பீரை ரெசிபி இறால்: சுவையான கடல் பசி தூண்டும்

ஒரு பீர் பார்ட்டி திட்டமிடல் மற்றும் உணவை எப்படி சமைக்க தெரியாது? இறால் - நாம் பீர் காதலர்கள் சரியான என்று ஒரு அற்புதமான கடல் வழங்குகின்றன. மிக சுவாரஸ்யமான பற்றி சொல்வேன் அவர்களை சமைக்க பல்வேறு வழிகளில் உள்ளன.

ரெசிபி இறால் பீர் № 1

முதலாவதாக, எங்கே தொடங்க - இந்த சரியான பனி நீக்கு தயாரிப்பு ஆகும். பல மக்கள் நீங்கள் கொதிக்கும் நீரில் இறால்களின் தூக்கி வேண்டும் என்று நம்புகிறேன். இது அப்படியில்லை. அவர்களுக்கு அனைத்து பனி சென்று இருந்தார் கொண்டு சிறிது கால அவகாசத்தை குளிர்ந்த நீரில் இறால் நடத்த. இப்போது பற்றி இறால் வறுக்கவும் எப்படி பீரை. தேவையான பொருட்கள்:

• 1 கிலோ எடையுள்ள உரிக்கப்பட்டு இறால்;
• உப்பு, வெந்தயம், எலுமிச்சை;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

மாந்திரீகம் கடல். அனைத்து நீர் வடிகட்டிய உள்ளது, ஒரு வடிகட்டி உள்ள இறால் சாய்க்கவும். பின்னர், ஒரு சிறிய கடாயில் அவற்றை மாற்ற நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் ஊற்ற மற்றும் எலுமிச்சை இருந்து சாறு கசக்கி. உப்பு சீசன். இறால் ஒரு மணி நேரம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது வேண்டும். மிகவும் 5 நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் கடல் வெப்பத்தை. சூடான பரிமாறவும்.

ரெசிபி இறால் பீர் № 2

வறுத்த கடல் கருப்பொருளின் மீது மற்றொரு மாறுபாடு. பொருட்கள்:

• சிகிச்சை இறால் கிலோ;
• அரை எலுமிச்சை;
• வறுக்கவோ ஆலிவ் எண்ணெய்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு;
• தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு, மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

இறால் பனி நீக்கு, வாய்க்கால். அனுபவம் எலுமிச்சை வெட்டுவது. ஆயில் வெப்பம், கடல் உறை. உப்பு, பூண்டு, மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை வைத்து. ஃப்ரை 5 நிமிடங்கள், தொடர்ந்து கிளறி. ஷெல் நம்பிக்கையூட்டும் இருக்கும் விரைவில் ஆக வெப்ப இருந்து நீக்க முடியும். பரிமாறும் முன், மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

ரெசிபி இறால் பீர் № 3

இப்போது கடல் வெளியே வைக்க முயற்சி செய்வோம். பொருட்கள்:

• சிகிச்சை இறால் கிலோ;
• ஒரு எலுமிச்சை;
• ஜோடி பூண்டு கிராம்பு;
• Lavrushka, கிரீன்ஸ் (மேலும் வெந்தயம், வோக்கோசு);
• உப்பு, மிளகு, எந்த எண்ணெய் (ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்).

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

மாந்திரீகம் உறைந்த இறால். அவர்களை எலுமிச்சை இருந்து சாறு அழுத்துவதன். மிகவும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட எலுமிச்சை. பூண்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கந்தை துணி. கடாயில் அனைத்து பொருட்கள் முட்டை மற்றும் சுமார் 5 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

கொதி இறால் என செய்முறையை № 4: பீரை

ஒரு கெட்ட வழி - சோயா சாஸ் உள்ள கடல் கொதிக்க முயற்சி செய்ய. இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• 1.5 கிலோ எடையுள்ள உரிக்கப்பட்டு இறால்;
• பூண்டு சிறிய தலை;
• சிவப்பு மிளகு, வெந்தயம்;
• 100 மிலி சோயா சாஸ்;
• தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

இறால் thawed மற்றும் உப்பு மற்றும் வெந்தயம் கூடுதலாக நீரில் கொதிக்கவைத்து செய்யப்பட்டனர். ஒரு வடிகட்டி உள்ள சாய்ந்து கொண்டிருக்கும் நாம் கொடுக்க நீர் வாய்க்கால். பூண்டு கேட்கலாமா செய்ய காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. அது சிவப்பு மிளகு சிறிது சேர்க்கவும். ஒரு பெரிய கெண்டி இறால் போடு சோயா சாஸ் ஊற்ற மற்றும் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

ரெசிபி இறால் பீர் № 5

சமைக்க வறுத்த இறால் பீர் இடி. நீங்கள் வேண்டும்:

• பீர் கண்ணாடி (சுமார் 200 மில்லி);
• இறால் கிலோ;
• அரை கப் மாவு (140 கிராம்) சற்றே மேலும்;
• உப்பு - 2-3 கரண்டி;
• பேக்கிங் பவுடர் - ஒரு சிறிய கரண்டியால்;
• சிவப்பு மிளகு - சுகமே இன்னும் கொஞ்சம் வைத்து, அரை தேக்கரண்டி போதும் மீதமுள்ள;
• பகுதியாக கப் பால் (சுமார் 150 மில்லி);
• முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;
• 2-3 கப் காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

மட்டுமே வால் விட்டு, இறால் ஷெல் நீக்கவும். உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் சிவப்பு மிளகு மாவு கலந்து. பீர் மற்றும் பால் ஊற்ற. முட்டைகளில் பீட். பரபரப்பை. வைக்கவும் இடி இறால் மற்றும் அரை மணி நேரம் உட்செலுத்த அனுமதிக்கும். ஒரு ஆழமான கொப்பரை உள்ள எண்ணெய் சூடேற்றவும். இடி இருந்து இறால் நீக்கிவிட்டு எண்ணெய் சிறிய பகுதிகளில் வறுக்கவும். கடந்த அதிகப்படியான கொழுப்பு ஊற ஒரு காகித துண்டு மீது தயாராக கடல் இடத்தில். பீர் உடன் பரிமாறவும்.