காரமான இறக்கைகள் கேஎஃப்சி: செய்முறையை. இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க

துரித உணவு உணவகங்கள், அறியப்படும், எங்கள் சுகாதார எந்த பயனும். கூடுதலாக, நாம் நம்பத்தகுந்த எங்கள் சொந்த உணவு மற்றும் தின்பண்டங்கள் மூலம் செய்யப்படுகின்றன இருந்து எந்தத் தயாரிப்பு தெரியாது முடியும். எனவே, நாங்கள் உங்கள் சொந்த சமையலறையில் சோதனை மற்றும் கேஎஃப்சி சமைக்க கூர்மையான இறக்கைகள் தெரிவிக்கின்றன. இந்த டிஷ் ரெசிபி, நாம் நிச்சயமாக முற்றிலும் மீண்டும் முடியாது. எனினும், ஒருவேளை கூட சுவையானது ஒத்த ஏதாவது செய்ய, நாம் முயற்சிப்போம்.

கேஎஃப்சி உள்ள சிக்கன் இறக்கைகள்

இந்த டிஷ், பிரபலமான துரித உணவு சங்கிலிகள், பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் போன்ற சமையல் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட. ல் கட்டப்பட்டது ஜூசி கோழி இறக்கைகள் மற்றும் ஆட்டுக்கறி அசல் உரிமைக்கோரு முடியாது 100% ஒற்றுமை, ஆனால் முடிவு உங்கள் எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் வேண்டும். கேஎஃப்சி இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க, கீழே படிக்க.

• தி உப்புக் கரைசல் நாம் Marinate கோழி, எண்ணம் 1.5 லிட்டர் தண்ணீர், இரண்டு தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் இரண்டு தேக்கரண்டி மீன் சாஸ் (அது முடியும் வாங்கி எந்த பல்பொருள் அங்காடி).
• இறக்கைகள் ஒரு உப்பு ஒரு கிலோ மற்றும் கோழி ஒன்று கிலோகிராம் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. அரை மணி நேரம் marinate கோழி விடவும்.
• உப்பின் இரண்டு தேக்கரண்டி, சர்க்கரை இரண்டு தேக்கரண்டி, கருப்பு மிளகு, துளசி அரை டீஸ்பூன் கொண்டு மாவு கலந்து கப் breading உள்ளது. marjoram சில தின்பண்ட, அரை தேக்கரண்டி தரையில் வெள்ளை மிளகு, இரண்டு தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகு, வெங்காயம் தூள் (0.25 தேக்கரண்டி) அரை தேக்கரண்டி உலர்ந்த பூண்டு, தரையில் சிவப்பு சூடான மிளகு, ஜாதிக்காய், உலர்ந்த முனிவர், இஞ்சி (தூள்) சேர் சுவை.
• ஒரு கிண்ணத்தில் அடிக்க நான்கு முட்டை, பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஒரு கரண்டியால் எல்லாம் கலந்து.
• ஒரு காகித துண்டு கொண்டு அதிகப்படியான ஈரப்பதம் நீக்க உப்பு இருந்து கோழி துண்டுகள் நீக்கவும். மடிப்புகளுக்குள் மூட்டுகளில் உள்ள வெட்டி மெல்லிய முனைகளில் நிராகரிக்க - நமக்குத் தேவையில்லை. Fillets தடித்த கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• ஆழமான பான் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற (அதை பற்றி மூன்று சென்டிமீட்டர் மறைப்பதற்கு வேண்டும்) நெருப்பை வைக்கும்படியும் சூடாக்கவும்.
• சிக்கன் துண்டுகள், பின்னர் ல் கட்டப்பட்டது பரவியது மற்றும் இறுதியாக டெண்டர் வரை சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும் இடி முக்கப்பட்டு.

ஒரு தட்டில் வெளியே தயார் இறக்கைகள் உங்களுக்கு பிடித்த சாஸ் உடன் பரிமாறவும்.

காரமான இறக்கைகள் கேஎஃப்சி. செய்முறையை

இன் ஜூசி துண்டுகள் கோழி Breaded நண்பர்கள் அல்லது குடும்ப நிறுவனத்தின் கழித்தார் உங்கள் சனிக்கிழமை மாலை பிரகாசமாக. இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க:

• ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கலவை மற்றும் எளிய போர்க் உடன், ஒரு முட்டை, பால் அரை கண்ணாடி, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி, ஒரு தேக்கரண்டி கலந்து சிவப்பு மிளகாய், கோழி க்கான சிவப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா ஒரு தேக்கரண்டி. பின்னர் மற்றும் மாவு கிண்ணத்தில் அரை கப் சேர்க்க மீண்டும் கலக்க.
• மூன்று துண்டுகளாக கோழி இறக்கைகள் வெட்டி ஒரு கூர்மையான பகுதி அவர்களிடம் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட (அது தூர எறிந்து முடியும் அல்லது ஜெல்லி செய்வதற்கு வலம்). , பூண்டு கொண்டு ஒவ்வொரு துண்டும் தேய்க்க இறைச்சி மூழ்கி, சிறிது நேரம் அங்கு அதை விட்டு.
• ஒரு சுத்தமான பிளாஸ்டிக் பையில், பின்னர் மாவு ஒரு அரை கப் ஊற்றி, சிவப்பு மிளகு ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் ஒரு spoonful மீண்டும் அனுப்ப. அதன் உள்ளடக்கங்களை நன்கு கலந்துள்ளன என்று பையில் பல முறை அசைக்கவும்.
• ஒரு ஆழமான வாணலி தாவர எண்ணெயின் சூடாக்கவும்.
• ஐந்து அல்லது ஆறு இறக்கைகள், இறைச்சி இருந்து நீக்க ஒரு பையில் அவர்களை முக்குவதில்லை மற்றும் மும்முரமாக பல முறை குலுக்கி. எண்ணெய் சமைத்த வரை அதன் பிறகு, துண்டுகள் வறுக்கவும்.

தின்பண்ட இறக்கைகள்

தங்கள் இந்த அற்புதமான சிற்றுண்டி தயார், உங்கள் நண்பர்கள் அதிர்ச்சி. யாராவது இந்த டிஷ் சுவை அசல் வேறுபட்டது என்று, ஆனால் அனைவரும் ஒரே அனைத்து திருப்தி இருக்கும். எப்படி கேஎஃப்சி இறக்கைகள் சமைக்க?

• மூட்டுகள் மற்றும் கூர்மையான பாகங்கள் விட்டொழிக்க அவர்களை கட்டிங், இறக்கைகள் தயார்.
• கோழி, உப்பு, வினிகர் ஒரு தேக்கரண்டி பரிமளவர்க்கங்களும் கலந்து மற்றும் கோழி நிறைய கிடைக்கும் தேய்க்க. அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு இறக்கைகள் மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை தூவி மற்றும் மற்றொரு மணி நேரம் marinate அவற்றை விட்டு.
• சோள (ஒரு பேக்) பெரிய துணிக்கைகளை வெட்டுவது மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் அவர்களை வைக்க. இரண்டாவது தட்டில் நான்கு முட்டைகள் மற்றும் மாவு ஒரு மூன்றாவது ரோல் தோற்கடித்தார்.
• சூடான எண்ணெய் இறக்கைகள் குறைப்பது முன், மாவு, முட்டை மற்றும் தானிய அவற்றை முக்கும். கிரில் தங்க பழுப்பு அழகான வரை ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் துண்டுகள்.

இந்த டிஷ் தயார் பூண்டு, உடன் புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உப்பு மற்றும் மிளகு.

மிருதுவாக

இந்த சுவையான கோழி உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகி. எப்படி அசல் சுவை போன்று, இறக்கைகள் சமைக்க? இங்கே ஒரு விரிவான செய்முறையை உள்ளது:

• கோழி இறக்கைகள் 1.5 கிலோகிராம், பகுதிகளாக பிரித்து.
• கோழி க்கான சுவையூட்டும் , ஸ்டார்ச் மற்றும் நீர் கலக்க. இந்த சாஸ் கோழி துண்டுகளாக முக்கும் மற்றும் சிறிது நேரம் marinate அங்கு அவர்களை விட்டு.
• breading பொறுத்தவரை மாவு மற்றும் சிவப்பு மிளகு கலந்து.
• சூடான எண்ணெய் அதிக அளவில் சமைத்த வரை இறக்கைகள் தயாராக இருக்கும் போது, அவர்களை இறைச்சி, டிப் இருந்து மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள நீக்க.

காரமான பீர் சிற்றுண்டி

சமையல் கூர்மையான இறக்கைகள் கேஎஃப்சி (செய்முறையை சற்றே மாறுபட்ட உள்ளது). மிருதுவான கொண்டு ஜூசி கோழி துண்டுகள் பானங்கள் சிறந்த சிற்றுண்டி மற்றும் சனிக்கிழமை ஒரு பெரிய கூடுதலாக ஒரு நல்ல திரைப்படம் பார்த்து ஆக தெளிக்கப்படுகின்றன. இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க:

• கோழி இறக்கைகள் ஒன்று கிலோ எடுத்து கூர்மையான பகுதியை அகற்றுவதன் மூலம் அவர்களை நடத்த வேண்டும்.
• உப்பு விதைகள் மற்றும் துடைப்பான் இருந்து தெளிவான மிளகாய். மிக்ஸ் இறக்கைகளுடன் கூடிய சிவப்பு மிளகு மற்றும் சூடான மிளகு.
• தானியங்கள் 250 கிராம் ஒரு தொகுப்பு மீது ஊற்ற, பின்னர் ஒரு ரோலிங் பின் உடன் அவர்கள் மீது போகலாம்.
• இரண்டு முட்டைகள் பால், உப்பு, சிவப்பு மிளகாய், மிளகாய் தூள் மற்றும் மாவு 100 மில்லி கலக்க.
• நிகர பையில், சோளம் மாவு ஊற்ற அது ஒரு கோழி ஒரு சில துண்டுகள் முக்குவதில்லை மற்றும் நன்றாக குலுக்கி.
• இடி தயாராக இறக்கைகள் டிப், டெண்டர் வரை சூடான எண்ணெய் சோளம் செதில்களாக மற்றும் வறுக்கவும் உருட்டவும்.

முடிக்கப்பட்ட டிஷ் தக்காளி அல்லது கடுகு சாஸ், சூடாக பரிமாறவும் நல்லது.

காரமான இறக்கைகள்

த கோழி துண்டுகள் வேண்டும் கையகப்படுத்திய ஒரு தனித்துவமான சுவை, நாம் Marinate அவர்களை ஒரு சாஸ் பல்வேறு மூலிகைகள். எப்படி ஒரு கூர்மையான இறக்கைகள் கேஎஃப்சி சமைக்க? செய்முறையை மிகவும் எளிது:

• , கோழி இறகுகள் ஒன்று கிலோ எடுத்து அவற்றைச் செயல்படுத்த, பின்னர் உப்பு, கலக்க சூடான மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய நீர்.
• இடி பொறுத்தவரை, மாவு, ஸ்டார்ச் கலந்து புரோவென்ஸ் அல்லது இத்தாலிய மூலிகைகள் ருசிக்க. , இரண்டு முட்டைகள் துடைப்பம் அவர்களை கனிம நீர் பளிச்சிடும் பரவி உலர்ந்த பொருட்கள் கலக்க.
• breading பொறுத்தவரை மாவு, சிவப்பு மிளகு (நிறைவுற்ற வண்ணங்களுக்கான) மற்றும் ஒரு சிறிய மஞ்சள் கலந்து.
• சாற்றில் சிக்கன் இறக்கைகள் மென்மையான மாறிவிட்டது, மற்றும் நீங்கள் அவர்களை சமைக்க தயாராக உள்ளன. இதை செய்ய, அவர்கள் மாவு இடி, ரோல் அமிழ்த்தலாம் வேண்டும் பின்னர் டெண்டர் வரை எண்ணெய் வறுக்கவும்.

பரிமாறும் முன், இதில் கோழி துண்டுகள் விஜயம் அதிகப்படியான எண்ணெய், பெற மறக்க வேண்டாம். இதை செய்ய, அவர்கள் ஒரு காகித துண்டு மீது வைத்து அதிகப்படியான கொழுப்பு வாய்க்கால் காத்திருக்க வேண்டும்.

முடிவுக்கு

ஒரு மிருதுவாக மேலோடு காரமான கோழி இறக்கைகள் - அது நிச்சயமாக மிகவும் சுவையாக தயாரிப்பு ஆகும். எனினும், அவர்கள் ஒரு பயனுள்ள போன்ற தவறாக கூடாது, துரதிருஷ்டவசமாக, அழைக்க முடியாது. உங்களை செல்லம் இந்த உயர் கலோரி அன்புக்குரியவர்களையும் அடிக்கடி இல்லை சிகிச்சை - நீங்கள் சிறந்த வடிவில் உங்கள் உருவம் வைத்து.