சூரை கொண்டு ரொட்டி: சமையல்

இடையீட்டு ரொட்டிகள், பொதுவாக என குறிப்பிடப்படுகிறது மூடிய ரொட்டி. வழக்கமான ரொட்டி இருந்து முக்கிய வேறுபாடு இந்த அடுக்குகளுக்கு இடையில் அங்குதான் (இறைச்சி அல்லது பிற பொருட்கள்) பூர்த்தி உள்ளது ரொட்டி அல்லது சுருள்கள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட துண்டுகள், முன்னிலையில் உள்ளது.

பெரிய ஆங்கிலம் நகரங்களில் குறிப்பாக பொதுவான நுகர்வு ரொட்டிகள், ஆனால் இந்த சாண்ட்விச்களில் உலகின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளர்கள் தான் மெக்டொனால்டு, பர்கர் கிங், சுரங்கப்பாதை போன்ற சங்கிலி உணவகங்களாகும். இந்த டிஷ் தயாரிப்பு பல வழிமுறைகள் உள்ளன, எனினும், மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும் என்பதுடன் நாம் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்க வேண்டும் இதில் சூரை சேர்க்கப்பட்டு ஒரு சாண்ட்விச் உள்ளது.

அவர்களின் புகழை இரகசிய என்ன

முதல் உலகப்போரின்போது, சூரை மிகவும் பிரபலமான வீரர்கள் மத்தியில், அது புரதம் ஒரு முக்கிய ஆதாரமாக கருதப்படுகிறது மாறிவிட்டது. அப்போதிருந்து, மீன்களுக்கு குறைந்துவிட்ட தேவையின் காரணமாக அல்ல, அது உலகில் அதிகமாகத் உட்கொள்ளப்படும் ஒன்றாக இருக்கிறது.

துனா சிறந்த gastronomic குணங்கள், ஒமேகா 3, வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் நிறைந்த. எனினும், அவர் மீன் மற்ற இனங்களில் இருந்து அது வேறுபடுதுகிறது சிகிச்சை எந்த வடிவத்தில், பதப்படுத்தல் உட்பட அதன் பயனுள்ள குணங்கள் இழக்க இல்லை.

சூரை கொண்டு ரொட்டி ஒரு மென்மையான சுவைமணத்திற்காகவும் உள்ளது, எனவே பல நேசித்தேன். இந்த வழக்கில், இது கூடுதல் சேர்மானங்கள் பல்வேறு உள்ளடக்கியவை, இது ரொட்டி செய்வதற்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன.

சூரை கொண்டு சாண்ட்விச்: கலோரி

ஊட்டச்சத்து ரொட்டி அழைத்ததான பொருட்கள் பொறுத்து மாறுபடும் மற்றும் அளவு அதன் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் என்பதைக் குறிப்பதற்காக. நாம் என்று சராசரியாக, 300-600 கலோரி சமமாக ஒரு சூரை ரொட்டி கலோரி வேண்டும் சொல்ல முடியும், ஆனால் ஒரு துல்லியமான எண்ணிக்கை பற்றி சொல்ல கடினம். அனைத்து பிறகு, கூட ஒரு ரொட்டி இருந்தால் இன்னும் கொஞ்சம் மயோனைசே அல்லது எண்ணெய், அது 50 கலோரிகள் அதிகரித்துள்ளது கலோரி அளவு சேர்க்க.

சூரை கொண்டு கிளாசிக் ரொட்டி

ஒரு உன்னதமான சான்விச் ரெசிபி மிகவும் சிக்கலான அல்ல இந்த டிஷ் ஒரு பாரம்பரிய நிகழ்ச்சி. அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் எடுக்க வேண்டும்:

• பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை albacore வங்கி - 150 கிராம்;
• வேகவைத்த முட்டை;
• 2-4 கலை. எல். மயோனைசே;
• எலுமிச்சை சாறு (2 தேக்கரண்டி ..);
• 2 தேக்கரண்டி ஸ்வீட் சுவையா (காய்கறி சாஸ்);
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட செலரி - 1 ஊசி;
• கீரை;
• எலுமிச்சை மிளகு - எல்; 2 மணி..
• ரொட்டி - 4 துண்டுகள்.

நாம் சமைக்க தொடங்கும். ரொட்டி மற்றும் டோஸ்டர் உள்ள வறுக்கவும் வெட்டுவது வேண்டும். ஒரு முட்டை, குளிர் மற்றும் சுத்தமான கொதிக்க. ரொட்டி மற்றும் கலவை தவிர அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. விளைவாக வெகுஜன கூல். ரொட்டி மற்றொரு துண்டு மூடப்பட்டது இது அடிப்படையில் வைத்து பச்சடிக்கீரையை, மற்றும் மட்டும் அவர்களுக்கு திணிப்பு. உடன் சாண்ட்விச் சூரை செய்முறையை என்பதை நாம் பார்த்தோம், ஒரு செவ்வியல் மற்றும் தயாரிப்பது எளிது.

சூரை மற்றும் தக்காளி சேர்த்து விருப்பம்

மிகவும் சுவையாக மற்றும் தக்காளி ஒரு பதிப்பு. இத்தகைய ஒரு சூரை ரொட்டி (கட்டுரையில் தரப்பட்டுள்ளது புகைப்படம், அது இந்த உறுதிப்படுத்துகிறது) மற்றும் appetizing தெரிகிறது. பொருட்கள் பின்வரும் பொருட்கள் இங்கே தோன்றும்:

• சூரை - 350 கிராம்;
• 1/4 கப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட செலரி;
• 1/4 கப் மயோனைசே;
• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் - கட்டுரை 1.5. எல்.
• சிவப்பு ஒயின் வினிகர் - 3/4 தேக்கரண்டி..
• உப்பு சிட்டிகை;
• சுவிஸ் சீஸ் - 8 துண்டுகள்;
• தக்காளி துண்டுகள் அதே எண்ணிக்கையிலான;
• கம்பு ரொட்டி - 4 துண்டுகள்;
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சிட்டிகை;
• கலை. எல். நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு;
• அழகுபடுத்த க்கான - மிளகு.

இங்கே தயாரிக்க எப்படி:

1. முதலாவதாக, அடுப்பில் ஓட.
2. நீங்கள் சூரை, செலரி, மயோனைசே, வெங்காயம், வோக்கோசு, வினிகர், மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்க வேண்டும்.
3. ஒரு பேக்கிங் தாளில் ரொட்டி துண்டுகள் வைக்க preheated அடுப்பில் 1 நிமிடம் சுட்டுக்கொள்ள.
4. மீதமுள்ள சீஸ் - கலவை கலவையை தயார் துண்டுகள் சீஸ் ஒரு துண்டு, தக்காளி ஒரு அடுக்கு, மற்றும் மேல் வைக்கப்பட்டது, மற்றும் அதை.
5. பாலாடைக்கட்டி துண்டுகள் உருகிய வரை மீண்டும் நாம் ரொட்டிகள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள 3-5 நிமிடங்கள் வைத்து.

நாம் ஏற்கெனவே பார்த்தபடி, இந்த வழக்கமான தெளிவான உரை வழங்கப்படுகிறது ஒரு ரொட்டி உள்ளது , ரொட்டி வகையான இருந்தாலும் அவர் இருப்பதாக ஒரு உரிமை உண்டு. கலோரி இந்த தயாரிப்பு 519 கிலோ கலோரி உள்ளது. ஆவியாகும் உள்ளடக்கம் இருக்கும் பின்வருமாறு: கார்போஹைட்ரேட் - 22.1 கிராம், கொழுப்பு - 30.4 கிராம் புரதம் - 38.6 கிராம் செல்லுலோஸ் - 2.9 கிராம் கொழுப்பு - 93 மிகி சோடியம் - 822 கிராம்

சூரை மற்றும் முட்டை கிளப் சான்விச்

ரொட்டி இந்த வகை திணிப்பு, ஆனால் அவர்கள் இன்னும் முக்கோண துண்டுகளாக பாதியாக இடையில் பெறப்பட்ட வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகள் உள்ளது. வழக்கமாக இது போன்ற ஒரு டிஷ் ஒரு உணவகத்தில் இன்னும் பணியாற்றினார் மற்றும் அழகுபடுத்த உள்ளது. எங்களுக்கு நிரப்புதல் பங்கு சூரை மற்றும் முட்டை இருக்கும் இந்த ரொட்டி, க்கான செய்முறையை சிந்திக்கலாம். அவரைப் பொறுத்தவரை நாம் வேண்டும்:

• உப்புக் கரைசல் பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை (2 ஜாடிகளை);
• 6 இறகுகள் பச்சை வெங்காயம்;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்;
• 2 முட்டைகள்;
• ரொட்டி 2 துண்டுகள்;
• கருப்பு மிளகு;
• வீட்டில் மயோனைசே;
• கடல் உப்பு.

முதலில் நீங்கள் கடின அவித்த முட்டை சமைக்க வேண்டும். ஒரு உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் அண்ட் ஆன் டோஸ்டர் உள்ள ரொட்டி வறுக்கவும். இப்போது முன்பு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட இருந்த மூலிகைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கலந்து. கவனமாக, சமைத்த முட்டைகள் கரைக்கும் பிற பொருட்கள் அவற்றை சேர்க்க. நாம் அனைவரும் மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு பழுது. அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் கலப்பு இருக்கும்: கலவையை உலர் மாறினால், பிறகு மேலும் மயோனைசே சேர்க்க. அது டோஸ்ட்டில் கலவை பரவி ரொட்டி மீதமுள்ள துண்டு மூட நேரம். நீங்கள் ஒரு கடாயில் ஒரு ரொட்டி ஓட முடியும், மற்றும் இறுதியாக குறுக்காக இரண்டு விளைவாக ரொட்டி வெட்டி.

தனித்தனியாய் எப்படி சமைக்க கருதுகின்றனர் வீட்டில் மயோனைசே, மணிக்கு ஒரு பொருளாக இந்த எளிய போகலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் சுவையான ரொட்டி மணிக்கு. 2 முட்டைகள், தாவர எண்ணெய் (ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி ஒரு கலவையை) 400 கிராம், சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, 1 தேக்கரண்டி: அது தேவை பொறுத்தவரை கடுகு, 2 மேஜைக்கரண்டி கடல் உப்பு 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (அதற்கு பதிலாக நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் வினிகர்) சமமானதாகும்.

அனைத்து கூறுகளும் எண்ணெய் தவிர ஒரு பிளெண்டர் அல்லது கலவை கலந்து வேண்டும். சூரியகாந்தி எண்ணெய் தட்டிவிட்டு எடையில் கொடுக்கும் மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் இணைக்கப்பட்டது. நாம் நிலைத்தன்மையும் கண்காணித்து கலவையை ஏற்கனவே மயோனைசே நினைவுபடுத்துவது தொடங்கும் போது எண்ணெய் ஊற்றி நிறுத்த. அடுத்து, எங்கள் தயாரிப்பு ஏற்கனவே ஒரு முடிவுப்புள்ளிக்கு கொண்டுவருவது இதுதான், ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. மயோனைசே தயாராக உள்ளது, ஆனால் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை அடிப்படையில், நீங்கள் நாங்கள் என்று எண் சரிசெய்ய முடியும். உதாரணமாக, சுவை முற்றிலும் எண்ணெய் உணர்ந்தேன் என்றால், நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் கடுகு சேர்க்க வேண்டும்.

நாம் பல சமையல் சூரை கொண்டு, இந்த பல்வேறு ஒரு பெரிய பல உள்ளன, இதில் நிச்சயமாக ரொட்டி பார்த்திருக்கிறேன், நீங்கள் ஏதாவது அழைத்து முடியும். ஒரு வழி அல்லது வேறு, ஆனால் சூரை கொண்டு ரொட்டி காரணமாக அதன் எளிய தயாரிப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை மிகவும் பிரசித்தி பெற்றவை.