நவீன விடுமுறை அட்டவணை எதுவும் ஒரு குளிர் பஃபே மற்றும் சலாட்கள் பல்வேறு இல்லாமல் முடிந்தது. இந்த உணவுகள் தினசரி குடும்ப ரேஷன் ஒரு இனிமையான பல்வேறு செய்யும். எனவே, எந்த இல்லத்தரசி பல சுவாரஸ்யமான சமையல் நேரம், உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்கள் நேரம் ஆச்சரியமாக என கையில் வைத்திருப்பது முக்கியம்.
சிக்கன் மற்றும் காளான்கள்
கலவை ஒருவேளை மிகவும் பிரபலமான வகை - இறைச்சி மற்றும் காய்கறி பொருட்கள் கொண்டு பல்வகைப்பட்ட. .. அவர்கள் புரதம் அதாவது சத்தான, பயனுள்ள உள்ளன - உடலுக்கு ஒரு கட்டிடம் பொருள், மற்றும் ஃபைபர், கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நோயெதிர்ப்பு மற்றும் அனைத்து உறுப்புக்களையும் மாற்றம் செய்வதன் வழக்கமான செயல்பாடுகளில் அத்தியாவசியமாக தேவைப்படும். எனவே முதல் விஷயம் நாங்கள் உங்களுக்கு சமைக்க வழங்க - அது காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட் தான். அது ஒரு தனி டிஷ் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் பிற ஒரு முழுமையாகும் நிலையை. சாப்பாட்டின் முக்கிய நன்மைகள் - வெறும் ருசியான - அது நேரத்தில் மிகவும் சிறிய செலவு, மற்றும் சுவை தேவைப்படுகிறது. - மாட்டிறைச்சி ஆட்டுக்கறி இன் 200-250 கிராம் அளவுக்கு, 1 வெங்காயம், கம்பு பட்டாசு ஒரு பையில், பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு காளான்கள் அல்லது porcini, காளான்கள் அல்லது பால் காளான் (காளான்கள் எந்த வகையான): காளான்கள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழிக்கறியுடன் சாலட் உங்கள் மேசை இருந்தது போன்ற பொருட்கள் தேவை மற்றும் எரிபொருள் நிரப்பும் க்கான மயோனைசே.
மகிழ்ச்சியோடு சமையல்
தயாராவதற்காக காளான்கள் ஒரு கலவை மற்றும் புகைபிடித்த கோழி zazharki கொண்டு தொடங்க வேண்டும். ஒரு சிறிய வெண்ணெய் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் சமைக்கவும் பகடை. புதிய காளான்கள், கழுவி, சுத்தமான, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. சமைத்த வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்கவும். சுவை உப்பு சேர்க்க, கூர்மையான தரையில் மிளகு சேர்க்க. பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் பரிமாற்றம் செய்துகொள்ளலாம். இன் ஆட்டுக்கறி புகைபிடித்த கோழி சிறிய க்யூப்ஸ் ஒரு தானிய முழுவதும் துண்டு மற்றும் காளான்கள் இணைந்திருக்கலாம். பூண்டு melenko நறுக்கு, மயோனைசே ஒரு சில தேக்கரண்டி கலக்க. மேலும் மிளகு தூவி, சாஸ் காளான்கள் மற்றும் croutons புகைபிடித்த கோழி பருவநிலைக்கு ஏற்றவாறு விளைவாக கலவையில் அசை. முற்றிலும் புதிய கொத்தமல்லியை அல்லது வெந்தயம் என்ற sprigs கொண்டு அழகுபடுத்த ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் வைத்து அனைத்து, கலந்து. மற்றும் croutons நனைத்த இல்லை வரை, உடனடியாக அதை பரிமாறவும். காளான்கள் இந்த கலவை மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு குறிப்பிடத்தக்க பொருத்தமானது புகைபிடித்த கோழி. அது உலர் சிவப்பு ஒயின் ஒரு கண்ணாடி நன்றாக செல்கிறது.
காளான்கள் மற்றும் ஆலிவ் கொண்டு சாலட்
குளிர் appetizers மற்றொரு நன்மை - பொருட்கள் ஒரு முக்கிய தொகுப்பில் 1-2 மூலப்பொருள் மாறும், நீங்கள் இவை ஒவ்வொன்றும் சுவை மற்றொரு கொடுக்க மாட்டேன் கிட்டத்தட்ட முழு வெவ்வேறு உணவுகள், பெற முடியும். அதனால்தான், நீங்கள் அட்டவணை போட்டு இருந்தால் உள்ளது marinated காளான்கள் உடன் கலவை ஆலிவ் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் அவர்களை சேர்த்து, மற்றும் புகைத்த கோழி, பின்னர் இந்த சுவையாகவும் இடத்தின் பெருமை டிஷ் அடுத்த எடுக்கும், நீங்கள் ஏற்கனவே தெரியும் இது செய்முறையை - உங்கள் விருந்தினர்கள் மிகவும் திருப்தி இருக்கும்! ஸ்பீடு: தேன் ஒரு ஜாடி agaric, கோழி 350 கிராம், ஒலிவமரங்களுள்ள ஜாடி, உருவெடுக்கிறார். காளான்கள், அவர்கள் மிகவும் அமில அல்லது உப்பு இருந்தால், அது தேவையான உப்பு இருந்து கழுவ வேண்டும். அவர்களை வறுக்கவும் அவசியமில்லை. வெறும், சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி ஆலிவ் அதே செய்ய. துண்டுகளாக்கப்பட்ட கோழி வெட்டுவது. காளான்கள், ஆலிவ் மற்றும் சோளம் இணையவும். சீசன் மயோனைசே, மிளகு மற்றும் prisolit, தேவைப்பட்டால். மேலும் ஓங்கியிருக்கும் சில பூண்டு கிராம்பு ஒரு செய்தியாளர் கடந்து டிஷ் சேர்க்க. முற்றிலும் கலந்து உங்களை உதவி!
கவர்ச்சியான கலவை
காளான்கள், அன்னாசிப்பழம் மற்றும் புகைத்த கோழிக்கறியுடன் சாலட் - ஒரு டிஷ் கவர்ச்சியான சுவை மென்மையான மற்றும் இனிமையான. பொதுவாக இறைச்சி சில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி, குறிப்பாக அன்னாசிப்பழம் இணக்கமான குளிர்விக்க. டிஷ் சீஸ் உங்களுக்கு பிடித்த வகையான போன்ற மேலும் கூறுகள் இருக்க முடியும் முழுமையாக்கவும். பின்னர் ஒரு தனிச்சுவை வரம்பு இல்லை மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும். எனவே, உங்களுக்கு எப்படித் தெரியும், உங்களுக்கு தேவை: (: அது வறுத்த உள்ளது, அவர்கள் பெருகிய புகைபிடித்த கோழி இணைக்கப்படுகின்றன தங்கள் வறுக்கவும் சிறந்த) சுமார் 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிபழம் (அல்லது புதிய பழங்கள்), 250 கிராம், காளான்கள் 300 கிராம் கோழி ஒரு ஜாடி கடின சீஸ். பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் ஜாடி இருந்து நீக்கப்பட்ட, க்யூப்ஸ் ஒரு சாறு மற்றும் கூழ் சாக்கடை அனுமதிக்கும். புதிய பழங்கள் பீல் மற்றும் கூழ் மேலும் (தொகை உங்கள் சுவை படி தீர்மானிக்கப்படுகிறது) வெட்டி இருந்து விடுவிக்க வேண்டும். இறைச்சி மற்றும் சீஸ் துண்டுகள் வெட்டி. ஒரு லேசான சுவை, அல்லது தயிர் கலவையான, prisolit மற்றும் மிளகு, மயோனைசே அனைத்துக் கூறுகளும். மற்றும் முற்றிலும் கடவுளர்களின் உணவு ஒரு கலவை திரும்ப, அது ஒரு சிறிய பிளம் வைத்து. சரி, எப்படி நன்றாக உள்ளதா?
மற்றும் குறிப்புகள்
துணையாக அடிப்படை செய்முறையை இருக்க முடியும் போன்ற அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது பைன், ஊறுகாய் மற்றும் வேகவைத்த கடின வேகவைத்த முட்டைகள், வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட், பெல் மிளகு, புதிய வெந்தயம் கூறுகள். டிஷ் அசல் சுவை தேன் gogosharov ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது துண்டுகள் கொடுக்கும். மற்றும் மிகவும் ஒரு பசுமையான கீரை இலைகள் மீது அவுட் டிஷ் கூட, தருவதில் பசியை ஆகிறது. எனவே, முயற்சி சோதனை, பல்வேறு பயனுள்ள மற்றும் சுவையான சாப்பிட!