வீட்டில் பிளாட் கேக்குகள். செய்முறை ருசியான மற்றும் அசலானது

ஒரு ருசியான கூடுதலாக இரவு உணவு, நீங்கள் எப்போதும் ஒரு கேக் செய்ய முடியும். மற்றும் சில நேரங்களில் அது உணவுகள் ஒரு பதிலாக கூட எளிது. உதாரணமாக, ஒரு கலவை.

சீஸ் கேக்குகள். ஒரு நிரப்பலுடன் ரெசிபி

சூடான மற்றும் மென்மையான சீஸ் கேக்குகளை உருவாக்க, ஹோஸ்டஸ் சாஸ் 100 கிராம் (முன்னுரிமை வேகவைத்த), ஒரு விளக்கை, பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் அரை முடியும் (நீங்கள் பிரபலமான காளான்கள் எடுத்து), சீஸ் 100 கிராம், குறைந்த கொழுப்பு kefir ஒரு கண்ணாடி, சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை, மிகவும் உப்பு மற்றும் சோடா, மாவு 2 கப் மற்றும் சூரியகாந்தி ஒரு கண்ணாடி எண்ணெய். பொருட்கள் இந்த அளவு இறுதியில் நீங்கள் 6 பெரிய கேக் கொடுக்கிறது.

சாஸேஜ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டு, பின்னர் தங்க மாறும் வரை ஒரு கடாயில் வறுத்த. மேலும் பிளாஸ்டிக் பானைகளுக்கு வெட்டப்பட்ட காளான்களை சேர்க்கவும். இவை இரண்டு நிமிடங்களுக்கு வறுத்தெடுக்கப்படும். தனித்தனியாக சீஸ் தேய்த்தல் (முன்னுரிமை ஒரு சராசரி grater மீது). ஒரு கிண்ணத்தில் கலப்பான், சர்க்கரை, சோடா மற்றும் உப்பு. இந்த கலவையில் சீஸ் மற்றும் மாவு சேர்க்கப்படுகிறது. அது 6 பாகங்களாக பிரிக்கப்பட்டு ஒரு தடித்த மாவை மாற்றிவிடும்.

மாவை ஒவ்வொரு குமிழ் மிகவும் மெல்லிய உருண்டு. உள்ளே தொத்திறைச்சி, வெங்காயம் மற்றும் காளான் இருந்து திணிப்பு வைக்கப்படுகிறது. அதற்குப் பிறகு, மாவை அரைக்கோடு, விளிம்புகளை கிழித்து வைக்கிறது. மீண்டும் ஒரு முறை தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் மீது, நீங்கள் ஒரு ரோலிங் முனையுடன் நடந்து பேக்கிங் தட்டில் அனுப்ப வேண்டும். சுட்டுக்கொள்ள கேக் அரை மணி நேரம் தேவை.

புதிய கேக்குகள். கீரைகள் கொண்ட செய்முறை

நீங்கள் அசாதாரண டார்ட்டிலாக்களை சமைக்கினால் சிறந்த சிற்றுண்டி பெறப்படும். இந்த செய்முறை ரஷியன் உணவு சொந்தமானது. இது மாவு 2 கப், ஒரு முட்டை, தண்ணீர் அரை கண்ணாடி, ஒரு சிறிய உப்பு தேவைப்படும். பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் நிறைய கீரைகள் (வெந்தயம், கொத்தமல்லி, வெங்காயம், வோக்கோசு போன்றவை), சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு சிறிய கிரீமி வேண்டும்.

கேக்குகள் செய்ய மிகவும் எளிது. அனைத்து பொருட்கள், நீங்கள் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை வேண்டும். அரை மணி நேரமாக வலியுறுத்துவதற்கு தனியாக இருக்கிறார். இதற்கிடையில், கீரைகள் மிகவும் நன்றாக வெட்டப்படுகின்றன. விரும்பினால், அது எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்த்து சேர்க்கப்படுகிறது. சோதனை இருந்து நீங்கள் 6-7 சிறிய மற்றும் மெல்லிய கேக்குகள் உருட்ட வேண்டும். உள்ளே நிரப்புதல் வைத்து, மற்றும் மாவை கவனமாக விளிம்புகள் இணைக்க, பாதி மடிந்து. ஒரு வறுக்கப் பாலில் கேக்கை வறுக்கவும், ஆனால் எண்ணெய் இல்லாமல். உடனடியாக டார்ட்டிலாக்கள் தீயில் இருந்து அகற்றப்பட்டவுடன் உடனடியாக வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளன மற்றும் சாப்பாட்டு மேஜையில் சூடாக பரிமாறப்படுகின்றன.

MCHADY - பிளாட் கேக்குகள். ஜார்ஜிய உணவுக்கு ரெசிபி

தடிமனான கேக்குகள் பெரும்பாலும் ரொட்டியை மாற்றி விடுகின்றன. அவற்றை எளிதாக்குங்கள். இது சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகலாம். வெண்ணெய், கிரீம், வெங்காயம் (சல்லூனி, உதாரணமாக), சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் ஆகியவற்றை பின்னர் வறுக்கவும். செய்முறையை செயல்படுத்துவதில் எளிது. முதல், grated வெண்ணெய் grater மீது தரையில் உள்ளது.

ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, பால் (அவசியம் சூடாக), கொதிக்கும் தண்ணீரில் அரை கப், வெண்ணெய் , சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலந்த கலவையாகும். இது ஒரு மாவை மாறிவிடும், இது உங்கள் கைகளுக்கு மிகவும் ஒட்டும். எனவே, நீங்கள் தண்ணீரில் உங்கள் கைகளை ஈரப்படுத்தி, பான்கீன்களின் வடிவில் சிறிய கேக் செய்ய வேண்டும். இந்த கேக்குகள் நிறைய எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன, அவை ஒரு அழகான தங்க நிறமாக மாறும் வரை. வறுத்த பிறகு கேக்குகள் எண்ணெய் தேவையற்ற பகுதி உறிஞ்சி இது துடைக்கும், விழும்.

நீங்கள் சீஸ் கொண்டு கேக் செய்ய விரும்பினால், சூடான கேக்குகள் மத்தியில் உடனடியாக உருகும்போது இது suluguni துண்டுகள் போட.

மெக்சிகன் டாரில்லாஸ். செய்முறை கவர்ச்சியானது

ஒரு இல்லத்தரசி எந்த ஒரு சத்தமிடும் எந்த crispy மெக்சிகன் tortillas கிடைக்கும். சோதனைக்கு, நீங்கள் 2 மாவு மாவுகளையும் அரை கப் தண்ணீரையும் எடுக்க வேண்டும். ஆனால் பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் கோழி மார்பகங்கள், இனிப்பு பல்கேரிய மிளகு (வெவ்வேறு வண்ணங்கள் விட), வெங்காயம், சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் மிளகு கொண்டு உப்பு தயார் செய்ய வேண்டும்.

ஒரு மெக்சிகன் பிளாட் கேக் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை கடினமான அல்ல. மீள் மாவு மாறிவிடும் வரை படிப்படியாக சிறிது நீர் மாவுக்குள் ஊற்ற வேண்டும். 10 நிமிடங்களுக்கு அவர் தனியாக இருக்கிறார். முடிந்தபிறகு 12-15 பகுதிகளாக பிரிக்க வேண்டும். அவை ஒவ்வொன்றும் உருட்டப்பட வேண்டும், அதனால் இறுதியில் மெல்லிய கேக் உருவாகிறது.

நன்கு சூடான வறுத்த பாணியில், ஒவ்வொரு மெக்ஸிகோ பிளாட் கேக் தாவர எண்ணெயைப் பயன்படுத்தாமல் சுடப்படுகிறது. இது ஒரு நிமிடத்திற்குள் நடக்கிறது. முக்கிய விஷயம் கேக் பான் வெளியே காய இல்லை என்று. உண்மையில், முன்னோக்கி முக்கியமான விஷயம் கேக் பூர்த்தி வரை போர்த்தப்படுகின்றது, இது முதலில் செய்ய வேண்டும்.

Semirings வடிவில் வெங்காயம் துண்டுகள் வெட்டி இது பல்கேரிய மிளகு, சேர்ந்து வறுத்த. இது சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு சுத்தமாக உள்ளது. மார்பகங்கள் பிளாஸ்டிக் கொண்டு வெட்டப்படுகின்றன மேலும் இங்கே சேர்க்கப்படுகின்றன. எல்லாவற்றையும் கேட்டு, பெப்பர்டு மற்றும் தயாராக கொண்டு. பூர்த்தி ஒரு கேக் விழுகிறது, பின்னர் மூடப்பட்டிருக்கும். மேஜை மீது, டிஷ் ஒரு சூடான வடிவத்தில் பிரத்தியேகமாக விழுகிறது.