செய்முறையை: லிதுவேனியன் வானூர்தி

லிதுவேனியன் வானூர்தி - தேசிய உணவு நீங்கள் எளிதாக யூகிக்க முடியும் என, லிதுவேனியா. ஆயினும் அவர்கள் சில நேரங்களில் பாலாடை அல்லது உருளைக்கிழங்கு போண்டாவும் அழைக்கப்படுகின்றன. டிஷ் குளிர் காலங்களில், மிகவும் திருப்திகரமான அதனால் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. ஜன்னல்கள் பனி மற்றும் பனிப் புயல் அதிரடியாகக் ... புளிப்பு கிரீம் அவற்றை நனை, ஒரு சூடான வானூர்தி வேண்டும் மிகவும் நன்றாக, அவர்களை முயற்சிக்க போது, மேலும் மெனுவில் காணலாம் தங்கள் உள்ளூர் உணவகங்களில், பால்டிக் குடியரசு செல்ல வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அல்லது நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் தயவு செய்து மற்றும் வீட்டு வானூர்தி சூழ்நிலைகள் தயாராக இருங்கள் செய்ய முடியும். நாங்கள் வழங்கும் செய்முறையை, தங்கள் தயாரிப்பு பல வெவ்வேறு முறைகள் செய்து சிறந்த ஒன்றாகும்.

எனவே, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• ஒரு சில பெரிய உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, அபராதம் grater மீது grated;
• ஒரு சில பெரிய உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்பட்டு, வேகவைத்த மற்றும் ஒரு கூழ் ஒரு பிசைந்து;
• ஒரு பெரிய சுத்தம் வெங்காயம், grated அல்லது துண்டாக்கப்பட்ட பிளெண்டர் grated;
• உப்பு அரை தேக்கரண்டி.

திணிப்பு சார் இலக்கிற்காக:

• பன்றி இறைச்சி ஒரு பவுண்டு;
• ஒரு வெங்காயம்;
• உப்பு மற்றும் மிளகு;
• முட்டை.

சாஸ், பயன்படுத்த:

• பன்றி இறைச்சி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட;
• நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்;
• தேக்கரண்டி ஸ்டார்ச் கரண்டியால்;
• கருப்பு மிளகு தரை.

தயாரிப்பு வானூர்தி வழக்கமாக நிறைய நேரம் எடுக்கும், எனவே இந்த செயல்முறை தயாராக இருங்கள். எனவே, நாம் தொடங்கும்: பன்றி இறைச்சி நறுக்கு, ஒரு சக்திவாய்ந்த அரவை அல்லது பிளெண்டர் உதவியுடன் செய்ய, முட்டை ஓட்ட சிறிது நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பிசைந்து மற்றும் இடத்திற்கு அது மசாலா, வெங்காயம், சேர்க்க. grated மூல உருளைக்கிழங்கு சமையல் செயலாக்கத்தின் போது இருட்டில் இல்லை லிதுவேனியன் வானூர்தி எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் சேர்க்க. பின்னர் cheesecloth உள்ள grated உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கவனமாக சாறு வைத்து கசக்கி. நீங்கள் "பேரி" செய்ய முடியும் மற்றும் அவரது இறுதியில் ஒரு அட்டவணை அல்லது போராட வெட்டுதல் குழு. சிறந்த பகுதிகளில் cheesecloth ஒரு உருளைக்கிழங்கு திணிக்க, அதனால் அதை மிகவும் பலன் தருவதாகும். உருளைக்கிழங்கு சாறு கிண்ணத்தின் கீழே ஒன்றிணைப்பு மாவை சேர்க்க வேண்டிய ஸ்டார்ச் இருக்கும். அழுத்தப்பட்ட ஸ்டார்ச் கலக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, grated வெங்காயம் மற்றும் உப்பு grated, நன்கு கலந்து.

இப்போது நீர் ஒரு பெரிய பானை தீ வைக்க நேரம், அது லிதுவேனியன் வானூர்தி சமைத்த வேண்டும். இப்போது மேஜையில் உருளைக்கிழங்கு மாவை unroll, அடுக்கு தடிமன் கப் வழிமுறையாக பின்னர் கையில் சமநிலையாக அவை துண்டுகளாக வெட்டி மூலம் polsantimetra இருக்க வேண்டும். இது போன்ற ஒவ்வொரு வட்டத்தில் ஒரு பிட் திணிப்பு மற்றும் வானூர்தி உருவாக்கும் எப்படி தடிமனாக ஒழுங்கின்மை சமநிலையாக ஆக குறைந்தது கை zaschipyvaem விளிம்பில் பயன்படுத்தி வைத்து.

தயார் வானூர்தி கவனமாக சிதைவு பாலாடை இருந்து பாதுகாக்க மற்றும் சுமார் 45 நிமிடங்கள் கொதிக்க கரண்டியால் ஸ்டார்ச் சேர்த்து, கொதிக்கும் உப்பு நீரில் தவிர்க்கப்பட்டன. சமையல் வானூர்தி முறை ஒரு ஜோடி வேண்டும் போது கவனமாக அவர்களை முழுமையாக சமைத்த கவிழ்த்து. நேரம் கவனமாக நீர் வாய்க்கால் பிறகு, முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு தட்டில் வைத்து. இறுதியாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கருப்பு மிளகு, அது ஒரு சிறிய கொதி சேர்க்க: இதற்கிடையில், வானூர்தி நீங்கள் சாஸ் செய்ய முடியும், தயார். அழகான தோற்றம், தாகமாக மற்றும் மிகவும் சுவையாக: அவருடன் அது இருக்க வேண்டும் போலவே லிதுவேனியன் வானூர்தி இருக்கும்.