பன்றி இறைச்சி பேக்கன் ஒரு டிஷ் எப்படி சமைக்க

பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு வெளியே இருந்து உணவுகள் மிகவும் சுவையாக, சரியாக தயாராக இருந்தால். இந்த தயாரிப்பு முக்கிய இரகசிய கொழுப்பு மற்றும் இறைச்சி மாற்று அடுக்குகளில் அமைந்துள்ளது. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் சுவை டெண்டர் மற்றும் தனித்தன்மை வாய்ந்தது. அனைத்து பிறகு, கொழுப்பு தயாரிப்பு மெதுவாக உருகும்போது போது இறைச்சி அனைத்து சுவைகள் கடத்துகிறது. அத்தகைய உணவுகள் ஒரு சைட் டிஷ், நீங்கள் தானியங்கள், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கூட பீன்ஸ் அனைத்து வகையான பயன்படுத்த முடியும். பன்றி இறைச்சி பேக்கன் இருந்து அதனால் சில எளிய சமையல்.

பன்றி இறைச்சி தொப்பை வறட்சியான தைம் மற்றும் ரோஸ்மேரி உப்பு சிட்ரஸ்

இந்த ருசியானது மற்றும் திருப்திகரமான டிஷ் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

1. 4 எலுமிச்சை.
2. 1 கிலோ பன்றி மார்பகங்களை.
3. பீன்ஸ், Fava 400 கிராம்.
4. கோசு முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம்.
5. வெண்ணெய் கிரீம் 20 கிராம்.
6. கேரட் 100 கிராம்.
7. ஆலிவ் இருந்து எண்ணெய் 20 அளவு சோயா.
8. மாப்பிள் சிரப் 50 அளவு சோயா.
9. வெள்ளை காடி மது 50 அளவு சோயா.
10. கடுகு மற்றும் கொத்தமல்லி விதைகள் ஒரு தேக்கரண்டி.
11. Balsamic வினிகர்.
12. புதிய ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைம் 20 கிராம்.
13. கரடுமுரடான உப்பு கடல் 50 கிராம்.

தயாராகிறது உணவு

உணவு பேக்கன் பன்றி இறைச்சி மிகவும் எளிதாக தயாராக. முக்கிய விஷயம் - அனைத்து பரிந்துரைகளையும் இணங்க. முதல் படி பன்றி இறைச்சி தயார் ஆகிறது. பன்றி இறைச்சி கொண்டு தடித்த தோல்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். சமையல் போது, அது, மனிதர்கள் உட்கொள்ளும், கடுமையான தகுதியற்ற இருக்கும்.

கடல் உப்பு முற்றிலும் எலுமிச்சை பீல் முன்பு அபராதம் grater நசுங்கி கலந்து வேண்டும். விளைவாக கலவை இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ரோஸ்மேரி மற்றும் வறட்சியான தைம் சேர்க்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி ஸ்மியர் உப்பு தயாராக துண்டு மசாலா நன்றாக கலப்பு இருக்க வேண்டும்.

நான் marinate வேண்டுமா

ஒரு பிட் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது இறைச்சி என்றால் பன்றி இறைச்சி பேக்கன் இருந்து உணவுகள் அதிக மென்மையான உள்ளன. இந்த வழக்கில், இறைச்சி ஒரு துண்டு, வாசனைப்பொருட்கள் உப்பு ஒட்டியுள்ளது ஒரு கொள்கலன் மேலும் அதற்குப் பின் குளிர் இடத்தில் இடம் பெற்றிருக்க வேண்டும்.

மேலும் மார்பக 8 மற்றும் 9 மணி இடையே பொய் வேண்டும். பன்றி இறைச்சி நன்றாக ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது, நீங்கள் மாலை அது தயார் ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடலாம். காலையில் அது ஒரு சுவையான டிஷ் சமைக்க இருக்க முடியும் இருந்து.

பன்றி இறைச்சி எப்படி சமைக்க

இருந்து உணவுகள் அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு மிக வேகமாக தயாராகிக்கொண்டு. எனவே, இறைச்சி marinating பிறகு உப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் சுத்தம் வேண்டும். தேவைப்பட்டால், அது இயங்கும் நீர் கீழ் rinsed முடியும். பின்னர் கீழ்மார்பு பான் மீது வைத்து, வைக்க 230 ° சி க்கு preheated ஒரு அடுப்பில் ஒரு 30 நிமிடங்கள் கழித்து, வெப்பநிலை 120 ° சி குறைக்கப்பட்டது வேண்டும் இந்த முறையில் குக் பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் இன்னும் சுமார் 1-1.5 மணி.

நறுக்கல் மேக்கிங்

பன்றி இறைச்சி பேக்கன் இருந்து உணவுகள் செய்தபின் மற்ற பொருட்கள் இணைக்கப்படுகின்றன. இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் இருந்து எதையும் பொருந்தும். அழகுபடுத்த இலை மீது பிரிக்க வேண்டியது அவசியமாகும் தயாராவதற்காக சவோய் முட்டைக்கோஸ், பின்னர் ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் அதை கைவிட. அதன் பின்னர், தயாரிப்பு முன் பொறித்த ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், கடுகு மற்றும் மாப்பிள் சிரப் மற்றும் கொத்தமல்லி விதை, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை நிரப்பப்பட்ட வேண்டும். குளிர் முட்டைக்கோஸ் பல மணி நேரம் கழித்து சுவையான மற்றும் மிருதுவான இருக்க வேண்டும்.

Fava பீன்ஸ் உரிக்கப்பட்டு, துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் உப்பு நீரில் வெளிறு வேண்டும். என்று காய்கறிகள் முட்டைக்கோஸ் இணைக்க வேண்டும் பிறகு. இப்போது காய்கறி கலவை வெண்ணெய் உள்ள வெடிப்பது வேண்டும்.

எப்படி விண்ணப்பிக்க

கிண்ணங்கள் அது ஓரு இறைச்சி துண்டுகள் போட மேல் அழகுபடுத்த விரிவாக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் கீழ்மார்பு அலங்கரிக்க வேண்டும். அது இந்த வழக்கில், பயன்படுத்த முடியும் balsamic வினிகர். அது ஒரு சிறிய கொள்கலனில் தீ மேல் சூடான மற்றும் தடித்த வரை சமைக்க வேண்டும். பன்றி இறைச்சி தொப்பை இவ்வாறு அலங்கரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பணியாற்றினார் வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி தொப்பை, Arugula மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் பிஸ்ஸா

ஒரு சிற்றுண்டி தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

1. சர்க்கரை ஒரு தேக்கரண்டி.
2. ½ தேக்கரண்டி உப்பு.
3. ஆலிவ் எண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி.
4. 3 கப் மாவு, முன்னுரிமை கோதுமை.
5. தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி.
6. உலர் ஈஸ்ட் 11 கிராம்.
7. தக்காளி marinated 400 கிராம்.
8. பூண்டு 3 கிராம்பு.
9. பாலாடைக்கட்டி 400 கிராம்.
10. தேக்கரண்டி marjoram.
11. பீம் Arugula.
12. 400 கிராம் பன்றி இறைச்சி புகைபிடித்த.

சமையல் மாவை

பன்றி இறைச்சி பன்றி இறைச்சி போன்ற உணவுகள் மாவை தொடங்கி, தயாராக வேண்டும். ஆழமான நீர் தொட்டியில் கலந்து வேண்டும், மணல் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு. விளைவாக அமைப்பு ஈஸ்ட் அறிமுகப்படுத்தப்படும். கொள்ளளவு மூடி நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் நுரை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது வேண்டும் சலித்துப் மாவு காணும்போது நிமிடங்கள் 10. மணிக்குப் புறப்படும் வேண்டும். அனைத்து முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். போது ஒரு ஒருபடித்தான நிறை, நீங்கள் floured வேலை மேற்பரப்பில் அதை நகர்த்த வேண்டும். இங்கே, மாவை கவனமாக பிசைந்து வேண்டும். அது மீள் இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, மாவை ஒரு ஆழமான கொள்கலன் மாற்றப்படுகின்றன மற்றும் floured முடியும். அது உயரும் மற்றும் தொகுதி பல முறை அதிகரிக்க வேண்டும்.

மற்ற பொருட்கள் தயார்

இப்போது அது தக்காளி சாஸ் தயார் அவசியம். இதன் முடிவில், தக்காளி தலாம் வேண்டும், பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி நொறுக்கப்பட்ட. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் வெப்பத்தை அது நறுக்கப்பட்ட பூண்டு வறுக்கவும் வேண்டும். இங்கே அது மசித்த தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து கூறுகளும் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும். வெகுஜன கொதிக்க தொடங்குகிறது பிறகு, தீ குறைவாக செய்ய தடித்த வரை சமைக்க வேண்டும். பிறகு நீங்கள் marjoram சேர்க்க வேண்டும்.

சமையல் பீஸ்ஸா

முடிந்ததும் மாவை இரண்டு பகுதிகளாக சமமாக பகிர்ந்தளிக்கப்படுகிறது வேண்டும். இவற்றில் பந்துகளில் அமைக்க அவர்களை ரோல் வேண்டும். தடிமன் சுமார் 5 மில்லி மீட்டர் இருக்க வேண்டும் சோதிக்கவும். கூறுகள் பூர்த்தி நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலந்து வேண்டும். பேக்கிங் காகித தரித்து, மாவு தூவி மற்றும் உருவாக்கம் சோதிக்க அனுப்பவும். தக்காளி சாஸ் நீர்த்தேக்கம் பரவியுள்ளன வேண்டும். இந்த சோதனை பிறகு, நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி தூவி பின்னர் திணிப்பு வைத்து வேண்டும். இலவச விண்வெளி Arugula மறைப்பதற்கு வேண்டும். 10 நிமிடங்கள் 250 ° C இல் சுட்டுக்கொள்ள பீஸ்ஸா தேவை.