முழு குடும்பத்திற்கு ஒரு முழு உணவு: அடைத்த சீமை சுரைக்காய், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது

இரவு உணவிற்கு குடும்பத்தின் சில உறுப்பினர்கள், காய்கறிகள் விரும்புகின்றனர் போது, அதே நேரம் மற்றவர்கள் - இறைச்சி, எந்த இல்லத்தரசி ஆச்சர்யப்படுத்தும் மற்றும் அனைவருக்கும் தயவு செய்து சமைக்க முடியும் என்ன முடிவு செய்யும் வாய்ப்பும் பெற முடியும். அடைத்த - நீங்கள் அடிக்கடி இப்படி ஒரு சந்தேகம் இருந்தால், எங்கள் செய்முறையை பார்க்க சீமை சுரைக்காய், வேகவைத்த அடுப்பில். ஏற்கிறேன், சரியானது: காய்கறிகள், சத்தான இறைச்சி புரதம் பயன்பாடு, அசல் பரிமாறப்படும். வலது சரியான தொகுப்பாளினி உங்களை அழைத்து உங்கள் குடும்பம் இருக்கும். டிஷ் (காய்கறிகள் அடுப்பில் நடத்த அந்த நேரத்தில் எண்ணும் இல்லை) மிகவும் எளிதாக மற்றும் வேகமாக சமைத்த, எனவே கூட வேலை பார்க்கும் பெண்களுக்கான ஒரு செய்முறையை பிடிக்கும்.

அடைத்த சீமை சுரைக்காய், அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது எப்படி

உணவு, நீங்கள் வேண்டும்:

- 1 நடுத்தர அளவுடைய சீமை சுரைக்காய் இளம், அது ஒரு காய்கறி தடிமனாக எடுக்க சிறந்தது;
- துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி 150 கிராம்;
- வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு (கிராம்பு) 1 துண்டு;
- 1 முட்டை;
- 4 டீஸ்பூன். எல். இயற்கை தக்காளி பேஸ்ட்;
- ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிறிய சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் மற்ற மசாலா ருசிக்க.

அடைத்த அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது சீமை சுரைக்காய், முக்கிய காய்கறி, எங்கள் உணவுகள் கழுவ பாதி வழியில் சரியாக வெட்டி ஒரு கரண்டியால் கூழ் நீக்க: பின்வருமாறு செய்யப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடித்த சுவர்களில் ஒரு "படகு" பெற வேண்டும். அது உப்பு, தூவுவதற்குப் மிளகு, பின்னர் ஆலிவ் எண்ணெய் உயவு (சராசரி வெப்பநிலை அம்பலப்படுத்த, 180 டிகிரி) 20 நிமிடங்கள் அல்லது அரை மணி நேரம் அடுப்பில் ரொட்டி சுடுவது அதை அனுப்ப வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் நிரப்புதல் கட்டுவார்கள் முடியும்: இறுதியாக வெங்காயம் சாப், எண்ணெய் வறுக்கவும், துண்டுகள் நம்பிக்கையூட்டும் இருக்கும் போது, ஒரு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சேர்க்க. குக் இறைச்சி 5-7 நிமிடங்கள், பின்னர், நிச்சயமாக, உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு குறைப்பு மூலம் தெளி. நன்கு கலந்து. முடிவில், இயற்கை தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்க, இறைச்சி நிறை, 1 முட்டை சுத்தியலால் அடித்து சற்று குளுமையாக உள்ளது. நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. தட்டின் வைத்து நேரம் "படகுகள்" மூலம் நீக்கிவிட்டு கொண்டு அவற்றை நிரப்ப இறைச்சி. அடைத்த Courgettes, அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது, அது தேவையான மேலும் 20 நிமிடங்கள் தயார் ஆகிறது பின்னர் அட்டவணை வழங்கப்பட்ட இருக்கலாம். அது இரவு உணவிற்கு ஒரு பெரிய சுயாதீன இரண்டாவது இருக்கும்.

வேகவைத்த அடைத்த சீமை சுரைக்காய் தக்காளி மற்றும் காளான்கள் உடன் அடைத்த

நிச்சயமாக, திணிப்பு - காய்கறிகள் ஒரு நல்ல கூடுதலாக, ஆனால் நீங்கள் புதிய ஏதாவது முயற்சி செய்யலாம். உதாரணத்திற்கு, "படகு" மணம் காளான்கள் மற்றும் தக்காளி இருந்து. உணவை:

- 0.5 கிலோ சீமை சுரைக்காய்;
- ஒரு சிறிய மாவு;
- பூஞ்சை (காளான்கள் அல்லது பொருத்தமான வெள்ளை) 200 கிராம்;
- தக்காளி 200 கிராம் (காய்கறி நடுத்தர 2);
- கிரீம் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் 150 கிராம்.

முந்தைய செய்முறையை உள்ள அத்துடன் சீமை சுரைக்காய் தயார்: முதல் ஒரு "படகு" செய்ய, பின்னர் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள அவர்களை அனுப்ப. திணிப்பு, அப்பொழுது, காய்கறி எண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக, prisolit ஒரு காளான்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது தக்காளி க்யூப்ஸ், அடர்த்தி ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்க, கலந்து, ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது. இப்போது, காய்கறிகள் கலவையை கொண்டு சீமை சுரைக்காய் துவாரத் நிரப்ப புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. எத்தனை அடைத்த சீமை சுரைக்காய் வேகவைத்த? இந்த வழக்கில், 10-15 நிமிடங்கள் போதுமான, இந்த செய்முறையை நிரப்பிய பிறகு மட்டும் - காய்கறிகள், ஆனால் அவர்கள் கவனமாக வெப்பம் சிகிச்சை தேவைப்படும். டிஷ் தயாரானவுடன், அது மேசைக்கு எடுத்து செல்ல முடியும். அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை கவனம் செலுத்துகிறேன். ஒரு உணவில் இருப்பவர்கள், அது நிச்சயமாக உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்.