வேனிற் காலத்தில் சமையல்காரர் விரும்பவில்லை மற்றும் அடுப்பு நிற்க நீண்ட வெறுமனே வலிமை உள்ளது போது, உங்களுக்கு உதவ கோடை சாலடுகள் மற்றும் appetizers. இப்போது ஒரு பொருத்தமான சாத்தியமற்றது தேர்ந்தெடுக்க வேண்டாம் என்று பல்வேறு சமையல் உள்ளன. மிக எளிய கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம்.
சிற்றுண்டி கோடை ஸ்குவாஷ்: நன்மைகள்
முடியாது, இது டிஷ் ஒரு பயங்கர சுவை என்று மட்டுமே, இது பெரிய தெரிகிறது, எனவே விடுமுறை மேஜையில் அது சேவை செய்ய தயங்க! மற்றொரு பிளஸ் உணவுகள் - அது இறைச்சி மேலும் சைவ ஏற்றது இல்லை, எனவே. பொதுவாக, கோடை தின்பண்டங்கள் பல நன்மைகள் உண்டு. அவர்கள், வயிறு செவிட்டுத்தன்மை விட்டு வைட்டமின்கள் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் உடல் நிரம்பிவிடும் வேண்டாம், ஜீரணிக்க எளிது. அத்தகைய சாப்பாட்டின் தயார்படுத்தும் போது சொல்ல, விட ஒரு முழு மதிய இறைச்சி அல்லது சூப் மிகக் குறைவாக இருக்கிறது.
சிற்றுண்டி கோடை "ஸ்குவாஷ் அதிசயம்": தயாரிப்பு ஒரு வழியாக
, வறுக்கவோ பூண்டு, ஒரு சிறிய மயோனைசே, polkabachka, புதிய மணம் பெருஞ்சீரகம் ஒரு கொத்து, சலித்துப் கோதுமை மாவு, உப்பு மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் கிராம்பு ஒரு ஜோடி எனவே, சராசரி ஆறு பரிமாறுவது, நீங்கள் சில பெரிய தக்காளி (பழுத்த மற்றும் மென்மையான), பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் வேண்டும். அபராதம் grater மீது தட்டி பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு. பின்னர் மற்றும் மயோனைசே இன் பாலாடைக்கட்டி-பூண்டு கலவையுடன் சேர்க்கவும் நன்கு கலந்து. சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக வெட்டி மெதுவாக தக்காளி ஒரு தட்டை அவர்கள் வைக்கவும். அடுத்து, அவர்கள் பாலாடைக்கட்டி துண்டு உயவு ஏற்படுத்துகின்ற வேண்டும். நீங்கள் அதை வலதுகை செய்ய முடியும். துண்டுகள் - சீமை போன்ற தக்காளி அதே வழியில் வெட்டி. உப்பு மாவு ஒவ்வொரு வட்டம் மற்றும் ரோல். அவர்கள் ஒரு நல்ல தங்க பழுப்பு பெற வரை அவர்கள் வறுக்கவும் வேண்டும். இப்போது தக்காளி (தேவையற்ற பாகங்கள், வெற்றிபெறாத அல்லது தேவையற்ற வட்டங்களில்) மீதமுள்ள கண்ட அனைத்து இறுதியாக-இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கலக்க. வறுத்த சீமை சுரைக்காய் தக்காளி மற்றும் அனைத்து "சாலடுகள்" வெந்தயம் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலவையை மற்றும் அழகுபடுத்த மேல் இடுகின்றன. டிஷ் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது!
சிற்றுண்டி கோடை "யூத"
புதிய ரொட்டி (சிறந்த ஒரு செங்கோண பாங்காக செதுக்கப்பட்ட கொண்டு செல்வதற்கு) மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும். ஒரு தனி கொள்கலனில், துருவிய சீஸ், வெட்டப்பட்டது வேகவைத்த முட்டை, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து. இது எங்கள் இடையீட்டு பூர்த்தி பணிபுரிவேன். ஒரு பேஸ்ட் ஒரு ரொட்டி துண்டுகள் பரவி வெள்ளரி அல்லது கீரை துண்டுகள் அழகுபடுத்த. அனைத்து உணவு மகிழுங்கள்!
சிற்றுண்டி கோடை Lavash
நீங்கள் மெல்லிய ஒரு பேக் வேண்டும் ஆர்மேனியன் lavash, , மயோனைசே மற்றும் மசாலா ஒரு முழு பேக் சுவை ஐந்து தக்காளி, இரண்டு நடுத்தர வெள்ளரி, மஞ்சள் பெல் மிளகு, வெண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் (புதிய) ஒரு கலவை. எனவே, காய்கறிகள் கழுவ மற்றும் கனசதுர அனைத்து வெட்டப்பட்ட. சீசன் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு கலவை மற்றும் நன்கு கலந்து. பின்னர் கீரைகள் மற்றும் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. Lavash ஒரு சுத்தமான மேற்பரப்பில் வெளியே பரவியது. கவனமாக பிட்டாரொட்டியை அண்ட் ரோல் திருப்பமாக ஒரு பாதி மீது நிரப்புதல் வெளியே இடுகின்றன. கலவை அல்லது pita ரொட்டி இறுதி வரை வரை நடைமுறை செய்யவும். ஒரு சிறிய மாட்டிக்கொள்ளும் திணிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மணி நேரம் சிற்றுண்டி வைத்து, அது ரோல்ஸ் வெட்டி எளிதாக இருந்தது. மூலம், வெண்ணெய் சகித்துக் கொள்ள முடியவில்லை, மற்றும் மிளகுத்தூள் மற்றும் தக்காளி உங்கள் சொந்த காய்கறிகள் பதிலாக.