சாக்லேட் கம்பளிப்போர்வை - ருசியான, ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிய

சற்றே சிறிய மாப்பிள்கள் - சாக்லேட் muffins - நீங்கள் ஒரு தேநீர் கட்சி வேண்டும் போது எந்த சூழ்நிலையில் உங்களுக்கு உதவும். நிரூபிக்கப்பட்ட வீட்டில் சமையல் படி சமைக்கப்பட்ட, அவர்கள் செய்தபின் அலங்கரித்து எந்த விடுமுறை, மற்றும் ஒரு வார நாள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மனநிலையை மேம்படுத்த.

சமைக்க இந்த அற்புதமான கேக் மாவு கூட ஆரம்ப இல்லத்தரசி கூட மிகவும் எளிமையான மற்றும் மிகவும் சாத்தியம். நீங்கள் தயாரிப்பில் தயாரான கலவை வாங்கலாம் என்ற கணக்கை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொண்டால், நீங்கள் வழிமுறைகளுக்கு ஏற்ப எல்லாம் செய்ய வேண்டும், ஒரு அற்புதமான இனிப்பு தயாராக உள்ளது. அனைத்து கூறுகளும் ஒரு தொகுப்பில் உள்ளன மற்றும் கூடுதல் எதையும் வாங்க தேவையில்லை. நீங்கள் சாதாரணமாக அவற்றை உலர வைப்பதற்கு திராட்சைகள், பெர்ரி, பழங்கள் அல்லது கொட்டைகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். சர்க்கரை தூள், ஐசிங் அல்லது பேட்ஸெர்ரி தூள் கொண்டு அவற்றை அலங்கரித்தல் மற்றும் பண்டிகை அட்டவணையில் அற்புதமான சாக்லேட் மஃப்ஸைப் பெறுவீர்கள்.

ஒரு சாக்லேட் கம்பளிப்பூச்சி கொக்கோ அல்லது சாக்லேட் கூடுதலாக செய்ய முடியும் என்பதால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த இனிப்பு மிகவும் சுவையாக, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அனைத்து பிறகு, அனைவருக்கும் சாக்லேட் நன்மை பண்புகள் தெரியும்.

நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நீங்களே செய்ய விரும்பினால், சமையல்காரர் சமையல் செய்வதற்கு கடினமாக இல்லை என்றாலும், நீங்கள் ஒரு சில நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

• முதலாவதாக, நீ முதலில் திரவ கூறுகளை கலக்க வேண்டும், பின்னர் உலர் கலவையை சேர்க்கலாம்;
• இரண்டாவதாக, மாவை தளர்வான மற்றும் துணிமணிக் கொண்டுவருவதற்கு ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவை நல்லது;
• மூன்றாவது, பேக்கிங், சிறந்த டெஃப்ளான் ஒரு வடிவம், நீங்கள் தாவர எண்ணெய் உயவூட்டு வேண்டும், ஆனால் அனைத்து, ஆனால் கீழே மட்டும், மாவை உயரும் என்று;
• இந்தப் படிவம் சுமார் மூன்றில் இரண்டு பங்குகளால் பூர்த்தி செய்யப்பட வேண்டும், மேல் உயவூட்டுவதற்கு அவசியம் இல்லை.

சமையல் கொள்கைகளை புரிந்து, இப்போது சமையல் நேரடியாக சென்று.

சாக்லேட் மஃபின்

மாவை ஒரு மாவை எடுத்து, தேநீர் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு அரை கரண்டி, கோகோ 30 கிராம் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, நீங்கள் மாவை தயார் அங்கு ஒரு கொள்கலன், sift. கரும்பு சர்க்கரை 160 கிராம் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு தோலுடன் சேர்த்து நன்கு கலந்து வையுங்கள்.

வெதுவெதுப்பான தண்ணீரை (240 மில்லி), காய்கறி எண்ணெய் (80 மில்லி) மற்றும் வெண்ணிலா சாரம் ஒரு தேக்கரண்டி ஆகியவற்றை தனித்தனியே கலக்கவும்.

இப்போது ஒரு உலர்ந்த கலவையுடன் நன்கு கலந்த கலவைகளை சேர்க்கவும். அடுப்பில் மூன்றில் இரண்டு பங்கு மற்றும் இடங்களை நிரப்பவும்.

வெப்பநிலை 175 டிகிரி ஆகும், நேரம் அரை மணி நேரமாகும்.

பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சாக்லேட் muffins ரெசிபி

Whisk சர்க்கரை ஒரு முட்டை (150 கிராம்). 300 மில்லி இயற்கை தயிர் மற்றும் 100 மிலி காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் மீண்டும் துடைக்க வேண்டும்.

தனித்தனியாக sifted மாவு 200 கிராம், கொக்கோ மூன்று தேக்கரண்டி மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் இரண்டு தேக்கரண்டி கலந்து. பேக்கிங் பவுடர் சோடியை ஒரு தேக்கரண்டி பதிலாக, வினிகர் அல்லது எலுமிச்சை அணைக்கப்படும்.

மாவு ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை தயிர் கலவையை சேர்க்க.

பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் ஒரு திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த apricots, அல்லது சாதாரண தயிர் கொண்டு ஒரு சீஸ் வெகுஜன பயன்படுத்தலாம். மென்மையான வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்காக ஒரு கலப்பினத்தில் சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.

பின்னர் நீங்கள் ஒரு சிறிய மாவை சாய்வான வடிவமாக மாற்ற வேண்டும், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி வெண்ணெய் (அரை தேக்கரண்டி பற்றி) மற்றும் ஒரு மாவை அனைத்தையும் மூட வேண்டும். மிகவும் முக்கியமானது, வடிவம் முற்றிலும் நிரப்பப்படக்கூடாது, அதனால் சாக்லேட் கம்பளிப்போர் சுடப்படும் போது உயரும். சோதனையின் இந்த அளவு, சுமார் பதினைந்து துண்டுகள் ருசியான கேக் கேக்குகள் பெறப்படுகின்றன.

180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

சாக்லேட் கொண்ட Muffins

எட்டு கிராம் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் 3 தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் சிறிது உப்பு ஆகியவற்றை சலித்துக்கொள். பின்னர் ஒரு ஆரஞ்சு எடுத்து, அனுபவம் அள்ள மற்றும் அதை சாறு அவுட் கசக்கி. விளைவாக அனுபவம் மற்றும் சர்க்கரை 100 கிராம், மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் கலவை சேர்க்க, நன்றாக கலந்து.

ஆரஞ்சு பழச்சாறு, பால் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் 50 கிராம் வெண்ணெய் வெண்ணெய் இரண்டு முட்டை அடித்து .

இந்த கலவையை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்த்து, 120 கிராம் பால் சாக்லேட் மாத்திரைகள் சேர்க்க மற்றும் மெதுவாக கலந்து.

தடவப்பட்ட வடிவத்தில், இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சுமார் 200 டிகிரிகளில் அடுப்பில் மாவை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவது பரப்பி.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சாக்லேட் கம்பளிப்போர்வை இல்லை போன்ற ஒரு ருசியான இனிப்பு தயாரிப்பில் இயற்கைக்கு எதுவும் இல்லை. அதை முயற்சி செய்து நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்.