வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் எப்படி

ரசிகர்கள் வீட்டில் பேக்கிங் பெரும்பாலும் பேக்கிங் masterpieces உருவாக்க வேண்டும் கை பல்வேறு முக்கியமான கூறுகள், பற்றாக்குறை கற்பனை கடினம். எனினும், பெரும்பாலான ரசிகர்கள் pokulinarit இப்படி ஒரு பிரச்சினையை, வீட்டில் இல்லாததால் அல்லது அந்த மூலப்பொருள் இருந்தபோது எதிர்கொண்ட முடியும். இந்த வழக்கில், எப்படி, எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு leavening முகவர் வீட்டில் உருவாக்க ஆலோசனை, இந்த கட்டுரையில் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன வரவேற்பு இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்

- 3 கிராம் 12.2 கிராம் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு அளவு 4.8 கிராம், மாவு ஒரு அளவு சமையல் சோடா: போன்ற ஒரு மதிப்புமிக்க மூலப்பொருள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பிலுள்ள தேவைப்படும் தயாராவதற்காக. இந்த பொருட்கள் நீங்கள் எளிதாக முயற்சியின் ஒரு குறைந்தபட்ச செலவு போது, வீட்டில் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் பெற முடியும் விகிதாச்சாரத்தில் ஒரு தகுதிவாய்ந்த கலவை உதவியுடன். அவர்கள் ஒரு பெறுவதற்காக உகந்த இருப்பதால், தரவு எடை விகிதங்கள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை மீறும் தரமான எதிர்வினை சோடா மற்றும் திருப்பத்தை கேக் எதிர்கால விரும்பத்தகாத சவக்காரம் சுவை சேமிக்கிறது இது ஒரு அமிலம்.

நிச்சயமாக, வீட்டில் மருந்தகம் துல்லியமான இந்த அற்ப அளவு vymerivat முடியாது, எனினும், ஒரு ரவண்டிங் மதிப்பு, நீங்கள் மிகவும் தரமான வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் கிடைக்கும் கூட உள்ளது. உங்கள் செய்முறையை சோடாவாக இன்னும் கொஞ்சம் வெளியே மாறும் கூட, அது எந்தவிதமான எதிர்மறை விளைவுகளுடன் பாதிக்கும். தற்போது அது கிட்டத்தட்ட எப்போதும் வினை தங்கள் கலவை மேலும் அமிலத்தில் கொண்ட பேக்கிங் க்கான சேர்க்கைகள், பல்வேறு மூலம் ஈடு செய்யப்படுகிறது. இந்த முடிக்கப்பட்ட கேக் மற்றும் பன் உணரப்பட்டது இருக்க முடியாது இது சோடா அதிகமாக இல்லாமல் வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் கிடைக்கும்.

தயாரிக்கும் முறைகள்

ஒரு சுத்தமான மற்றும் முற்றிலும் உலர்ந்த கொள்கலன் மாவு பன்னிரண்டு தேக்கரண்டி (நீங்கள் ஒரு பயன்படுத்த முடியும் நிரப்ப வேண்டும் அளவீட்டு கரண்டியால்), எதிர்காலத்தில் உற்பத்தியில் வீரியத்தை சில ஆறுதலைத் தரும். கொள்கையளவில், நீங்கள் அடிக்கடி அதன் மூலம் அதிகரித்து, தயாரிப்பாளர்கள் மூலம் செய்யப்படுகின்றன இந்த மூலப்பொருள் மற்றும் ஸ்டார்ச், மாற்ற முடியும் அடுக்கு வாழ்க்கை தயாரிப்பு. பயன்படுத்தப்படும் ஏற்புத்திறன் வெறும், உலர் நீங்கள் தயார் செய்யலாம் வேறு வழியில்லை என்பதை உறுதி செய்ய உறுதி மாவை leavening முகவர் விரும்பிய கலவை வீட்டில். மேலும், மாவு ஐந்து தேநீர் கரண்டி சோடா மற்றும் அதே வடிவமைப்பில் சிட்ரிக் அமிலம் மூன்று கரண்டி அளவிட வேண்டும். உலர்ந்த கலவையை ஓரினத்தன்மை கொண்டுவர முடியும் இருக்க வேண்டும்.

சேமிப்பு

மேலும், நீங்கள் வீட்டில் பேக்கிங் பவுடர் செய்ய முடிவு செய்தால், எச்சரிக்கையாக இருக்க முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கடையில் அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை குறிப்பிடத்தக்க அளவுக்கு வேறுபட்ட என்று. வழக்கமான அடுக்கு வாழ்க்கை இல்லையா பின்னர் பேக்கிங் இந்த பயனுள்ள மூலப்பொருள் படர்ந்த முடியும், மூன்று வாரங்களுக்கு மேல் மற்றும் அவற்றின் அசல் பண்புகள் இழக்க. அடிப்படையில், நீங்கள் அதை சர்க்கரை ஒரு துண்டு வைத்து இருந்தால், நீங்கள் இவ்வாறு ஈரம் உருவாவதை தடுப்பதற்கு முடியும்.

அத்தகைய சேர்க்கையுடன் கொண்டு குக் கேக்குகள் அது மாவு கலக்க மட்டுமே அவசியம், கடினம் அல்ல. மற்றும் செய்முறையை ஒரு தொகுதி மாவு மீண்டும் கூடுதலாக தொடர்புடையது எனில், பின்னர் கலவை கலந்து கடந்த பகுதியை இருக்க வேண்டும்.