ரெட் பருப்பு சூப்: சமையல் சமையல்

அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு முதல் குறிப்பும், பருப்பு போன்ற, பழைய ஏற்பாட்டில் காணலாம். இது ஃபரோஸ் கல்லறைகள் காணப்படுகிறது. பண்டைய கிரேக்கத்தில் பருப்பு அது பிரதான உணவு மோசமாக இருந்தது. அவள் ரஷ்யாவில் என்றால் கூட இருந்தது. 20 ஆம் நூற்றாண்டு வரை நமது நாடு உலகின் சந்தையில் உற்பத்தியில் முக்கிய சப்ளையராக இருந்தார். நீங்கள் சிவப்பு சூப் முயற்சி பருப்பு? ஐந்து ரெசிபி இந்த டிஷ் எளிது. சமையல் சூப் மிகவும் சிரமம் ஏற்படாது. ஒரு சில பிரபலமான சமையல் கவனியுங்கள்.

பருப்பு நன்மைகள்

இந்த தயாரிப்பு நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் வலுவடைந்து மன அழுத்தம், மன அழுத்தம் மற்றும் மோசமான மனநிலையில் விடுவிக்கப்படுகிறார்கள் ஒரு நல்ல வழி. கூடுதலாக, இதயம் மீது நேர்மறையான விளைவை பயறு. அனைத்து பிறகு, இந்த தயாரிப்பு கலவை இது போதுமான வேகமாக மற்றும் எளிதாக உடல், அத்துடன் இரும்பு சமிபாடு அடைகிறது காய்கறி புரதம், நிறைய உள்ளது. பயறு, குறிப்பாக கருவுற்ற பெண்கள் தேவையாக இருக்கின்றன. உண்மையில், அதனுடைய அதை ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற ஒரு பொருளின் அன்றாட அவசிய 90% உள்ளது. தயாரிப்பு செரிமானம் காரணமாக கரையக்கூடிய நார் மேம்படுத்த முடியும்.

இந்திய பருப்பு சூப்: செய்முறையை

இந்த அசாதாரண ஆனால் எளிய டிஷ் தயார், நீங்கள் வேண்டும்:

1. சிவப்பு வெங்காயம் இரண்டு கண்ணாடிகள்.
2. 1 வெங்காயம் தலைவர்.
3. பூண்டு இரண்டு கிராம்பு.
4. மிளகாய் 1 நெற்று.
5. வெண்ணெய் கிரீம் 50 கிராம்.
6. தக்காளி பேஸ்ட் 3 தேக்கரண்டி.
7. மூலிகைகள், உப்பு, இஞ்சி ரூட் மற்றும் மசாலா - ருசிக்க.

துவரம்பருப்பு தயார்

இந்த நேரத்தில், நாம் சிவப்பு வெங்காயம் செய்யப்பட்ட ஒரு சுவையான சூப் சமைக்க வழிகளில் நிறைய உருவாக்கப்பட்ட. ரெசிபி "Masurdal" இந்தியாவில் இருந்து எங்களுக்கு வந்தது. நீங்கள் பருப்பு தயார் வேண்டும் இந்த சூப் தயார். அது கப்பல் மீது ஊற்ற நீர் சேர்க்க, பின்னர் முன்னுரிமை ஒரு கவர் கீழ், குறைந்த வெப்பம் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வேண்டும்.

பருப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட நேரத்தில் அனைத்து மசாலாவை சேர்த்துள்ளேன் வேண்டும் பின்னர், வேகவைத்த. அது சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் எடுக்கும். சிவப்பு வெங்காயம் சமையல் முடிவில் உப்பு சேர்க்க வேண்டும்.

காய்கறிகள் செய்ய என்ன

இப்போது நீங்கள் காய்கறிகள் செய்ய முடியும். தூய்மைப்படுத்தவும் கழுவ மற்றும் வெட்டுவது வெங்காயம் தொடங்குமாறு. இது தங்க பழுப்பு வரை வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த வேண்டும்.

சில்லி மேலும் வெட்டுவது வேண்டும். எதிர்அடையாளங்கள் உள்ளன அல்லது நீங்கள் விரும்பவில்லை என்றால் காரமான உணவு, அது ஒரு பல்கேரியன் பதிலாக இருக்க முடியும். பூண்டு சுத்தப்படுத்த வேண்டும், பின்னர் செய்தியாளர் கடந்து. இஞ்சி ரூட் நீங்கள் தட்டி வேண்டும். ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் மிளகு மற்றும் பூண்டு கலக்க. இங்கே அது இஞ்சி மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க வேண்டும். கோடை காலத்தில், நீங்கள் சூப் மற்றும் புதிய தக்காளி வைக்க முடியாது.

விளைவாக வெகுஜன முன்னுரிமை குறைந்த வெப்பநிலையில், ஐந்து நிமிடங்கள் வெங்காயம் மற்றும் குண்டு பான் மாறும் என்றார்.

சமையல் சூப்

எனவே, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட தயாராக சிவப்பு பருப்பு சூப். செய்முறையை, விரும்பினால், நீங்கள் மாற்ற மற்றும் பிசைந்து உருளை உணவுகள் தயார் செய்ய முடியும். சிவப்பு பருப்புடன் குழம்பு கொதிக்க எல்லாவற்றையும் முடிவுக்குக் கொண்டுவருவதற்கு மீண்டும் Braised காய்கறி கலவையை ஊற்ற மற்றும் வேண்டும். பின்னர், சூப் சிறிது நேரம் நிற்க வேண்டும்.

ஒரு லா கார்டே உணவுகள் ஒரு வடியும், சூடான தேவை பரிமாறவும். சிவப்பு வெங்காயம் சூப் இன்னும் appetizing செய்ய, நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் அதை அலங்கரிக்க முடியும். மேலும், இது டிஷ் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை கொடுக்கும்.

துருக்கிய சிவப்பு பருப்பு சூப்: செய்முறையை

பருப்பு சூப் இந்தியாவின் தேசிய உணவாகும். எனினும், இந்த டிஷ் பல நாடுகளில் பிரபலமாகி உள்ளது. இக் காரணத்தினால்தான், சூப்கள் வகைகளின் ஒரு ஹோஸ்ட் உள்ளது. துருக்கி இந்த டிஷ் ஒரு தேசிய கருதப்படுகிறது, ஆனால் மாறுபட்டு ஒரு சிறிய தயாராகி வருகிறது. தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

1. சிவப்பு வெங்காயம் 1.5 கப்.
2. இரண்டு வெங்காயம்.
3. 4 உருளைக்கிழங்கு.
4. 1 கேரட்.
5. மாவு 2 தேக்கரண்டி.
6. தக்காளி பேஸ்ட் 2 தேக்கரண்டி.
7. நீர் 8 டம்ளர்கள்.
8. மசாலா மற்றும் உலர்ந்த புதினா - ருசிக்க.

ஆயத்த பணி

எனவே, எப்படி சூப் சமைக்க சிவப்பு வெங்காயம்? ரெசிபி துருக்கிய உணவுகள் கூடுதல் செலவுகள் தேவைப்படுகிறது. முதல் நீங்கள் நன்கு அனைத்து பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும். பயறு முற்றிலும் கழுவி வேண்டும், பின்னர் சிறிது நேரம் குளிர்ந்த நீரில் விட்டு. உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம் வேண்டும். காய்கறிகள் வெட்டுவது வேண்டும். உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் வெங்காயம் க்யூப்ஸ் மற்றும் கேரட் அண்ண வெட்டப்பட்ட முடியும்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

ஒரு ஆழமான கொள்கலனில் சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் காய்கறிகள் ஊற்ற வேண்டும். அனைத்து இந்த நீர் சேர்க்க வேண்டும். குறைந்த வெப்பம் ஒரு மணி நேரம் தேவை மீது சூப் சூடாக்கவும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் பின்னர் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க, சற்று அமைதியாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்த முடியும்.

பிசைந்து வெகுஜன பான் திரும்பிய கொதிக்க கொண்டுவர வேண்டும். நீங்கள் ஒரு நல்ல சூடான அவர்களுக்குத் தேவை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் வார்த்து நகர்த்தலாம். இப்போது தொட்டி மாவு ஊற்ற மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் ஊற்ற அவசியம். விளைவாக கலவை சேர்க்க பருப்பு சூப். இப்போது நீங்கள் ஒரு டிஷ் சிறிய உப்பு, மசாலா மற்றும் புதினா ஒரு pour வேண்டும். சூப் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும். அது தான் - சூப் தயாராக உள்ளது. பரிமாறும் முன், நீங்கள் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

தக்காளி மற்றும் கோழிக்கறியுடன் சூப்

இந்த உணவுகள் தயாரித்தல் மற்றொரு மாற்று ஆகும். விளைவாக சிவப்பு வெங்காயம் ஒரு நல்ல சூப். Multivarka செய்முறையை முந்தைய தான் இருந்து, அது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி கற்றுக்கொள்ளலாம் வேறுபடுகிறது. முக்கிய விஷயம் - சமையல் சில விதிகளை கண்காணிக்க. நீங்கள் வேண்டும்:

1. சிக்கன் லெக் பீஸ்.
2. சிவப்பு வெங்காயம் 1.5 கப்.
3. 1 வெங்காயம் தலைவர்.
4. 1 கேரட்.
5. பூண்டு ஒரு சில கிராம்பு.
6. 5 நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு.
7. 2 தக்காளி.
8. 1 தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்.
9. உப்பு, மசாலா - அனைத்து ருசிக்க.

சமையல் நிலைகளில்

மேலே விவரிக்கப்பட்ட கொண்டதாகும் இறைச்சி சிவப்பு பருப்பு சூப் செய்முறையை செய்ய, மணம் மற்றும் appetizing திரும்பி, நீங்கள் கவனமாக காய்கறிகள் தயார் அதற்கான முறையில் multivarka தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். தொடங்க, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சுத்தம். பின்னர் நீங்கள் காய்கறிகள் வெட்டுவது வேண்டும். தக்காளிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். கேரட் பொறுத்தவரை, அதன் சிறந்த தட்டி. நீங்கள் வேகவைத்த வெங்காயம் பிடிக்காது என்றால், சூப் வைத்து முற்றிலும் பல்பு இருக்க முடியும். பின்னர் அது எளிதாக அவள் அனைத்து சுவைகள் பெற்றுக் கொள்ளும் பொழுது நீக்க முடியும். பூண்டு மூலமாக, ஒரே செய்ய முடியும்.

சமையல் முன் கோழி தண்ணீர் கழுவ உறுதி செய்யவும். பின்னர், அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki வைத்து தயாராக வேண்டும். காய்கறிகள் நீங்கள் நன்கு கழுவி சிவப்பு வெங்காயம், தக்காளி பேஸ்ட், உப்பு, கோழி மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும். இப்போது நீங்கள் கிண்ணத்தில் அதிகபட்ச குறியையும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற வேண்டும். இது சரியானதுதான் முறையில் தேர்வு செய்ய உள்ளது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் "சூப்" செயல்பாடு அல்லது "தணிப்பது" பயன்படுத்த முடியும். நேரத்தில் சூப் 1.5 மணி நேரம் தயாராக வேண்டும். என்று போதாது என்றால், நீங்கள் நடைமுறை மீண்டும் தேடலாம். பருப்பு மற்றும் மற்ற கூறுகள் மென்மையான இருக்கும் போது சூப், தயாராக உள்ளது.

எப்படி விண்ணப்பிக்க

சிவப்பு வெங்காயம் தயார் சூப் தகடுகள் ஊற்ற வேண்டும். கோழி கால்கள் பொறுத்தவரை, பின்னர் அதை நீக்க மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். அவர்கள் சூப் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து வேண்டும். கூடுதலாக, டிஷ் கீரைகள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் அழகுபடுத்த சேர்க்க வேண்டும். அது தான் - ஒரு சுவையான மணம் மற்றும் சுவையான சிவப்பு பருப்பு சூப் தயாராக உள்ளது!

அது சோளம் மாவு இருந்து தயாரிக்கப்படும் வீட்டில் ரொட்டி கொண்டு சூடான இந்த சூப் சேவை செய்ய சிறந்தது. அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்!