பறவை செர்ரி கேக். பறவை-செர்ரி மாவு இருந்து சமையல்

கேக் மற்றும் பேஸ்ட்ரி மாவு பயன்படுத்தப்படும் பறவை செர்ரி தயாரித்தல். பறவை செர்ரி மாவு - அரைக்கப்பட்டு உலர்ந்த பறவை செர்ரி பெர்ரி. செய்முறையை பொறுத்து, பறவை-செர்ரி கேக்கை சாக்லேட், கோகோ, புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், ஈஸ்ட், முட்டை, பால் மற்றும் பிற பொருட்கள் சேர்க்க. இனிப்பு விரைவில் தயார், ஆனால் நீண்ட காலமாக கிரீம் நிறப்பி உள்ளது.

Cheremuhovo கேக் முதல் வடிவமாகும்

வேண்டும்

மாவை பொறுத்தவரை:

• நீராவி முட்டைகள்;
• மாவு மற்றும் சர்க்கரை நூறு கிராம்;
• பறவை-செர்ரி மாவு அறுபது கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் இருநூறு கிராம்;
• பேக்கிங் சோடா அல்லது பேக்கிங் பவுடர் மூன்றில்.

க்ரீம்:

• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - இருநூறு கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை கரண்டியால்;
• வெண்ணிலா சாறை - அரை கரண்டி.

படிந்து உறைந்த பொறுத்தவரை:

• தேக்கரன்டியைப் "Amaretto";
• வெண்ணெய் ஐம்பது கிராம் மற்றும் சாக்லேட் அதே அளவு.

சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம். சோடா மூன்றில் முட்டைகள் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து,. உடன் கோதுமை மாவு கலவையை பறவை-செர்ரி மாவு மற்றும் மாவை ஒரு சல்லடை ஆராய்வதற்கு. பரபரப்பை. பான் ஒரு இடி மழை மற்றும் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. கூல். இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி. உடன் புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக துடைப்பம் வெண்ணிலா சாறை மற்றும் சர்க்கரை. கேக் மீது கிரீம் போடு முதல் மற்றும் இரண்டாவது கவர் மேல் Korzh உள்ளது. பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஊற விடவும். , சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு சிறிய துடைப்பம் உருக மதுபானத்திலும் சேர்க்க. அனைத்து பக்கங்களிலும் கேக் மேல் frosting பரப்புங்கள். grated சாக்லேட் அழகுபடுத்த.

பறவை செர்ரி பை

வேண்டும்

மாவை பொறுத்தவரை:

• வெண்ணெயை இருநூறு கிராம்;
• மூன்று முட்டைகள்;
• சர்க்கரை இரண்டு கப்;
• பீர் ஒரு கண்ணாடி;
• பேக்கிங் பவுடர் இரண்டு கரண்டி;
• வெண்ணிலா பையில்;
• மாவு மூன்று கப்.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• பால் ஒரு கண்ணாடி;
• சர்க்கரை இரண்டு கப்;
• தரையில் பறவை செர்ரி நான்கு கிராம்.

க்ரீம்:

• கிரீம் ஐந்நூறு கிராம்;
• அரை கப் சர்க்கரை.

உட்புகுத்துகை பொறுத்தவரை:

• பிராந்தியை மூன்று தேக்கரண்டி;
• நீர் ஐந்து தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை மூன்று கரண்டி.

பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு இணைக்கவும். வெண்ணெயை உருக்கி. வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம். வெண்ணெயை மற்றும் முட்டைகள் மாவு இணைக்கவும். பீர் ஊற்ற. பேக்கிங் அன்று தீட்டப்பட்டது காகித முன் பேக்கிங், மாவை ஊற்ற. அரை மணி நேரம் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. Cheryomukha பால் மற்றும் சர்க்கரை உடன் இணைய, குறைந்த வெப்பத்தை கொதிக்க. தயார் கேக், நீக்க மற்றும் ஒரு டிஷ் வைக்க. தயாராக சிரப் பிராந்தி மற்றும் சர்க்கரை பாகில் நிரம்பிவிடும். ஒரு பறவை செர்ரி மற்றும் பால் டாப். விப் கிரீம் பறவை செர்ரி மேல் சர்க்கரை மற்றும் இடத்தில்.

கேக்கை கேக் செர்ரி கொண்டு

வேண்டும்

மாவை பொறுத்தவரை:

• மாவு - ஸ்லைடு முழு கண்ணாடி;
• பால் மூன்று கண்ணாடிகள்;
• அரை கரண்டியால் சர்க்கரை;
• நான்கு கோழி முட்டைகள்;
• உப்பு பாதி;
• கரண்டியால் ரொட்டி crumbs;
• எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• செர்ரி;
• சர்க்கரை;
• ஸ்டார்ச்.

சோதிக்க அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய துடைப்பம் இணைக்கவும். அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. பறவை செர்ரி சுருள், சர்க்கரை சேர்த்து கீழே வேகவைத்த. பறவை செர்ரி உள்ள ஸ்டார்ச் மற்றும் பரபரப்பை சேர்க்கவும். தடித்த வரை காத்திருக்கவும். படிவம் கேக் எண்ணெய் முன் உயவூட்டு மற்றும் நண்பனின் தூவி, ஒவ்வொரு கேக்கை மற்றும் spreadable கேக்கை நிரப்புதல் ஒரு இடுகின்றன. லேட்டஸ்ட் டாப் கேக்கை கிரீஸ் lezone, ஒரு சிறிய எண்ணெய் நண்பனின் மற்றும் தூறல் கொண்டு தெளிக்க. நாற்பது நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. உடன் பரிமாறவும் தட்டிவிட்டு கிரீம்.

Cheremuhovo கேக் இரண்டாவது வடிவமாகும்

வேண்டும்

கேக்குகள்:

• காட்டு செர்ரி மாவு ஒரு கப்;
• பால் மற்றும் சர்க்கரை, புளிப்பு கிரீம் ஒரு கண்ணாடி;
• நீராவி முட்டைகள்;
• சமையல் சோடா;
• மூன்றில் இரண்டு பங்கு ஸ்டார்ச் கரண்டி;
• மாவு இரண்டு கப்.

நிரப்பப்பட்ட ஒரு:

• புளிப்பு கிரீம் ஐந்து நூறு கிராம்;
• சர்க்கரை ஒரு கப்.

பால் கொதி மற்றும் பேர்ட் செர்ரி மாவு ஊற்ற. இரண்டு மணி நேரம் உட்செலுத்த விடவும். பின்னர், இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, அரை கப் சர்க்கரை சேர்க்க. மற்ற அரை கப் சர்க்கரை, முட்டை சேர்த்து அரைக்கவும். பேக்கிங் சோடா மற்றும் முட்டைகள் கலந்து புளிப்பு கிரீம். மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச், பரபரப்பை சேர்க்கவும். ஒரு பறவை செர்ரி ஒரு இடி மழை. கலந்து மற்றும் இரண்டு பகுதிகளாக முழு வெகுஜன பிரித்தனர். நாற்பது நிமிடங்கள் ஒரு நேரத்தில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது கேக்குகள் கிரீசின். கேக் குளிர் மற்றும் இரண்டு காய்களும் ஒன்றுக்கொன்று வெட்டப்பட்ட இருவரும். சர்க்கரை கொண்டு புளிப்பு கிரீம் ஒன்றாக துடைப்பம் மற்றும் கிரீம் கேக் ஊற. குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே இரவில் கிளம்புகிறார். கிரீம் கொண்டு கேக் மற்றும் தூரிகை முனைகளின். கிரீம் மற்றும் பழங்களை கொண்டு பறவை-செர்ரி கேக் அலங்கரிக்க.