பீர் "Staropramen": மதிப்புரைகள், புகைப்படங்கள் ரஷ்யாவில் தயாரிப்பாளர்

செக் பீர் அதன் தரம் மற்றும் வரையற்ற சுவை உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. அது குடிபான இரகசியங்களை மற்றும் நாட்டின் பெருமை வைத்து, மிகவும் பழமையான மரபுகள் இணைக்கப்பட்டது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு செக் நகரம் இங்கே பானத்தின் வகைகள் என்று, பல உள்ளன, அதன் சொந்த பீர் brews, ஆனால் அதன் இருப்பை ஒரு நீண்ட காலத்தில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மிகவும் பிரபலமான விஷயங்களைக் அவர்களில் சிலர் உள்ளன. அத்தகைய ஒரு பானம் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்: அது உரத்த பெயர் Staropramen ஒரு பீர் வகையாகும். இது அனைவரின் உதடுகளில் மற்றும் வலுவாக செக் குடியரசு, அதாவது, ப்ராக் தொடர்புடையதாக உள்ளது.

ஒரு சிறிய வரலாறு

பிரபல பீர் வரலாற்றில் 1868 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கியது: பின்னர் அது கூட்டு பங்கு நிறுவனம் வடிவில் ஒரு மதுபானத் நிறுவவும் முடிவு செய்யப்பட்டது. இந்த பீர் செய்முறையை 1869 இல் குஸ்டாவ் Nobakom தொழில் நுட்ப என்பவர் கண்டுபிடித்தார். ஆலையின் கட்டுமானம் இந்த நேரத்தில் தொடங்கியது. ஒன்றாக இரண்டு ப்ராக் தொழில்துறைவாதிகளுடனான டெக்னாலாஜிஸ்ட் Nobak மது வடித்தல் "Staropramen" நிறுவப்பட்டது. தற்போது, Pivovary Staropramen பாரம்பரிய காய்ச்சும் தொழில்நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் முக்கிய செக் சுத்திகரிப்பு மத்தியில் மட்டுமே.

1871 முதல் காய்ச்சும் குறிப்பிடப்பட்டது, அதே நேரத்தில் அதன் விற்பனை தொடங்கியது. விரைவில் பிறகு, இந்நிறுவனம் செக் பியர் உற்பத்தி செய்வதற்காக முக்கிய தொழிற்சாலைகள் நிறைந்த நகரங்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகின்றது வெளியாகத் துவங்கின. தலைவிதிகளைக்கூட ஆணை என, முதல் மது வடித்தல் விளம்பரம் பேரரசர் செய்யப்பட்ட Frants Iosif, "கிரேட் பீர்: யார் ப்ராக் தொழிற்சாலையையும் ஒரு விஜயத்தின் போது கல்வெட்டு விட்டு! ! உண்மையிலேயே 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் "சிறந்த, நிறுவனம் மிகவும் வெற்றிகரமாக மூலம் நடக்கிறது: உற்பத்தி விரிவடையும், மற்றும் பீர் புகழ் அளவுகடந்த வளர்ந்தது. 2000 ஆம் ஆண்டில், மது வடித்தல் "Staropramen" சர்வதேச மது வடித்தல் குழு InBev பகுதியாக மாறியது.

பிராண்ட் புகழ்

1911 இல் "பழைய மூல" போன்ற ஒலிகள் மொழிபெயர்த்தால் பிராண்டு "Staropramen", வணிக முத்திரையாக பதிவுசெய்யப்பட்டது, பின்னர் பெயரை இந்த பழம்பெரும் மது வடித்தல் சுவர்களில் வெளியே வரும் அனைத்து பொருட்கள் முத்திரைகளில் பதிக்க. தற்செயலாக, முதல் லோகோ கலைஞர் Frantisek Tisci பங்கேற்புடன் உருவாக்கப்பட்டது, படம் உறுப்புகள் எல்லாம் நேரம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பீர் ப்ராக் குடிபான இன் பெருமை, சமையல் அவரது கலை மூலம் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானார் இது செக் குடியரசில் உற்பத்தி பானத்தின் மற்ற அனைத்து பிராண்டுகள், மத்தியில் அதன் உரிமையுள்ள நடைபெறுகிறது. இந்த நாடு, மூலம், பீர் நுகர்வு அடிப்படையில் ஒரு உலக தலைவர்.

பீர் "Staropramen": உற்பத்தியாளர் Pivovary Staropramen

பராகுவே நாட்டின் Smíchov மாவட்டத்தில் - செக் தலைநகரில் பானம் சூடான. பீர் "Staropramen" அதன் தரம் மற்றும் தனிப்பட்ட சுவை உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது. நுரை அனைத்து செக் தயாரிப்பாளர்கள் மத்தியில் என்று தலைவர்கள் மத்தியில் உள்ளது. தயாரிப்புகள் மது வடித்தல் Pivovary Staropramen முக்கியமாக வட அமெரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பாவில் 38 நாடுகளில் ஏற்றுமதி செய்யப்படும். கூட ஒரு கோஷம் கொண்டுள்ளது: "நீங்கள் ப்ராக் ஒரு சுவை விரும்பினால் - முயற்சிக்கு" Staropramen "."

நிறுவனம் Pivovary Staropramen செக் குடியரசில் பீர் உற்பத்தி பெரிய தொழிற்சாலைகள் ஒன்றாகும் மற்றும் பிற நாடுகளில் இந்த பானம் ஏற்றுமதி மீது மூன்றாவது நிலையில் உள்ளது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஆலையில் நடுப்பகுதியில் ஜூன் மாதம் மற்றும் அதன் அருகே செலவு விடுமுறை பீர் "Staropramen" இல்.

இந்த நாளில், நாடு முழுவதும் அனைத்து சேகரிக்க இந்த ரசிகர்கள் பீர் பிராண்ட்: Svornosti தெரு ஒன்றாக சுமார் 20 ஆயிரம் மக்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் கொண்டு இது ஒரு பெரிய பட்டியில், மாறும். "Staropramen" தாவர செக் பீர் விழா பங்கேற்கிறது. அது 20 வகைகள் மற்றும் பானம் பிராண்ட்கள், "Staropramen" உட்பட உற்பத்தி செய்கிறது. பீர், இது புகைப்படங்கள் அது சுவைகள் பெருமளவு வகைப்படுத்தி உள்ளது, கீழே உள்ள வழங்கப்படுகிறது. அனைவரும் முறையீடு செய்வேன் என்று ஏதாவது காணலாம்.

பீர் "Staropramen": ரஷ்யாவில் தயாரிப்பாளர்

ரஷ்யா, நிறுவனத்தின் வரலாற்றில், "Staropramen" 1999 ல் துவங்கியது: அது பின்னர் "Transmark" எல்எல்சி உரிமம் வழங்கப்பட்டது பீர் தயாரிப்பில் வரவேற்பைப் பெற்றது. 2000 ஆம் ஆண்டிலிருந்து, பானம் "களுகா காய்ச்சுதல் கம்பெனி" உற்பத்தி. மூன்று ஆண்டுகள் கழித்து, பீர் உற்பத்தி உரிமை நிறுவனம் ரஷ்யாவில் "சன் InBev" (க்ளின் மது) முந்தியது. அது செக் நிறுவனத்தின் மேற்பார்வையில் தயாரித்து பழக்கமான பண்புகள் தக்க வைத்துக் உள்ளது. இந்த தர இது "Staropramen" பீர் பயன்படுத்தப்படும் சிறப்பு ஈஸ்ட் பயன்படுத்துகிறது செக் காய்ச்சும் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட செய்முறையை, சிறந்த பாரம்பரியத்தைக் கொண்டுள்ளது. ரஷ்யாவில் என்று முதலில் Novocheboksarsk மற்றும் குடைமிளகாய், பின்னர் ஒம்ஸ்க் மற்றும் பேர்ம் சூடான இருந்தது. மால்ட், ஹாப்ஸ், தண்ணீர், அரிசி தீட்டப்படாத: க்ளின் உற்பத்தி தேவையான பொருட்கள் பின்வரும் பொருட்கள் ஒரு கலவையாகும். பீர் தங்க நிறம், சிறிய பழ குறிப்புகள் மற்றும் மணம் ஹாப்ஸ் வளமான நறுமணம் தூய லேசான வாசனை கொண்டதாகும். - 4%, அடர்த்தி - 10 ° கோட்டை: ஆப்பு மற்றும் Novocheboxarsk அறியப்பட்ட செக் நுரை பண்புகள் வைத்திருக்கிறது இது பிரகாசமான தர "Staropramen®" பீர் உற்பத்தி செய்கின்றன.

Staropramen பிரீமியம்

பிரீமியம் - ரஷ்யாவில், நீங்கள் வழக்கமாக ஒரே ஒரு ஒற்றை பிராண்ட் "Staropramen" பீர் காணலாம். அது ஒரு உன்னதமான Pilsner (- 10 ° கோட்டைகளும் - 4% அடர்த்தி) ஆகும். தற்போது செக் பீர் கலவை ஒரு இருப்பின் காரணமாக, நிச்சயமாக, ரஷ்யாவில் உருவாக்கிய வேறுபட்டது. தூய நீர், ஹாப்ஸ்,: செக் பின்வரும் பொருட்கள் அடங்கும் பார்லியில் மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட். கூடுதல் உட்பொருட்கள் பீர் காணப்படுகின்றன மோற்றோசு சிரப், சோளம் தீட்டப்படாத போன்ற ஒரு உள்நாட்டு உற்பத்தி ஆகிறது, ஹாப்ஸ்.

இந்த பிராண்ட் ஒரு அழகான வகைப்படுத்தப்படும் தங்க நிறம், malty நறுமணம் பீர் போன்ற, இந்த பானம் செய்தபின் சீரான மற்றும் புதிய சுவை ஒருங்கே கொண்ட "Staropramen" ஒரு ஹாப், எலுமிச்சை மற்றும் ரொட்டி குறிப்புகள் உள்ளன. நுகர்வோர் விமர்சனங்களை மேலும் சிந்திப்போம்.

விமர்சனங்கள்

பிரிக்கப்பட்டுள்ளது செக் பானம் பிராண்ட் நுகர்வோர் கருத்துக்களை: அவர்களில் சிலர் இவ்வாறு கூறினார் "Staropramen" - பீர், பிறர் இதைப் மலிவான பொருட்கள் மற்ற பிராண்டுகளின் வேறுபட்டதல்ல என்பதை சொல்ல போது, அனைத்து புகழும் உண்மையில் தகுதியுடையவர் மற்றும் பல நேர்மறையான தகுதிகள் கொண்ட. எனினும், பானம் ரசிகர்கள் இன்னும் இன்னும். அது, அடிப்படையில் பீர் ஒரு ஒளி, இனிமையான சுவை உள்ளது என்று கூறி, வலுவான கசப்பு இல்லாமல், நுகர்வோர் சுட்டிக்காட்டியுள்ளனர் முயற்சிக்கப்பட்டனர் கூடுதலாக அந்த பின்னூட்டம், அது விலை சிறிய அதன் தரத்தை ஒப்பிடப்படுகிறது.

நாங்கள் பற்றி பேசினால் இருண்ட பீர், நாம் அது, ஒரு velvety சுவை ஒரு இனிமையான மற்றும் நீண்ட சுவைத்த விட்டு சொல்ல முடியும். கலவை கேரமல் நிறங்களை தவிர, முற்றிலும் இயற்கை உள்ளது. கூடுதலாக, சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமான. பீர் பாட்டில் பற்றி 60-65 ரூபிள், இது, பிராண்ட் ரசிகர்கள் படி அதன் தரத்தை பூர்த்தி செலவாகிறது. பானம் மிகவும் நல்லது, ஆனால், சில படி, சுவை உள்ள "Staropramen" தவிர்க்கப்பட்டு ஒரு பீர், வேண்டும். இந்த காரணத்திற்காக, நுகர்வோர் பகுதியாக இந்த விலை இந்த தயாரிப்பு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது என்று கூறுகிறது.

சில பீர் கலவை எதிர்பார்ப்புகளை ஒத்திருக்கவில்லை என்று குறிப்பிட்டார். அது ரஷியன் தொழிற்சாலைகளில் பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது என்று ஒரு பானம் பற்றி தான். இவ்வாறு, அதனுடைய அரிசி மற்றும் சோளம் தீட்டப்படாத வெல்லப்பாகு கொண்டிருக்கிறது. இந்த போதிலும், சுவை நுகர்வோர் பெரும்பான்மை கூறியதைப் போல, அதை இன்னும் சிறந்த மாறிவிடும்.

காதலர்கள் சொல்ல போல் பீர் "Staropramen" ஒளி பல கசப்பான சுவை (இந்த உண்மையை பெரும்பான்மை அதன் சிறப்புத்தன்மையின் எனினும் தொடர்புடையது), மற்றும் ஒரு தங்க நிறம் உள்ளது. இந்த விலை வகை இந்த பானம் மற்ற உற்பத்தியாளர்கள் உருவான பொருட்கள் இரண்டுமாக முழு போல் சின்னத்தின் ரசிகர்கள் படி ஒப்பிடுகையில் மற்றும் சில நல்ல விளம்பரத்தில் பிராண்டுகளில் சுவை மற்றும் தரம் நல்ல இதமாகவும் உள்ளது.

சேர்க்கைகள் முன்னிலையில் மூலம் விளக்க முடியும் என்று செயற்கை சுவை சில புள்ளி. நன்மைகள் - பீர் மது சுவை உணர இல்லை, ஆனால் சில சிறிய தண்ணீரால் உள்ளது. செக் "Staropramen" முன்வைக்க முயற்சி யார் அந்த, அது எனினும், ரஷ்யா ஆகிய இடங்களிலுள்ள தொழிற்சாலைகளிலும் பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது என்று, மற்றும் உள்நாட்டு தயாரிப்பு மேலும் மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளதக்க ஒன்று விட சிறந்தது என்று வாதிடுகின்றனர். சில மிகவும் கண்ணியமான தரம் போதிலும், தயாரிப்பு குறிப்பாக ஒத்த சக மத்தியில் வெளியே நிற்க உள்ளது, என்று எனக் கூறுகின்றனர். இது ஒரு நல்ல சுவைத்த விட்டு. தரம் குறிப்பிட்ட அளவு காரணமாக பீர் பதப்படுத்தப்பட்ட, அது இது, வாழும் செய்ய முடியும் என, அதன் அனைத்து நன்மைகள் காட்ட முடியும் என்ற உண்மையை, எனினும், பராமரிக்கப்பட்டு வருகிறது. நுகர்வோர் பெரும்பாலான அதன் பயன்பாடு பிறகு எந்த பக்க விளைவுகள் ஏற்படவில்லை உள்ளன.

வாங்குபவர்கள் பிறவற்றிடையே சுட்டிக்காட்ட, மேலும் பாணி retroestetike இருக்கிறது பாட்டில் மற்றும் பச்சை லேபிள் சுவாரசியமான வடிவமைப்பு. பீர் பாட்டில்கள் மற்றும் கேன்கள் விற்பனையாகிறது. சில இரண்டாவது வழக்கில், பானம் ஒரு பணக்கார மற்றும் இனிமையான சுவை என்று சொல்கின்றன.

"Staropramen" வீழ்படிவுறுகிறது இல்லை, எந்த புளிப்பு சுவை, இன்றைய பீர் பானங்கள் பல கிடைத்தது. நுரை மிகவும் ஏராளமாக, அடர்ந்த. சில பீர் தற்போது கசப்பு பிடிக்காது. இது ஒரு நல்ல சற்று கூர்மையுடன், புளிப்பு இனிய மால்ட் மற்றும் ஹாப் குறிப்புகள் இடையே சமநிலை உள்ளது. அது பீர் எந்த காரமான வாசனை உண்டு. அது கனமான மேலும் குளிர்ந்த, சூடான பானம் அதன் நேர்மறையான தகுதிகள் இழக்கிறது போது சுவை சிறந்தது. மிகவும் அதிகமாக குடித்துவிட்டு அல்ல மிகவும் எளிதாக குடிபோதையில். எனினும், நாம் அது இன்னும் ஒரு மது பானம் மற்றும் அவர்கள் மெய்மறந்து கூடாது என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். சில பயனர்கள் படி, பீர் "Staropramen" முன்பு சிறந்த சுவை இருந்தது, ஆனால் இப்போது அதை தரம் குறைந்த உள்ளது, அது இன்னும் கசப்பு வந்திருந்தது. எனினும், பிராண்ட் ரசிகர்கள் மட்டுமல்ல, குறைந்த அளவிற்கு வேண்டும்.

பீர்கள் "Staropramen"

மிகவும் பிரபலமான ஒன்று ஒளி பீர் "Staropramen" (Staropramen Světlý) ஆகும். ஆல்கஹால் - 4%. 2010 ஆம் ஆண்டில் அவர் முதல் மற்றொரு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது பீர் வகையான ^{"மீது} Staropramen ^11." - அவரது செய்முறையை இல் பானம் சுவை மற்றும் வண்ண மெருகேற்றி போன்ற caramelized மால்ட் கூறு சேர்க்கப்பட்டது. கோட்டை - 4.7%. பாரம்பரிய வகை மது Staropramen Ležák, லேசான நொதித்தல் நன்றி முடிந்ததும் ஆகும், மென்மையான கசப்பும், ஒரு செழிப்பான தங்கம் நிறம் மற்றும் பணக்கார நுரை ஒரு சிறப்பு சுவை. அடர்த்தி - 12 °, மது - 5%.

சீராக்கப்படாத பீர் «Staropramen» - Staropramen Nefiltrovaný - அசல், 34% கோதுமை மால்ட் இதில் ஹாப்ஸ் மற்றும் சிறப்பாக கொத்தமல்லி சிறிய அளவு தேர்வு படி தயாராக. ஆல்கஹால் - 5.0%, அடர்த்தி - 12 °. இந்த பீர் தெளிவற்ற நிறம் உள்ளது.

"Staropramen Granat" (Staropramen Granát) ஒரு வகையான சிவப்பு வகை மது ஒன்றாகும். அது கலப்பு மற்றும் சிறப்பு ஒளி மால்ட்டாகும் ஒரு பண்டைய செய்முறையை இருந்து தயாராக உள்ளது. இதன் விளைவாக ஒரு நிறைவுற்ற ஹாப் வாசனையுடன் பீர் பெற்று மாதுளை நிறம் மற்றும் (5%, 14 °) ஓரளவு கசப்பான சுவை.

பிளாக் பீர் "Staropramen» (Staropramen Cerny) - இனிப்பு கேரமல் டன் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட சேர்க்கையை உருவாக்கும் ஹாப்ஸ் வெல்வெட் கசப்பும், இனிமையான சுவை இடம்பெறும், பின்பற்ற முடியாத கருப்பு வகை மது உள்ளது. கோட்டை மற்றும் அடர்த்தி - 4.4% ஆகவும், 12 ° முறையே.

(- 4% கோட்டைக்கு) தயாரிப்பு வரி "Staropramen" ஆலை பீர் Staropramen Déčko குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கத்தை முழுமையாக்கும். தயாரிப்பு வரிசை மற்றும் உள்ளது மென்மையான தரம்வாய்ந்த (Staropramen Nealko), ஒரு கோட்டை கொண்ட, 0.5%, பாரம்பரிய பீர் சுவை எந்த வழியும் கீழ்த்தரமான. அது கருதப்படுகிறது சிறந்த பீர் அதன் பிரிவில் செக் குடியரசில்.

திராட்சைப்பழம் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு "Staropramen" (Staropramen கூல் எலுமிச்சை மற்றும் Staropramen கூல் Grep) இருக்கின்றனர். அது மது விகிதம் - 2%. இது ஒரு புத்துணர்ச்சி பழம் பீர் வகையாகும். எனவே ரசனைக்குரியதாகவும் அல்லது எலுமிச்சை, அல்லது திராட்சைப்பழம் தயாரித்தது.