"டாடர்" கலவை: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது வேண்டிய சாலட் "டர்டார்" செய்முறையை படம், அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் சுவையாக உணவகப் டிஷ். அது சமைக்க, அனைவருக்கும் முடியும். இந்த நீங்கள் விலையுயர்ந்த கூறுகள் நிறைய வாங்க தேவையில்லை.

சிற்றுண்டி பற்றி பொது தகவல்

இந்த மக்கள் எந்த தொடர்பும் இல்லை கொண்ட கீரை, - "டாடர்". ஏன் அவர்கள் அதை அழைக்க வேண்டும்? இந்த கேள்விக்கு பதில் மிகவும் கடினம்.

இத்தகைய ஒரு சிற்றுண்டி தனிப்பட்ட பொருட்கள் ஒரு தொகுப்பு ஒரு தட்டில் பரவ படுத்தப் படுகின்றன. அது மயோனைசே நிரப்ப வேண்டும். சில சமையல்காரர்கள் சுவையை மட்டுமே புளிப்பு கிரீம் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் கலவை விரும்புகின்றனர். அவர்களின் கருத்துப்படி, உணவு தயார் இந்த வழியில் மனித செரிமான அமைப்பு இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

டாடர் கலவை: செய்முறையை

வேறு எந்த உணவு போல, இந்த சிற்றுண்டி வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக முடியும். யாரோ மாட்டிறைச்சி அதை செய்ய, மற்றும் யாராவது வெள்ளை இறைச்சி கோழி பயன்படுத்துகிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் மேற்கூறிய விருப்பங்களை இருவரும் வழங்கும்.

எனவே "டாடர்" என்று ஒரு டிஷ் சமைக்க தெரியாதா? கீரை பின்வரும் கூறுகளைக் வாங்க வேண்டும்:

• புதிய மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் - சுமார் 300 கிராம்;
• ஒரு நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 3 கிழங்குகளும்;
• புதிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.
• சமைக்கப்படாத ஆகியவற்றில் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் இளம் முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் இனிப்பு - 1 தலை;
• எலுமிச்சை சாறு, மசாலா, சர்க்கரை, வினிகர், மற்றும் மற்ற கூறுகள் - இறைச்சி க்கான;
• புதிய கொத்தமல்லியை - உங்கள் சுவை படி;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் - 170 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - தீர்மானத்தின்படி.

எப்படி சாலட் தயாரிப்புகள் கையாள?

"டாடர்" - விரைவு உணவு கலவை. ஒரு தட்டில் அவரது அழகிய வடிவம் ஆண்டுக்கு முன்னர் அனைத்து பொருட்கள் ஒருவர் பின் ஒருவராக நடத்தப்பட வேண்டும். மாட்டிறைச்சி அல்லது வியல் முற்றிலும் தேவையற்ற அறுத்து, கழுவி. அடுத்து, இறைச்சி தயாரிப்பு டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து உள்ளது. பின்னர் அது குளிர்விக்க அனுமதி மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன.

அதே பொடியாக்கப்படுவதே முட்டைக்கோஸ் இல். ஆனால் அதற்கு முன், அது இலைகள் மேற்பரப்பில் சுத்தம் செய்ய வேண்டியது அவசியமாகும்.

பல மேல் வேகவைத்த ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த பயன்படுத்தப்படும் உணவு உருவாக்க. எனினும் மாட்டிறைச்சி கொண்டு டாடர் சாலட் மட்டுமே புதிய கிழங்குகளும் பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் கழுவி உரித்தெடு வெட்டப்படுகின்றன. பிறகு கிழங்கு மிக நன்றாக கீற்றுகள் நறுக்கப்பட்ட. விரும்பிய என்றால், அது எலுமிச்சை சாறு, அத்துடன் உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும் முடியும்.

மேலும், ஒரு தனி சுத்தமான புதிய கேரட். அது, கொரிய grater தேய்த்தார்கள் பின்னர் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் பரவி முன் உப்பு, மசாலா மற்றும் சர்க்கரை சுவை சேர்க்க, வினிகர் ஊற்ற.

காய்கறிகள் ஊறுகாய் வரையில், உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் செயலாக்க தொடர. அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் ஒரு வெட்டப்படுகின்றன. அதிலிருந்து, குறைவானது மிக அதிக வெப்பம் உள்ள காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த இருந்தது. உருளைக்கிழங்கு பழுப்பு நிற வாங்கிய பிறகு, ஒரு காகித துண்டு அதை பரவி கொழுப்பு இழந்து.

வெங்காயம் முடிவில் உமி இருந்து சுத்தம் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன.

எப்படி ஒரு சிற்றுண்டி அமைக்க?

"டர்டார்" - nezameshannom வடிவில் அட்டவணை அளிக்கப்படக்கூடாது இது கீரை. அதன் உருவாக்கம் ஒரு பெரிய தட்டில் பயன்படுத்துகிறது. அது ஒருவருக்கொருவர் மாற்று, ஒரு வட்டத்தில் அனைத்து பொருட்கள் உள்ள பரவியது. சாப்பாட்டின் மையத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கொத்தமல்லியை இதழ்கள் வைத்து.

விடுமுறை அட்டவணை உடனடியாக அதன் தயாரிப்பு பிறகு இருக்க வேண்டும் இந்த அசாதாரண பசி தூண்டும் பரிமாறவும். இவ்வாறு உடனடியாக பயன்பாட்டிற்கு முன்னர் பொருட்கள் தலையிடுகின்றன.

சாலட் "டாடர்": ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இந்த சிற்றுண்டி வெவ்வேறு வழிகளில் தயாராக முடியும். அதன் உன்னதமான செய்முறையை மேலே ஏதும் அளிக்கப்படவில்லை. எனினும், சில இல்லத்தரசிகள் ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக இந்த டிஷ் சமைக்க விரும்புகின்றனர்.

எனவே, ஒரு அசாதாரண வீட்டில் டர்டார் பசி தூண்டும் செய்ய பொருட்டு, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• புதிய சிக்கன் மார்புகள் - சுமார் 300 கிராம்;
• நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 3 கிழங்கு;
• முடிக்கப்பட்ட கொரியன் கேரட் (ஸ்டோரில் வாங்கி) - 150 கிராம்;
• ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் (வீட்டில் கொள்முதல் அல்லது preform போன்ற) - 200 கிராம்;
• சார்க்ராட் - 200 கிராம்;
• புதிய பச்சை வெங்காயம் - 15 கிராம்;
• பட்டாணி பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட - ஒரு சிறிய ஜாடி;
• புதிய கொத்தமல்லியை - உங்கள் சுவை படி;
• குறைந்த கலோரி மயோனைசே - 150 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - தீர்மானத்தின்படி.

பொருட்கள் தயார்

இப்போது நீங்கள் மாட்டிறைச்சி ஒரு கலவை, "டாடர்" செய்ய எப்படி தெரியும். இந்த சிற்றுண்டி செய்முறை மேலே வழங்கப்பட்டது. எனினும், ஒரு டிஷ் ஒரு மாற்றம், நீங்கள் கோழி மார்பகங்களை மற்றும் கோழி சேர்க்க முடியும். அவர்கள் முற்றிலும் கழுவி, பின்னர் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து. அதன் பிறகு, வெள்ளை இறைச்சி கீற்றுகள் ஒரு நறுக்கப்பட்ட அல்லது வெறுமனே இழைகளின் வழியே கிழித்தார்.

காரணமாக உண்மையை முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி கொரியன் கேரட் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது ஆகியவற்றில், இந்த பகுதியில் கட்டமைப்பை வேகமாக vyshepredstavlenny கலவை விட அது தயாராகி என்று. மேலும், இது மிகுந்த காரத்துடன் டிஷ் மாறிவிடும்.

காய்கறிகள் அதிகமாக உப்பு நீக்குதல், ஒரு தனி தட்டை அவர்கள் பரவியது.

தனியாகவும் நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு கையாள. அதன் சுத்தமான மற்றும் மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல். அது சிவத்தல் வரை காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த முழுமையாக சமைத்த பின்னர். கீரை கூடாது உருளை வெப்ப சிகிச்சை அது பேப்பர் துண்டுகள் மீது அவசியம் வைக்கப்படுகிறது பிறகு, மிகவும் க்ரீஸ் இருந்தது.

இந்த கூறுகள் கூடுதலாக சாணை மற்றும் இனப்பூண்டு உள்ளாகி வேண்டும். அவரது கவனமாக கழுவி நறுக்கப்பட்ட.

எப்படி உருவாக்க?

படிவம் சாலட் "டர்டார்" முதல் செய்முறையை விவரித்துள்ளார் சரியாக அதே வழியில். இதை செய்ய, ஒரு பெரிய தட்டில் எடுத்து. அது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு குச்சிகள், ஊறுகாய் ஆகியவற்றில், ன் பிரிவுகளை வடிவில் பரவியது கொரியன் கேரட், கோழி மார்பகங்களை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி. அதன் பிறகு, டிஷ் மையத்தில் அழகாக இது அடுத்தடுத்து, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு அலங்கரிக்கப்பட்ட கொண்டு தெளிக்க மயோனைசே, கசக்கி.

இரவு உணவிற்கு தாக்கல்

கருதப்படுகிறது உணவு முக்கிய நன்மை தயாரிப்பு மற்றும் குறைந்த செலவு அதன் எளிமை உள்ளது. எனினும், இது போன்ற தின்பண்டங்கள் அது முழுமையாக தட்டில் உருவாக்கப்பட்டன உடனடியாக அட்டவணை அனுப்பி வைக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில் கலவை விரைவில் zavetritsya மற்றும் அதன் appetizing தோற்றம் இழக்கிறது.

டிஷ் விடுமுறை மேஜையில் இருக்கும் மற்றும் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்கும் முறை, பின்னர் அனைத்து பொருட்கள் கலப்பது தொடர. ஒன்றாக ஒரு துண்டுடன், அது இருக்க வேண்டும் சாப்பிட பழுப்பு ரொட்டி.