பேர்ல் பார்லி பிரபலமாக குழப்பமான கால "பிரிவு 16" என குறிப்பிடப்படுகிறது. எனினும், மிலிட்டரியில் சேவை அல்லது இராணுவம் வாழ்க்கை வெறும் பழக்கமான அந்த, பெயர் ஒரு முறைக்கு மேல் கேட்கப்படுகிறது. கூட அது சமைத்த இருந்து மீண்டும் மீண்டும் கஞ்சி சாப்பிட்டேன். வழி, மிகவும் சுவையாக, சத்தான, பயனுள்ள மூலம். நிச்சயமாக, அது தயார், நேரம், ஏனெனில் எடுக்கும் புள்ளி, கடின, பெரிய, நீண்ட மென்மையான வேகவைத்த. ஆனால் குழம்பு அல்லது சாஸ், அத்துடன் பால், தேன், பழம் மற்றும் கொட்டைகள் "பேப்-அழகா" உடன் சைட் டிஷ் மீது ஒரே அமர்வில் கூட உண்ணப்படுகிறது.
பொதுவான பார்லி
பார்லி எப்படி சமைக்க எளிதான, விரைவான வழி பரிமாறப்படுகிறது? வெறும் அரிசி போன்ற, இந்த தானிய இருக்க வேண்டும் முன் ஊற ஒரு சில மணி நேரம். பின்னர் தொட்டியில் நிரப்ப அல்லது பானை இல், நீர் சேர்க்க கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சமையல் விரைவாக நடைபெற்றது உடனடியாக அல்லது சுடு நீர் சுடு நீர் பயன்படுத்த. தீ சத்தமில்லாத செய்து டெண்டர், டெண்டர் வரை சமைக்கவும். பொருட்கள் நுகர்வு: தானிய ஒவ்வொரு மரக்காலுக்கு 3 நீர் அளவீடுகள் செல்கிறது. அரை தேக்கரண்டி இருந்து, சுவை உப்பு போடவும். இது வழக்கமாக சமையல் அல்லது கொதிக்கும் இறுதியில் செய்யப்படுகிறது. எப்படி அது சுவையாக, செழுமையும் மாறியது என்று, அலங்காரத்துக்குப் முத்து பார்லி சமைக்க? கொதிக்கும் நீரில், தாவர எண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி ஊற்ற. மாறாக சுவையூட்டும் வழக்கமான உப்பு பயன்படுத்த முடியும் - "Mivina" அல்லது மற்ற, என்ன பயன்பாடு. அவரது கஞ்சி நன்றி, மேலும் மணம் ருசியான இருக்கும். விரிகுடா இலை, allspice,, கொத்தமல்லி: மற்றும் மசாலா பற்றி மறக்க வேண்டாம். அவர்கள் இதுவும்கூட உணவுகளின் தரத்தை மேம்படுத்த. பரிமாறும் போது, நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. எப்படி இன்னும் ஒரு அழகுபடுத்த போன்ற முத்து பார்லி சமைக்க? அத்தகைய ஒரு முறை உள்ளது: மீண்டும் கொதிக்க விடுங்கள், கொதிக்கும் நீர் அதை ஊற்ற. 5 நிமிடங்கள் தீவிரமாக பின்னர் சல்லடை மடிய, வெப்ப சிகிச்சை அம்பலப்படுத்துவேன். மற்றொரு பானை, தண்ணீர் நிரப்ப. கொதிக்கும் போது, வெண்ணெய் வைத்து உப்பு தீட்டப்படாத தணிந்துள்ளது. தடித்த வரை வரை நடுத்தர வெப்ப மீது குழப்பம் விடவும். பின்னர் குறைந்தபட்ச தீ செய்ய மணி doprevat விட்டு. தயார் கஞ்சி மிகவும் இனிமையான நொறுங்கும், இனிப்பு-மணம் இருக்கும். மேலும் பரம வெண்ணெய் உண்ணும் முன். நிச்சயமாக, மற்ற விருப்பங்கள், அலங்காரத்துக்குப் முத்து பார்லி எப்படி சமைக்க உள்ளன. உதாரணமாக, அவரது இறைச்சி சாஸ் நல்ல செய்ய. ஒரு கடாயில் இறைச்சி வறுக்கவும் இந்த நோக்கம் காய்களுக்கு. வெளிப்படையான 1.5-2 துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் 1 grated கேரட் வரை வார்ப்பிரும்பு வறுக்கவும். , Zazharki இறைச்சி சேர் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி வரை சூடாக்கவும். உப்பு முடிவில், வாசனைப்பொருட்கள் வைத்து. தேவைப்பட்டபோது ஸ்பூன்ஃபுல்லை அல்லது தக்காளி இரண்டு சேர்க்க. முடிக்கப்பட்ட சாஸ் கஞ்சி ஊற்ற மற்றும் பரிமாறவும். புதிய கொத்தமல்லியை மற்றும் வெந்தயம் மறக்க வேண்டாம்.
ஒரு பானை இல் கஞ்சி
நீங்கள் பானைகளில் மற்றும் Chugunkov, தவிர வேறு இருந்தால் களிமண் பானைகளில், பின்னர் அவர்கள் "சிறப்பு வாய்ந்த", ருசியான கஞ்சி செய்ய முடியும். எப்படி முத்து பார்லி சமைக்க இந்த வழியில் அலங்காரத்துக்குப்? ஆரம்பத்தில், அது ஒரு பிட் மென்மையாக கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. ஒரு பானை ஒரு பின்னர் மாற்ற. தீட்டப்படாத சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, உப்பு வைத்து எண்ணை தேவைப்படுகிறது. ஒரு மூடி கொள்கலன் மூடி சற்று preheated அடுப்பில் அனுப்புங்கள். படிப்படியாக தீ அதிகரித்து, 160 வெப்பநிலை உயர்த்த. கஞ்சி நீண்ட குதிரை முதுகு பகுதி மென்மையாக மாறும் என வாட வேண்டும். பின்னர் எரிவாயு அணைக்க, ஆனால் மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் பானை சூடான வைத்து. இந்த பக்க zazharki பன்றி இறைச்சி cracklings செய்தபின் பார்லி டிஷ். அது மிளகு செய்து பணியாற்ற. உங்கள் வீட்டு "பிரிவு 16" சாப்பிட மிகவும் மகிழ்ச்சி மற்றும் சந்தோஷமாக இருக்கும்.
உங்கள் சுகாதார சாப்பிட!