வாழை மியூஸ்: சுவையான, ஆரோக்கியமான, தயாரிப்பது எளிது

வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பயனுள்ள பழங்கள் ஆகும். உடலின் ஆரோக்கியத்திற்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. உணவில் அவற்றை சேர்க்க எளிதான வழி மஞ்சள் "பூமெராங்க்கள்" வழக்கமாக சாப்பிட வேண்டும். வகையான சாப்பிடுவதற்கு கூடுதலாக, நீங்கள் வாழைப்பழங்களை இனிப்புடன் சேர்க்கலாம்.

பெரிய மற்றும் சிறிய ஐடியல்

எந்த சந்தேகமும், நீங்கள் ஒரு மென்மையான mousse வாழைப்பழங்களை முக்கிய மூலப்பொருள் உருவாக்கும் யோசனை விரும்புகிறேன். பெரியவர்களுக்கும் குழந்தைகளுக்கும் ஏற்ற ஒரு சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு கிடைக்கும். அவர்கள் தங்கள் பெற்றோரிடமிருந்து உத்தரவாதமின்றி அதிக கனிகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

மூலம், ஒரு இனிப்பு பூசணி அது ஒரு முட்டை பூசணி கலவை பிறகு, வாழைப்பழங்கள் சேர்க்கப்படும் இதில் சமையல் உள்ளன. ஒரு ஆசை இருக்கும் - சோதனை, அபாயங்கள்! சில நேரங்களில் கூட பொருத்தமற்ற, முதல் பார்வையில், பொருட்கள் ஒரு அதிர்ச்சி தரும் விளைவை கொடுக்க.

இதற்கிடையில், ஒதுக்கி சோதனைகள் வைத்து வாழை mousse கவனம் செலுத்த , இது செய்முறையை ஒளி செயல்திறன், ஆனால் அது அதிக சுவை குணங்கள் உள்ளது. தொடங்குவோம்!

வாழை மியூஸ் Eggless

பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள் - 500 கிராம் (3-4 துண்டுகள்).
• கிரீம் - 300 மிலி.
• சர்க்கரை வெள்ளை - 75 கிராம்.
• எலுமிச்சை சாறு.

1. வாழை மஸைப் போன்ற அத்தகைய உபசரிப்புகளை தயார் செய்து முதலில் வாழைப்பழத்திலிருந்து தோலை நீக்கவும். உரிக்கப்படுகிற பழத்தை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பழங்களின் இருளைத் தவிர்ப்பதற்கு, எலுமிச்சை சாற்றை அவற்றை ஊற்றவும்.

2. ஒரு கலப்பின கலவையில் துண்டுகள் போட்டு ஒரு தடித்த கிரீம் உருவாகும் வரை. அதை சிறிது கழித்து பயன்படுத்த வெகுஜன சேமிக்கவும்.

3. கிரீம் விப். இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் சேர்ப்பேன் ஒரு கை அல்லது மின்சார துடைப்பம் (பிந்தைய வேகமாக) மற்றும் மெதுவாக துடைக்க தொடங்க. கலவையை அடர்த்தியானால், படிப்படியாக சர்க்கரையைச் சேர்த்து, கலவையைத் தடுக்கும் வேகத்தைத் தடுக்க, ஆரம்ப துடைப்பான் வேகத்துடன் ஒட்டிக்கொள்ளவும். கிரீம் தயார் என்று நீங்கள் அறிவீர்கள், நீ கிண்ணத்தை உழுவீர்களானால், அவர்கள் ஊற்றுவதில்லை என்று கவனியுங்கள்.

வாழைப்பழம் கலந்த கலவை கலந்த கலவையை தயார் செய்யுங்கள். கலவை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையை அடைய வரை நீங்கள் நிறுத்தி இல்லாமல் பொருட்கள் கலந்து முக்கியம். நீங்கள் விரும்பினால், வாழை மியூஸ் ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்க்க. இந்த இனிப்பு ஒரு சிறப்பு சுவையை கொடுக்கும்.

5. வெகுஜன வடிவங்கள், கப் அல்லது கண்ணாடி மற்றும் குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணி நேரத்திற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஒரு அற்புதமான நுரை சரியான அமைப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும், மேலும் நன்றாக குளிர்விக்க. நீங்கள் சாக்லேட் சிப்ஸ், சில சிரப் அல்லது பழங்களின் சிறிய துண்டுகள் சேர்த்து, ருசிக்க வாழை மியூஸ் அலங்கரிக்க முடியும்.

நீங்கள் மஸீஸுடன் கேக் கெடுக்க முடியாது

சமையலறையில் பல மணிநேரம் செலவழிக்கிறார்கள், பல்வேறு கேக் மற்றும் கேக்குகளை பேக்கிங் செய்கின்றனர். கைவினைஞர்கள் இந்த உணவை ஒரு இனிமையான சிகிச்சை விளைவு என்று நம்புகின்றனர். நீங்கள் ஒரு கேக் வாழை மியூஸ் அவர்களை சேர்க்க என்றால், முழு குடும்பமும் மகிழ்ச்சி!

மற்றும் மலேசிய வேர்கள் (ராஸ்பெர்ரி, currants, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கொக்கோ மற்றும் இயற்கை பிற பரிசு) கொண்ட கருவி "போட்டியாளர்கள்" என்றாலும் எங்கள் வைட்டமின் ஹீரோ போட்டி அப்பால் உள்ளது. இது எந்த கேக் (எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணிலா) சேர்க்கப்படலாம். அவர்கள் சொல்வது போல், நீங்கள் மஸீஸுடன் கேக்கை கெடுத்துவிட மாட்டீர்கள்.

நிபந்தனை ஒன்று: நீங்கள் சமைக்க வேண்டும், திசை திருப்பப்படாத, ஆத்மாவுடன், கவனமாக விகிதாச்சாரத்தை கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். ஒரே ஒரு மேகம் போல் அழகாக மாறும், ஒரு முத்தம் போன்ற இனிப்பு, மெஸ்ஸின் தொடுகை மென்மையானது. சரியான உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: இது நுரை வைத்திருக்கும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

உங்களுக்கு பிடித்த வாழைப்பழங்களின் ஆடம்பரமான சிற்றுண்டிக்கு பல சமையல் உணவு வகைகளில், நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை எப்போதும் காணலாம்.

கேக்குகள் மற்றும் பாத்திரங்களுக்கு இனிப்பு நுரை

கேக் ஐந்து வாழை mousse மேல் அலங்கரிக்க மற்றும் கேக் அடுக்குகள் (கேக்குகள்) இடையே நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்.
• கிரீம் - 300 மிலி (உலர் அல்லது சாதாரண, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் குறைவாக 20%).
• ஜெலட்டின் - 2 தேக்கரண்டி. தூள் ஜெலட்டின்.
• நீர் - 150 மிலி.

ஜெலட்டின் நீரில் நீர்த்த வேண்டும்: வீக்கத்திற்கு முன் 20 நிமிடங்களுக்கு அது நிற்கட்டும்.

பழத்தை வெட்டி, ஒரு கலப்பான் இடத்தில், ஒரு கூழ் மாநிலத்திற்கு அரைக்கவும். கிரீம் விப். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பழம் மசாலா உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கிரீம் கலந்து.

வீங்கிய ஜெலட்டின் உள்ள 70 கிராம் சர்க்கரை, வெப்பம் தானியங்கள் கலைக்கப்படும் வரை (ஒரு வேகவைக்காதே!). பிறகு கவனமாக ஜெலட்டின் கலவையை கலந்த கலவையுடன் கலந்த உருளைக்கிழங்கு கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.

கேக் 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. ஹூரே, நீங்கள் சிகிச்சை செய்யலாம்!

தயிர் + வாழை

பாலாடைக்கட்டி - மதிப்பு மற்றும் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட புளிப்பு பால் தயாரிப்பு உள்ள வாழைப்பழங்கள் குறைவாக இல்லை. இது எளிதில் செரிமான கால்சியம் உள்ளது, எலும்புகள் (குழந்தைகள் இருமடங்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்!) பலப்படுத்தும் இது. வெளிநாட்டு பழம், தயிர், வாழை மியூஸின் அசாதாரணமான, மென்மையான சுவை, இது வரமுடியாதது!

Mousse "ஸ்ட்ரைப்பட் விமானம்"

அதை விடுவோம்.

பொருட்கள்:

• 200 கிராம் எடையுள்ள குடிசை பாக்கெட்.
• வாழைப்பழங்கள் நடுத்தர அளவு இரண்டு.
• பால் மூன்று கால்கள் ஒரு கண்ணாடி.
• கொக்கோ தூள் - 1 தேக்கரண்டி. ஸ்பூன்.
• வெண்ணிலா (உங்கள் சுவைக்கு).
• அடுக்குகளை தயார் செய்கிறோம், மாறி மாறி ஒரு கலப்பினத்திலேயே அடிக்கப்படுகிறார்கள்.

1. சாக்லேட்: குடிசை பாலாடை + கொக்கோ + வாழை.
2. வெண்ணிலா: பொல்பாக்கி குடிசை சீஸ் + வாழை + வெண்ணிலா.

வெள்ளை அடுக்கு இருண்ட விட தாராளமாக stacked. எனவே, ஒரு ஸ்பூன் கோப்பை கொண்டு கோப்பை கவனமாக வெள்ளை அடுக்கு வைக்க, பின்னர் கொள்கலன் முழு வரை நிறங்கள் மாற்று. மேலே இருந்து, ஒரு இனிப்பு இனிப்பு கவர் கொண்ட இனிப்பு மறைக்க. சாக்லேட் ஷேவிங்ஸ் உங்கள் நுரை "snowdrift" அலங்கரிக்க, சுவையை சேர்க்க வேண்டும். பான் வணக்கம்!