பாலாடை திணிப்பு உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், சீஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு சமையல்

பாலாடை - ஸ்லாவிக் உணவு மிகவும் பிரபலமான உணவுகள் ஒன்று. காய்கறிகள், பால், இறைச்சி, பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி: அவர்களது முக்கிய நன்மை உணவு, மிகவும் விரைவாக தயாராக இருப்பதாக அது பெரும் எண்ணிக்கையில் மாறிவிடும், மற்றும் ஒரு நிரப்புதல் வழக்கு பொருட்கள் பல்வேறு உள்ளது.

பாலாடை இனிப்பு

பிரிவில் தலைப்புகள் இருந்து தெளிவாக உள்ளது, அது பற்றி இனிப்பு உணவுகள் தான். பாலாடை செர்ரிகளில் அல்லது ஆப்பிள்கள் கொண்டிருக்கும் அவர்கள் திணிப்பு. இந்த பங்கு மிகவும் பொருத்தமற்ற பிளம்ஸ், இலந்தைப் பழம், பீச், கடின அவுரிநெல்லிகள் வகைகளின் என்றாலும். எனினும், அது நாம் பெரிய சந்தோஷம் நாங்கள் டிஷ் கொண்டு வைக்க என்று ஒரு செர்ரி பெர்ரி ஆனார். பாலாடை நிரப்புதல் பதிவு செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு மற்றும் புதிய இருவரும் இருந்து தயாராக முடியும். எங்களுக்கு விரிவாக அது ஆராய்வோம். நாம் அதை ஒரு உணவு சமர்ப்பிக்க முடிவு செய்யப்பட்டது முறை என்று போகிற போக்கில் கவனத்தில் உக்ரைனியன் தேசிய உணவு. பின்னர் அது பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டது.

செர்ரிகளில் கொண்டு பாலாடை

பறித்து, நல்ல முதிர்ந்த tselenkie எந்த சேதம் அறிகுறிகள் பெர்ரி கழுவி, விதைகளை சுத்தம். அது அவர்கள் முடிந்தவரை சிறிய, அதன் வடிவத்தை தக்கவைத்து போன்ற பாதிக்கப்படுகின்றன முக்கியம். இனிப்பு முதல் இடத்தில் தயாராக பாலாடை திணிப்பு செர்ரிகளில் செலவழிப்பேன். அமிலம் இதை எடுத்துக் கொண்டால், சர்க்கரை சேர்த்துள்ளீர்கள். மாவை பிசையப்பட மற்றும் வெட்டி உள்ளது, Stok சாறு கொண்டு அவர்களுக்கு ஒரு வடிகட்டி வைத்து உரிக்கப்பட்டு செர்ரி வரை, மறுசுழற்சி முன். அது ஊற்ற - அது பானகம் ஒரு சிறந்த அடிப்படையாகும். மூலம், இது மிகவும் தணிந்துள்ளது இல்லை பாலாடை பெர்ரி ஃபில்லிங்ஸ் மாவை, திடீரென பிசைந்து. பின்னர் மெதுவாக, 2-3 பெர்ரி தயாரிக்கப்பட்ட வட்டங்கள் மற்றும் ஒரு சிறிய சர்க்கரை மீது கவனமாக விளிம்புகள் இணைக்க. கொதிக்கும் உள்ள வேகவைத்த பாலாடை, சற்று உப்பு தண்ணீர். கொதி நிரப்புதல் சாறு மற்றும் சர்க்கரை பாகில், ஒரு சிறிய வெண்ணிலா சேர்த்து என. அல்லது புளிப்பு கிரீம் சர்க்கரை கொண்டு வெண்ணிலா சேர்ப்பதன் மூலம் ஒரு இனிமையான சுவைமணத்திற்கான, துடைப்பம். இனிப்பு, compote, இந்த பாலாடை உடனடியாக உண்ணப்படுகிறது, நீங்கள் ஒரு உபசரிப்பு நன்றி கடல் க்கான எதிர்பார்க்கிறோம். அவர்கள் காலை அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு முழு உணவாக பொருத்தமானவை. முக்கிய விஷயம் அது மிகவும் சுவையாக, மற்றும் வயிறு சுமையான அல்ல.

ஆப்பிள்கள் கொண்ட பாலாடை

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, பாலாடை ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு உள்ளன. எந்தவொரு சமையல் பெரிய அளவில் அவர்களை சமையல். எப்படி இருந்தாலும், இயந்திரம் மிக அரிதாகும். உதாரணமாக, ஆப்பிள்கள் கொண்டு பாலாடை திணிப்பு தயாரித்தல் ஆலோசனை எந்த வெளியீடு நிகழாத.

மற்றும் வீணாக, டிஷ் மாறிவிடும் ஏனெனில், கூட, அது மிக, மிக பசியை உள்ளது. பழங்கள் புளிப்பு-இனிப்பு சுவை எடுத்து நிறைவுற்ற. ஆப்பிள்கள் நறுக்கு வேண்டும். தோல் இருந்து சுத்தம் முடியாது. மாவை வட்டங்களை பூர்த்தி ஒரு சிறிய அளவு பரப்புங்கள். ஒவ்வொரு உருண்டைகள் உள்ளே சர்க்கரை, உடன் செர்ரிகளில் வழக்கில் போன்ற, விருப்பப்பட்டால் வைத்து. நீங்கள் விரும்பினால் என்றாலும் நீங்கள் அதன் தயாரிப்பு அதை சேர்க்க முடியும். ஆனால் புளிப்பு கிரீம் அல்லது சர்க்கரை சிரப் உருவாக்கப்படும் நிரப்புதல், உள்ள சிட்ரிக் அமிலம் மிகவும் ஒரு துளி ஊற்ற முடியாது. டிஷ் மாறிவிடும் - யம்!

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மட்டுமே பாலாடை பற்றி

இனிப்பு - இனிப்பு, ஆனால் இன்னும் கணிசமான டிஷ் பற்றி பேசுகிறேன். அது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை திணிப்பு தயார் எப்படி பற்றியது. அதன் வகைகள், மூலம், மிக சில. மற்றும் ஒவ்வொரு டிஷ் ஒரு சிறப்பு, தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும் அதன் சொந்த காரமான நுணுக்கங்களை உள்ளது. இது அனைத்து நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் பற்றி தான். அனைத்து பிறகு, ஒரு தூய வடிவில் பாலாடை உருளைக்கிழங்கு திணிப்பு உள்ளது, மேலும் அது பாலாடைக்கட்டி அல்லது திட பாலாடைக்கட்டிகள் ஒரு கலவையில் நடக்கும் - நீங்கள் விரும்பும். இரண்டு மிக சாதகமான உள்ளடக்கிய பார்ப்போம்.

பிசைந்து உருளை திணிப்பு

, சுத்தமான உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர அளவு துண்டுகளாக வெட்டி டெண்டர் வரை உப்பு நீரில் கொதிக்க, அது சமைக்க. செயல்முறை நிறைவு காத்திருக்கும் நிலையில் பல பல்புகள் வெட்டி காய்கறி எண்ணெய் தங்க பழுப்பு வரை அவர்களை வறுக்கவும். எண்கள், வருத்தம் அது இறைச்சிக்காக ஆடை வேண்டும் வேண்டாம். முடிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு உடன் வாய்க்கால் மற்றும் அதை சரியாக விளக்குவது. ஒரு மின்சார கலவை அல்லது ஒரு மர உலக்கை பயன்படுத்தவும். அதை நீங்கள் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன பெற்றிருக்க வேண்டியது முக்கியம். திரவ கூழ் அடர்த்தியான, தடித்த இருக்க வேண்டும் சேர்க்க முடியாது. பின்னர் prisolit நல்ல மிளகு அது zazharki நிரப்ப. டேஸ்ட் முழுமையான கூர்மையான சிறிய இருக்க வேண்டும். இந்த சூடான பாலாடை பரிமாறவும். , மேலும் பொறித்த வெங்காயம் எண்ணெய் எரிபொருள் கொடு கெட்ச்அப். அல்லது புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே - அப்படி யாராவது இனி. நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. நல்ல அவர்களை நரகத்தில் பின்னர் கடுகு செல்ல உள்ளது.

மூல உருளைக்கிழங்கு நிரப்புதல்

அவளை மிகவும் எளிதாக உடன். ரா உருளைக்கிழங்கு சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, சுத்தம் கழுவி, உள்ளன. நிரப்புதல் குவளைகள் நிர்மாணிக்கப் பட்டுள்ளது மாவை பிசையப்பட குளிர். நன்கு உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து பாலாடை - இல்லை புதிய பெற. நிச்சயமாக, பான் அவற்றை பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு ஒரு திணிப்பு விட சிறிது நேரம் வேண்டும் வைக்க. ஆனால் மிகவும் மூலம். மிகவும் சுவையாக இந்த டிஷ் புளிப்பு கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் மற்றும் காளான் சாஸ் உள்ளது. ஒவ்வொரு பகுதியும் மிளகு தூவி வேண்டும் பரிமாறவும். சூடான இருக்க வேண்டும்.

உருளை நிரப்புதல் பாலாடைக்கட்டி உடன்

ஆனால் இந்த டிஷ் மால்டோவன் மற்றும் ரோமானிய சமையலிலிருந்து எங்களுக்கு வரும். அது குறிப்பிடத்தக்க, சுவையான சத்தான மற்றும் ஆரோக்கியமான. நல்லமுறையில் இறைச்சி பெரிய துருவிய grater மிகவும் பல கடின உப்பு பாலாடைக்கட்டி சேர்த்தது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அடிப்படையில், தயாரிக்கப்படும். இயற்கையாகவே, மேலும் உப்பு தேவைப்படுகிறது. மற்றும் பாலாடைக்கட்டி தன்னை மிகவும் எண்ணெய் உள்ளது, நீங்கள் zazharki வெங்காயம் திணிப்பு இல்லாமல் செய்ய முடியும். இந்த சுவை ஒரு விஷயம் என்றாலும், கஞ்சி வெண்ணெய் கெடுக்க மாட்டேன். ஆமாம், அது உருளைக்கிழங்கு உடனடியாக இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கலக்க என்றால் பெரிய விஷயம். சரி புளிப்பு கிரீம் அல்லது தாவர எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது ஒரு டிஷ் பரிமாறப்படுகிறது. புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட - அது காய்கறி சாலடுகள் நன்றாக செல்கிறது. தனித்தனியாய், உருளைக்கிழங்கு போண்டாவும் அனைத்து muzhdu வழங்க முடியும் - பூண்டு சாஸ். செய்தியாளர் பூண்டு பூங்கொத்து, சூரியகாந்தி எண்ணெய், prisalivaem ஆடை அணிந்திருந்தது கடந்து மூலம் செய்ய, மற்றும் அது வேகவைத்த தண்ணீர் ஒரு பிட் சேர்க்கிறது சுவை போக்க. இந்த அதனால் பேச, மோல்தாவியன் சுவை, உள்ளது.

புதிய முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பாலாடை

ஐந்து கிளாசிக் திணிப்பு முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பாலாடை புதிய காய்கறிகள் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது இருந்து சமைத்த. முன்னாள் வழக்கில், பின்வருமாறு தொடர: தங்க பழுப்பு வறுக்கவும் 2 வெங்காயம் வரை தொட்டியில் கூட இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. பின்னர் அவர்கள் ஒரு தட்டு வழியே செலுத்தப்படுகின்றன, பான் அதிக எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வைத்து. வெளிப்படுத்தப்பட்ட, நடுத்தர வெப்ப மீது சுமார் 10 நிமிடங்கள் அது வறுக்கவும். எரிந்த தவிர்க்க பரபரப்பை. பின்னர் கொஞ்சம் தண்ணீர் அருகில் துருவிய கேரட், வெங்காயம் உப்பு, மிளகு, பே இலைகள், கொத்தமல்லி சேர்த்து மூடி கிட்டத்தட்ட தயாராக அணைக்கின்றன. நீங்கள் ஒரு சிறிய சர்க்கரை விரும்பினால் முடிவில் தக்காளி ஒரு ஜோடி spoonfuls வைத்து. அது கரைக்கும் அல்லது பெருஞ்சீரகம் விதைகள் நன்றாக இருக்கும். ஒரு மசாலா பல inflorescences கார்னேஷன் பயன்படுத்த முடியும் என. முடிந்தது முட்டைக்கோஸ் அது குளிர், அதிகப்படியான எண்ணெய் வாய்க்கால் கேட்கட்டும். ஒரு அட்டவணையில் cracklings கொண்டு வெண்ணெய் அல்லது பன்றிக் கொண்டு வெங்காயத்தின் zazharki அவற்றை நிரப்ப முடியும் போது. டேஸ்டி கிரீம் புளிக்க வேண்டும்.

பாலாடை சார்க்ராட்

உணவு தொழில்நுட்ப முட்டைக்கோஸ் அமிலம் பூர்த்தி அளவு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. நீங்கள் ஒரு மிதமான அளவு தீவிரத்துடன் கழுவ வேண்டும் தேவையில்லை. நீங்கள் ஒரு ஆழ்ந்த வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் grated கேரட் மற்றும் வறுக்கவும் சேர்த்துவிட்டு, டெண்டர் வரை சூடாக்கவும், இறுதியாக கிளப்பவும் முடியும். தனித்தனியாய், வெங்காயம் வறுக்கவும் மசாலா, விரிகுடா இலை, 1-2 மிளகுத்தூள் சேர்க்க. பின்னர் கூறுகள் இணைக்க. சுவை நகைச்சுவையாகவும் செய்ய, பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி மற்றும் கொத்தமல்லியை ஒரு பிட் கரைக்கும்.

தயிர் பாலாடை

மிக, மென்மையான லேசான, இதமாகவும் இருக்கிறது தயிர். பாலாடை அவர் இனிப்பு மற்றும் உப்பு உள்ளது. தரமான முக்கிய இரகசிய அரைக்கப்பட்ட - சீரான தயிர் வெகுஜன. இந்த தயாரிப்பு ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் ஒரு சல்லடை அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட முறை மூலம் ஒரு நல்ல அரை அல்லது ஒரு மிக்சர் கொண்டு வெல்ல. க்ரீஸ் மற்றும் மிகவும் - பாலாடைக்கட்டி இரண்டு வகையான கலந்து பயன்படுத்த முடியும். அது ஒரு 1-2 முட்டைகள் பீட். நீங்கள் இனிப்பு, திணிப்பு க்கான பாலாடை செய்ய ருசிக்க சர்க்கரை சேர்க்க விரும்பினால், வெண்ணிலன் மறக்காதீர்கள். அது உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த இலந்தைப் சேர்க்க முடியும், அவர்கள் மட்டுமே சுடு நீரில் பின்னர் வீங்கவும் வெட்டி melenko போது முன் ஊற, மற்றும் வேண்டும். பாலாடை முழுமையான கலவை மற்றும் இடத்தில் திணிப்பு! புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான இருக்க வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி, நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க பாலாடைக்கட்டி கலந்து காரமான துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அல்லது நன்கு prisolit மற்றும் மிளகு. வேறு எதையும் போன்ற, Sculpt. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெங்காயம் zazharki உடன் பரிமாறவும்.

காளான் திணிப்பு உடன் பாலாடை

இறுதியாக, காளான்கள் உடன் பாலாடை ருசியான திணிப்பு. இது வழக்கமாக என்றாலும், புதிய வனப் பொருள் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஃபிட் செய்தபின் மற்றும் உலர்ந்த. , காளான்கள் கழுவ செய்யப்படுகிறது வரை சமைக்கவும். ஒரு வடிகட்டி வெளியே மடிய. போது குளிர், நறுக்கு, வைத்து குண்டு, சேர்த்து வெங்காயம் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, பூண்டு. அதிகப்படியான எண்ணெய் தயார் அரைக்கப்பட்ட வெளியீடு மற்றும் மாவை வைக்கவும். இந்த பாலாடை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள், மயோனைசே நல்ல இருக்கும்.