பிசைந்து உருளை பஜ்ஜி

விழாக்கள் மற்றும் விடுமுறை குளிர்சாதன பெட்டியில் உணவு உபரி இருந்து உடைக்க தொடர்கிறது பெரும்பாலும் பிறகு, தாராள தொகுப்பாளினி தயார். குறிப்பாக நீங்கள் விரைவில் "விடுபட" கொள்ள விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு எஞ்சியுள்ள, நிறைய இழக்கப்படுகிறதோ. நிச்சயமாக, அது ஓட மற்றும் அது இது வடிவம் சாப்பிட முடியும், மற்றும் நீங்கள் கற்பனை ஏதாவது வகையான "ஆன்" எனவும் அதில் இருந்து சமைக்க முடியும். உருளைக்கிழங்கு இருந்து பர்கர்கள் செய்ய முயற்சி. தயாரிப்பு க்கான ரெசிபி தங்கள் சிக்கலற்ற மற்றும் நேரம் வழக்கமான வறுக்கப்படுகிறது இறைச்சி கட்லட் குறைவாக எடுக்கும். நிச்சயமாக, pyureshki விடப்படும் போது, அது சாத்தியம் குறிப்பாக பின்னர் சிற்பங்கள் மற்றும் சுவையான "kolobochki" வறுக்கவும், அதை தயார் செய்ய உள்ளது.

எனவே, சமைக்க மற்றும் பத்து நடுத்தர உருளை உச்சவரம்பு. விளைவாக வெகுஜன சுத்தி மூன்று மூல முட்டைகளில், வெண்ணெய் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் மாவு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி மீது வைத்து, ஒரு சிறிய prisolit கலந்து. மேலும், மற்றும் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் தூவுவதற்குப் நண்பனின் பொறுத்து ஒருவருக்கு முட்டை உடைக்க. , பிசைந்து உருளை பஜ்ஜி படிவம் ஒரு சிறிய தாக்கப்பட்டு முட்டை முதல் தோய்த்து, பின்னர் பட்டாசு உள்ள முக்குவதில்லை மற்றும் சூடான எண்ணெய் சூரியகாந்தி கொண்டு கடாயில் வறுத்த அனுப்ப. அட்டவணை நன்கு காளான்கள் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் உடன் வழங்கப்படுகிறது. இது வழக்கத்தை "வருத்தமாக" நேற்றைய பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு விட மிகவும் மகிழ்ச்சியோடு சாப்பிட்டு அற்புதம் உள்ளது.

நீங்கள் இன்னும் சமைக்க முடியும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து தயாரிக்கப்படும் பர்கர்கள் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி. டிஷ், மிகவும் சிறப்பாக உள்ளது அவரிடம் சில அசாதாரண பொருட்கள் என்றாலும். அனைத்து என்று தேவைப்படுகிறது - அது, உண்மையில், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, minced இறைச்சி அரை கிலோ (நீங்கள் ஆயத்த வாங்க மற்றும், தனிப்பட்ட முறையில் முடியும் முறுக்கு இறைச்சி முடியும்), ஒரு சிறிய பால், ரொட்டி அல்லது பிஸ்கட், ஒரு கண்ணாடி அல்லது தயிர் மற்றும் முட்டைகள் நீராவி இரண்டு ஒரு துண்டு. நீங்கள் விரும்பினால் வெங்காயம் சேர்க்க முடியும். வழக்கமான தயாராகிறது , இறைச்சி பஜ்ஜி பால் அல்லது தண்ணீர் ரொட்டி மற்றும் இறைச்சி அரவை முறுக்கப்பட்ட விளக்கை நனைத்த, minced கலந்து. உப்பு, வெண்ணெய் ஒரு சிறிய மிளகு மற்றும் வறுக்கவும். மேலும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் திணிப்பு எங்கள் பஜ்ஜி தயார், நீங்கள் வழக்கமாக துண்டுகள் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் நன்கு உள்ளே இருந்து எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் ஒரு கடாயில், எடுக்க வேண்டும். இப்போது அரை pyureshki இந்த படிவத்தில் மோதியதுடன் மற்றும் அடர்த்தியாக அது தயாரானதும் கட்லட் முழுதும் பரவியது. இரண்டாவது பாதியில் நொறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மேல் டிஷ் மறைப்பதற்கு போகலாம். விரைவில் எந்த சாப்ஸ் ஒரு உருளைக்கிழங்கு, நாங்கள் கோட் விளைவாக "கேக்" நல்ல எண்ணெய் கீழ் காணும்படி இருக்கும் இல்லை மற்றும் தட்டிவிட்டு முட்டை மற்றும் தயிர் சாஸ் ஊற்ற. அதன் பிறகு, டிஷ் ஒரு சூடான அடுப்பில், அதை ஆம்பெர்-சுட்ட கோல்டன் பழுப்பு உள்ளது வைத்து. Kefir மற்றும் முட்டை சாஸ் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது வேண்டும். அந்த பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அனைத்து பஜ்ஜி உடனடியாக மட்டுமே உண்ணப் தயாராக இருக்கிறது.

நீங்கள் சாப்பாட்டின் மற்றொரு பதிப்பு செய்ய முடியும். திணிப்பு (200-300 கிராம்) ஒரு பிட் இருந்தால், அது வெங்காயம், தக்காளி, காளான்கள், மிளகுத்தூள் மற்றும் வேறு எந்த காய்கறி கொண்டு வறுக்கவும் முடியும். சாத்தியமான காய்கறிகள் இல்லாமல், அவர்கள் அவ்வாறு செய்யாவிட்டால். நீங்கள் ஒரு முட்டை ஓட்ட முடியும் இதில் ஒரு மிக தடித்த சாஸ் இருந்து, vyleplivaem பந்துகளில் இதில் இறைச்சி நிரப்புதல் ஒரு தேக்கரண்டி போட, seredke இடைவேளை செய்ய. பந்துகள் மாவு உள்ள சுருட்டிய, வரை மூடி, பிறகு சூடான தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இருபுறமும் வறுக்கவும். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு நிரப்பப்பட்ட டேஸ்டி கட்லட் அது மட்டும் புளிப்பு கிரீம் அல்லது காளான் சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது, தயாராக உள்ளது.