கறி செய்முறையை - மிகவும் உலகளாவிய சுவையூட்டும்

ஆங்கிலம் நீண்ட கட்டுப்பாட்டின் கீழ்க் வீட்டில் தேநீர், பேட்மிண்டன், dalmatians, அபின், மற்றும் பல சுவாரசியமான மற்றும் பயனுள்ள விஷயங்களை கொண்டு, இந்தியாவில் நடத்தினார். அவர்கள் மிகவும் பிடிக்கும் உணவு சேர்க்கப்படும் இது உணவுத்தூள் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறம் கொண்டு. அதை இப்போது சேர் மற்றும் நாம் செய்வோம். இந்த தூள் - குழம்புப். அவர் பல உணவுகள் சேர்க்கப்படும் என்று மிகவும் பிரபலமான இந்திய மசாலா கலவையாக உள்ளது. இந்தியாவில், ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி குழந்தை பருவத்தில் இருந்து தெரியும் செய்முறை இந்த தாளிக்கும். இதை செய்ய, ஒரு நுண்ணிய பொடியாக அனைத்து ஒன்றாக நிலத்தை வந்தடைகின்றன உணவு சேர்க்கப்படும், மஞ்சள், சீரகம், மிளகு, பெருஞ்சீரகம், கொத்தமல்லி, இஞ்சி மற்றும் பிற நறுமணப் பொருட்கள் வெவ்வேறு விகிதங்களில் கவனித்துக் கொள்கின்றனர். செய்முறையை தயாரிப்பு, ஒருவேளை இந்தியாவில் எவ்வளவு, குடும்பப்பெண்கள் கறி. எனவே, சுவை, நிறம் மற்றும் கறி வாசனை மிகவும் கடுமையாக வேறுபடலாம். இன்னும், அவரது கூர்மையான காரமான வாசனை எதுவும் குழப்ப சாத்தியமற்றது. சாப்பாட்டின் பல்வேறு ஆயத்த தயார் குழம்பு பொடி, பல சுவையூட்டிகள் மற்றும் குழம்புகள் அடிப்படையில். என்று நாம் இன்று என்ன பேசலாம் தான்.

கறி செய்முறையை №1. மாமிச

அவரைப் பொறுத்தவரை நாங்கள் குழம்பு, 2 தேக்கரண்டி கறி கரண்டியால், எந்த எண்ணெய் 4 தேக்கரண்டி, 2 ஒரு கப் வேண்டும் தேக்கரண்டி கிரீம், பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி, மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, ஓர் ஆப்பிள் மற்றும் கேரட், கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி.

வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு வாணலி இல் வறுத்த, நொறுக்கப்பட்ட உள்ளன. மாவு சேர்த்து பிறகு, தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு சில நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மறியல் நிறுத்திக்கொள்வதாக இல்லாமல், குழம்பு ஊற்ற. இப்போது கறி இடத்தில் கிளர்ச்சி பற்றி ஞாபகம். அனைவரும் ஒன்றாக, நாங்கள் கொதிக்கும் பிறகு ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்கவும். grated ஆப்பிள் சேர்க்கவும். கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு - மிகவும் முடிவில். வெறும் பரிமாறும் முன், கிரீம் ஊற்ற. அது அரிசி அல்லது மற்ற பக்கத்தில் உணவுகளை, இறைச்சி, காய்கறி உணவுகள் சூடான சாஸ் பணியாற்றினார்.

கறி செய்முறையை №2. வேகமாக

குழம்பு பொடி 100 கிராம் - - 20 கிராம், அரை மயிர்ச் சுருள் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம், ஒரு சிறிய வெங்காயம், உப்பு தேவையான மயோனைசே உள்ளது (அது உங்களை தயார் நல்லது).

அனைத்து ஒன்றாக ஒரு பிளெண்டர் வைத்து கலக்க. இத்தகைய ஒரு சாஸ் வடிவமாகும் ஏற்கனவே தயாரிக்கப்படும் உணவுகளில் வழங்கப்படுகின்றன.

கறி செய்முறையை №3. உலகளாவிய

குழம்பு இரண்டு கப் எடுத்து: வெங்காயம், பூண்டு ஒரு கிராம்பு, வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, மாவு ஒரு தேக்கரண்டி, அரை ஆப்பிள், தக்காளி பேஸ்ட், திராட்சை, இஞ்சி, கறி மற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி தேங்காய்.

சாஸ் செய்முறையை தயாரித்தல் முதல் ஒத்தது தான்: பதிலுக்கு வெங்காயம், பூண்டு, மாவு, கர்ரி தீட்டப்பட்டது. அதற்குப் பிறகு, ஒரு சிறிய குளிர் மற்றும் படிப்படியாக குழம்பு, மீதமிருந்த அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தை விட்டு.

கறி செய்முறையை №4. ஆரஞ்சு

தேவையான பொருட்கள்: தக்காளி பேஸ்ட் 125 கிராம், 250 கிராம் ஆரஞ்சு சாறு, ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், bouillon கன, 2 அட்டவணை கரண்டி கர்ரி மற்றும் சிவப்பு மிளகாய், உப்பு.

சுத்த, கலந்து எண்ணெய் மற்றும் சில நிமிடங்கள் ஓட வரை ஒட்டவும், சாறு ஊற்ற மற்றும் கன கரைக்கும், 3 நிமிடங்கள் வெப்பத்தை வைத்து, வாசனைப்பொருட்கள் ஊற்ற. உங்கள் சுவை உப்பு, மிளகு, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கொண்டுவர.

ஜப்பனீஸ் கறி செய்முறையை №5

சாஸ்: 3 தேக்கரண்டி "டொங்காட்ச்" சாறு (மாற்றாக வொர்செஸ்டர்ஷைர்), வெண்ணெய் 100 கிராம், ஒரு தேக்கரண்டி கறி, மாவு 50 கிராம், 2 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப், ஒரு தேக்கரண்டி கரம் மசாலா.

போன்ற கோழி fillets 400 கிராம், ஒரு பல்ப், இரண்டு கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பொறுத்த வரை ஒரு ஆப்பிள் பாதி, பூண்டு அல்லது இஞ்சி துண்டு ஒரு கிராம்பு, குழம்பு, உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு லிட்டர்: முக்கிய படிப்புகளுக்கு.

வெண்ணெய், மாவு, கறி,: ஜப்பனீஸ் கறி செய்முறையை பின்வரும் பொருட்கள் கருதுகிறது கரம் மசாலா சாஸ், கெட்ச்அப். எல்லாம் ஒரு சில நிமிடங்கள் இடைவெளியில் அடிக்கல் நாட்டப்பட்டு விட்டது இறுதியில் அசை ஒரு சீரான, அடர்ந்த வெகுஜன பெற வேண்டும்.

முக்கிய நிச்சயமாக அகன்ற வெட்டு வெங்காயம், ஒரு விளிம்பில் 2 சென்டிமீட்டர் கொண்டு துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஓய்வு. ஃப்ரை வெங்காயம், இறைச்சி, கேரட், குழம்பு ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் விட்டு. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் grated ஆப்பிள் வைத்து சமைத்த உருளைக்கிழங்கு வரை சமைக்கவும். சாஸ் சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து விரும்பிய தடிமன் சமைக்க.

இறைச்சி, எந்த காய்கறிகள், மீன் அல்லது கடல் உணவுகள், சுவையூட்டிகள், அரிசி, பாஸ்தா: கறி கிட்டத்தட்ட அனைத்து உணவுகள் சேர்க்க முடியும். கறி - அது மிகவும் பல்துறை சுவையூட்டும் ஒன்றாகும்.