சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல்

நிச்சயமாக, நாம் அனைவரும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மட்டும் மிகவும் சுவையாக ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று எனக்கு தெரியும். அனைத்து பிறகு, அது மனித உடலில் தேவையான புரதம் போதுமான அளவு கொண்டிருப்பதில்லை. கூடுதலாக, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் மிகவும் செழிப்பான உள்ளது. அது உள்ளுறுப்புக்களில் மற்றும் மூளை சாதாரண அறுவை சிகிச்சை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் சரியான நிச்சயமாக தேவையான, அதே போல் சுவடு கூறுகள் நிறைந்தது. பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு, மற்றும் பாஸ்பரஸ் போதுமான அளவு உள்ளது.

சில சமைக்க நாம் கல்லீரல் இருந்து உணவுகள் மாட்டுக்கறி. அது கல்லீரல் சிரம் கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். நாம் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் ஒரு பவுண்டு வேண்டும். அது கழுவ படலம் நீக்க மற்றும் மிக பெரிய இல்லை துண்டுகளாக வெட்டி. மாவு சூரியகாந்தியைச் எண்ணெய், ரோல் சில உப்பு கல்லீரல் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்கவும். அது இரண்டு வெங்காயம், பெரிய வளையங்கள் வெட்டப்பட்ட சேர்க்க, மற்றும் சமைத்த வரை வறுக்கவும் தொடர்ந்து கிட்டத்தட்ட இறுதியில் தான். அது உலர் பெற இல்லை என்று கல்லீரல், வறுக்கவும் வேண்டும். அது ஓரு இருக்க வேண்டும்.

இந்த நேரத்தில் மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நீங்கள் கழுவி சுத்தியுள்ள ஒரு கரடுமுரடான grater கேரட் மீது grated ஒன்று கிலோகிராம் வறுக்கவும் வேண்டும். அதன் சுவை Podsolite.

எல்லாம் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கல்லீரல், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் திருப்பங்கள். ஒரு சிறிய வெண்ணெய் சேர்த்து அது சூடாக சிரம் கரையக்கூடிய செய்ய அசை. அவர் உப்பு இல்லை என்றால், சுவை ஒட்ட முயற்சி செய்து, பின்னர் அது உப்பு சேர்க்க. சிரம் மிகவும் ஓரு மற்றும் சுவையான மாறிவிடும்.

நீங்கள் சமைக்க முடியும் என்ன மற்ற மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் உணவுகள்? உதாரணமாக, ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி கேக். நிரப்புதல் நீங்கள் கல்லீரல் 500 கிராம் வேண்டும். நாம் அரை பெரிய வெங்காயம் சேர்த்து, ஒரு இறைச்சி சாணை அதை திருப்பங்கள். இப்போது grated கேரட் தேய்க்க மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு முறுக்கப்பட்ட கல்லீரல் ஒரு கலந்து. வெங்காயம் மீதமுள்ள அரை இறுதியாக பதினைந்து நிமிடங்கள் எங்கள் அரைக்கப்பட்ட கல்லீரல் இணைந்து கடாயில் வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு. சமையல் போது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் திணிப்பு இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் அவ்வப்போது கிளறி வேண்டும்.

எங்கள் சிற்றுண்டி கேக் மாவை தயாராவதற்காக புளிப்பு கிரீம் ஒரு கப், மயோனைசே ஐந்து தேக்கரண்டி மற்றும் இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் கலந்து. அனைத்து Podsolite. ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் மாவு ஒரு அரை கப் மற்றும் வினிகர் அணைக்க சோடா ஒரு தேக்கரண்டி மீது ஊற்ற. எனவே நீங்கள் மாவை தளர்த்திடுங்கள். சமைத்த மாவு கலவையை பரபரப்பை. உங்கள் மாவை தடித்த கிரீம் போன்ற இருக்க வேண்டும். அச்சு ஒரு மாவை அரை வைத்து நிரப்புதல் மேல் போடுங்கள். மாவை எச்சங்கள், நிரப்புதல் மறைப்பதற்கு. நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் எங்கள் கேக் போடு. நீங்கள் சிவந்த மேலோடு காணும்போது, கேக் தயாராக உள்ளது.

மேஜையில் கல்லீரல் பை வழங்கப்பட வேண்டும் கீழே குளிர்ந்து. அழகான மற்றும் மணம், அவர் நிச்சயமாக அனைத்து விருந்தினர்கள் சுவை வேண்டும். மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இந்த டிஷ் ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும் என்றாலும், அது மதிப்பு தான். ஒரு கேக் பிறகு தான் அற்புதமான. அவரது சமையல் தலைசிறந்த அவர்களை அடிக்க, உங்கள் குடும்பம் சமைக்க திறன் ஆச்சரியமாக.

இப்போது தயார் அனுமதிக்க goulash கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி. அது விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாராக உள்ளது. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் காய்கறி எண்ணெய் ஃப்ரை, மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் முந்நூறு கிராம், கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன சேர்க்க. வெங்காயம் கல்லீரல் வறுக்கவும். பின்னர் நீர் ஒரு கப் சேர்க்க.

குழம்பு தனித்தனியாக தயாரிக்கப்படுகிறது. சூடான நீரில் ஒரு கண்ணாடி மற்றும் மாவு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க குழம்பு அசை. பிறகு அந்த உப்பு, மிளகு, மற்றும் உங்கள் விருப்பபடி மசாலா சேர்க்க. கலவை நாங்கள் கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு பான் மீது ஊற்ற. அடுத்து, முப்பது நிமிடங்கள், குழம்பு கல்லீரல் சமைக்க. இத்தகைய goulash உருளைக்கிழங்கு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா, அத்துடன் buckwheat மிகவும் சுவையாக அதன் இணைந்த வழங்கப்பட்ட இருக்கலாம்.

மிகவும் சுவையாக பெற்று குழம்பு கல்லீரல் மாட்டிறைச்சி. அதன் தயாரிப்பு கழுவி மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் 400 கிராம் எடையுள்ள ஒரு துண்டு வேகவைத்த வேண்டும். சமைப்பதற்கும் நீர்வளத்தை, தேவை உப்பு. கல்லீரல் தயாராக இருக்கும் போது, அது ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் திருப்பங்கள் அவசியம். இரண்டு பல்புகள் மற்றும் மெல்லிய கோடுகள் வெட்டப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். வெங்காயம் பின்னர் வாணலி நான்கு தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு சேர்க்க மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட, மென்மையான இருக்க வேண்டும். அனைத்து உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர், பத்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா பான் மூடி மறைப்பதற்கு. முடிவில், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, முறுக்கப்பட்ட கல்லீரல், அனைத்து மறியல் கலவையை சேர்க்க மற்றும் இரண்டு நிமிடங்கள் தீ விபத்திற்குப் பிறகு அணைக்க. சாஸ் ஒரு சிறிய உட்செலுத்துதல் பார்ப்போம். அதிலிருந்து, குறைவானது buckwheat அல்லது அரிசி அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது முடியும்.