டு டிஷ் செய்ய , ஒரு வேகவைத்த முட்டை சாஸ் மீது தக்காளி, கோழி, தூறல் வைத்து அது மேஷ் இலைகள் நன்கு கலந்து, பாலாடைக்கட்டி, கேப்பர், croutons கொண்டு தெளிக்க. சாலட் தயாராக உள்ளது!