முட்டைக்கோசு இருந்து உணவுகள், வெவ்வேறு பதிப்புகளில் சமையல்

முட்டைக்கோஸ் ஒரு உலகளாவிய தயாரிப்பு விவரிக்கப்படுகிறது. இது பல்வேறு சூப்கள், இரண்டாவது படிப்புகள், மற்றும் எப்படி ருசியான முட்டைக்கோசு துண்டுகள் மற்றும் துண்டுகள் செய்யும் ஏற்றது! இந்த சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான காய்கறிக்கு என்ன சுவாரஸ்யமானது? எனவே, முட்டைக்கோஸ், சமையல் இருந்து உணவுகள் :

கேட்கலாமா

மெல்லிய மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக முட்டைக்கோஸ் (கிராம் 700) வெட்டு. 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க தண்ணீர், கவர் மற்றும் கொதிக்க உள்ள முட்டைக்கோசு வைத்து, கொதிக்க தண்ணீர் பான் வைத்து.

இந்த நேரத்தில், ஒரு பெரிய grater மீது 100 கிராம் சீஸ் grate. நீங்கள் ஒரு வழக்கமான கடினமான அல்லது புகைத்த தொத்திறை பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு வடிகட்டி மீது முட்டைக்கோஸ் வெட்டி, அது குளிர்ந்த வரை காத்திருக்கவும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அதை மற்றும் சீஸ் சேர்த்து, இரண்டு கோழி முட்டை மற்றும் இரண்டரை அரை கண்ணாடி சேர்க்க. மற்றும் கடைசி விஷயம் புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் நன்றாக கலந்து.

எண்ணெய் வறுக்கப்படும் பான் அல்லது பேக்கிங் டிஷ் வறுக்கவும், முட்டைக்கோஸ் போட, மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (இரண்டு தேக்கரண்டி பற்றி) தெளி. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு சிவப்பு பழுப்பு வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.

முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள், காளான் கொண்ட saltwort சமையல்

1. முட்டைக்கோஸ் கிலோகிராம் வெட்டப்பட்டது மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும். அரைக் கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்ற மற்றும் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மூடிய மூடியின் கீழ் குவளைக்குச் செல்லுங்கள்.

இதற்கிடையில், வெங்காயம் வெட்டவும், கேரட்டை உறிஞ்சி வேக வைக்க மற்றொரு பான் மீது போட்டு, ஐந்து நிமிடங்கள் காய்கறிகள் 200 கிராம் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது காளான்கள், 15 நிமிடம் குண்டு, பின்னர் தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் கலவை மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்க.

கடந்த பத்து முட்டைக்கோசு ஒரு வாணலியில் காய்கறிகள் ஒரு காளான் கலவை போட, அசை மற்றும் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் அவுட் வைக்க வேண்டும். சியோங்கங்கா தயாராக உள்ளது!

2. மாற்றாக, அனைத்து பொருட்களையும் மாறாமல் விட்டுவிட்டு, காளான்களை பதிலாக தொத்திறைச்சிக்கு பதிலாக மாற்றவும். இது குறைவாக சுவையாக இருக்காது.

இந்த உணவுகள் முட்டைக்கோசு இருந்து பானை உணவுகள் வகை சேர்ந்தவை.

காய்கறி கேக்

இலைகள் ஒரு நடுத்தர அளவு ஒரு முட்டைக்கோஸ் தலைமை, அவர்கள் ஒரு தடித்த தளத்தை துண்டித்து. தண்ணீருடன் பான்னை கொதிக்கவும், இலைகளை ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு உள்ளே போடவும், அதன் பிறகு அவற்றை நீக்கி, கொணரையும் நிராகரிக்கலாம்.

அடுத்து, நீங்கள் claret சமைக்க வேண்டும். மூன்று கோழி முட்டைகளை அடித்து, மயோனைசே, உப்பு, மிளகு, மற்றும் துடைப்பம் மீண்டும் அவர்களுக்கு 150 கிராம் சேர்க்க.

ஒவ்வொரு முட்டைக்கோசு இலை ஒரு மிதமான இடத்தில்தான் போடப்பட்டு, வெதுவெதுப்பான வாணலியில் வறுத்த உப்பு வரை இரு பக்கங்களிலும் வறுக்கவும்.

இலைகள் வறுத்த நிலையில் இருக்கும் போது, நீங்கள் ஃபில்லிங்ஸை தயாரிக்கத் தொடங்கலாம்:

1. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வெங்காயம், நன்றாக அரைத்த கோதுமையின் மீது 300 கிராம் கேரட் அரைக்கவும். இந்த காய்கறிகள் வறுக்கவும்.

2. 200 கிராம் சீஸ், தேவையான அளவு 150 கிராம் மயோனைசே மற்றும் பூண்டுகளின் இரண்டு கிராம்பு ஆகியவற்றை கலந்து, பத்திரிகை வழியாக அனுப்பவும்.

இப்போது நீங்கள் ஒரு கேக் உருவாக்க முடியும். குறைந்த முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் வறுத்த காய்கறிகளில் சிலவற்றை, மல்லோனிசின் சிறிய அடுக்கை கிரீஸ், இரண்டாவது இலை கிரீஸ் சீஸ் கலவையை வைக்கவும். அதனால், பொருட்கள் ரன் அவுட் வரை. மயோனைசே கொண்டு கேக் கிரீஸ் மேல், கீரைகள் அல்லது grated முட்டை அலங்கரிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி வைக்கவும்.

முட்டைக்கோசு இருந்து இரண்டாவது உணவுகள் குறைந்த சுவையாக இல்லை. அவற்றை தயாரிப்பதற்கான முறைகள் கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

முட்டைக்கோஸ் இருந்து உணவுகள்: வெவ்வேறு நிரப்புகளுடன் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு முட்டைக்கோஸ் சமையல்

இறைச்சி கொண்டு நிரப்புதல். தீ மீது ஒரு பெரிய தொட்டியை போட்டு, அதை தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட இறுதியாக மூன்று வெங்காயம் மற்றும் மூன்று grated கேரட் வைத்து. பொன்னிற வரை வறுக்கவும் மற்றும் கடாயில் இருந்து காய்கறிகளின் அரை நீக்கவும். மீதமுள்ள, மற்றொரு இரண்டு நிமிடங்கள் தக்காளி விழுது மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க.

இலைகள் முட்டைக்கோஸ் ஒரு முட்டைக்கோஸ் தலைமை, ஒவ்வொரு கொழுப்பு அடிப்படை துண்டித்து மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்கவைத்து.

பூர்த்தி செய்யுங்கள். கோழியின் கிலோகிராமில் 200 கிராம் பிசினஸ் அரிசி, வெங்காயம் சேர்த்து கேரட் எஞ்சியவை சேர்த்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, உப்பு, மிளகு, மிளகாய் ஆகியவற்றை அரைக்கவும்.

முட்டைக்கோசு இலைகளாக வெட்டவும், காய்கறிகளுடன் ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும், தண்ணீர் சேர்க்கவும், அது முற்றிலும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் உள்ளடக்கியது. உப்பு, ஒரு கொதிகையை கொண்டு, வெப்பத்தை குறைத்து அரை மணி நேரம் ஊற்றவும். முடிந்ததும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறப்பட்டது.

2. காளான்கள் நிரப்புதல். செய்முறை மாற்ற முடியாது, ஆனால் அதற்கு பதிலாக கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அதே காளான்கள் (காடு அல்லது சாம்பிக்ன்கள்)

முட்டைக்கோசு இருந்து உணவுகள், இதில் சமையல் இங்கே, மிகவும் எளிது, அவர்கள் தயார் கடினம் முடியாது.