படலம் சுட உருளைக்கிழங்கு சமைக்க எப்படி

உருளைக்கிழங்கு கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நபரின் தினசரி உணவு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்று முக்கிய பொருட்கள் ஒன்றாகும். இது காய்கறிகளின் உயர்ந்த முனைப்புடன் பெரும்பாலானவற்றால் விளக்கப்பட்டதாகும். அனைத்து பிறகு, அது மற்றும் வறுக்கவும், மற்றும் சமைக்க, மற்றும் தனித்தனியாக மற்றும் பிற பொருட்களுடன் இரு. பல ஊட்டச்சத்துக்கள் படலத்தில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகளை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.

இந்த உணவு பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். உதாரணமாக, உருளைக்கிழங்கு விளைவிக்கும் சாதாரண உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது கரிப்பில் சுடப்படும். கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம் என்பதைத் தெரிந்துகொள்வதன் மூலம், சராசரியான அளவுகளை எடுத்துக் கொள்ளுவது நல்லது, ஏனென்றால் மிகப்பெரிய அளவில் சுடப்படுவது மிகவும் சுலபமாகக் கூடும். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், கழுவி, ஒரு காகித துண்டு பயன்படுத்தி உலர்ந்த. ஒவ்வொரு கிழங்குகளும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தேய்க்கப்படுகிறது, அது முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும் வகையில் ஒரு படலத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும். அடுப்பு அதிகபட்ச வெப்பநிலையால் சூடுபடுத்தப்படுகிறது, அதில் ஒரு பேக்கிங் தட்டு வைக்கப்படுகிறது, அதில் உருளைக்கிழங்குகள் அமைந்துள்ளன. காய்கறி அளவு, அடுப்பில் மற்றும் பிற காரணங்களின் தன்மையைப் பொறுத்து பேக்கிங் நேரம் மாறுபடும். எனவே, 15-20 நிமிடங்கள் கழித்து, பெரிய உருளைக்கிழங்கு எடுத்து மதிப்பு, சிறிது படலம் unwrap மற்றும் அதன் தோற்றத்தை பாருங்கள். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு பிரகாசமான தங்க நிறத்தில் உள்ளது, கண்களுக்கு அழகாக இருக்கிறது. அதோடு, ரூட் பயிர் ஒரு கூர்மையான கத்தி மூலம் puncturing மூலம் தயாராக அளவு சரிபார்க்க முடியும்.

நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை எடுத்துக் கொண்டால், படலத்தில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு பக்க டிஷ் போல பொருத்தமானது. இது ஒரு இளம் உருளைக்கிழங்கு எடுத்து சுத்தம், இது தோல் சுத்தப்படுத்தப்படாத, ஆனால் சற்று துடைப்பான். கிழங்குகளும் பெரியவையாக இருந்தால், அவை அவற்றை அரைத்து வெட்ட நல்லது. நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, வெந்தயம், ரோஸ்மேரி நன்கு கலந்து, உப்பு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. ஒவ்வொரு துண்டு, படலம் உள்ள மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மீது தீட்டப்பட்டது மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரம் கழித்து, படலம் அகற்றப்பட்டு மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் சுட வைக்க முடியும், அதனால் ஒரு பொன் மேற்பரப்பு மேல் தோன்றும்.

இது ஒரு சுயாதீனமான சிற்றுண்டாக மாறும் என்பதால், பண்டைய மேஜையில் கிடைக்கும் உருளைக்கிழங்கின் அடுத்த செய்முறையும் உள்ளது. உதாரணமாக, அடுத்த செய்முறையை கடினமான சீஸ், பேக்கன் துண்டுகள், வெண்ணெய் தேவைப்படும். தேவைப்பட்டால் உருளைக்கிழங்குகள் கழுவி, உறிஞ்சப்படுவதால் (ஒரு இளம் காய்கறியில் நீங்கள் ஒரு கடினமான தூரிகை மூலம் மட்டுமே ஷெல் சுழற்ற முடியும்). ஒவ்வொரு கிழங்குகளின் நடுவிலும் ஒரு சென்டிமீட்டரைப் பற்றி ஒரு தடிப்பை வெட்டி விடுகிறது. உருளைக்கிழங்கு உப்பு, உப்பு. பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு, ஒரு சிறிய வெண்ணெய், மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன சீஸ் நடுத்தர வைக்கப்படுகிறது. மேலே, டிஷ் பொதிகளில் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டு, அடுப்பில் சுமார் 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிக்கு சுட வேண்டும். டிஷ் தயார் போது, அது படலம் இருந்து வெளியிடப்பட்டது, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் முதலிடத்தில்.

படலத்தில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்குகளும் கிரீம் சாஸுடன் பரிமாறப்படும். அதை செய்ய, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் உருளைக்கிழங்கு நன்கு கழுவி கிழங்குகளும் (அது மெல்லிய என்றால், அது ஒரு இரட்டை அடுக்கு இருக்க முடியும்) மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு சராசரி வெப்பநிலை, சூடான ஒரு அடுப்பில் வைத்து. இந்த நேரத்தில், சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. அவரை, ஒரு கொதிநிலை கொண்டு ஒரு தடித்த கிரீம் எடுத்து, அவர்கள் மசாலா, உப்பு, பருப்பு கீரைகள் போட்டு. எல்லாமே தடிமனாக ஒரு சிறிய தீயில் சமைக்கப்படும். ஒருமுறை முடித்து, சாஸ் குளிர்ந்துவிட்டது. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டப்பட்டு, நடுத்தர கிரீமி கலவையை ஒரு டீஸ்பூன் வைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கு ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சுடப்படும் என்றால் அத்தகைய சாஸ் செய்யும். நீங்கள் வழக்கமாக காய்கறி எண்ணெய், மேல் ஒரு அழகான தங்க நிற வடிவங்கள் அதை தெளிக்க என்றால் இந்த வழக்கில், காய்கறி கூட, மிக வேகமாக சமைக்கப்படும்.

படத்தில் சுடப்படும் உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படாவிட்டாலும், விடுமுறை மற்றும் தினசரி அட்டவணையில் ஒரு மணம் மற்றும் ருசியான பக்க டிஷ் இருக்கும்.