குளிர்காலத்தில் க்கான காலி horseradish. தின்பண்ட பதப்படுத்தப்பட்ட சமையல்

Horseradish நீண்ட இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் ஒரு அடிப்படை சுவையூட்டும் வருகிறது. இந்த தாவரத்தின் வேர் மனித உடல் நலத்திற்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நியாயமான எல்லைக்குள் இதைப் பயன்படுத்தினால், அது சளி மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் செரிமானம் செயல்முறை, தடுப்பு மேம்படுத்த உதவுகிறது. இந்தப் பரிசு இயற்கை கிருமி எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சிக்கு எதிரான பண்புகள் உள்ளது. குளிர்காலத்தில் க்கான குதிரை முள்ளங்கி ஏற்பாடுகளை - என்று ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி கோடை உறுதி செய்ய வேண்டும் என்ன. இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி அதன் நன்மை பண்புகள் அனைத்தையும் தக்கவைத்துக்கொண்டு நீண்ட காலமாக இந்த தாவரத்தின் வேர் பாதுகாக்க நீங்கள் சொல்லும். நாம் இந்த குறிப்புகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.

எப்படி நரகத்திற்கு குளிர்காலத்தில் தயார் செய்ய? அது முழு சேமிக்க

, ஆலை தோண்டி தரையில் களைந்தெறிந்து நிழலில் உலர மணி ஒரு ஜோடி அதை விட்டு. டாப்ஸ் ஆஃப் வெட்டி வேர்கள் மறுகூட்டமைப்பு. ஒதுக்கி முழு தொகுப்பு நீண்ட கால சேமிப்பு மாதிரிகளுக்கு. மணல் அவர்களை தெளிப்பது, ஒரு மர பெட்டியில் தொடரில் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து மடிய. ஒரு பாதாள அறையில், இது போன்ற ஒரு வழியில் அறுவடை குதிரை முள்ளங்கி கொள்ளுங்கள். வாரம் ஒரு முறை, மணல் தண்ணீர் moistened உள்ளது. அறை வெப்பநிலையில் 30 டிகிரி மேலே உயரும் இல்லை என்று 0 கீழே விழும் இல்லை உறுதி.

குளிர்காலத்தில் க்கான குதிரை முள்ளங்கி ஏற்பாடுகளை: உறைபனி

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வேர்கள், கழுவி உலர்ந்த மற்றும் தோலுரிப்பாகும். அடுத்து, பின்னர் பனியானது பிறகு, அவர்கள் வசதியாக ஒரு இறைச்சி சாணை பதப்படுத்தப்பட்ட அந்தக் தங்கள் துண்டுகள் வெட்டி. , ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் பணிக்கருவிக்கு மடிய அது கட்டி உறைவிப்பான் அதை அனுப்ப. Horseradish, போன்ற ஒரு வழியில் சேமிக்கப்படுகிறது ஒரு மாதம் அல்லது இரண்டு கூட கூர்மையாக மற்றும் சுவாரஸ்யமான சுவை இருக்கும். அதன் மருத்துவ குணங்கள் அனைத்து உறைபனி மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் உலர்த்துவது

இந்த ஆலை, கழுவித் தூய்மையாக்கி, தடிமனான மாதிரிகள். அடுத்து, ஒரு கரடுமுரடான grater அவற்றை வெட்டுவது. விளைவாக வெகுஜன ஒரு தட்டில் வெளியே பரவி கதவை 50-60 டிகிரி பாதி திறந்து கொண்டு அடுப்பில் ஊற உள்ளது. preform ஆறிவிட்டால் போது, அரவை அதை மறுசுழற்சி. குளிர்காலத்தில் செய்யப்பட்ட இத்தகைய preform குதிரை முள்ளங்கி, மேலும் முதல் உணவுகள், சுவையூட்டிகள், ஆவிகள் சேர்க்க முடியும். மேலும் அது medicaments டிங்க்சர்களைக் மற்றும் லோஷன் தயாரித்தல் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊறுகாய் குதிரை முள்ளங்கி ரூட்

ஆல்கஹால் மற்றும் கொழுப்பு மாமிச உணவுகள் சிறந்த சிற்றுண்டி பின்வரும் செய்முறையை ஏற்ப தயார் சுவையூட்டும் வேண்டும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் ஒரு நாள் தூய நீரில் ஊற. பின்னர் அவர்களை ஒரு இறைச்சி சாணை அரை அல்லது ஒரு grater பயன்படுத்த. சுடு நீர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு (1 பெரிய கரண்டியால்) 250 கிராம் இருந்து இறைச்சி தயார். , தீர்வு கொதிக்க வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் 100 கிராம் சேர்க்க காடி மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் 20 கிராம். இறைச்சி குதிரை முள்ளங்கி, pour சுத்தமான ஜாடிகளை மீது கலந்து packagi. அனைத்து தொட்டி இமைகளுக்கு இறுக்க. ஒரு பாதாள அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் டிரஸ்ஸிங் கொள்ளுங்கள்.

பீட்ரூட் குளிர்கால மணிக்கு ரெசிபி preform குதிரை முள்ளங்கி

ஒரு preform தயார் தேவையான பின்வரும் பொருட்கள்:

• இன் குதிரை முள்ளங்கி ரூட் - 1 கிலோ;
• ஆகியவற்றில் - ஒரு பவுண்டு;
• செலரி - 300 கிராம்;
• வினிகர் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 80 கிராம்;
• ராக் உப்பு - '60

ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அரைக்கப்பட்ட அனைத்து ரூட் காய்கறிகள், உப்பு, வினிகர் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்க. தண்ணீர் அரை லிட்டர் கொதிக்க மற்றும் பணிக்கருவிக்கு அதை ஊற்ற. மாஸ் முற்றிலும் ஜாடிகளை மற்றும் கார்க் தொகுக்கப்படுகின்றன, கலந்தனர். ஒரு குளிர் இடத்தில் டிரஸ்ஸிங் கொள்ளுங்கள்.

இப்போது நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு வெற்று குதிரை முள்ளங்கி எப்படி செய்ய தெரியும் என்று. இந்த சமையல் முயற்சி மற்றும் குளிர் சீசன் முழுவதும் இந்த மருத்துவ ரூட் பங்கு எடுத்து.