நண்டு இறைச்சி சாலட்

பல்வேறு உணவுப் பொருட்களின் பெரும்பகுதி மனிதகுலத்தை அதன் வரலாற்றுக்காகக் கண்டுபிடித்தது. சில சிறிய குடியிருப்புகளில் சில பொதுவானவை, ஆனால் பெரும்பாலானவர்கள் தங்கள் சொந்த இடத்திற்கு அப்பாற்பட்டவர்கள். ருசியான உணவுகள் பட்டியலிலுள்ள தனித்துவமான அம்சமானது கடல் உணவு வகைகளால் ஆக்கிரமிக்கப்பட்டுள்ளது. கடல் வாழ் உயிரினங்களும், விலங்கினங்களும் பெரும் எண்ணிக்கையிலான மனிதர்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. ஆனால் நண்டு ஒரு சிறப்பு இடத்தை ஆக்கிரமித்துள்ளது. ரஷ்யாவின் கிழக்கில், கம்சட்கா நண்டு தொழிற்துறை அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது . பெரும்பாலும் இறைச்சிக் கோளாறுகள் நிறைந்த இறைச்சியானது, மதிப்புமிக்க வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் இன்றியமையாத மூலமாகும். இதில், கொழுப்பு கடல் மீன் போல, பலவண்ணச் சதவிகிதம் கொழுப்பு அமிலங்கள் போதுமான ஆதாரமாக இருக்கின்றன - தோல் இளைஞர்களின் ஆதாரம். நண்டு இறைச்சி தன்னை ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு ஆகும். இந்த தயாரிப்பு புதிய சுவைகள் மற்றும் ஒரு நுட்பமான கடல் சுவை திறந்த புன்னகையால் சுவையூட்டிகள் செய்தபின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பொருட்கள் இணைந்து நண்டு இறைச்சி, உடன் சமையல்.

மிகவும் பொதுவான குளிர் உணவுகளில் சில சாலடுகள். என்ன வகையான சமையல் நீங்கள் சந்திக்க மாட்டீர்கள்! ஆனால் நண்டு இறைச்சி ஒரு சாலட் குறிப்பாக நல்லது. இது ஒரு அற்புதமான சொத்து மூலம் வேறுபடுகிறது - அசாதாரண சுகம். கீழே நண்டு இறைச்சி அசாதாரண சுவை வலியுறுத்த வேண்டும் என்று சமையல் உள்ளன.

செய்முறை 1. நண்டு இறைச்சி இந்த சாலட் பின்வரும் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது: நண்டு இறைச்சி - நூறு ஐம்பது - இரண்டு நூறு கிராம், இரண்டு சிறிய புதிய வெள்ளரிகள், புதிய முட்டைக்கோஸ் பற்றி மூன்று நூறு கிராம், ஒரு வெண்ணெய், நான்கு வேகவைத்த முட்டை. சாலட் தயாரிப்பு: சிறிய க்யூப்ஸ், வெள்ளரி - மெல்லிய வைக்கோல், முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது நண்டு இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள் வெட்டி. பொருட்கள் சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் ( chive -onion அல்லது siboulette) மற்றும் மயோனைசே பருவத்தை சேர்க்கவும்.

செய்முறை 2. இந்த சாலட், நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை தயார் செய்ய வேண்டும்: நண்டு இறைச்சி - 200 கிராம், இரண்டு புதிய வெள்ளரிகள், இரண்டு சிறிய மணி மிளகுத்தூள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு முடியும். நண்டு, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் மிளகு மிளகு, துண்டுகளாக வெட்டு, சோளம் சேர்க்க, மயோனைசே உப்பு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்க. இது ஒரு எளிய மற்றும் பயனுள்ள நண்டு சாலட் செய்முறையாகும்.

செய்முறையை 3. சமைத்த சோளத்தின் ஒரு அரைச் சமைக்கலாம், நான்கு முட்டை கடுகு, கொதித்தல் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டு, நண்டு இறைச்சி இரண்டு நூறு கிராம் ஒரு கன சதுரம். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்கள் கலவையானவை, கழுவப்பட்ட அரிசி, தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் பருவத்தில் மயோனைசேவுடன் சேர்த்து சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.

ரெசிபி 4. நண்டு இறைச்சி அடுத்த சாலட் போன்ற பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது: இரண்டு நூறு கிராம் நண்டு இறைச்சி, இரண்டு சிவப்பு தக்காளி மற்றும் பச்சை வெங்காயம். சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் தக்காளி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து அல்லது பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி, பருவ சாலட் சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே ஒரு கலவை ஒரு கலவை பிழி.

செய்முறை: தேவையான பொருட்கள்: நூறு கிராம் சீஸ் மற்றும் உறைந்த வெண்ணெய் ஐந்து வேகவைத்த முட்டைகளின் புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்கள், தனி கொள்கலன்களில் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அடுப்பு; ஒரு வெங்காயம் மற்றும் இரண்டு நூறு கிராம் நண்டு இறைச்சியை நன்றாக வெட்டவும்; புரதங்கள், பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய், வெங்காயம், நண்டுகள் ஆகியவற்றை கீழே பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து வரிசைகளிலும் கீழ்க்கண்ட வரிசையில் லேயர் அடுக்கப்பட்டுள்ளன. மயோனைசே ஒவ்வொரு அடுக்கு. சாலட்டின் மேல் மஞ்சள் நிறத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும். நண்டு இறைச்சி போன்ற ஒரு சாலட் எந்த பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்க வேண்டும் .

செய்முறையை 6. இந்த சாலட் பஃப் பேஸ்ட்ரி அல்லது மணல் மாவை சிறிய கூடைகளில் பணியாற்றினார் - tartlets. அவருக்கு நூறு கிராம் சீஸ், இரண்டு நூறு கிராம் நண்டு, மூன்று வேகவைத்த முட்டைகள், பூண்டு பல கிராம்பு, சிவப்பு கேவியர் தேவை. தயாரிப்பு: சீஸ், நண்டுகள் மற்றும் முட்டைகளை ஒரு சிறிய கனமாக வெட்டி, கலவை மற்றும் பூண்டு கசக்கி. மயோனைசே பருவத்தில், சிவப்பு கேவியர் ஒரு சிறிய ஸ்லைடு அலங்கரிக்க.

நாங்கள் மேலே சமையல் நீங்கள் ருசியான மற்றும் ஒளி சாலடுகள் தயார் உதவும் என்று நம்புகிறேன் !