வெள்ளை படிந்து உறைந்த செய்முறையை செய்முறை மாறுபடலாம்

நாங்கள் மிகவும் பிடித்த கேக் பெரும்பாலான, வழக்கமாக அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் கொழுப்பு கிரீம் நிறைய அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது என்று உண்மையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எல்லோரும் அத்தகைய உணவு சாப்பிட முடியாது மற்றும் பெரும்பாலும் தங்கள் சுவையை விட்டு கொடுக்க வேண்டும். பல confectioners இன்று தங்கள் சமையல் சேகரிப்பு திருப்ப. அவர்கள் பெரும்பாலும் வெண்ணெய் கேக் பளபளப்பான ஒரு சுவையாக முகவர் பயன்படுத்தப்படுகிறது , இது சமையல் masterpieces உருவாக்க உகந்ததாகும் இது. வெள்ளை ஐசிங் செய்ய எப்படி வழிகள், பல உள்ளன. பல்வேறு வேறுபாடுகள் உள்ள வெள்ளை படிந்து உறைந்த செய்முறையை முயற்சி செய்ய இனிப்பு இனிப்பு இந்த கட்டுரை காதலர்கள் வழங்குகின்றன.

எனவே, வெள்ளை படிந்து உறைந்த உன்னதமான செய்முறையை இந்த வழி தயார்: சர்க்கரை தூள் எடுத்து. தேவையான எடையின் அளவைப் பொறுத்து கண்ணாடி ஒரு-மூன்று முதல் நான்கில் வரை பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும் ஒரு முட்டை வெள்ளை கோழி தேவைப்படும். முதல் ஒரு தடித்த நுரை புரதம் , பின்னர் தூள் சர்க்கரை சிறிய துண்டுகள் அதை மீது ஊற்ற. இதன் விளைவாக ஒரு பிசுபிசுப்பு வெகுஜன இருக்க வேண்டும். இது அதே நேரத்தில் பரவலாக இருக்கக்கூடாது, அதற்கு பதிலாக அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையும் இருக்க வேண்டும். அது உனக்குத் தெரியுமா என்றால். ஐசிங் மிகவும் இனிமையாக மாறியது, நீங்கள் அதை ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு கைவிட முடியும். பின்னர் உங்கள் டிஷ் இனிமையான புடவை கொண்டு நம்பமுடியாத வெண்மை அவுட் மாறும்.

பாரம்பரியமாக பல இல்லத்தரசிகளால் பயன்படுத்தப்படும் மற்றொரு செய்முறை - வெள்ளை சாக்லேட் செய்யப்பட்ட ஒரு படிந்து உறைந்ததாக இருக்கிறது. நாங்கள் 200 கிராம் எடையுள்ள வெள்ளை சாக்லேட் எடுத்துக்கொள்கிறோம், அதை சிறு துண்டுகளாக உடைத்து, பாண்டில் சேர்க்கவும். உறைவிப்பாளரிடமிருந்து ஒரு எடையுள்ள வெண்ணெய் ஒரு எடையும் எடுத்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். கலவை மற்றும் தண்ணீர் குளியல் மீது பான் வைக்க மற்றும் அடுப்பில் இருந்து நகர்த்த கூடாது, அது சீரான மற்றும் தடிமனாக இருக்கும் வரை கலவையை கிளறி. இப்போது கொஞ்சம் வெண்ணிலா, கொஞ்சம் சர்க்கரையும் சேர்த்து, கத்தி முனையில், உப்பு. மீண்டும், கலந்து மற்றும் ஒரு அரை கப் பால் ஊற்ற. தக்காளி தடித்தல் முன் பெறப்பட்டது. பின்னர் தீ இருந்து பான் நீக்க, குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கப் அதை வைத்து மர கரண்டியால் பின்னால் விழுந்து வரை படிந்து உறைந்த.

வெண்ணிற கலவையை வெண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு கொண்டிருக்கும். தயாரிப்பு இந்த முறை நீங்கள் பின்வரும் அளவுகளில் பொருட்கள் வேண்டும்: எண்ணெய்கள் - 50 கிராம், தூள் சர்க்கரை (அல்லது சர்க்கரை) 3 தேக்கரண்டி மற்றும் பால் ஒரு தேக்கரண்டி. எண்ணெய் உருகி வேண்டும், சற்று குளிர்ந்த மற்றும் பொருட்கள் கலப்பு முற்றிலும். அடர்த்தியான, சீரான கலவையை பெறும் வரை இந்த செயல்முறை தொடர்கிறது .

நீ தூள் சர்க்கரை ஒரு அரை கிலோகிராம் எடுத்து இருந்தால், தண்ணீர் 6 தேக்கரண்டி சேர்க்க, ஒரு பலவீனமான தீ அதை வைத்து அதை நீங்கள் இனிப்பு கலவை கலந்து என்று மர ஆரவாரமான சூடு வரை அது வெப்ப, நீங்கள் ஒரு வெள்ளை ஐசிங் எப்படி கற்று கொள்ள வேண்டும் சூடான. இது சூடான நீரில் கத்தரிக்கப்பட்ட கத்தி கொண்டு கேக் மேற்பரப்பில் பரவுகிறது.

இங்கே வெப்பம் வெள்ளை படிந்து உறைந்த மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. இது தேவைப்படுகிறது: சர்க்கரை அரை கப், பால் 2 தேக்கரண்டி, புதிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய் 50 கிராம் பதிலாக முடியும். அனைத்து பொருட்கள் வெறுமனே கலப்பு மற்றும் சுமார் 6-8 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு குறைந்த வெப்ப மீது சமைத்த. விளைவாக வெகுஜனத்திற்கு தேன் ஒரு டன் சேர்த்து, நீங்கள் கேக் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் மணம் அலங்காரம் கிடைக்கும்.

வெள்ளை படிந்து உறைந்த மற்றொரு எளிய செய்முறை 200 கிராம் தூள் சர்க்கரை மற்றும் 2 முட்டை வெள்ளை, ஒரு வெள்ளை மற்றும் சற்று தடித்த ஒத்த வெகுஜன பெறப்படுகிறது வரை முற்றிலும் கலந்த இவை அடங்கும். எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி இங்கு சேர்க்கப்படுகிறது. இப்போது ஆரஞ்சு அல்லது டாங்கிரின் தோலுருவின் பிரகாசமான ஆரஞ்சு துண்டுகள் எடுத்து நன்றாக கலக்கவும். மற்றும் நீங்கள் ஒரு ஆபரணம் பயன்படுத்த முடியும் ஒரு சிறந்த வெள்ளை படிந்து உறைந்த, கிடைக்கும், மற்றும் உங்கள் சமையல் தயாரிப்பு ஒரு அசல் சுவை கொடுக்கும் என்று ஒரு கூட்டாக.