உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
நத்தையோடு செய்முறையை
ருசியான கடல் நத்தையோடு தயார் செய்யும் பொருட்டு வேண்டும், முதலில், அது எப்படி கையாள தெரிந்து கொள்ள. பொதுவாக, நத்தையோடு உறைந்த வடிவில் சந்தைப்படுத்தப்படுகின்றன. வீட்டில், இறைச்சி மணி ஒரு ஜோடி குளிர் நீர் ஒரு வழக்கமான கடாயில் thawed நத்தையோடு, விரிகுடா முடியும். Thawed மூல இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது அல்லது வேகவைத்த பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு நல்ல கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி கொதி அடைய, அது கொதிநிலை உப்பு (தண்ணீர் லிட்டருக்கு உப்பு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி) வைக்க வேண்டும் மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் கொதிக்க. சுவை, மிளகு அளிப்பதற்கு மாமிசம் நீர் ஒரு சேர்க்கப்படும், celeriac வேர்கள் அல்லது வோக்கோசு, கேரட். சமைத்த இறைச்சி அல்லது துண்டுகள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன இழைகள் முழுவதும் நேரடியாக இழைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
வெளித்தோற்றத்தில் பழக்கமான பொருட்கள் மற்றும் அசாதாரண விடுமுறை சாலட் அவரை நத்தையோடு சேர்க்கும். செய்முறையை தனியாக இல்லை. உதாரணமாக, பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பிலுள்ள தேவைப்படும் எந்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் சார்க்ராட், உடன் கலவை இரட்டை வழிச் சோழி தசை: கச்சா முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம், கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி 400 கிராம், 2 புதிய ஆப்பிள்கள், ஆலிவ் 10, 3 வேகவைத்த முட்டை, மயோனைசே 70 கிராம், உப்பு.
கொதிக்க மற்றும் இரட்டை வழி சோழி தசை வெட்டி. மெல்லிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உப்பு ஒரு சிறிய துடைப்பான் கந்தை துணி. ஆப்பிள்கள் கோர் மற்றும் பீல், துண்டுகளாக வெட்டி இருந்து சுத்தம், மற்றும் வெட்டப்படுகின்றன முட்டை வெள்ளை. அனைத்து கூறுகளும் ஒன்றாக, உப்பு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்க. ஆப்பிள்கள் இருட்டில் இல்லை, அவர்கள் சுத்தம் மற்றும் மயோனைசே சாலட் டிரஸ்ஸிங் முன் நேரடியாக வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் சாலட் மாற்றம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கரு, பச்சை மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் கொண்டு அழகுபடுத்த, உருவெடுக்கிறார்.
அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, இதனால் தயாராக கோழிக்கொண்டை. செய்முறையை எளிது. இரட்டை வழிச் சோழி தசை குளிர் மற்றும் தானிய முழுவதும் துண்டுகளாக வெட்டி, கொதிக்க மிகவும் அவசியமானதாகிறது. முட்டைகள் துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள் - julienned. மிளகு வெளியே ஒரு இறைச்சி உள்ள அரை மணி நேரம் அரிந்த இறைச்சி இரட்டை வழிச் சோழி பிடிக்கவும், பிறகு, கிடைக்கும் திரவ குப்பியில் இருந்து வடி, முட்டை மற்றும் மிளகு மற்றும் மயோனைசே கலக்க. கலவை ஒன்று பாதி, ஒரு கிண்ணத்தில் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட முட்டை மஞ்சள் கரு கொண்டு அழகுபடுத்த, மற்றும் இரண்டாவது வரிசையாக - புரதம். இந்த கலவை சாமான்களை: கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி 400 கிராம், சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் 200 கிராம் ஊறுகாய், 4 முட்டைகள் சமைத்த, 0.5 பேக்கேஜிங் மயோனைசே, உப்பு.
சாரமற்ற காய்கறி சூப் கணிசமாக நத்தையோடு சேர்ப்பதன் மூலம் உயர்த்த முடியும். காய்கறி சூப் க்கான ரெசிபி நத்தையோடு கொண்டு. உணவு உதிரிபாகங்கள்: இறைச்சி இரட்டை வழிச் சோழி கடல் 300 கிராம், தண்ணீர் ஒரு லிட்டர், புதிய முட்டைக்கோஸ் 200 கிராம், 4 உருளைக்கிழங்கு 1 கேரட், 2 நடுத்தர வெங்காயம், கொத்தமல்லியை ஒரே வேரைக், 3 தேக்கரண்டி பச்சை பீன்ஸ் மற்றும் பச்சை பட்டாணி 3 கரண்டி, 2 புதிய தக்காளி, எந்த கொழுப்பு , மசாலா, உப்பு. பட்டாணி, பீன்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்கும் நீரில் போட்டு மென்மையான வரை சமைக்க மற்றும் வறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்க. 15 நிமிடங்கள் சூப் அதை இரட்டை வழிச் சோழி வெட்டப்பட்டது துண்டுகள் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம், கேரட் மற்றும் வோக்கோசு வைக்க தயாராவதற்கு முன்பு. மேஜையில் சூப் சமர்ப்பிக்கும் முன், புளிப்பு கிரீம் அதை ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.
இல்லை குறைந்த சுவையுடையது நத்தையோடு வறுத்த. ஒரு நபர் prisolit தெளிக்கப்படும் மிளகு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது துண்டுகளாக இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி வெட்டு, மாவு, முட்டை அமிழ்த்தினர் பின்னர் நண்பனின் breaded. எனவே போதுமான எண்ணெய் ஒரு சூடான கடாயில் அப்புறப்படுத்தும். பின்னர், ஒரு மிருதுவான ஒளி பழுப்பு மேலோடு வரை. அதை விற்கும்வரையில் உங்களுக்கு முன், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் நத்தையோடு தூவி மற்றும் எண்ணெய் ஊற்ற. ஒரு பக்க டிஷ் மீது வறுத்த உருளைக்கிழங்கு நத்தையோடு நன்றாக செல்கிறது. தேவையான பொருட்கள்: கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி 500 கிராம், இரண்டு மூல முட்டைகள், breading, உப்பு, நறுமணங்களுக்காக கோதுமை மாவு 2 தேக்கரண்டி மற்றும் நனைக்கப்பட்டு.
அல்லாத மீன் கடல் நத்தையோடு உட்பட அடுப்பில் உள்ள சுட முடியும். ரெசிபி இரட்டை வழிச் சோழி, , காளான்கள் உடன் சுட்ட பின்வருமாறு: 300-400 கிராம் எடுத்து கடல் இரட்டை வழிச் சோழி இறைச்சி, உலர்ந்த பூஞ்சை 2-3, 2-3 சிறிய வெங்காயம், 300 கிராம் புளிப்பு கிரீம் சாஸ், 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு. தசை கடல் நத்தையோடு மற்றும் காளான்கள் முதல் கொதிக்க அவசியம். இறைச்சி தானியங்கள் முழுவதும் சீப்பு பிரித்து சிறு சிறு துண்டுகள் ஆக்குகிற வெட்டப்படுகின்றன. ஃப்ரை இறுதியாக 4 நிமிடங்கள், வெங்காயம் பூஞ்சை கூடுதலாக அரைத்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட. வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் நத்தையோடு, உப்பு மற்றும் மிளகு இணையவும். சாஸ் சில ஊற்ற வடிவம் கீழே, தயாராக நிறையைப் அது வைத்து மேல் மற்றும் வெண்ணெய் எஞ்சிய சாஸ் ஊற்ற. grated கடின சீஸ் கொண்ட உயர்மட்ட டிஷ் தூவுவதற்குப் மற்றும் அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது வைத்து. மாறாக புளிப்பு கிரீம் சாஸ், நீங்கள் தக்காளி பயன்படுத்த முடியும்.
Similar articles
Trending Now