பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்குகள்

இந்த டிஷ் பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்கு என்று ஏன் இன்று, யாரும் பதிலளிக்க மாட்டோம், அந்த பிரஞ்சு பாணியில் செய்யப்படுகிறது. அது சில நேரங்களில் அவள் ஏதாவது போன்ற விஷயங்கள், அசாதாரண, ஆனால் மிகவும் சுவையாக, மற்றும் முன்னுரிமை வெளிநாட்டு முயற்சி விரும்புகிறது என்பது உண்மை. பிரஞ்சு, என்ன, என்றாலும் கூட அங்கு பிரான்ஸ் போன்ற உணவுகள் அனைத்திலும் என்றால். அதே வழியில் அவர்கள் "ஒலிவியே" என்று ஒரு கலவை வேண்டும் என தெரியாது, ஆனால் பல பிரஞ்சு உணவகங்கள் மெனு ரஷியன் என்று ஒரு கலவை காணலாம்.

எனினும், நாம் அஞ்சலி, பிரஞ்சு பொரியலாக செலுத்த வேண்டும் - அது ஒரு நல்ல குடும்பம் இரவு உணவிற்கு ஒரு பெரிய மாற்று தான், ஒருவேளை விழாக் கொண்டாட்டங்களில் உள்ளது. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு எந்த சிறப்பு தந்திரங்களை தேவையில்லை, அது எளிய மற்றும் ஒப்பீட்டளவில் விரைவானது. நீங்கள் கற்பனை சிறிது சேர்க்க என்றால், நீங்கள் இந்த டிஷ் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது செய்ய முடியும். ஒருவேளை ஒரு நூறு ஆண்டுகளில், பிரான்சில், ஒரு உணவகத்தில் உட்கார்ந்து, நீங்கள் ரஷியன் ஒரு உருளைக்கிழங்கு உத்தரவிட முடியாது.

பிரஞ்சு அழிம்பும் உருளைக்கிழங்கு சாத்தியமற்றது ஏனெனில், சோதனை பயப்பட வேண்டாம். கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி மற்றும் ஆண்கள் எந்த பிரச்சினையும் சமையல் இந்த எளிய முறை அறிய முடியும்.

நீங்கள் செய்ய வேண்டும்: வியல் - 700 GR. kartofel- 1 கிலோ; பல்புகள் - 4-5; 300 GR syra-. உப்பு, மிளகு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மயோனைசே 1 பாக்கெட் ருசிக்க.

இருந்தும், எப்படி பிரஞ்சு உள்ள உருளைக்கிழங்கு சமைக்க? என் குடும்பம், இந்த டிஷ் ரொம்ப பிடிக்கும். எனவே நான் ஏற்கனவே தருகிறேன் என்று செய்முறையை என் வீட்டிற்கு பார்க்கலாம் செல்ல வேண்டியிருந்தது. அதனால் நான் மாட்டிறைச்சி ஒரு புதிய துண்டு, துண்டுகளாக ஒரு விரல் தடிமன் தானிய முழுவதும் வெட்டி எடுத்து. பின்னர், இறைச்சி ஒவ்வொரு துண்டு மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து தேய்த்தார்கள் மற்றும் ஒரு நாளும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து உள்ளது.

ஒரு பேக்கிங் டிஷ் அடுத்த படியில் கிரீஸ் தாவர எண்ணெய், பரவல் மோதிரங்கள் 1 செ.மீ. தடித்த வெங்காயம், இறைச்சி ஒரு அடுக்கு பின்னர் துண்டாகும் எந்த கீழே (5-6 செமீ விளிம்பு உயரம் கொண்ட). சிறந்த வீழ்படிந்து மற்றும் (துண்டாக்கப்பட்ட முடியும்) மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு ஒற்றை அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சமநிலைப்படுத்துவதன், சற்று நான் உப்பு மற்றும் மிளகு. அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு 1 செ.மீ. பின்வரும் மிக மெல்லிய அடுக்கு மேல் இருக்கக் கூடாது -. மீண்டும் பவ். அடுத்து, மீண்டும் நான் அதே தடிமன் உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு மற்றும் வெங்காய பஜ்ஜி ஒரு அடுக்கு மீண்டும். கடந்த அடுக்கு சமதளமாக.

பின்னர் ஒரு, வெங்காயம் கந்தை துணி ஒரு கரடுமுரடான grater பாலாடைக்கட்டி தேய்த்தார்கள் அவர்களை கலந்து தொடர்ந்து. நான் ஒரு கடினமான பாலாடைக்கட்டி எடுத்து பரிந்துரை, ஆனால் அது இனிப்பு இதன் சுவை உள்ள உப்பு இருந்தால் அது நல்லது. சீஸ் சமமாக எங்கள் சாப்பாட்டின் முழு மேற்பரப்பில் தெளி. மட்டுமே பாலாடைக்கட்டி மற்றொரு அடுக்கு மேல். பின்னர் மயோனைசே razvozhu சற்று நீர் விரைவில் சாட்டை பிளெண்டர், கலவை கிரீஸ் முகட்டுச்சிப் அடுக்கு. அடுப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 டிகிரி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள preheated.

இந்த டிஷ் வேறுபட்ட ஒன்றாகும் எ.கா இருக்கலாம் இறைச்சி உருளைக்கிழங்குடன் பிரஞ்சு உள்ள. அது மிகவும் எளிதாக சமைக்க. மேஜர் தயாரிப்புகள் - தரையில் மாட்டிறைச்சி, உப்பு, தரையில் மிளகு, 5 தேக்கரண்டி மயோனைசே, தக்காளி 2, 4 வெங்காயம், பச்சை வெங்காயம் பீம் 500 கிராம், உருளைக்கிழங்கு 500 கிராம், 50% பாலாடைக்கட்டி, நண்பனின், மற்றும் தாவர எண்ணெய் 150 கிராம். சில சமையல்காரர்கள் அவர்களை கேரட், மிளகுத்தூள், தக்காளி லேயர்களைத் சேர்க்க விரும்புகிறேன். அடுக்குகள் பல முறை திரும்ப திரும்ப முடியும்.

காய்கறி எண்ணெய் மேற்பரப்பு முழுவதும் பான் உயவூட்டு, அது ரொட்டி crumbs 3-4 தேக்கரண்டி ஊற்ற அவசியம். ஒரு வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் வளைப்பு மாட்டிறைச்சி, உங்கள் சுவை உப்பு, மிளகு சேர்க்க. பின்னர் கவனமாக கடாயில் திணிப்பு தீட்டப்பட்டது. அரைக்கப்பட்ட daubed மயோனைசே முழு மேற்பரப்பில் அடுக்கு. பின்னர், புதிய தக்காளி எடுத்து, பீல், மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் திணிப்பு மீது இருந்து அவர்களை நீக்க கொதிக்கும் நீர் அவர்களை பருவ குட்டிகளில். அவர்கள் இறைச்சி மொத்த மேற்பரப்பையும் மூடி வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட மற்றும், தாவர எண்ணெய் நன்றாக வறுக்கவும் கீழே குளிர்விக்க அது கொடுக்க, பின்னர் மேலும் சமமாக அடுத்த அடுக்கு அபோது.

அடுத்த வழிமுறை: உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு, துண்டாக்கப்பட்ட, அடுத்த அடுக்காக pour உப்பு, மிளகு சுவை சேர்க்கப்படும்.

பசுமை வெங்காயம் பேனா தரையில் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலந்து ஒரு கரடுமுரடான grater மீது grated. வெங்காயம் இந்த கலவையை கவர் அடுக்கு. எல்லாம் தயாராக உள்ளது. அது ஒரு பேக்கிங் அடுப்பில் 200 டிகிரி முன் சூடான, 45 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள பொருள் அனுப்ப முடியும்.

முன்னுரிமை எந்த அடுப்பில் முறையில் ஈரப்பதம் வழங்க நீர் மற்றொரு சீட்டு, ஒரு பேக்கிங் டிஷ் கீழ். வழி மூலம், நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவு ஒரு ரசிகர் என்றால், பிரஞ்சு பொரியலாக மூடி கீழ் மூழ்க முடியும்.